饭团的做法,台湾彩虹饭团的做法和配料?
步骤图 彩虹饭团的做法步骤
【彩虹饭团】01.取一张海苔底下铺上保鲜膜上面放上米饭,11.放摊好的鸡蛋皮,21.放午餐肉,31.放上生菜和番茄,41.再盖上米饭,51.然后拉起保鲜膜四个角包...
紫菜包饭的家常做法?
步骤1大米洗净放进电饭锅煮熟
步骤2
米饭要放置室温再放入寿司醋,拌匀
步骤3
胡萝卜和青瓜切细长条
步骤4
胡萝卜和青瓜放进煮沸的水中焯一下,捞起沥干水分
步骤5
鸡蛋液打发均匀,用平底锅煎成蛋皮
步骤6
将蛋皮切长条状
步骤7
紫菜放在竹帘上,铺上一层米饭
步骤8
在三分之一处放入胡萝卜、青瓜、寿司大跟条和蛋皮,挤上沙拉酱或者番茄酱
步骤9
用竹帘将紫菜卷起来,要卷紧,不然切的时候会松散
步骤10
切件即可
烹饪技巧
1 如果没有寿司醋,可以用白醋:砂糖:盐按10:5:1来调配,当然可以根据个人口味调整
2青瓜可以不焯水的,我个人不习惯生吃,胡萝卜和青瓜焯水一下子就要捞起
3紫菜米饭上面卷的内容可以放肉松、金枪鱼等等
排骨包饭做法?
食材:小排200克、大米150克、荷叶一张、香葱、高鲜酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、香油
做法:1、将排骨洗净用清水浸泡10分钟后沥干水,荷叶洗净备用。
2、大米直接放热锅中炒,直到炒蓬松为止。
3、将炒好的大米下水洗净,加入排骨。
4、再依次加入酱油、胡椒粉、香葱碎、白糖、蚝油、香油,充分拌匀腌制1小时。
5、荷叶用沸水焯好放入笼屉里,将腌好的大米和排骨铺入里面,把四周的荷叶完整包好。6、上大火蒸1小时即可。
锅包饭怎么做好吃?
1先在电饭锅底涂层油,防止米饭粘锅,也可制作美味的锅巴~
2.将洗净的米倒入,加入少量水(约过食指第一个关节的高度),放入切好的腊肠。按下煮饭档。
3.番茄切块,青瓜斜切片。
4.当米饭煮至八成熟时,将番茄和青瓜铺入。
5.(小汤勺)一勺酱油,半勺耗油,半勺海天黄豆酱,一点胡椒粉,制作调料。(海天黄豆酱可不加,也可用其他酱料代替。)
6.五分钟后打入一个鸡蛋。
7.将调料倒入
8电饭锅跳档后即可!饭熟后要过两分钟再开盖,这样米饭会将蒸汽吸饱,饭粒更有嚼劲~
井弘饭团做法?
1制作照烧汁:
生抽+耗油+蜂蜜=照烧汁
2薯片敲碎
3放黄油炒香蔬菜,将蔬菜粒米饭番茄酱拌匀
4再使用黄油炒些鸡蛋备用。
5所有材料拌匀,团成团
6将外表裹上芝士片和金针菇即可