橙子和牛奶能一起吃吗_吃多了会怎么样,橙子苹果牛奶能一起煮?
你好在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子和苹果。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子和苹果中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。希望对你有用
橙子和牛奶真的不能一起吃吗?
牛奶和橙子可以一起吃,没毛病!
现在广泛流传着牛奶和橙子不能一起吃,观点是“当牛奶遇见橙子,发生了反应,牛奶变坏结块了”,人们会想当然的人物这些结块会影响肠胃功能,其实牛奶遇见橙子这是正常现象。
牛奶中约3%左右的蛋白质,其中80%是酪蛋白,这种蛋白在酸性条件下容易凝固,所以当牛奶遇见橙子,橙子中的有机酸会让牛奶中的酪蛋白变性结块,于是有了我们看到的牛奶结块,但是由于橙子导致的牛奶凝固化,并不会影响人体对牛奶的消化吸收,要知道人体的胃本来就是酸性环境,就算不在喝牛奶的时候吃橙子,牛奶到达胃里也会变成块状,并且被内消化吸收。
综上,牛奶遇上橙子后仅仅是模样变化,但并不影响营养价值,所以放心吃啦~
牛奶和橙子能不能吃?
牛奶和橙子能不能一起吃这个问题要看你到底想需要什么答案,首先一起吃没有什么危害,不像其它什么食物一起吃会发生中毒或者什么事情!说不能一起吃的原因,是为了牛奶中蛋白质的消化与吸收!因为牛奶中的蛋白质与橙子中的果酸一起会发生凝固,影响吸收!为了吸收好,联系在饮用牛奶前后一个小时,不宜吃酸性水果!
牛奶橙汁可以一起榨吗?
牛奶和橙汁最好不要放在一起榨,牛奶本身就是非常均匀的一种液态状的饮品,如果你担心橙汁放入牛奶后会形成分层,那么就尽量的将橙汁榨的时间长久一些,这样橙汁就会非常的细腻,纯牛奶混在一起后也不会有明显的分层,将牛奶放入榨汁机中,本身就是一种浪费。
会变成什么样?
你好,是不会有问题的 牛奶不能和橙子一起吃,橙子的果酸会影响钙的吸收.几年前这种看法很普遍,那就是在同一餐中绝不应当又喝橙汁又喝牛奶,因为橙汁中的酸性物质会使牛奶凝结成乳块因而消化不了。 但事实上,牛奶在胃里总会遇到胃的消化液,而这种胃液总是要把牛奶变成乳块的。把牛奶变成乳块是在消化牛奶的过程中的第一个步骤。 所以在牛奶中加入橙汁不仅味道好,营养也好,如果能够搭配一些面包等食品,能够提高营养的吸收率!
鲜橙牛奶蒸蛋怎么做?
你好,很高兴回答你的问题!
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鲜橙牛奶蒸蛋滑嫩Q润,橙香十足,做两个才够吃哦!
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香橙,鸡蛋就是相亲相爱的一家人,口感有点点像蛋挞也像布丁,但会更软,而且橙香十足,橙子含丰富的维生素C,鸡蛋含丰富的钙和蛋白质,完美的结合在一起
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做法和材料都十分简单
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用具:刀、砧板、牛奶锅、蒸锅、保鲜膜
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步骤
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1⃣准备好所有食材材料,用的是很小的土鸡蛋,所以加了两个
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2⃣橙子先揉一揉,然后在2/3处切开
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3⃣用刀从边缘割开,然后取出橙肉吃掉,嘿嘿,就变成一个个橙碗了
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4⃣把牛奶煮至温热,温热哈,如果控制不好的,建议直接在热水中隔水加热
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5⃣把温热的牛奶倒入鸡蛋液中简单搅拌,然后加入一点砂糖(可不加)搅拌均匀
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6⃣把步骤5中的蛋液过筛,过筛后会更加细腻,建议大家一定要做这一步!
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7⃣将蛋液倒入橙碗中,9分满即可
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8⃣在橙碗上盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞,然后上锅蒸,中火,待水煮开蒸15分钟左右,然后焖2分钟即可
如果橙子站不住,底下需要用个小碗固定一下哈,大家自己在厨房里找找,应该都能找到
保鲜膜用耐高温的微波炉用保鲜膜,如果没用,加个耐高温的什么盖子也是可以的,如果不加盖,最后成品水分会比较大,味道应该还是好的
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9⃣取出,赶紧吃吧,有淡淡橙子的香味,又滑嫩,超级好吃!
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Tips
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1⃣蛋液不要装太满,9分差不多了,不然蒸的时候会溢出。
2⃣建议用中大火,不要用大火,不然也容易溢出
3⃣再强调一遍哈:保鲜膜用耐高温的微波炉用保鲜膜,如果没用,加个耐高温的什么盖子也是可以的,如果不加盖,最后成品水分会比较大,味道应该还是好的