本篇文章给大家谈谈彩虹鸡尾酒的代表作品是什么,以及鸡尾酒七彩虹对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录:
- 1、彩虹鸡尾酒的酒是哪几种,从下往上顺序是…?
- 2、经典鸡尾酒有哪些
- 3、鸡尾酒火舞冰锋,天蝎宫,天堂之吻,琥珀之泪有什么特点、感觉,用什么来形容最好、
- 4、有哪些有名的鸡尾酒
- 5、彩虹鸡尾酒怎么配制?具体是那几中酒
- 6、七色彩虹鸡尾酒制造方法 顺序 需要知道是什么品牌什么酒.. 希望能给酒的全称..
彩虹鸡尾酒的酒是哪几种,从下往上顺序是…?
配方:墨西哥咖啡甜
kahlua
1盎司
百利甜
bailey’s
1盎司
伏特加
vodka
1盎司
调制方法:
将基酒和原料依次倒入shot杯中,点燃上层的vodka,插入吸管即可饮用。此款鸡尾酒不可烧久,否则酒精已经在燃烧中消耗了大半烈度就会大打折扣。
一点新创意:
此款酒的新玩法变幻无穷,但基本是kahlua和bailey’s加上一种烈性酒来调制。如果你喜欢多些咖啡香气,你还可以在酒燃烧时投一颗新鲜的咖啡豆在里面,焦香便瞬间融入酒里,跟kahlua的口味相得益彰
经典鸡尾酒有哪些
01.Pink Lady 红粉佳人
02.Tequila Sunrise 特基拉日升
03.Matador 斗牛士
04.Screw Driver 螺丝起子
05.Russian 俄罗斯人
06.Black Russian 黑色俄罗斯人
07.White Russian 白色俄罗斯人
08.Angel's Kiss 天使之吻
09.Cuba Libre 自由古巴
10.Dog's Nose 狗鼻子
11.Lime Yogurt 莱姆酸奶
12.Shanghai 上海
13.Bloody Mary 血腥玛丽
14.Virgin Mary 纯真玛丽
15.BB B对B
16.Kamikaze 神风特攻队
17.California Punch 加州宾治
18.God Father 教父
19.Pousse Cafe 普施咖啡
20.Old Fashioned 古典酒
21.Hawaiian Cooler 夏威夷酷乐
22.Mint Frappe 薄荷芙莱蓓
23.Daiquiri 戴吉利
24.Brandy Alexander 白兰地亚山大
25.Amaretto Sour 杏仁酸酒
26.Whiskey Sour 威士忌酸酒
27.Grasshopper 绿色蚱蜢
28.Flying Grasshopper飞天蚱蜢
29.Egg Nog 蛋酒
30.Gin Fizz 琴费士
31.Frosted Pineapple 凤梨霜汁
后面太多了。。。
鸡尾酒火舞冰锋,天蝎宫,天堂之吻,琥珀之泪有什么特点、感觉,用什么来形容最好、
1. 火舞冰锋 听名字是国内调酒师自创的火焰鸡尾酒
查不到配方资料。 应该是点燃后饮用的,外观绚丽,给与饮用者强烈的感官刺激,喝的时候先凉后热
很能烘托酒吧和聚会的气氛
2. 天蝎宫 是用白兰地、白色朗姆酒和伏特加加上柠檬汁、菠萝汁等热带果汁 混合而成,颜色鲜艳,口感好,没有酒精的辛辣味,但此酒就像它的名字一样,有强大的杀伤力。天蝎宫的酒精含量很高,会让饮用者在享用果汁的清爽的同时,不知不觉得喝醉
3. 天堂之吻 是用咖啡甜酒上层漂浮一层白色的牛奶或者奶油,并用一颗樱桃做装饰
口感甜腻,适合女性饮用。白色的奶油就像是天使头上的光环,红色的樱桃好像少女的朱唇,给人无限的遐想。口感如酒名一样,让饮用者印象深刻。
4. 琥珀之泪 是彩虹鸡尾酒的一种 他通过用金酒、法国浅色苦艾酒,和深色甜苦艾酒
运用层叠法,让三种酒的颜色分层
金酒、苦艾酒、和甜苦艾酒分别代表钻石、祖母绿、红宝石。是种彩虹酒。加入冰块用调酒匙搅动之后混合成为琥珀色的。琥珀是古代松脂的化石,里面偶尔还可以看到不幸被松脂包住动植物。琥珀代表永恒,透明,纯洁,象征着爱情的永恒,也有有象征「尘封的记忆」的含义。
配方之中的金酒以辛辣著称,此酒的确辣得让人想流泪,同时两种苦艾酒的香味也会淡淡地传来,更给人一种沧海桑田的历史感。
有哪些有名的鸡尾酒
Suze 苏兹 产自法国 酒液呈橘黄色,口味微苦、甘润,糖分含量20%,酒度16度,一种龙胆酒
Gimlet 螺丝锥子/琴蕾 烈性杜松子酒和(伏尔加和)酸橙汁调出的鸡尾酒 这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普.马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。另外,它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁,到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来,不少美国人喜欢把琴酒换成伏特加。
