緑酃代表作品，渌字一共几画？
答：渌字一共有十一画。因为渌字笔画数不是很多，连笔的笔画数只有两笔，一笔是“横折”另一笔是“竖钩”，左边的“三点水”就是三画写成，右边的“录”字它的笔画也不是很多，只有八画，“渌”字的笔画笔顺是“点、点、提、横折、横、横、竖钩、点、提、撇、捺”共十一画。因此，“渌”字一共有十一画哦！
古代喝什么酒能体现出身份来？
（汉代酒宴石刻）
古代喝什么酒能体现身份？
那要看这个“古代”，指的是什么时候。
当然，还有一个前提，就是要喝得起酒，杜甫诗曰：“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，古时候喝不起酒的，还是大有人在的。
一国际上有一个著名学者，叫帕特里克.麦戈文，是美国宾夕法尼亚大学的考古学教授。他大概对葡萄酒情有独钟，研究后认为，中国的距今9000年的贾湖遗址中，存有葡萄酒的遗存。不少中国学者不很赞成，说葡萄不产于中国，这么早传入中国的可能性不大。
但在距今6500-5000年的时候，中国肯定已经有成熟的酿酒技术了。因为，在山东莒县陵阳河大汶口文化遗址中，出土了成套的器具，如大口尊、沥酒漏缸、接酒盆、成酒瓮等等。
史籍中，记载了一些夏代的“酒事”信息，如《孟子.离娄下》曰：“禹恶旨酒而好善言”等，也出土了若干与夏的时代吻合的酒具。但毕竟证物不足，且不多论。
殷商是个好酒的朝代，这既有甲骨卜辞的证据，又有出土文物的证明。《韩非子》和《史记》都说，殷纣王搞“酒池肉林”，尽管夸张，大约也算个旁证。
（年代与夏吻合的青铜酒器）
二商代史研究学者认为，殷商的酒，主要有五种酒共十多个品类。
五种酒是——酒、醴、鬯、果酒、药酒。
“酒”，甲骨文的“酒”字，从酉从彡，酉是大口容器，彡表酒液。泛指粮食白酒，主要以粟酿制。
“醴”，甲骨文从酉从束，应该表示以“束茅”过滤。是相当于现在江南用糯米酿制的“酒酿”，《说文》笺云：“味至薄”，就是酒精含量极低。
（殷商酒器）
“鬯”，甲骨文有此字，是用黍酿制的高档酒，分黑黍鬯和郁鬯，后一种添加香草制成。
“果酒”，殷商遗址出土证明，此类酒当以桃、李、枣等水果酿成。因这些水果含糖量不高，此种酒的酒精含量也应该相当低。
“药酒”，在发现的殷商酒作坊遗址中，有不少成罐的草木樨和大麻子等制酒原料。草木樨有清热解毒功效；大麻子则有润肠、祛风、活血等功能。学者们推断，当时应该掌握了这些药酒的作用。
殷商时期，能体现身份的酒，肯定是“鬯”了。卜辞中记载，商王手下，有专管酿制此种酒的官员，称“鬯小臣”；祭祀天帝和先祖，亦多用“鬯”酒；还有方国进贡的记载。
（殷商酒器）
三西周建立之初，认真总结了殷商酗酒亡国的教训。
康叔封于殷商故地卫，周公特意写了《酒诰》，戒示一定不要重蹈覆辙。
他说：德业完美的父亲文王，开始君临西方的时候，就告诫许多属国和官吏，包括一切副长官和办事人员，他早早晚晚不断地讲：“禁止喝酒呀！上天降下的命令，从我的元年起，我们的臣民要过一种全新的生活！”
周公还讲了很多。总之，西周是禁酒的。
但是，所谓禁酒，也网开一面，就是祭祀、养老、奉宾可以喝酒。为了加强管理，周官中，设“酒正”一职，“掌酒之政令，以式法授酒材”。
西周之酒，依据酒体颜色、酒液颜色、酝酿时间、酒事用途分若干种酒，但大体分为“清”“白”两类。
“清”酒，酿造时间较长，酒液清澈；“白”酒，则制酒时间较短，酒液浑浊，相当于汉代所称“浊酒”。
酒的品级，西周有“五齐”之说，即酒之清澈度的五个级别。
这大约也体现了从天子到士大夫不同阶层用酒的严格区别。
（西周酒器）
除此之外，西周仍然保留了商代的“鬯”酒，工艺上更为严格，但并无创新。这与西周禁酒大有关系。总体上，西周用酒量，大大低于殷商。
春秋战国时期，周王室衰微，诸侯各自为政。周廷禁酒令不仅没谁再遵守，而且各国交往增多，合纵连横，勾心斗角，于是使酒的产销迅速增长。
齐景公拜访新嗣位晋侯，二人酒酣投壶为乐；秦王与赵王会于渑池，喝多了以城池为酒筹；楚宣王会诸侯，嫌鲁恭公献攻打赵国。
春秋战国时的酒业，已经很具规模，但似乎没有新品种，只是品质反而良莠不齐了。所以孔子说，集市上买的酒不喝。
比孔子地位更高的诸侯们，也一定更挑剔了。但也就是按西周传下来的品味选酒喝了。
（战国酒壶）
四当时，在战国诸侯中，只有秦国是例外。孝公六年商鞅变法后，对酒课重税，秦国喝酒的风气就差得多。统一六国后，还没等到有所改变，就被汉朝取代了。
到了西汉，酒风迭盛。汉宣帝曾下诏说：“夫婚姻之礼，人伦之大也；酒食之会，所以行礼乐也。……勿行苛政。”实际上，就是不得禁酒。
于是，汉代的酒席越来越多，规模越来越大。此时，开始“入席排座次”，“喝酒有规矩”，就是讲究尊卑上下，必须遵守程序。
汉代有朝廷酒坊，各级地方政府也有自己的酒厂，除此之外，
民间酒坊也日益增多。汉武帝时，还有了胡家酒——胡人开的酒坊。
两汉之酒，主要是曲酒和糵酒，但逐渐曲酒更多。原料是谷物。此时，还没有现在所说的黄酒。
张衡曾说到四种酒——“玄酒”，是朝廷专用的祭祀酒；“白醴”，是淡甜型米酒；“葡萄”，是胡人传入中原的果酒；“竹叶”，是对酒色的一种区别。
