做的发糕为什么黏黏的，糯米可以做哪些美食？
糯米鸡
BY 美食小编
主料糯米100克干荷叶1片辅料清水500毫升姜片5克香菇25克鸡肉500克香叶1片老抽5毫升盐2克糯米鸡的做法1.准备好食材
糯米加水浸泡2小时，干荷叶泡至变软
3.姜切片，香菇鸡肉切块
4.锅中放油，加姜，香叶，放鸡肉，炒至变色，加老抽，盐，香菇
5.倒入糯米，翻炒均匀
6.用荷叶包好
7.隔水大火35分钟
糯米鸡成品图如果你觉得美食杰的问答能帮助到你，请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。辅食蒸糕为什么黏黏的？
两种原因:
1、面糊过于稀薄。蒸发糕最重要的步骤就是调制需要蒸制的面糊，有时调制面糊时加入了过多的水，就会导致调出来的面糊变得稀薄，蒸出来的发糕上面也会发粘；
2、面糊中加入了糯米粉。一些地区蒸制发糕时喜欢加入糯米粉以丰富口感，由于糯米粉特有的粘性，加了糯米粉整出来的发糕也就会出现发粘的情况。
有些南方人到北方天天吃大馍反而容易接受不了？
我认为有以下几个原因：
1、南方人个子相当北方人来说稍微小点，所以饭量也稍微小一点，饭量小但是对食物的要求很精，南方主要产稻谷吃大米，主食比较单一，也就变成依赖，离不开大米了，如果到了没有吃到大米的北方，吃了大馍等食物会不适应的几。
2、北方人到南方可以接受大米，是因为北方人普遍吃的多，而且味重口杂，什么都能吃，自然大米也能接受了。
3、有的北方人本来就喜欢吃大米，所以到南方来自然也能接受大米了。比如东北人，人家从小就吃大米长大，只不过东北大米跟南方大米不是很一样，但是味道相差不远，基本都能接受。
4、生理和心里作用，有的南方人到了北方吃了大馍总感觉不习惯，吃不好，吃完了总是觉得缺点什么，其实缺的就是一口米饭，让他吃一口米饭直接饱了，也能满足他们的精神需要，相反这一点北方人也有吧，就是吃了米饭总感觉吃不饱，最后来半碗面条就饱了，知足了。
5、其他原因，比如说天气的原因等等。
大家说是这个道理吧…
南瓜馒头有点粘是什么原因？
原因如下：1、蒸制的时候火候小了，火力不够，本身蒸制的气力不足导致的。
2、蒸制的时间短了，没有熟透，可能粘牙。
3、气压过低。可能是蒸箱或是蒸屉的密封度不好或者是有漏气的地方。
4、压面次数过多，次数过多的话会严重破坏面团中的面筋，导致蒸制出来的馒头没有嚼劲，口感发黏。
4、面粉问题：一个是小麦的问题，新下来的小麦做成的面粉，做出的馒头可能会出现黏牙这个问题；另一个就是面粉质量问题，如果面粉发霉、结团，或是储存时间过长，做出来的馒头也黏牙的问题。
家乡的美食都有哪些是你一辈子都忘不了的？
家乡的美食总是鲜活在记忆里，一旦吃到就感慨万千。不知道，你们听到《在他乡》的时候，是什么心情，反正我每次听到这首歌，都会想起一个人在他乡时，思念家人，想念家乡美食的场景。
中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。
长大后的我们，似乎成了家乡的过客，匆匆回去，又匆匆离开。但即使离家再远，离开的时间再长，家乡的味道始终是我们心中最深刻的记忆。
故乡的美食，是游子心中永远的白月光。
我们对于家乡的思念，似乎总会体现在食物上。于是倔强的我偏偏不信邪，硬是反复试验最终做出了家乡的味道！
食物仿佛是记忆的载体与向往，对在外的游子来说，只要能尝到家乡的味道，那颗思乡的心就能得到极大的安慰。
我们慢慢长大，过去的回忆也渐渐褪色，但只有那记忆深处的味蕾记忆，经久不散。你的家乡美食是什么，最令你魂牵梦萦的美味又是哪一道呢？
广东早茶点心叉烧包
下面介绍叉烧包的制作：
真正的美味往往可遇不可求,你要想拥有,就必须大胆尝试。创新的菜就会有魄力,有胆识,容得下争议,平常墨守成规,却没有大的格局。而那个融汇变通，善于创新者,虽有争议,却越走越远。工作，生活，美食，是我人生中重要的三件事。
工作和生活，一如我们的两只左右手，缺一不可，任何一个缺失，带给我们的都是痛苦和遗憾，穿梭于工作和家庭之间，我们不停的寻找着平衡，人生不同的阶段，我们有着不同的平衡点，工作是为了更好的生活，生活滋养你又更好的回到工作中，两者相辅相成，鱼和水一样依赖相生，每个人找平衡的方式不一样，平衡的点也不尽相同，而我的方式是以美食为载体，平衡自己的工作和生活。以自己喜欢的方式追求食物的美味，诠释自己对生活的理解和表达。家人是我生活的重心，用美食俘获他们是我最乐意的方式之一，在美食里融入对家人的爱，对生活的感悟，这种爱，握在手心里，稳稳的，暖暖的~~！
生活离不开美食，离不开柴米油盐酱醋茶的进行曲，生活中的事琐碎又繁杂，大部分都有不如意，跟生活过不去，就是和自己过不去！培养自己积极乐观的生活态度，认真向前的正能量，在实践和操练中去提升和感悟，美食的进步和沉淀~
爱美食旨在爱生活，平常的食材，简单的手法，用心烹调出家人喜欢的味道，每当一次次家人的胃口被满足发出快乐和夸赞的笑声，你会发现最本真的快乐很简单，我们一直追求的快乐生活就在身边，我的理解是好吃的食物都是包含着满满爱意的，因为手有温暖的味道，也自然会融入有对家人的宽容和喜爱之情，柴米油盐的生活是快乐的生活，也是最真实的烟火生活~
这一路的过程，从来都是创造美的一种形式，这种美，为食物之美，意即生活之美和悦人之美。制作美食的过程，也是享受生活的过程，其实生活并不难，只要你用心生活，就是美好的诗意生活。
厨房，是我比较喜欢待的地方，味觉记忆带我回到最初儿时的下厨时光，碎片似的回放让我可以重温当初的生涩厨艺。妈妈，是我在厨房里长大的启蒙老师，自从接触下厨房后让我可以从容的在面食和美食之间游走，也可以让我有机会在学习新的厨艺时有良好的底子，更让我有机会在回去看望家人时，能熟练的做更好的美食回馈她们。
感恩，也是美食能够表达的一种最直接的方式，食物有情感，手做的食物更能传递人和人之间的情感，感激当下的生活，感恩曾经为你付出的人，享受生活和岁月对你的沉淀，时间向前流淌，生活不会离我们而去，拥抱生活，为更好的自己努力！
美食，需要分享，就像快乐和健康一样。我一直觉得，生活不只是一种形式！