山药放久了变绿能吃吗，土豆买多了？
大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:
经过这次疫情，封门闭户的日子真的不好过，这也让很多人见识到了储存的重要性，尤其是现在的年轻人适应了快节奏的时活，周围市场超市林立，物品丰富，日常快速消费品，尤其是生鲜，速冻肉食品等，从来就没想过有稀缺的这么一天，储存食物仿佛永远都是老辈人的事情，令人没想到的是，这一天会来得这么突然。而我们这些孩子家长好象就会从容许多，因为我们平时，尤其是过年过节期间，总是要习惯性地储存一些生活必需品，以备不时之需，而这其中储存较多的就是这种根茎类的，果实类的，比较耐储存的蔬菜瓜果，象什么胡萝卜，土豆，地瓜，洋葱，山药，苹果等，那么土豆买多了，要怎么储存呢？
【第一种】自然储存法
把买回来的土豆要放在阴凉，通风，干燥的地方晾几天，直到把外皮晾干，千万不要把土豆放在阳光下暴晒，因为土豆喜凉畏热，而湿度太大，通风不好都又容易导致它发生霉变。把外皮晾干后装入透风的网兜内最好，挂在阴凉的地方即可，这样也能有效地延长保质期。【第二种】泥土或者沙子掩埋法
这种方法是我家婆婆妈最喜欢的，过年期间的土豆，山药，胡萝卜，青萝卜都是这样储存的，貌似很有效，具体的做法就是，找一个干净的箱子，先铺上一层沙土（最好干燥点的，因为土豆在储存过程中还是要呼吸的，会有水汽产生），把晾干外皮（象第一种方法那样做）的土豆放入，放一层土豆再放一层沙土，以此类推，然后箱子放在阴凉干燥通风的地方，我感觉楼道就是个合适的地方，其实冬季只要温度不太低，保持在0一5度左右，用透气点的麻袋装上，放在楼道，可以吃到春节也不会发芽。
这种方法也适合萝卜，山药的贮存，但要注意的是，也是我婆婆说的地瓜千万不要和土豆放在一起，否则更容易烂，霉变。【第三种】冷藏法
把土豆晾干表皮，用保鲜袋装好，排出袋里的空气，扎紧袋口，最好再用个保鲜袋套一下，这样能够隔绝外部的空气（能够有效抑制土豆出现腐烂长芽的现象发生），然后把它放入冰箱的冷藏室内，这样可以保存五六天没问题。
【第四种】放入苹果的方法
这种方法最简单，同时也是最高效抑制土豆发芽的方法，在放土豆的袋子里（最好是找个干净的纸箱子，比较透气，也遮光阴凉）放入苹果（不超10斤放一个就好了），这是因为苹果散发的乙烯可以有效抑制土豆发芽生长。【小贴士】
（1）不要购买发青发芽的土豆。
（2）食用土豆前把土豆皮削干净，并不是说土豆发芽发青了就不能吃了，只是发青的地方，要削得深点，有芽眼的地方也要挖掉，以免引起龙葵素中毒。
（3）土豆切丝或切片后要入水浸泡，时间不宜过长，以免流失营养素。
以上就是四种储存土豆的方法，希望大家能够喜欢。为生活添色彩，给家庭增乐趣，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴每天为大家分享美食的一些制作方法和技巧，希望能够帮到大家，也很感谢大家阅读我的这篇回答，期待大家的点赞，评论，转发和关注。早餐吃哪些最有营养？
早上是需要补充体力的，胃在一夜的睡眠过程中，吸收了体内的所有东西。所以早上需要补充体力，早餐要吃得有营养，不仅要保证足够的蛋白质，足够的养分，还要保证营养，同时又不至于发胖，因此吃早餐显得尤为重要。下面推荐几款简单又有营养的早餐。
一，牛奶一杯，全麦面包一份，香蕉或苹果一个。
牛奶中含有足够的蛋白质，搭配上全麦面包，或是一根香蕉，一个苹果就能让你拥有很好的精力。吃的时候可以先吃苹果，再吃全麦面包，如果选择香蕉的话，香蕉应该放在最后面吃，这样的搭配不会浪费你过多的时间，简单又方便。
二，小米粥，饺子，鸡蛋
小米粥有很好的营养价值，可养胃，可除口气，促进脾胃健康，晚上睡前先将银耳泡发之后放着，准备好莲子，小米，备用，第二天直接洗一下，15分钟即可煮好。在这期间可将买来的饺子放在微波炉烤热，同时煮个鸡蛋，如果方便的话，直接到市场买个茶叶蛋。小米粥，搭配饺子，鸡蛋，好吃而且营养丰富，更适合一家人的早餐了。