另外，还有“苍梧酒”、“宜城酒”、“乌程若下酒”、“中山酒”、“酂白酒”、“绿酃酒”等，均见于史籍记载。
其他还有“齐公之清”、“关中白薄”、“青渚萦醇”、“沙络绿酃”等等。
（竹林七贤饮酒石刻）
五魏晋南北朝，是个酗酒烂醉，酒风大盛的时期。
此时的名酒很多。
“酒坛酒”，是曹操呈现给汉帝的特制酒，《齐民要术》记载了其独特的酿制方法，是当时最先进的酿酒之法。
“河东酒”，产自山西，就是现在的永济蒲州镇一带。成为朝廷指定用酒。《齐民要术》亦有记载。
“桑落酒”，是河东人很早就开始酿制的一种酒，也称“索郎酒”或“桑郎酒”。郦道元的《水经注》中有载。
“白堕酒”，因酒工刘白堕而得名，属米酒，但酒精度远比以往米酒要高。游侠们曰：“不畏张弓拔刀，唯畏白堕春醪”，可见其酒力厉害。
“酃酒”，产于湖南衡阳，汉代已有名气，此时更广为人称道。《齐民要术》载其详细酿法。
“苍梧酒”，汉代亦已成名，此时扩充酿制“九坛酒”和“竹叶酒”。
（唐代酒具）
六盛唐之时，酒业繁盛。
从生产来说，有“官酒”、“市店酒”、“家酿酒”。
从种类来说，有米酒、果酒、配制酒、养生酒等等。
此时的酿酒工艺也有了很大提高，分为制曲、投料、发酵、取酒、加热处理等截然分开的流程。
制曲多掺入中药；开始使用高效的红曲，不仅发酵质速度大大加快，酒的质量也更有保证。
唐酒的颜色，有绿色的米酒；琥铂色的“黄酒”等。“行觞举绿醪”和“春酒盛来琥珀光”，都体现着酒的质量上乘。
酒的味道也更好，但总体上甜度过高度数较低。
唐代名酒有——
“宜城酒”，产于湖北宜城。
“乌程酒”，产于浙江吴兴以南。
“桑落酒”，如前述及。
“宜春酒”，产于江西。
“郢州酒”，产于现在的湖北钟祥一带。
“剑南酒”，唐剑南节度使驻成都，此地产就称此名，亦叫“蜀酒”、“成都酒”。
“乾和酒”，产于河东并、汾一带。
“岭南酒”，产于广东乐昌一带。
“浔阳酒”，产于江西九江。
“蛤蟆陵酒”，产于京城长安。
（宋皇饮酒图）
七两宋，制酒更为发达。
此时，主要是官酒，由光禄寺掌管。另外就是家酿酒急剧增多。例如苏轼，就是酿酒好手。
皇家，喝一种“蔷薇露酒”，外人几无人品尝过。
这一时期，仍然分“清”酒和“浊”酒；颜色更为多样，有绿、白、黄、赤黄、红、赤黑等。
工艺更为精细。
著名酒品有——
“桂酒”，官营酒坊多产桂酒。
“松醪酒”，具有药酒功能。
“竹叶酒”，此时亦称“竹光酒”，即浅绿色清酒。
“菊花酒”，主要作为时令饮品。
“羊羔酒”，以羊肉作为配制原料酿成的酒。宋代始有。
“蜜酒”，即在酿酒过程中加入蜂蜜，也为宋代首创。
另外在果酒中，除葡萄酒外，还有了“柑酒”、“荔枝酒”和“梨酒”。
地方酒，也渐成风尚，如河南酒、山东酒、山西酒、巴蜀酒、湖北酒、安徽酒、镇江酒、无锡酒、苏州酒、湖州酒、扬州酒、杭周酒、绍兴酒等等不一而足。
（元代烧酒作坊遗址）
八元代，是中国酒发生时代性变革的开始。
这个时候，欧洲的蒸馏法传入中国。
李时珍《本草纲目》载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露。”
烧酒始于元代应无问题。其作用，就是使酒的酒精度大大提到了。
黄酒，也定型于元代。
自此，开辟了一幅全新的酒类世界。
至于明清，现在不少的白酒——真正的高度白酒；黄酒；果酒，就都逐渐出现了。
于是也就不再多说。
最后插一句，关于中国造酒的发明人，有说是大禹手下的仪狄的，有说是大禹的重重重孙子少康也就是杜康的；还有医说和农说，一直说到黄帝。这大约都属于传说了。新石器时代，有了剩余农产品，应该是酿酒产生的硬条件。
中国的白酒什么时候到五十度的？
中国的酿酒技术一直和西方不同，中国酒绝大多数都是以农作物粮食原料酿造而成的。而国外的洋酒多是以葡萄水果等酿造。大约在公元前5000～3000年的时候，中国已经出现了农作物酿酒。当时酿的是黄酒，估计酒精度数也就几度，后来到了宋代，人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法，开始大量用酒曲酿酒，酒的度数开始有所提高，达到十多度。
当时唐朝的诗仙李白，曾经作诗：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠”。这当然是夸张了点儿。按照古代的计量标准，一斗约等于12斤。要是喝12斤白酒足以让人酒精中毒。李白又是怎么做到的呢？在唐朝，现代意义上的白酒还没有真正出现，那时候人们喝得酒，在酿造和口感上类似于现代的黄酒，酒精度不超过10度。以现在52度白酒折算，斗酒也就是不到2斤白酒。而且黄酒对人体的肠胃刺激和白酒也是非常不一样的。
还有武松打虎的故事，在中国可谓是家喻户晓，武松在上景阳岗去之前，在山脚下的小酒馆儿吃饭，一口气连喝了十八碗酒，之后带着醉意连夜上山，打死了一只老虎。其实在宋朝那个年代人们喝了酒，相当于现代人称之为“醪糟”之类的甜酒。酒精度充其量也就是几度。如果按每碗盛三两10度的酒来算。武松的酒量大概是今天50度白酒一斤多。至于酒家打出的“三碗不过岗”。那只不过是一个营销的噱头罢了。
