酸奶变成番茄酱什么梗，韩式番茄酱怎么做？
配料是：熟的白米饭2碗，大张的紫菜2张，鸡蛋一个，小黄瓜一根，胡萝卜一根，辣萝卜条若干，火腿1-2片，芝麻一勺，韩国辣酱把米饭用白醋200毫升左右，砂糖30克，盐少量拌允。
鸡蛋在平底锅上做成蛋饼，黄瓜、火腿和胡萝卜（用热水烫过后）分别切成一厘米平方粗的细长条，长度和紫菜的长度差不多就行了然后把紫菜放在专做紫菜卷的竹席上，将一半米饭均匀的铺在紫菜的3/4位置上，将其他细条材料也分别放在米饭上面，然后将竹席连同紫菜一起往里方向卷成筒状，卷成以后将饭卷切成大概2厘米厚的小卷，撒上芝麻就做好啦，吃的时候用紫菜卷蘸上韩国辣酱那种甜甜辣辣的感觉会更好吃
咖喱饭不稠怎么办？
方法/步骤1 用食物来增稠分步阅读
1、在咖喱里混入原味酸奶。希腊酸奶等浓度比较高的酸奶最适合用来让咖喱变浓稠。每次加入少许酸奶，一边加一边搅拌，直到酸奶变得足够浓稠。
这个方法最适合印度咖喱，因为酸奶可用来替代其中的奶油。如果咖喱比预想了辣了点，加酸奶还有稀释辣味的作用。
2、试试番茄酱或者番茄泥。这个方法最适合已经加入了番茄的咖喱，因为加入番茄酱不会令咖喱的味道有太大的改变。番茄泥通常比番茄酱更浓稠，味道也稍微浓一些。加的时候只放少许就可以了。一点一点地加，直到咖喱变得足够稠为止。
如果没有番茄酱或番茄泥，你也可以把番茄切成小丁加到咖喱里。
为了达到最好的效果，番茄丁或番茄泥最好在煮咖喱过程中添加，而不是煮完了再加。
3、将咖喱里的土豆捣烂。如果咖喱里放了土豆，你可以在咖喱煮好后将土豆捣烂。这个增稠法最简单，可以避免咖喱的味道变淡或被破坏。有时候，捣烂几块土豆就能让咖喱变得很浓稠。
方法/步骤2 用面粉和淀粉来增稠
1、试试玉米淀粉。如果厨房里有现成的玉米淀粉，用量勺取1汤匙，再和1汤匙水混合。将淀粉和水的混合液倒入沸腾的咖喱中，咖喱就能变稠了。
如果1汤匙水和1汤匙淀粉不能让咖喱变浓稠，你可以适当增加这两种原料的用量。
2、用面粉和烹饪用油脂为咖喱增稠。2汤匙面粉和2汤匙黄油之类的烹饪油脂混合后能够为咖喱增稠。从锅里舀出1杯咖喱，和面粉以及油脂混合。接着把这杯咖喱重新倒回锅里，搅拌均匀，这样咖喱就能变得浓稠了。
如果咖喱第一次没有变稠，你可以再加少量的面粉。
3、加入竹芋粉。竹芋粉和淀粉一样，也能用来增稠。在咖喱里加入1汤匙竹芋粉搅匀。如果觉得不够浓稠，就再加一些。一点点地加，直到咖喱的浓稠度达到理想的状态。
方法/步骤3 将咖喱小火慢煮
1、把火调小。如果咖喱在正常烹饪时间内没有达到理想的浓稠度，你可以将火调小，让咖喱慢慢沸腾。这个过程中，你的视线不能离开咖喱。
小火慢煮的时候，锅子的锅盖不要盖上。
2、继续小火慢煮，直到锅里的液面降低。小火慢煮会让咖喱中的水分减少。你要一边煮，一边搅动咖喱，看看够不够浓稠。如果不够浓，就继续煮，直到你满意为止。
咖喱变浓稠需要的时间很大程度上取决于咖喱的种类，所以咖喱变浓的过程中你要随时检查食物的状态。有时可能只用几分钟咖喱就能变浓稠，有时却需要10到20分钟。
3如果咖喱变得太浓，你可以加些水。小火慢煮时，如果咖喱里的水蒸发得太多了，咖喱就会变得太干太浓稠。这时，你只要每次加一点点水，咖喱的浓稠度就会恢复到正常状态了。
吃面包用什么酱？
牛油果酱，巧克力酱，炼乳，草莓酱，蓝莓酱，花生酱，菠萝酱，鱼子酱，蛋黄沙拉酱，番茄酱，酸奶酱，咸蛋黄酱，奶油酱，千岛酱，芝麻酱，海盐焦糖酱，西梅酱，豆腐甜酱，青瓜蓉汉堡酱，芝士酱，蛋黄芥末酱，阿华田酷脆酱，抹茶酱，橄榄油酱，南瓜酱，桂花酱，苹果酱，沙茶酱
一喝酒就上头是什么原因？
在白酒行业待了这么多年，品鉴了无数种白酒，总结出一个喝酒法则：喝酒首先是健康，其次才是风味、口感。
