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健康养生茶,玉兰花茶的浸泡方法及功效

玉兰花茶的浸泡方法及功效,将新鲜的玉兰花(紫红色为佳)瓣用淡盐水洗净,喝一口有类似菊花茶的香气,玉兰花采摘下来后放清水中浸泡。放入裹了面糊的花瓣炸制。猪肉馅200克玉兰花2朵(约20片花瓣)马蹄100克(去皮净重)鸡蛋一个姜末20克香油2汤匙料酒1汤匙生抽少许盐少许鸡精少许淀粉少许油适量做法:捞起沥干待用将料酒和生抽及盐放入肉馅中,姜...

健康养生茶,玉兰花茶的浸泡方法及功效,玉兰花瓣有哪些食用方法?

玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素,有祛风散寒,通气理肺之效。可加工制作小吃,也可泡茶饮用。以下是网友提供的三种玉兰花瓣食用方法,希望能够帮助到您!

玉兰花茶的做法:

将新鲜的玉兰花(紫红色为佳)瓣用淡盐水洗净,然后用线穿起来,挂在晾晒架上晾晒至干

每次喝之前,取3——5片晒好的花瓣,置于水杯中,冲入开水,盖闷5~10分钟后,代茶频饮

小贴士:

用滚烫的开水冲泡后,很快玻璃杯里就氤氲出浓浓的淡茶色,喝一口有类似菊花茶的香气,但又没有那么浓,是淡淡的花的香味,蛮好喝的唻!

酥炸玉兰花的做法:

玉兰花采摘下来后放清水中浸泡。

把花瓣摘下,用清水洗干净。

捞出淋干水分。

玉米淀粉、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋放大碗中。

加适量清水搅拌均匀。

拿玉兰花瓣,粘上面糊,要把整个花瓣都粘在面糊。

锅中放油,七成热时,放入裹了面糊的花瓣炸制。

炸到变金黄时,捞出,放到厨房纸上,可以吸走多余的油。

小贴士

喜欢咸的放盐,喜欢甜口的就放白糖,两样都试了,我自己更喜欢咸味的。如果是咸的,口味重的还可以粘椒盐哦。调制的面糊一定不能太稠了,薄薄的裹一层就可以,太厚了,不容易炸至酥脆哦。

玉兰花肉丸子做法:

用料:

猪肉馅 200克

玉兰花2朵(约20片花瓣)

马蹄 100克(去皮净重)

鸡蛋 一个

姜末 20克

香油 2汤匙

料酒 1汤匙

生抽 少许

盐 少许

鸡精 少许

淀粉 少许

油 适量

做法:

将玉兰花瓣拆开,洗净,在清水中加入半茶匙的盐,将花瓣浸泡片刻,捞起沥干待用

将料酒和生抽及盐放入肉馅中,拌匀腌制10分钟

将马蹄洗净、去皮,切成细末,玉兰花瓣切成细末,姜切成细末

将马蹄末、花瓣末、姜末、鸡蛋清、香油、鸡精放入肉馅中,用勺子朝一个方向搅拌均匀,待感觉肉馅上劲以后即可

在手掌心中抹少许油,用勺子和掌心将肉馅团成比乒乓球略大的肉丸子

将做好的肉丸子放入已开的蒸锅中,大火蒸8分钟左右

取出肉丸,将蒸肉丸时渗出的水倒入一个小锅中,烧开,用适量水将淀粉调匀,倒入锅中(转小火或者离火),调成薄芡

将蒸好的肉丸子放在盘中,将调好的芡汁浇在肉丸上,用玉兰花蕊作装饰即可

小贴士:

玉兰花:性温,具有益肺和气、温中解肌、利九窍、去头风、治鼻病、明目、祛痰等功效。玉兰花茶还有降血压的效果。

荸荠:味甘、性寒;具有清肺热、生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效。

玉兰花茶和茉莉花茶的区别?

茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。

玉兰花茶,指的是采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料,精心调制而成,香韵独特、滋味醇厚、回甜,是健康养生茶饮料。性味辛温,能祛风通窍,历代用治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈。

玉兰花茶什么味道?

玉兰花茶采用优质绿茶、白玉兰鲜花为原料,通过精心调制而成。这款花茶香味比较独特,滋味醇厚、回甜,能和气、消痰、益肺。玉兰花茶香气浓烈持久,有止咳化痰,和气、益肺等多种功效。如果喜欢带点甜味的话可以加蜂蜜伴侣,这样口感可能会更佳丰富。

新鲜玉兰花的吃法?

1、可将玉兰花和水果一起制作成沙拉。比如用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花,放沙拉酱搅拌。

2、也可加入面粉,用油炸,外焦里嫩,也别具一番风味。

3、玉兰花也可和鸡蛋液调和在一起,放入蒸锅,蒸成鸡蛋羹,也是一道很不错的美味,而且在其中还可以加入葡萄干、西洋参片、枸杞等,具有丰富的营养。

4、将玉兰花洗净晒干,可用来泡茶,玉兰花茶有浓浓的淡茶色,有菊花的一般的清香,味道非常不错。

花茶怎么喝好?

花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。

一般品种有:茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。花茶有理气、疏肝、开胃的作用,但不同的花茶功效各异。花茶春天时喝最好,春天大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处于舒发之际,此时宜喝茉莉、桂花等花茶;花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率;一天当中,茉莉花茶下午三、四点喝最好,因为它可以起到帮助消化,提神的作用。

茉莉花茶为什么加玉兰花?

茉莉花茶是通过用茶坯与一定量的茉莉花窨制而成的。具有茉莉花的清香与鲜灵,又不失茶香。在窨制前会先用少量的白玉兰花打底。所以茉莉花茶中含有的成分就有绿茶、白玉兰、茉莉花这三种。

绿茶为原料,白玉兰、茉莉花为配料

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