到了北宋时期，辽国，金国进入到中原以后，才首创出蒸馏酒。以及到了元朝建立了莫大的欧亚版图和完全占领了中土后。将蒸馏酒完全放在了所有酒类之上。其目的完全是为了突出他们蒙古人自身的文化地位。虽然到明朝的时候又兴起了发酵酒，使得华夏传统的酿酒工艺得到了发扬光大，但是后来满清入关后，对高浓度和极度防寒的蒸馏酒情有独钟。因此，入口辛辣，*喝完浑身发热的蒸馏酒 也就渐渐取代了香醇浓郁，后劲很足的发酵酒成为了主流，一直延续到现在。
可以说，高浓度的蒸馏酒是在元代就以出现，但是它是属于非主流，即使到了明代时期，有钱有势的人也偏爱黄酒。有诗云：“黄酒价贵买论升，白酒价贱买论斗”就是黄酒和白酒地位的真实写照，一直到民国，中国酒文化的主体都是黄酒，而不是今日占主导地位的白酒。鲁迅先生笔下的孔乙己时常去鲁镇酒馆喝酒，温两碗黄酒，要一碟茴香豆。
黄酒需要粮米来酿造，而清末到民国。战乱不断，粮食供应紧张，自然没有多少余粮。去酿造黄酒。黄酒逐渐成为奢侈品。白酒在民国时期进一步的普及。到了抗战时期，国民政府，退守大西南。更是难以喝到正宗江浙地区的黄酒。西南地区的白酒渐渐被主流社会人群认可，到了新中国成立，人民当家做主，白酒的发展也就进入了新的时期，谁了国内经济的发展与九正的不断改良。白酒 发展势头也越来越好。也就有了我们今天看到的种类多样，市场规范，品质优良的白酒市场。
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求一些古代酒的名称？
古代名酒有：
1. 黄酒:在明代可能是专门指酿造时间较长、颜色较深的米酒.2.
2.白酒： 明代的“白酒”并不是现在的蒸馏烧酒，如明代有“三白酒”，是用绍兴花雕是从我国古代女儿酒演变而来。
3. 竹叶青酒
4. 杜康酒
5. 乳酒
6. 兰陵美酒
7. 状元红
8. 女儿红
除此以外，还有朝廷十大贡酒：
中国古代的十大宫廷贡酒：
1、九酝春酒
东汉建安年间(公元196年)，曹操将家乡的“九酝春酒”（即古井贡酒）以及酿造方法献给汉献帝刘协，自此“九酝春酒”（古井贡酒）成为历代贡品。
古井贡酒的商标注册却颇费周折：1960年2月26日，古井酒厂按级申请注册古井牌古井贡酒商标时，3月18日，中国工商行政管理局却致函答复：古井酒厂申请注册的古井牌商标可以使用，但“古井贡酒”最好改为"古井酒"，也就是“贡”字不能用。后经据理力争，后经中央工商行政管理局同意使用古井牌古井贡酒的注册商标和产品简介。古井贡酒1960年5月被评为安徽省名酒，1963年11月，在全国第二届评酒会上，被评为中国八大名酒第二名。从此，古井贡酒进人中国名酒行列，名字也越叫越响。
十年浩劫期间，文化界及中国传统文化受到了最严重的摧残。带有中国传统文化色彩最浓的“古井贡酒”也难逃劫难。1967年古井贡酒的“贡”字被戴上了“四旧”的帽子惨遭战害，数十万套“古井贡酒”商标被一举焚之，简易新商标“古井酒”以“革命”身份进人“革命者”手中。然而，文化的魁力是无法消退的。应消费者的强烈要求，古井酒厂1973年上报安徽省轻工业局请求恢复使用古井贡酒商标。1973年9月1日，安徽省革命委员会轻工业局下发文件，同意恢复古井贡酒名称的批复。
从此，古井贡酒这个历经政治、经济、文化沧桑的品牌才被固定下来，并为人们所钟爱。
2、鹤年贡酒
创立于明朝永乐三年的北京鹤年堂在明、清两朝就专门为皇宫配制御用养生酒、养生茶等而扬名海内外，被誉为“京城养生老字号历史悠久第一家”！现专供于中央国家机关的《1405·鹤年贡》系列养生酒系运用鹤年堂世传六百年御用养生酒酿制工艺精制而成，色泽瑰丽、口味醇香，酒性温和，营养丰富，养人养生，是中老年养生保健的上好嘉品。
鹤年堂把歧黄之术融于酒茶之道，他善长用佛手、桂花、金橘、茵陈、玫瑰等配以多种中药泡制成佳酿，制成后，酒的色泽瑰丽，红、绿、黄、紫无不晶莹剔透，花果之香浓郁，醇甜回味悠长，极投合文人雅士所追求的浪漫意境；而且具有解郁理气、保胆利肝、补气养血之功效，少饮养性，多饮微薰怡情，有酒意而无酒醉，且体无酒攻脾胃肝之害，人无酒后少德行之象，从永乐皇帝起，就把此酒列为皇宫御饮，永乐徐皇后、清朝慈安、慈禧等还以“金瑰酒”为养生养颜常用饮品。此方曾列为宫廷秘方，1927年曾按传承之方重新配制金佛酒、金橘酒、金茵酒、金瑰酒，深受京城名流雅士欢迎，甚至外宾也争相饮用。
鹤年堂重又按古方及工艺研发生产，《1405·鹤年贡》系列养生酒，一经推出，立即受到追求健康完美的人士所钟爱，成为名流聚饮、亲朋馈赠的上等嘉品，日本、韩国、东南亚等也有人闻讯而至，未曾上市，就订购一空。
鹤年堂最负盛名的“鹤年寿酒”等功能性养生酒，更是具有传奇色彩。明嘉靖四年（1525年），当时才25岁的严嵩任南京翰林院侍读，文章书法已负盛名，来京公干时住在菜市口南边的江苏会馆，距鹤年堂很近。此时的鹤年堂已经从丁家转到浙江药商曹蒲飒的手中。当时人们称他为“曹菩萨”，口碑极好。一日严嵩偶染小恙来到鹤年堂，“曹菩萨”为他亲自开方配药，相谈甚欢，“曹菩萨”知道严嵩书法极好，就请他给药铺写个牌匾，据说严嵩当时欣然提笔写下了“鹤年堂”三个字，从此，围绕这块牌子匾，演绎了许多传说。据说此匾一挂上去，便吸引了过往的行人，人们对这三个雄浑大字赞叹不已，认为京师无二。