三，鸡蛋饼，鸡蛋饼的做法可以说是最简单的了！首先就是先将面粉加入水，活成面糊的状态，然后加入鸡蛋，加入葱花，菠菜，喜欢培根的可以加少许的培根哦！然后再撒入盐，搅拌均匀，将搅拌均匀的面糊放入电饼铛里，直到饼熟为止！鸡蛋饼既简单又营养！最重要的是鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
四，豆浆，三明治，煎蛋一个
豆浆是豆制品的借代表，早上起来喝杯豆浆不仅不用担心是否会发胖，同时还可补充身体所需要的营养物质，而三明治，煎蛋能让你更有饱腹感，整个早餐做下来10分钟不到，就可以让你拥有健康的营养。
五，皮蛋瘦肉粥，葡萄
皮蛋瘦肉粥是一道经典的特色小吃，把皮蛋，瘦肉同粳米，加点红枣，一起熬粥喝，其实也挺有营养的。喝完粥，给自己洗几个葡萄上班的时候当点心吃。
六，蛋羹，红薯，肉片
蛋羹比蛋更容易吸收，鲜嫩滑口，可补充蛋白质，红薯是有名的粗粮有助于一天的排泄，适当的肉类可保证你一天拥有好精神。
早餐的选择应该多变，尽量选择脂肪含量少，蛋白质含量高，各种维生素丰富的食物，这样才能在减肥的同时让自己保持一天的好精力。上面几款早餐简单，健康又营养，喜欢的朋友可以试着做做，欢迎大家留言，相互交流！
龙葵碱的来源？
龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素，是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。分子式为C 45 H73 0l5 N，不溶于水、乙醚、氯仿，能溶于乙醇，与稀酸共热生成茄啶及一些糖类。
龙葵素（Solanine）是马铃薯发芽、变绿、溃烂后产生的一种有毒物质。是一类有毒的甾体糖苷生物碱，分为α、β、γ三种，毒性较强，猪食后会中毒，人食入0.2~0.4 g即可引起中毒。马铃薯植株和块茎中主要是茄碱（α-solanine）和卡茄（Chaconine）两大类。
每100 g鲜重马铃薯中茄碱含量，嫩芽高达500 mg，外皮达30~64 mg，全块茎（去芽及去皮后）约7.5~10 mg。经煮熟后能解除毒性，加酸也能分解，用醋调味有解毒作用。成熟的马铃薯中龙葵素的含量较低，可以安全食用。而未成熟的或因贮存时接触阳光引起表皮变绿和发芽的马铃薯中含有大量的龙葵素，食用后可能引起急性中毒。
大便羊屎蛋眼脸发黑？
首先要明确，孩子是长期积食，大便如羊粪，这是两个重要指标。
长期积食，要考虑判断，孩子是不是疳积了。积食和疳积如何区别？
这是绝大多数父母都分不清的问题，一句话即可区分：积久成疳。
对于小宝宝，由于各脏腑都比较的娇嫩，还不是很完善。而又发育得很快，每天所需要的营养比较多，就会出现生理性的脾常不足的情况。生活中，很多家长总是认为孩子吃不饱，每次都要将孩子喂得饱饱的，才肯放手。时间长了，孩子就慢慢的积食了，时间长形成了疳积。“要想小儿安三分饥与寒”，这经典的育儿经验早已忘到了九霄云外。疳积主要是由于长期饮食不当，乳食不节，损伤脾胃引起的，以精神萎靡、面黄肌瘦、毛发枯焦、纳呆便溏为主要症状的病症。是一种慢性的病症。短时间内治疗不容易恢复。食积主要是由于饮食不当，引起的胃肠消化不良，食物积滞的一种症状表现，可以短时间内是可以恢复的。脾虚积食，大便如羊粪，怎么调理呢？不打针，不吃药，远离抗生素，推荐儿推+食疗的方法。
食疗调理方为什么孩子容易脾虚，因为孩子天生脾胃不足，食量不大，家长喂养过度，食物无法消化，就会脾虚积食。推荐一个调理方：太子参5克，茯苓5克，陈皮1克，谷芽5克，加水煎煮，每周一次。可以健脾益气，消食祛湿。
儿推调理方推荐常见的积食调理方法：补脾经500次，顺运内八卦300次，揉板门300次，清大肠300次，摩腹5分钟，揉足三里100次。
补脾经500次
顺运内八卦300次
揉板门300次
清大肠300次