正所谓“好酒不上头”，如果你喝了酒之后头痛、全身犯冷、醒酒之后全身疼痛，那就证明你喝的酒有问题。今天酒姐教大家一些辨别劣质酒的方法，大家以后喝酒要多注意。
一、酒面有油花？当心！
以前给大家讲如何观察酒，都是说观察酒是否清澈透明、纯净、无杂质。除了观察这些要素之外，还要观察一个非常重要的点，酒液表面有无“油状物”。
如果酒液表面有油状物，那么就不要喝了，因为这个油状物很有可能是“杂醇油”。这个东西喝了之后头会痛，身体肌肉也会有酸痛感。
二、什么是杂醇油？
杂醇油是以类似“油”的状态呈现的，所以被大家叫为“杂醇油”。其实就是各种醇类物质的统称，是在酿酒过程中的副产品，这个东西是无法避免的。
任何白酒中都含有杂醇油，只是含量的多少不同而已。如果含量很低它能有效促成白酒风味的形成，让酒有一种特别的芳香，对人的身体也没什么伤害。
不同醇类物质带来香味：
仲丁醇，带来清香感；
正丁醇，带来茉莉香；
正戊醇，带来奶油味；
苯乙醇，带来玫瑰香味。
如果杂醇油的含量过高，就会导致人的神经系统充血，从而导致头痛，甚至于使人体出现轻微中毒，也就是醒酒后肌肉出现酸痛感、全身酸软无力。
自己明明已经醒酒了还出现头痛，肌肉酸痛，头晕脑胀的情况，这是因为杂醇油在身体内停留时间很长，很难拍出体外。所以即使第二天自己已经醒酒，但还是头痛、肌肉酸痛等。
三、杂醇油为什么会浮于酒面？
大多数酒的杂醇油是无法通过肉眼识别出来的，只有低度酒或者温度低的情况下，杂醇油才会显现出来。杂醇油溶于酒精，但是不溶于水。只有当酒精度数很低、温度很低，杂醇油便会出现在酒液表面。
如果一瓶酒倒出来，就在酒液表面看见有杂醇油，那说明这款酒的杂醇油含量很高。如果你喝下去肯定是会头痛，肌肉酸痛的，建议不要喝这种酒。
四、什么样的酒杂醇油含量高？
杂醇油含量高的酒有两种，一种是：包谷酒，一种是劣质低度酒。
①包谷酒（玉米酒）
在酒店会有很多散酒，这种酒价格低廉，喝了之后会出现头痛的情况。之所以出现这种情况，是因为这种酒的原料是：玉米。
前面给大家讲过杂醇油是酿酒过程中的副产品，这东西是无法避免的，因为它和酿酒原料的蛋白质含量有关。根据科学家实验发现：高粱酒的杂醇油含量是最低的，谷物杂醇油含量中等、玉米酒的杂醇油含量是最高的，甚至出现严重超标的情况。
其实可以留心观察，市场上的很多低端散酒基本上都是玉米酒。因为包谷的出酒率很高、很快，成本就会很低。一些小酒厂或者小作坊因为没有过滤设备，无法降低酒中杂醇油含量，所以喝了这种酒特别上头。
品质好的酒基本上都是以高粱、谷物为原料，然后由专门的过滤器，用来降低酒中杂醇油含量。所以好酒喝了不上头，醒酒后不会头痛，肌肉酸痛。
② 劣质低度酒（酒尾）
劣质低度酒虽然是高粱酒，但是的杂醇油含量非常高，因为它是用酒厂废料酿制的。在酿酒行业中有一句话，叫“掐头去尾”，意思就是最开始从蒸馏器中流出来的酒和在蒸馏器中最后流出来的酒品质都很差，一般是不会要的。
下面这张图片为蒸馏器的构造：
酒姐所说的用废料酿制的酒就是从蒸馏器中最后流出来的酒，这种酒很差，杂醇油含量很高，喝了会上头。
上面这两种酒建议大家少喝，喝了难受还上头。
五、影响健康的四大凶手
除了杂醇油之外，白酒中的一些其它成分超标也会影响身体健康，这些成分是：甲醛、醛类物质、铅、塑化剂。
①甲醇
白酒中的甲醛要是含量超标，对身体会造成很大的伤害，严重的会出现慢性中毒和急性中毒两种情况。
好的白酒是以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒。这种酒为粮食酒，甲醛含量很低，对身体没有伤害。