有一位山西的老举子，站在匾下端详许多，点点头又摇摇头，说：字是好字，有功底，有韵味，可惜笔锋转折处，时时透出一股奸气。后来严嵩果然成为权臣，当然，这只不过是后人的附会。
严嵩题匾之后，从此与鹤年堂来往我了起来。后来严嵩嘉靖十五年（1536年）入京为礼部尚书，费尽心神，攀爬仕途，终于位至首辅，由于过于功于心计，官场明争暗斗错综复杂，如履薄冰，太过劳神，刚过花甲之年，就已老态龙钟。他到鹤年堂讨教调养之方，鹤年堂幼主曹永利用结合祖先之法，以培植中气、调节气血运行的原理给他配制了“鹤年长生不老酒”，用了年余，竟然白发变黑，脸色红润。严嵩和他的家人始终都在使用鹤年堂配制的中草药，“鹤年长生不老酒”更是每日必饮，身体慢慢调养的非常健康，严嵩一生在政治斗争的旋涡中竟然活了八十九岁（1408－1569）高龄。严嵩喝鹤年长生不老酒而神爽体健之事，后来传到了嘉庆皇帝的耳朵里，他是又喜又怒，喜的是世上竟然有此等妙方，怒的是“严嵩有此秘方，未尝呈录，可见人心是难料啊！”于是传旨命太医院到鹤年堂照方配酒，交将此方改名为“鹤年寿酒”，列为宫廷秘方，严令不得外传。此方也秘传至今，鹤年堂福、禄、寿、禧贡洒，就是用此系列配方配制，功效强，效果好，始终非常受欢迎。
3、枣集美酒
枣集镇是我国著名的传统酒乡，是道教鼻祖老子的诞生地。其酿酒历史久远，上可追溯至春秋，盛于隋唐，产出的酒被宋真宗赵恒钦定为“宫廷贡酒”，有“天赐名酒，地赐名泉”“枣集美酒，名不虚传”之美句流传。公元前518年，我国历史上著名的思想家、教育家。儒学祖师孔子问礼拜谒于道教祖师――老子(李耳)，老子奉上枣集酿造的美酒招待孔子，孔子饮后遂留下“惟酒无量不及乱”的千古名言。宋真宗赵恒于在中祥符七年来鹿邑拜老子，夜宿老君台前“明道宫”饮用枣集酒后才思大发，命笔写下“先天太后赞碑”立于太清宫门前，并下诏地方每年进贡两万斤枣集酒作为宫廷之用。
4、酃酒
又名酃酉录酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒，而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”，后逐步进入市场，民国24年上海版《中国实业杂志》载：清末民初，衡阳城内有酿酒作坊179家，每年产酒达32，600担。故城衡阳酒店遍及大街小巷，有“青草桥头酒百家”之赞。今衡阳四乡，每家每户都会酿制。逢年过节、红白喜事，都用湖之酒待客。湖之酒用途广泛，除作饮料酒外，还用来作烹调佐料，除腐去腥，添色添香。其酒糟加淀粉冲蛋，甜酒糟煮汤元等美味可口。
5、鸿茅酒
鸿茅酒始创于清代康熙三十二年（公元1693年），至今已有三百多年的生产历史。它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。
独特的地域风貌，独特的气候环境，独特的原料宝藏，独特的上乘水质，独特的酿造工艺，造就了鸿茅基酒绵爽清冽，香醇宜人。
清乾隆四年，山西榆次县王家堡驰名中医王吉天行医至鸿茅古镇，见此等上乘好酒，便毅然收买了鸿茅基酒（当时叫鸿茅白酒或称鸿茅酒）酿制缸坊，将自家历代秘传的中草药秘方用该酒浸提，制成了功效卓著的鸿茅药酒。自此，王吉天便停止了此酒的销售，专用作鸿茅药酒的基酒使用，故使得此酒更加神秘，外界很少见得到。后道光年间，与鸿茅药酒一并被选为宫廷贡酒。抗战期间，贺龙元帅在凉城工作期间，常饮用此酒，以御塞外严寒。
6、羊羔美酒
羊羔美酒配方独特，用料考究，选用优质黍米、嫩羊肉、鲜水果及名贵中药材陈酿而成，酒业呈琥珀色，酒度17度，融酯香、奶香、果香、药香于一体，酸甜适度，风格独特，具有滋阴润肺，增补元气，壮腰益肾，开胃健脾，养肝明目及乌发美容之功效。
三国时诸葛亮以羊羔酒犒赏三军，在《空城计》中，当司马懿兵临城下时，诸葛亮在城楼上唱到：“大开城门将您迎，我用羊羔美酒犒赏你的三军。”唐代羊羔美酒作为贡品进入宫廷，供皇帝享用，唐玄宗李隆基给杨贵妃过二十岁生日时，从“沉香亭”贡酒中特意为杨贵妃选中了“羊羔美酒”以示祝贺，贵妃醉酒后，翩翩起舞，跳起了“霓裳羽衣舞”，玄宗酒兴排击奏乐。宋朝大文豪苏东坡在同客人畅饮羊羔美酒时，挥笔写下了“试开云梦羊羔酒，快泻钱唐药王船”的精美诗句，明代医药学家李时珍在名著《本草纲目》中记载：“羊羔美酒健脾胃、益腰身、大补元气”的滋补保健用品；清朝学者李汝珍在《镜花缘》中记载羊羔美酒系栾城所产，并将羊羔美酒列为当时55种名酒之量。
7、杏花村汾酒
据《北齐书》记载，杏花村汾酒在1500年前的南北朝时期就已经成为宫廷贡酒。唐代大诗人杜牧“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的千古绝唱更使杏花村和汾酒天下闻名，妇孺皆知。《唐国史补》、北宋朱翼中的《北山酒经》、窦革的《酒谱》、张能臣的《酒名记》、元朝宋伯仁的《酒小史》、明代王世贞的《酒品》、清代袁枚的《随园食单》都有关于杏花村美酒为历代名酒的记载。上世纪初的1915年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，成为我国民族工业的优秀代表。
