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紫花珍珠辣椒和五彩椒的区别？
第一、颜色不同：五彩椒，长出来的辣椒也是不同，有绿、黄、白、紫、红五色，颜色鲜艳夺目。紫花珍珠辣椒一般都是由绿变红，这是因为它成熟度不同，颜色会有所不同。
第二、形状大小不同：五彩椒个头不大，食指般大小，有点椭圆的样子。紫花珍珠辣椒则有长条的、灯笼状的等等。
第三、辣度不同：五彩椒辣度是普通辣椒辣度的10倍，紫花珍珠辣椒辣度很小。
紫美人尖椒好吃吗？
冷好吃
、紫美人灯笼椒
把它归入辣椒一类，确实有点委屈它了，这种“甜椒”成熟以后呈深紫色，很温和的一种蔬菜，像水果一样，谁都可以吃，没有一点挑战。紫美人灯笼椒这种甜椒熟透的果实呈深紫色，质地温和清甜，像水果一样，谁都可以吃，而且非常高产。一般人都会感觉到，吃了紫美人灯笼椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，所以中医认为其和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。
紫线茄的做法大全？
材料：紫线茄2根300克、干辣椒、花椒、白芝麻、香菜、蒜蓉、青红辣椒、葱姜蒜片
1、紫线茄先用刀把两头去掉，然后把茄子从中间破开，再切成2半，并用刀把茄子芯片掉，因为茄子里面的肉比较松软，容易吸油，炸出来太油腻，也容易回软，然后把茄子切成小块，厚度在0.5厘米左右。
2、茄子切好之后用清水淘洗一遍捞出控水后放入碗中，然后加入一把粉芡，快速的把茄子拌匀。再淋上一些清水，便于第二次粘匀粉芡，这次加粉芡要比第一次多2倍，直到让每个茄子都粘匀粉芡。
3、炒锅烧热后加入适量食用油，待油温约六成热时放入茄子块慢炸。炸制中间要不断的用勺子搅动，让茄子受热均匀，慢慢的把水汽逼出来，炸制时间在2分钟左右即可捞出。接着准备下一步重油，重油是让茄子外皮更酥脆，重油时间大概1分钟后捞出备用。
4、下面接着制作味汁，炒锅内加些许食用油，油热后炒香辣椒、花椒和葱姜蒜，然后加入陈醋50克，白醋70克，白糖100克，再加入一品鲜生抽20克，蚝油30克，用勺子搅拌均匀。
5、接着下入炸好的茄子，然后再下入小料和青红椒，快速翻炒均匀至断生即可关火出锅装盘完成。
紫心土豆的做法大全？
香辣孜然紫土豆
食材：紫土豆400克、洋葱一个、红辣椒一个、孜然粉适量、食盐适量、酱油适量、食用油适量、干辣椒末适量
步骤：
第一步，削去紫土豆的皮，然后将紫土豆切片，把洋葱和红辣椒也切片。
第二步，把切好的紫土豆片用清水浸泡一遍，然后把水倒掉，待用。
第三步，在锅中倒入适量的油，油沸腾后将紫土豆片慢慢放进去煎，把紫土豆片的两面都煎黄后盛出来。
第四步，把刚煎完紫土豆片的油留在锅中，将适量的干辣椒末放进去，用小火将其炒香。
第五步，把煎好的紫土豆片倒回有干辣椒的锅里面去，放些水和食盐，再倒点酱油，然后盖上锅盖，将其焖两三分钟。
第六步，揭盖，把切好的洋葱和红辣椒一同倒进锅，翻炒几下放孜然粉，再翻炒几下即可出锅。
蓝紫色蔬果有哪些？
紫茄子??，紫甘蓝，紫薯，紫米，蓝莓，蓝靓果，山竹，紫桑椹，无花果，黑布林，紫苏，紫洋葱，紫菜，苋菜，紫葡萄，八月炸，紫百香果，木榕瓜，星苹果，嘉宝果，指橙，紫背菜，紫云辣椒，紫蕨菜，紫贵人辣椒，紫扁豆，紫缸豆，紫土豆，菱角，紫山药，紫胡萝卜，紫蒜头紫玉米，紫芦笋，紫秋葵，紫花菜，紫番茄