揉足三里100次
摩腹5分钟
怎么判断初生婴儿是不是吃饱了？
喂宝宝吃奶这件事，真是让家长纠结，妈妈都非常关注宝宝的吃奶量，该吃多少呢？怎么又哭闹了，是不是没吃饱啊？是不是奶水不够？宝宝现在的拉尿是正常的吗？
因为宝宝不会说话，吃奶时间只要比往常的短，家长们就开始怀疑宝宝是不是没有吃饱。奶粉喂养的还好一些，可以直观地看到宝宝吃了多少毫升，而母乳喂养的妈妈就犯了难…不过，判断宝宝是否吃饱了，这有有几个特别的信号供各位家长参考，有经验的妈妈也会通过这些进行衡量。
宝宝吃饱了会发出6个特别的信号
1、精神状态良好：
宝宝如果吃饱了，新生儿醒着的时候精神饱满，眼珠到处看看；大宝宝就会主动和家长互动玩耍，小眼睛闪亮，反应灵敏、心情状态都比较好。如果傍晚、晚上莫名哭闹很有可能不是饿了，有可能是宝宝有肠绞痛，那就可以尝试让宝宝趴会或飞机抱。
2、有拒绝乳头或奶嘴的行为：
吃饱的宝宝会对身边事物非常感兴趣，关注点也不只是放在吃奶这件事上。宝宝吃饱后会慢慢不再衔乳，紧接着便会闭着嘴抵触乳头或奶嘴。
3、大小便的颜色和次数：
当宝宝的小便能达到每日6次左右，尿液颜色不黄且气味不重；大便达到每日3~5次左右，粘稠无异样则代表宝宝吃饱了。
4、体重增长正常：
六个月内的宝宝每月体重增加0.7-1公斤，如果能达标证明日常喂养较为科学。
5、较快进入睡眠：
一般来说，在宝宝快要吃饱时便会昏昏欲睡。当家长看到宝宝吃一会儿睡一会儿的时候，就要找准时机慢慢拔出乳头/奶嘴，然后再将宝宝放在床上睡觉。
6、睡眠时间是否充足：
以文章开头第二个问题为例，纯母乳喂养一般是按需喂养（不限时、不限量），但是吃一次母乳大部分可坚持两个小时左右，而三个月的宝宝每天总睡眠时间应该达到十八到二十小时，每天的尿次应该在八到十次左右。
吃奶时间短=没吃饱？
除以上几点外，还有两个重要的信号——吞咽声和乳房是否变软。
在喂奶的过程中，家长要注意宝宝有没有吞咽的声音。如果能听到宝宝不断大口吞咽，持续时间在15分钟以上，基本就能吃饱了。吃奶时间仅作为参考，在听宝宝吞咽声的同时，乳母还要观察自己的乳房，在吃奶前和吃奶后是否有明显的变化。如果乳房软了，说明宝宝吃进去了，这就不用太过于在意宝宝吃奶时间长短的问题。
宝宝就是没吃饱该怎么办？
吃母乳的宝宝有一个通病，喜欢吃一会儿睡一会儿，这与宝宝含着乳头时有安全感有关，但这种情况下宝宝会吃不好也睡不好。所以，在确定真的没吃饱的前提下，家长可以在宝宝吃奶快睡着时，弹弹其脚底板或捏捏耳朵让Ta清醒，尽量让宝宝一次吃饱。
0—12个月宝宝奶量
以下数据参考自中国儿童喂养与营养指导技术规范、美国儿科学会，供大家了解参考。奶粉喂养需计算的量是奶粉和水混合后的总和。
刚出生前几天
母乳：按需哺乳。头两天，宝宝一次可能只吃几分钟，之后逐渐增加。最初几天不用特意让宝宝一次吃太长时间，增加喂奶频率即可，还有利于刺激泌乳。
母乳宝宝的食量通常比配方奶宝宝小一些，但是吃奶次数多、频率高。其他家庭成员一看宝宝吃奶频繁还哭闹的厉害，不如喂奶粉的宝宝睡得时间长，就会说“妈妈的奶不够吧”。这可不是母乳不够的表现，这是母乳喂养的正常现象。所以要给母乳喂养的妈妈更多的关心和支持哦！
配方奶：最初两天，宝宝每次能吃15—20毫升左右；三、四天后，奶量在30ml左右；一周后，平均奶量可达到60-90毫升，每隔3-4小时吃一次。大约10天后大部分婴儿就能每餐吃90—120毫升。
提示：
注意配方奶浓度，严格按照奶粉说明书来按比例配奶，冲奶粉先放水，再放奶粉。注意奶温，凉了容易让宝宝腹部难受。配奶过浓会给肠胃肾脏增加负担，过淡不能获得足够营养。如果宝宝出现腹泻等情况要考虑乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏等。其次看看宝宝吃一顿奶多长时间就排空了，需要吃下一顿。
喂养次数：一天喂8-12次。