8、五加皮酒
五加皮酒，堪称最古老的贡酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成，关于它的配制有一段段优美的传说。
传说，东海龙王的五公主佳婢下凡到人间，与凡人致中和相爱。因生活维难五公文提出要酿造一种既健身又治病的酒，致中和感到为难。五公文让致中和按她的方法酿造，并按一定的比例投放中药。在投放中药时，五公主唱出一首歌：“一味当归补心血，去瘀化湿用妾黄。甘松醒脾能除恶，散滞和胃广木香。薄荷性凉清头目，木瓜舒络精神爽。独活山楂镇湿邪，风寒顽痹屈能张。五加树皮有奇香，滋补肝肾筋骨壮，调和诸药添甘草，桂枝玉竹不能忘。凑足地支十二数，增增减减皆妙方。”原来这歌中含有十二种中药，便是五加皮酒的配方。五公主为了避嫌，将酒取名“致中和五加皮酒”。据秦汉时期的〈申农本草经〉载，“鲁定公母单服五加皮酒，以致不死”。
9、菊花酒
据东晋葛洪的《西京杂记沂己载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。云令人长寿”。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载，“九月九日……，饮菊酒，祸可消”。这是旧俗重九为重阳节，需饮菊花酒的开始。
溥杰先生曾为菊花白酒赋诗：“媲莲花白，蹬邻竹叶青。菊英夸寿世，药估庆延龄。醇肇新风味，方传旧禁廷。长征携作伴，跃进莫须停。”为莲花白酒题诗为：“酿美醇凝露，香幽远益精，秘方传禁苑，寿世归闻名。”
10、“同盛金”烧酒
1996年6月9日，一项令人惊叹的考古发现在辽宁锦州面世。人们搬迁锦州凌川酿酒总厂的老厂时，偶然在地下80厘米处发现了四个木制的酒海（古代酒的容器），酒海内竟然完好地保存着香气宜人的白酒。这些酒海以红桦构筑，长为2.62米、宽1.31米、深1.64米箱内裱糊以约1500层、内蘸以鹿血的宣纸。这些宣纸上用汉字，涝文书写“大清道光乙已年”、“同盛金”、“大清国”等字样。通过这些记载及其他遗迹、文物考古专家确认这是"同盛金"酒坊在清道光二十五年封存的，这些酒不仅命长，而且十分好喝。
“烧酒”属陈香型，色微黄，酒精度53%，理化和卫生指标符合国家食品卫生标准规定。由于是贡酒，它用鹿血蘸宣纸封存，150多年的浸泡使鹿血渗入酒中，功效了得。
据辽宁省考古研究所和中国食品工艺协会白酒专业协会反复考证后认为：这批清朝贡酒是世界上穴藏时间最长的白酒，它和盛酒器皿"木酒海"的发现，对中国酒文化的研究具有极其重要的价值。
中国古代有哪些名酒？
中国古代的名酒品牌很多，不一一列举,今天我们就说一下他的来源,非常有趣:有“上天造酒说”、“猿猴造酒说”、“仪狄造酒说”、“黄帝造酒说”、“杜康造酒说”等各种说法。传说是非常之多。 由于篇幅所限,下面先为大家介绍一下上天造酒的传说。感兴趣的朋友，我们可以以后再探讨。茅台酒有一种飞天茅台,这个创意就是来自于中国最古老的一个传说:中国古代传说，酒是由上天的一种“酒星”发明制造。 “天有酒星，酒之作也，其与天地并矣” 。也就是说，自从有了天地，天上有一个专门制作酒的星座，就开始生产酒。然后这个技术就传到人间，人们就开始酿酒了。
在我国的很多古书里，都记载了这个事情的存在。3000多年之前的《周礼》这本书，详细描述了上天“酒曲星”的存在。是28星宿之一。
根据《晋书》中记载：“轩辕右角南三星日酒旗，酒官之旗也，主宴饮食。”按照这个说法，造酒的星座叫酒旗星 ,而且不止一颗，有三颗之多。 说明天上造酒的规模还比较大,不是单个神仙在造酒,而是开了酒厂。
大诗人李白《月下独酌;其二》写下了“天若不爱酒，酒星不在天”的名句;李贺在《秦王饮酒》中也有“龙头泻酒邀酒星”的诗句。就说上天也喜欢喝酒,天上的神仙，也都是些酒鬼。
通过以上描述可以看到,其实在中国古代商周时期，中国人就开始喝酒了。所以说中国人爱好喝酒的这个传统，可能在全世界都是非常靠前的。也就是说中国刚踏出原始社会，在温饱问题都完全没有解决的情况下。我们的祖先就开始酿造美酒。
在我国的西安,也就是古代的长安,曾经出土了汉代御酒，经过考证是一种粮食酒,至今仍香味醇厚,可以直接饮用。跟现代产的酒，经过鉴定没有任何区别。这恐怕是目前仍然保存了最古老的名酒了。也可以说是目前能够得到的最珍贵的酒了。有富豪曾经出价2000万元，想把这个酒买下来，但是国家拒绝了。目前这个酒在山东省博物馆展出。
各位爱好美酒的朋友,对于汉朝的酒，你是不是也想品尝一下什么味道呢？欢迎大家留言讨论。（图片来源于网络，如有侵权联系删除）
李贺最著名最广为流传的的诗歌是哪几首？
雁门太守行 唐·李贺 黑云压城城欲摧①，甲光向日金鳞开②。
角声满天秋色里③，塞上燕脂凝夜紫④。
半卷红旗临易水⑤，霜重鼓寒声不起⑥。
报君黄金台上意⑦，提携玉龙为君死⑧。
李凭箜篌引 ·李贺 吴丝蜀桐张高秋，空山凝云颓不流。
