山药是一种常见的食材，在家庭菜肴中也是一个不可或缺的食材。山药烤、山药炖等做法都非常的受欢迎。本文将为大家介绍几道山药的做法，让您尝试更多的山药美食。一、山药烤1.将山药洗净，用刀在上面切几个口子。2.将山药放入烤箱内，烤30分钟左右。3.烤好后取出，用刀沿着山药切断，撒些蜂蜜或者糖粉即可。二、山药炖排骨1.将排骨焯水去腥，捞出沥干水...
山药是一种常见的食材，在家庭菜肴中也是一个不可或缺的食材。山药烤、山药炖等做法都非常的受欢迎。本文将为大家介绍几道山药的做法，让您尝试更多的山药美食。
一、山药烤
1.将山药洗净，用刀在上面切几个口子。
2.将山药放入烤箱内，烤30分钟左右。
3.烤好后取出，用刀沿着山药切断，撒些蜂蜜或者糖粉即可。
二、山药炖排骨
1.将排骨焯水去腥，捞出沥干水分。
2.将山药去皮，切成段。
3.锅内加适量清水，放入排骨和山药，加入少量盐、料酒和姜片。
4.大火烧开后转小火，炖至排骨和山药熟烂即可食用。
三、山药蛋糕
1.将山药去皮磨成泥，加入适量低筋面粉、鸡蛋、白糖和牛奶，搅拌均匀。
2.将蛋糕模具刷上油，倒入混合好的面糊。
3.放入烤箱内，烤20分钟左右。
4.取出后，脱模待凉即可。
山药是一种非常有营养的食材，也是家庭菜肴中常用的食材之一。本文给大家介绍了三种做法，山药烤、山药炖排骨和山药蛋糕，让大家可以自己动手在家制作山药美食。不仅可口，而且有益健康。希望大家能够喜欢并尝试制作。