martini 马丁尼 由杜松子酒(gin)和苦艾酒(Vermout)调出的酒 在所有鸡尾酒中,就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味,所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒,一边看着苦艾酒瓶。 关于这种酒的起源的最古老的传说之一把我们带回到19世纪末期,在旧金山的西方酒店(Occidental Hotel),一位赶往Martinez(加利福尼亚)的旅行者,要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西,他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas,他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。在1872年出版了他为调酒师们编写的Martinez调制手册,这被公认为业内的权威之作。
pousse-cafe style 普斯咖啡/彩虹酒 19世纪,美国伊利诺州的许多女舞蹈家到法国演出,以罕见的舞步 征服了法国的绅士淑女们,巴黎弟子看过之后总是在眼前浮现色彩斑斓的舞衣和浪漫的舞姿。于是得到灵感创作了彩虹鸡尾酒。在这种不同的色彩中包含了“美国女子光看外表就十分迷人”的意境。
liqueur 利口酒
以蒸馏酒为基底,再加入水果、香料、药草或其它植物、食材等等共同调配而成的酒,种类多元多样,是鸡尾酒领域里除了基酒之外的最重要柱石。而除了与其它基酒混合调制成鸡尾酒外,Liqueur由于口感多半香醇甜美,许多还十分适合作为餐后酒或日常纯饮之用。 有人这么说,如果没有Liqueur的话,世界上就没有那么多鸡尾酒了
GrassHopper 绿色蚱蜢 绿薄荷甜酒+白可可甜酒+鲜奶油(或炼乳)等量调出 ,一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,可以当甜点饮用
Sidecar 边车/侧车 白兰地+利口酒+柠檬汁等量调出 ,侧车在第一次世界大战的军队里十分常见,军官们时常坐在摩托车旁边的座位里到处巡查和下酒馆饮酒。于是,Holy Mike专门为这些军官们调制了这款鸡尾酒,并给它取名为侧车(Sidecar)。
水割り/加冰威士忌(搀水酒), 威士忌+冰+水 一般表示加冰的酒。这里特指加水加冰的鸡尾酒。而与之对应的是“お汤割り(加热的酒)”
Gin Tonic 金汤尼 ,dry gin(干杜松子酒) 45ml +cut lime(酸橙片) 1个+Tonic Water(汤尼水) 适量 Tonic Water是在热带殖民地工作的英国人和的健康饮料。把它和杜松子酒混合后却倍受好评,二战后在世界范围内广为流传。如今已成为标准鸡尾酒的一种。 Gin和Tonic Water混合后的甜中微苦的口味,受到很多人的喜爱,是最受欢迎的Long Drinks(长时间饮用)的一种。Tonic Water的Tonic有“强壮,提神”的意思,Tonic Water特有的苦味原是出自其含有的奎宁(奎宁树的树皮的提取物,是强壮剂和治疗疟疾的特效药),其名字Tonic也出自这里。如今用柑桔类的皮来代替了奎宁,名字却保留了下来。Gin Tonic也不只作为餐前酒,也是常用的宴会用酒。
彩虹鸡尾酒怎么配制?具体是那几中酒
彩虹就是利用各种酒和饮料的不同密度分层呈现,是鸡尾酒的经典,以及泡MM的必杀~具体看你能找到多少种不同密度的饮品,一般市面上来说,绿薄荷糖浆、红石榴糖浆、百利甜、白色可可、咖啡酒、蛋黄酒、蓝橙香酒、君度、白兰地这些。参照酒精度越少的密度越大,也就先倒的原则,爱怎么弄怎么弄。有了自己的原创之后,于是参照MM的名字即兴用一个“Lily’s Rainbow”或者“Rainbow Candy”,再入“平易近人”的一口杯,MM们根本不会抗拒~无往而不利啊~
七色彩虹鸡尾酒制造方法 顺序 需要知道是什么品牌什么酒.. 希望能给酒的全称..
七色彩虹鸡尾酒制作方法:
先后顺序是红石榴糖浆Grenadine(红色可用任意品牌)、Kahlua(咖啡黑)、波士绿薄荷(绿色)、波士蓝百橙(蓝色)、加利安奴(明黄)、君度(透明色)、白兰地(琥珀棕可用任意品牌和系列)。
推荐用一根长柄小号勺子放到杯子里,让酒沿着勺柄慢慢地顺流轻注入酒杯中。
1、红石榴糖浆(可用任意品牌)七分之一,约4毫升。
2、咖啡甜酒(kahlua)七分之一。
3、绿色用波士顿薄荷绿约酒杯七分之一量。
4、波士香蕉力娇酒倒入酒杯约七分之一量。
5、再倒入波士白可可约4毫升。
6、再调透明色,使用君度酒,倒入约4毫升。最后再倒入干邑白兰地。
7、 调制好酒之后,出品时用火点燃最上面的白兰地产生淡蓝色的火焰,观赏这款酒时应该在幽暗的环境中。
彩虹鸡尾酒的代表作品是什么的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于鸡尾酒七彩虹、彩虹鸡尾酒的代表作品是什么的信息别忘了在本站进行查找喔。