江娥啼竹素女愁，李凭中国弹箜篌。
昆山玉碎凤凰叫，芙蓉泣露香兰笑。
十二门前融冷光，二十三丝动紫皇。
女娲炼石补天处，石破天惊逗秋雨。
梦入神山教神妪，老鱼跳波瘦蛟舞。
吴质不眠倚桂树，露脚斜飞湿寒兔。
这是我知道的最熟的 001李凭箜篌引 吴丝蜀桐张高秋，空山凝云颓不流。
江娥啼竹素女愁，李凭中国弹箜篌。
昆山玉碎凤凰叫，芙蓉泣露香兰笑。
十二门前融冷光，二十三丝动紫皇。
女娲炼石补天处，石破天惊逗秋雨。
梦入神山教神妪，老鱼跳波瘦蛟舞。
吴质不眠倚桂树，露脚斜飞湿寒兔。
江娥：一作湘娥 -------------------------------------------------------------------------------002残丝曲 垂杨叶老莺哺儿，残丝欲断黄蜂归。
绿鬓年少金钗客，缥粉壶中沈琥珀。
花台欲暮春辞去，落花起作回风舞。
榆荚相催不知数，沈郎青钱夹城路。
年少：一作少年。
-------------------------------------------------------------------------------003还自会稽歌并序 庾肩吾于梁时，尝作宫体谣引，以应和皇子。
及国势沦败， 肩吾先潜难会稽，后始还家。
仆意其必有遗文，今无得焉，故作 还自会稽歌以补其悲。
野粉椒壁黄，湿萤满梁殿。
台城应教人，秋衾梦铜辇。
吴霜点归鬓，身与塘蒲晚。
脉脉辞金鱼，羁臣守(辶屯)贱。
萤：一作蛩。
-------------------------------------------------------------------------------004出城寄权璩、杨敬之 草暖云昏万里春，宫花拂面送行人。
自言汉剑当飞去，何事还车载病身？ -------------------------------------------------------------------------------005示弟 别弟三年后，还家一日余。
(酉录)(酉酃去阝)今日酒，缃帙去时书。
病骨犹能在，人间底事无？ 何须问牛马，抛掷任枭卢！
一日：一作十日。
犹：一作独。 -------------------------------------------------------------------------------006竹 入水文光动，插空绿影春。 露华生笋径，苔色拂霜根。 织可承香汗，裁堪钓锦鳞。 三梁曾入用，一节奉王孙。 生：一作垂。 -------------------------------------------------------------------------------007同沈驸马赋得御沟水 入苑白泱泱，宫人正靥黄。 绕堤龙骨冷，拂岸鸭头香。 别馆惊残梦，停杯泛小觞。 幸因流浪处，暂得见何郎。 -------------------------------------------------------------------------------008始为奉礼忆昌谷山居 扫断马蹄痕，衙回自闭门。 长枪江米熟，小树枣花春。 向壁悬如意，当帘阅角巾。 犬书曾去洛，鹤病悔游秦。 土甑封茶叶，山杯锁竹根。 不知船上月，谁棹满溪云？ -------------------------------------------------------------------------------009七夕 别浦今朝暗，罗帷午夜愁。 鹊辞穿线月，花入曝衣楼。 天上分金镜，人间望玉钩。 钱塘苏小小，更值一年秋。 更：一作又。 -------------------------------------------------------------------------------010过华清宫 春月夜啼鸦，宫帘隔御花。 云生朱络暗，石断紫钱斜。 玉碗盛残露，银灯点旧纱。 蜀王无近信，泉上有芹芽。 -------------------------------------------------------------------------------011送沈亚之歌并序 文人沈亚之，元和七年，以书不中第，返归于吴江。吾悲其 行，无钱酒以劳，又感沈之勤请，乃歌一解以送之。 吴兴才人怨春风，桃花满陌千里红。 紫丝竹断骢马小，家住钱塘东复东。 白藤交穿织书笈，短策齐裁如梵夹。 雄光宝矿献春卿，烟底蓦波乘一叶。 春卿拾材白日下，掷置黄金解龙马。 携笈归江重入门，劳劳谁是怜君者。 吾闻壮夫重心骨，古人三走无摧(扌卒)。 请君待旦事长鞭，他日还辕及秋律。 归江：一作归家。壮夫：一作丈夫。 -------------------------------------------------------------------------------012咏怀二首 长卿怀茂陵，绿草垂石井。 弹琴看文君，春风吹鬓影。 梁王与武帝，弃之如断梗。 惟留一简书，金泥泰山顶。 其二 日夕著书罢，惊霜落素丝。 镜中聊自笑，讵是南山期。 