新生儿如果睡觉时间超过3个小时，甚至快4个小时了一定要叫醒宝宝吃奶，以免宝宝低血糖。
第1个月
母乳：按需哺乳。母乳消化快，新生儿胃容量又小，所以新生儿饿得比较快很正常。吃母乳的宝宝比吃配方奶的宝宝一般便便次数较多，较稀，这都是正常的。
配方奶：新生儿胃容量小，要采取不定时喂养。到满月时，吃奶时间逐渐规律，大约3-4小时一次。有的宝宝每天总奶量能喝600毫升，有的能喝800毫升甚至更多，但也有500毫升就足够的。不同的孩子个体、消化、新陈代谢和成长速度不同，所以对奶量的需求不同。
提示：
到第10—15天时，宝宝体重基本能恢复到出生时体重，并开始增长；2周后开始每天补充400IU维生素D，奶粉喂养宝宝换算奶量补足余量；第2个月
母乳喂养：宝宝按需哺乳，若奶量较多，可以排出一些，注意预防乳腺炎。
配方奶：宝宝每天6次左右，每次大约能喝80-120ml，最多150毫升，奶量随体重增加。
提示：母乳妈妈产后泌乳量会随宝宝月龄增长逐渐增加，母乳所含脂肪酸、蛋白质、乳糖等各类丰富营养素能满足宝宝生长营养需求。吸吮时能听见宝宝吞咽声，哺乳后能安静入睡，体重增长正常，每天尿量不少于6次，就能说明宝宝能吃饱。
第3个月
母乳喂养：一天8—10次哺喂，尽量保证吃空一侧再吃另一侧，让宝宝前后奶都能吃到，以获得均衡充足的营养。
配方奶：总奶量720—900毫升，每次120—150毫升，每天6次左右。奶量随体重增长逐渐增加；满3个月后婴儿可建立自己的进食规律，此时应开始定时喂养，允许每次奶量有波动，避免采取不当方法刻板要求婴儿摄入固定的奶量。
第4个月
母乳喂养：宝宝胃口逐渐增大，每次能吃得更多，因此哺喂频率随着月龄增加次数逐渐减少。
配方奶：4个月时每天奶量应该在750-960ml之间，一天5到6次，每次150-180ml。不过，对于胃口比较大的宝宝，也不能无限制地添加奶量。一般每天吃6次的宝宝，每次160毫升；每天吃5次的宝宝，每次180毫升。总量应该控制在960毫升以下。
宝宝进食逐渐形成规律，肠胃功能逐渐完善，对奶粉消化吸收能力增强。
第5个月
第5个月，宝宝奶量变化不大。随着肠胃功能的完善，宝宝消化吸收能力越来越好，虽然奶量没有增加，但是能吸收到足够的营养。
就算宝宝没有其他同月龄孩子吃的多，也达不到建议奶量，但只要宝宝精神好，监测生长曲线图身高体重稳定增长，就表示宝宝吸收到了需要的营养，生长发育正常且健康。
第6个月
继续保持之前的奶量，允许宝宝奶量有小小的变动，每日总奶量不超过960毫升。满6个月时，有些宝宝每次奶量可达到180—240毫升，一天4到5次；如果一次吃240毫升，每天吃4次即可。
提示：
6个月前母乳和配方奶中高达87%的水分能满足婴儿对水的需求，正常情况下无需额外喂水。宝宝未满6月龄前肠道不具备消化辅食的能力，不建议添加奶意外的任何其他食物。
第7—12个月
母乳：总奶量不低于600毫升，每天4到6次；
配方奶：每天4—6次，每天总奶量600—800毫升；
提示：满6月龄后开始添加辅食，随着辅食逐渐添加，奶量相应减少，但母乳和配方奶依然是主要营养来源。
小编说
每位宝宝都存在着个体差异，性格和习惯都有所不同，所以家长要根据宝宝自身情况灵活运用“宝宝吃饱的信号”。当宝宝体重不增反降，在排除疾病因素外，就要考虑下是否是喂养不当的原因了。
再跟你分享一下我家宝宝的识字经验，我家孩子3岁开始我就和他一起看书，但不会动的书籍我家孩子不是很喜欢，后来我开始寻找动画类的教育材料，前后使用过多款早教类的应用，普遍存在广告频繁、在未知孩子学习效果的时候就开始收费，直到我发现了，【猫小帅学汉字】应用，可积累识字量，养成阅读好习惯，快速适应幼小衔接。
故事阅读配有动画，比枯燥的识字纸牌更有吸引力，并且不用担心孩子会误吞卡牌造成危险。听音选字，发音清晰标准，并且最重要的目前所有课程都一次收费就能终生享受，我家孩子一直在学，不会像之前其他应用一样因后续收费导致学习中断，让孩子系统的学习我觉的是很重要的。