而差的酒是用粮谷、薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精。然后以液态发酵生成的酒基为基础，经过串香，调香，勾调出来白酒。这种酒我们称之为酒精酒，它的甲醛含量很高，喝了容易上头。
②醛类
醛类是“醇”的氧化物，在酿酒过程中温度控制不好就会氧化产生这种物质。去除这种物质很简单，因为它是易挥发物质。把酒存放一段时间，它就会挥发掉。所以酒都要陈放一段时间后才出场售卖，特别是酱香酒要存放五年才可以出场售卖。
③铅、塑化剂
白酒中之所以含有铅主要是因为蒸馏器、冷凝导管、贮酒容器中的铅经溶蚀而来。而塑化剂则是因为塑料容器和视频添加剂。这些东西都是可以避免的，在正规酒厂不会出现的，只有在一些小作坊、小酒厂才会出现。因为它们管控成本，所以对这块基本上不管。
给大家几个买酒的建议：第一不要买生产厂家不明的酒；第二少买街边的散酒、第三不要在景区、古镇买所谓的包谷酒；第四尽量买品质好的高粱酒、陈年老酒。
好酒不上头！
2021年有哪些网红小吃？
1、蛋包饭
蛋包饭作为最近几年火起来的小吃，真的非常美味，特别是日式蛋包饭，做法具有观赏性，鲜滑嫩黄的荷包蛋包住香甜软糯的炒饭，摆在光洁亮白的瓷盘上，可以说非常的可口诱人了。蛋包饭作为抖音最火小吃之一当之无愧。
2、薯片串
大大的薯片串，浇上番茄酱，酥酥脆脆的，入口酸酸的。深受男女老少的喜爱，在一些繁华的小吃街，各大高校门口等等，都能看到薯片串小吃摊的身影。薯片串作为抖音最火的小吃之一，强烈推荐给大家。
3、冬瓜山香肠
冬瓜山香肠是湖南长沙著名的一款小吃，和老长沙的大香肠相比，冬瓜山香肠比较小巧，皮非常的薄，肉非常的嫩，色泽鲜红明亮，将它放入油锅炸至酥脆金黄，捞起来撒下一圈辣椒粉就能吃啦，被上传至抖音后一路火爆，成为了抖音十大最火小吃排行榜之一。
4、三大炮
三大炮是成都一款非常有名的小吃，如果你去成都，本地人的首选推荐，糯米裹上黄豆粉，淋上红糖汁，盛出来的时候要打到一个碗里，如三声响炮，名字由此而来。
5、芝士热狗棒
芝士热狗棒在抖音十分火爆，是风靡韩国的一款小吃，色泽金黄的外表，口感细腻无比，一口咬下去，还能拉出长长的丝，十分有趣，让你欲罢不能。
可以在乌鲁木齐做什么生意？
这时候的乌鲁木齐正在经历着第三次疫情，90%的居民都在家里静默，很多打工人和自由职业者，这段时间都没有收入，很多餐馆和小公司很可能还没有等到疫情结束就消失了，如果疫情过后，让大家选择的话，我觉得有几个行业会相对受欢迎一些。
第一，很多年轻人肯定会重新燃起报考公务员和事业单位的想法，因为这次疫情再次证明了铁饭碗是以后职场最好的选择，旱涝保收，不受自然灾害和疫情影响，除非地球没有了，否则你的收入永远不会少！
第二，“你个卖菜的”将不会成为贬低话术了，因为楼下的很多阿姨都开始给自己的孩子物色谁家卖菜的孩子还没有娶媳妇或者女儿还没有嫁出去，可见卖菜这个职业在最近3年是多么吃香，一月一宝马，三月一套房，只要疫情还存在，就是站在金子塔顶端的人。
第三，二手房中介，每次疫情后都是很多人离开的开始，离开了要变卖的出租的都需要一个机构去帮着打理。所以房产中介会有一段黄金期。
第四，防疫物资，反正和疫情防控相关的行业都可以，当然如果你有实力可以进入核酸检测行业，那恭喜你就是比中了彩票还幸运，躺着就把钱赚了。
第五，借贷行业，这次疫情期间很多人都没有收入，但是你的房贷，车贷和其他的贷款还是需要还的，没有收入怎么办？只能拆了东墙补西墙，
最后，因为疫情是全球化的，对每个行业都会有冲击，只是影响的大小罢了。能离开了离开，不能离开的就努力改善自己吧！有条件的一定要在城郊有一套自己独门独院，而且一定要能种菜的那种，没条件的也一定要买一套楼顶带晒台的房子。大家都懂得，愿我们的疫情早点结束！