头上无幅巾，苦蘖已染衣。 不见清溪鱼，饮水得相宜。 著书：一作看书。相宜：一作自宜。 -------------------------------------------------------------------------------014追和柳恽 汀洲白苹草，柳恽乘马归。 江头楂树香，岸上蝴蝶飞。 酒杯箬叶露，玉轸蜀桐虚。 朱楼通水陌，沙暖一双鱼。 楂树：一作栌树。 -------------------------------------------------------------------------------015春坊正字剑子歌 先辈匣中三尺水，曾入吴潭斩龙子。 隙月斜明刮露寒，练带平铺吹不起。 蛟胎皮老蒺藜刺，(辟鸟)鹈淬花白鹇尾。 直是荆轲一片心，莫教照见春坊字。 (扌妥)丝团金悬簏敕，神光欲截蓝田玉。 提出西方白帝惊，嗷嗷鬼母秋郊哭。 吴潭：一作吴江。鬼母：一作鬼姥。 -------------------------------------------------------------------------------016贵公子夜阑曲 袅袅沈水烟，乌啼夜阑景。 曲沼芙蓉波，腰围白玉冷。 -------------------------------------------------------------------------------017雁门太守行 黑云压城城欲摧，甲光向日金鳞开。 角声满天秋色里，塞上燕脂凝夜紫。 半卷红旗临易水，霜重鼓寒声不起。 报君黄金台上意，提携玉龙为君死。 -------------------------------------------------------------------------------018大堤曲 妾家住横塘，红沙满桂香。 青云教绾头上髻， 明月与作耳边(王当)。 莲风起，江畔春； 大堤上，留北人。 郎食鲤鱼尾，妾食猩猩唇。 莫指襄阳道，绿浦归帆少。 今日菖蒲花，明朝枫树老。 菖蒲花：一作菖蒲短。 -------------------------------------------------------------------------------019蜀国弦 枫香晚花静，锦水南山影。 惊石坠猿哀，竹云愁半岭。 凉月生秋浦，玉沙粼粼光。 谁家红泪客，不忍过瞿塘。 坠：一作堕。竹云：一作行云。 -------------------------------------------------------------------------------020苏小小墓 幽兰露，如啼眼。 无物结同心，烟花不堪剪。 草如茵，松如盖。 风为裳，水为佩。 油壁车，夕相待。 冷翠烛，劳光彩。 西陵下，风吹雨。 夕：一作久。风吹雨：一作风雨吹。 -------------------------------------------------------------------------------021梦天 老兔寒蟾泣天色，云楼半开壁斜白。 玉轮轧露湿团光，鸾佩相逢桂香陌。 黄尘清水三山下，更变千年如走马。 遥望齐州九点烟，一泓海水杯中泻。 -------------------------------------------------------------------------------022唐儿歌 头玉硗硗眉刷翠，杜郎生得真男子。 骨重神寒天庙器，一双瞳人剪秋水。 竹马梢梢摇绿尾，银鸾(目炎)光踏半臂。 东家娇娘求对值，浓笑书空作唐字。 眼大心雄知所以，莫忘作歌人姓李。 真：一作奇。书空：一作画空。 -------------------------------------------------------------------------------023绿章封事 青霓扣额呼宫神，鸿龙玉狗开天门。 石榴花发满溪津，溪女洗花染白云。 绿章封事咨元父，六街马蹄浩无主。 虚空风气不清冷，短衣小冠作尘土。 金家香弄千轮鸣，扬雄秋室无俗声。 愿携汉戟招书鬼，休令恨骨填蒿里。 青霓：一作青猊。 -------------------------------------------------------------------------------024河南府试十二月乐词并闰月 正月 上楼迎春新春归，暗黄著柳宫漏迟。 薄薄淡霭弄野姿，寒绿幽风生短丝。 锦床晓卧玉肌冷，露脸未开对朝暝。 官街柳带不堪折，早晚菖蒲胜绾结。 首句一作正月上楼迎春归。幽风：一作幽泥。 二月 二月饮酒采桑津， 宜男草生兰笑人， 蒲如交剑风如薰。 劳劳胡燕怨酣春， 薇帐逗烟生绿尘。 金翘峨髻愁暮云， 沓飒起舞真珠裙。 津头送别唱流水， 酒客背寒南山死。 首句一作饮酒采桑津，无二月两字。 交剑：一作绞刀。生绿尘：一作香雾昏。 三月 东方风来满眼春，花城柳暗愁杀人。 复宫深殿竹风起，新翠舞衿净如水。 光风转蕙百余里，暖雾驱云扑天地。 军装宫妓扫蛾浅，摇摇锦旗夹城暖。 曲水漂香去不归，梨花落尽成秋苑。 愁杀人：一作愁几人。秋苑：一作愁苑。 