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本文目录:
荔浦芋头怎么蒸
凉水隔水放入芋头,大火蒸15分钟即可。
食材
步骤
荔浦芋头
2.洗干净去皮
3.切成1公分厚的片,放盘子里给错开摆。
4.凉水锅放入芋头
5.出锅撒白糖,趁热吃。美!
拓展资料
芋头里最好吃的数荔浦芋,它肉质细腻,具有特殊的风味。同时个头大,芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,栽培学称之为槟榔芋。
各地均有栽种。母芋椭圆形,子芋5个~8个。以产母芋为主,一般单个重1000~1500克,大的可达2500克。而且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。
【荔浦芋头的营养价值】
1、增强免疫力:能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
2、洁齿防龋:氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
3、解毒防癌:芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
4、美容乌发:芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。
参考资料
蒸荔浦芋头_百度百科
荔浦芋头怎么蒸?
主料;荔浦芋头500克。
辅料;酱油蚝油各一勺、植物油一勺、糖盐各一茶匙。
1、先将荔浦芋头洗净去皮切大块儿。
2、加入所有调料。
3、搅拌均匀,让所有芋头都沾满调料。
4、放入蒸烤箱或蒸锅中蒸熟,大概15分钟。
5、尝一口,香糯可口。
6、香蒸芋头成品图。
荔浦芋头可以直接蒸熟吃么
可以,以下是具体做法。
主料:芋头280g、腊肉120g
辅料:小葱适量、生姜适量、清水适量、电饭煲1台
步骤:
准备切好的芋,腊肉切成片,葱花、葱白、生姜丝。
2.将切好的芋头、腊肉用间隔的方式摆入盘中。
3.将全部摆完放入葱白、生姜丝,放入蒸屉中。
4.电饭煲内胆加入适量清水,放上蒸屉。
5.按电饭煲煮饭功能水开25分钟, 手动按保温键焗3分钟即可拿出。
6.撒入葱花成品
荔浦芋头的做法蒸还是煮
荔浦芋头最经典的吃法的做法
芋头去皮洗净。
切成长条状。
水开后大火蒸20分钟。
没错没有别的步骤,就是这么简单。当然,如果你要觉得味淡,可以蘸白糖或者炼乳。我就喜欢直接吃,当然一定要买上好的荔浦芋头。
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