奶茶最初来源是?
茶叶起源于中国,而奶茶起源于英国。虽然我国西北地区的少数民族同胞也有喝奶茶的习惯,但草原风格的咸奶茶,和现在流行的街头饮料之间并没有传承关系。16世纪,中国茶叶传入欧洲时数量很少,是只有少部分贵族才能享受的奢侈品。
1667年,英国作家塞缪尔·皮佩斯的日记中就提到,医生建议他的妻子喝热茶以治疗感冒。把茶当成药物,这一点很重要。因为英国人素有往药剂中加糖的习惯,这就是后来往茶中加糖加奶的由来。
羊乳奶茶发明于何时候?
奶茶的发明者,由于年代久远,已无法考证,只知道,奶茶的发源地为蒙古高原。蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古国及内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区,蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主,粮、菜为辅。
奶茶属于奶制品吗?
奶茶不算是奶制品
,奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。
奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。
自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
奶茶最常见的几种分类?
1.珍珠奶茶
于台湾盛行的珍珠奶茶,则于奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道。
2.丝袜奶茶
香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”,于中国大陆多称为“港式奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖较多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可。
3.蒙古奶茶
蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古地区人的食物以奶制品为主,砖茶是牧民不可缺少的饮品,喝由砖茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人们的传统饮茶习俗。
4.港式奶茶
港式奶茶发展并流行于香港,茶味偏苦涩,口感爽滑且香味浓厚,制作一杯真正的港式奶茶是很复杂的,要经过撞茶的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚。
5.英式奶茶
英式奶茶主要以牛奶和红茶为材料,在17世纪初,广州的官吏首创以加了牛奶的茶招待荷兰使节,于是这种独特的喝法就在荷兰当地流传了开来,之后又被引进了英国,到了18世纪,奶茶已经成为了英国人饮茶方式的主流。
奶茶有多少种?
奶茶的种类有多少?这个问题竟然没有人能数得清。百科上对于“奶茶”的定义是“一种奶与茶的混合饮品,在世界范围内广泛流行。”而世界范围内的奶茶,就风味来说,大致就可分为英式风味、欧陆风味、阿拉伯风味、南亚风味、南美风味、非洲风味、日本风味……等等。按照奶茶的出品地,名声在外的奶茶有:台湾奶茶、港式奶茶、美式朱古力奶茶、南洋咖椰奶茶、印度奶茶、中国藏式酥油奶茶、中国内蒙咸奶茶等。如果将不同的茶底和奶自由组合,那么红茶、绿茶、乌龙茶乃至各式花茶和水果茶都可以组成奶茶,再加上眼花缭乱的配料,奶茶的种类更是层出不穷:比如加入咖啡的港式鸳鸯奶茶、富含花香味的茉香绿奶茶、熏衣草奶茶、桂花奶茶;有米谷之味的玄米绿奶茶、日式小麦草奶茶、英式胚芽奶茶;以及其他各具特色的韩国姜母奶茶、韩国参母奶茶、斯里兰卡奶茶、土耳其香辣奶茶、阿拉伯甜辣奶茶、摩洛哥奶茶、意式炭烧奶茶,荷兰普利奶茶等等。
Coco的栽培起源地?
Coco来自台湾,那里是珍珠奶茶的发源地。经过数十年的发展,Coco茶饮已越来越深地融入我们的生活了。和其他快速饮品不同的是,Coco茶饮也有自己独特的茶文化,就像星巴克的咖啡一样。地道的Coco茶饮在制作过程中,对各项原材料的品质要求几近苛刻。才使得这样的品牌受到越来越多人的追捧。