四月 晓凉暮凉树如盖，千山浓绿生云外。 依微香雨青氛氲，腻叶蟠花照曲门。 金塘闲水摇碧漪，老景沉重无惊飞， 堕红残萼暗参差。 青氛氲：一作过清氛。沉重：一作沉帖。 五月 雕玉押帘额，轻(毂车换系)笼虚门。 井汲铅华水，扇织鸳鸯纹。 回雪舞凉殿，甘露洗空绿。 罗袖从徊翔，香汗沾宝粟。 帘额：一作帘上。罗袖从徊翔：一作罗绶从风翔。 六月 裁生罗，伐湘竹， 帔拂疏霜簟秋玉。 炎炎红镜东方开， 晕如车轮上徘徊， 啾啾赤帝骑龙来。 七月 星依云渚冷，露滴盘中圆。 好花生木末，衰蕙愁空园。 夜天如玉砌，池叶极青钱。 仅厌舞衫薄，稍知花簟寒。 晓风何拂拂，北斗光阑干。 空园：一作故园。 八月 孀妾怨长夜，独客梦归家： 傍檐虫缉丝，向壁灯垂花； 帘外月光吐，帘内树影斜； 悠悠飞露姿，点缀池中荷。 孀妾：一作宫妾。缉丝：一作织丝。帘内：一作帘中。 九月 离宫散萤天似水，竹黄池冷芙蓉死。 月缀金铺光脉脉，凉苑虚庭空澹白。 露花飞飞风草草，翠锦斓斑满层道。 鸡人罢唱晓珑璁，鸦啼金井下疏桐。 散萤：一作散云。露花：一作霜花。 十月 玉壶银箭稍难倾， 缸花夜笑凝幽明。 碎霜斜舞上罗幕， 烛笼两行照飞阁。 珠帷怨卧不成眠， 金凤刺衣著体寒， 长眉对月斗弯环。 烛笼：一作烛龙。 十一月 宫城团回凛严光，白天碎碎堕琼芳。 挝钟高饮千日酒，却天凝寒作君寿。 御沟泉合如环素，火井温泉在何处。 却天：一作战却。泉合：一作冰合。温泉：一作温汤。 十二月 日脚淡光红洒洒，薄霜不销桂枝下。 依稀和气排冬严，已就长日辞长夜。 排：一作解。 闰月 帝重光，年重时。 七十二候回环推， 天官玉管灰剩飞。 今岁何长来岁迟， 王母移桃献天子， 羲氏和氏迂龙辔。 玉管：原文作玉(王官)。 -------------------------------------------------------------------------------037天上谣 天河夜转漂回星，银浦流云学水声。 玉宫桂树花未落，仙妾采香垂佩缨。 秦妃卷帘北窗晓，窗前植桐青凤小。 王子吹笙鹅管长，呼龙耕烟种瑶草。 粉霞红绶藕丝裙，青洲步拾兰苕春。 东指羲和能走马，海尘新生石山下。 吹笙：一作吹箫。 -------------------------------------------------------------------------------038浩歌 南风吹山作平地，帝遣天吴移海水。 王母桃花千遍红，彭祖巫咸几回死？ 青毛骢马参差钱，娇春杨柳含细烟。 筝人劝我金屈卮，神血未凝身问谁？ 不需浪饮丁都护，世上英雄本无主。 买丝绣作平原君，有酒惟浇赵州土。 漏催水咽玉蟾蜍，卫娘发薄不胜梳。 看见秋眉换新绿，二十男儿那刺促。 浪饮：一作乱舞。 -------------------------------------------------------------------------------039秋来 桐风惊心壮士苦，衰灯络纬啼寒素。 谁看青简一编书，不遣花虫粉空蠹？ 思牵今夜肠应直，雨冷香魂吊书客。 秋坟鬼唱鲍家诗，恨血千年土中碧。 -------------------------------------------------------------------------------040帝子歌 洞庭帝子一千里，凉风雁啼天在水。 九节菖蒲石上死，湘神弹琴迎帝子。 山头老桂吹古香，雌龙怨吟寒水光。 沙浦走鱼白石郎，闲取真珠掷龙堂。 洞庭帝子：一作洞庭明月。 -------------------------------------------------------------------------------041秦王饮酒 秦王骑虎游八极，剑光照空天自碧。 羲和敲日玻璃声，劫灰飞尽古今平。 龙头泻酒邀酒星，金槽琵琶夜枨枨。 洞庭雨脚来吹笙，酒酣喝月使倒行。 银云栉栉瑶殿明，宫门掌事报一更。 花楼玉凤声娇狞，海绡红文香浅清， 黄鹅跌舞千年觥。仙人烛树蜡烟轻， 清琴醉眼泪泓泓。 狞：当作(亻宁)。黄鹅：一作黄娥。清琴：当作青琴。 -------------------------------------------------------------------------------042洛妹真珠 真珠小娘下青廓，洛苑香风飞绰绰。 寒鬓斜钗玉燕光，高楼唱月敲悬(王当)。 兰风桂露洒幽翠，红弦袅云咽深思。 花袍白马不归来，浓蛾叠柳香唇醉。 金鹅屏风蜀山梦，鸾裾凤带行烟重。 八骢笼晃脸差移，日丝繁散曛罗洞。 市南曲陌无秋凉，楚腰卫鬓四时芳。 玉喉窕窕排空光，牵云曳雪留陆郎。 八骢：当作八窗。 -------------------------------------------------------------------------------043李夫人歌 紫皇宫殿重重开，夫人飞入琼瑶台。 绿香绣帐何时歇？青云无光宫水咽。 翩联桂花坠秋月，孤鸾惊啼商丝发。 红壁阑珊悬佩(王当)，歌台小妓遥相望。 玉蟾滴水鸡人唱，露华兰叶参差光。 商丝：一作商弦。小妓：一作小柏。