槐花怎么吃?槐花有很多种吃法,2洋槐花饺子,3洋槐花摊煎饼,把洋槐花洗净晾干水份。先用油把洋槐花搅拌均匀,让每一个槐花都粘上面粉。蒸好的槐花浇上我们调好的料汁,美味好吃的槐花就做好了。把洋槐花洗净,肉剁碎。槐花剁碎,和肉搅拌在一起。...
白槐的代表作品,槐花可以吃吗?
我是私家美食达人冯姐,很高兴回答你的问题,槐花怎么吃?
槐花有很多种吃法,1蒸洋槐花,2洋槐花饺子,3洋槐花摊煎饼,4炒洋槐花。
下面我把我的做法分享给你
第一种,蒸洋槐花。
把洋槐花洗净晾干水份。
先用油把洋槐花搅拌均匀,撒上面粉,搅拌均匀,面粉可多次加入。
让每一个槐花都粘上面粉。
放笼上蒸十分钟就可以了。蒸好的槐花浇上我们调好的料汁,美味好吃的槐花就做好了。
料汁可根据自己的口味,蒜,醋,盐,香油,辣椒油。
第二种做法,洋槐花饺子。
把洋槐花洗净,放开水中焯水一分钟,捞出攢干水份。
肉剁碎。
槐花剁碎,和肉搅拌在一起。
加葱姜,十三香,老抽,充分搅拌均匀。
把面揉成光滑的面团,醒面二十分钟,放面板上揉成长条,切成大小均匀的挤子,擀成饺子皮,包成饺子。
锅里放水大火烧开,下饺子,饺子下锅用勺子推几下,预防饺子粘连,
煮六到八分钟就可以了。美味好吃的槐花饺子就做好了。赶快试试吧。
小提示,洋槐花有清肝泄火的作用,同时还有凉血止血的效果。洋槐花的花期很短,只有几天时间,告诉你一个保存槐花的放法,把新鲜的槐花放冰箱冷冻,随吃随取,和新鲜的一样。赶快试试吧。