脆皮面包代表作品是什么，蜜汁鸡跟脆皮鸡有什么区别？
蜜汁鸡和脆皮鸡都是轻食店每个店中必有的美食，这两种鸡的做法也不一样，吃起来口感也是不同的。但两种都是用童子鸡作为原鸡，只不过做法不同。
1、蜜汁鸡是先将鸡洗干净，把奥尔良烤翅腌料和50克水一起拌匀放冰箱急冻腌半小时把鸡拿出来放油锅里炸到皮变金黄色，拿起沥干油，然后把烤箱210℃预热，把鸡放进烤箱，定时25分钟。把配料123一起拌匀，均匀的刷到鸡的表面，全部刷到位，再放进去烤3-5 分钟就可以了。
2、脆皮鸡是先将鸡肉放进碗中用白酒，胡椒粉，一点五香粉，一点味极鲜腌制20分钟。腌好后将碗放入电饭煲焖20分钟左右，放入油锅大火炸，油锅中放入香菜和切好的姜片。炸至金黄捞出。在锅中重新倒入一点油，放入一点蚝油，盐，水，一点的白糖和味极鲜调味，最后勾芡，出锅撒在鸡翅中。
最后吃这两种鸡的时候不要忘记加配料，番茄?酱和胡椒粉是最好不过了。
佳宝妈妈的咸面包做法？
主料：高粉180克，低粉60克，酵母3克，细盐4.5克，细砂糖15克，全蛋液35克，奶粉10克，清水110克，淡奶油22克
辅料：有盐黄油25克，脆皮肠1根，小葱10克
做法：
1.面包桶内放入主料中除黄油外的全部材料
2.面包机选择“和面”程序，调整时间为15分钟
3.程序结束后加入软化后的黄油，继续揉面10分钟
4.程序结束后检查面团状态
5.面团光滑且能拉出有弹性的厚膜即可
6.把面团放置于容器内，放入发酵箱内进行第一次发酵，32度，湿度85%，60分钟左右
7.此时准备配料，把小葱切碎、脆皮肠切小丁、有盐黄油提前软化，全部材料混合即可
8.发酵至2倍大左右，取出面团
9.把面团分成8等份，分别滚圆后静置松弛10分钟
10.静置完成后，取出小面团擀成长舌形
11.翻面后整理形状，把低端的边缘压扁压薄
12.从上往下卷，捏合收口
13.收口朝下，放置于垫有油纸的烤盘中（基于发酵箱的尺寸，把面包胚分成2盘）
14.放入发酵箱内进行第二次发酵，35度，湿度85%，发酵30分钟左右至2倍大
15.把所有面包胚移入大烤盘中，抹全蛋液，在中间割一道深口
16.把配料装入裱花袋内
17.在割口上挤入配料
18.放入烤箱中层，180度，22分钟
19.烤制完成后，马上取出凉透即可
烤箱的热风功能可以烤面包吗？
烤箱的热风功能可以烤面包，烤面包的温度和时间还与面包和烤箱的种类有关。一般来说，大土司烤的时间长一些，一般烤45分钟左右；而小料理面包大约烤12--15分钟。
表皮干脆的脆皮面包的热量是最低的，在烤出来的时候表皮脆硬，趁热吃是最好的。奶油面包和大部分花色点心面包都是在面包烤熟之后才加上去的。
脆皮粉配方？
面包糠
火锅脆皮肠怎么吃？
烤熟后夹面包 油炸后蘸着麻辣粉吃 切片煮方便面 做火腿炒蛋 呵呵 没有做不到、只有想不到。
谢谢。冷冻脆皮奶酥炸多久？
200度10分钟。
材料：旺仔牛奶200ml，淀粉50g，白糖10g，鸡蛋液，面包糠。
具体步骤：
1、旺仔牛奶倒入碗中，加入10g白糖、50g淀粉搅拌均匀。
2、入锅小火慢慢搅拌，搅拌至黏糊就可以了。
3、倒入碗中摊平，放入冰箱冷藏30分钟。
4、表面撒淀粉、切块。
5、依次裹上淀粉、蛋液、面包糠。
6、200度10分钟，完美出锅。