鹅蛋不能和什么一起吃_哪些人不适合吃，为什么说鹅蛋不能和生姜蒜一起吃？
鸭蛋的食用方式以盐黄红泥土淹制咸鸭蛋为主，平常家庭餐桌上很少用鸭蛋直接烹调做菜食，另外，皮蛋制作也是以鸭蛋为主料的品类，在皮蛋上餐桌前的配料中是可以有茐韭大蒜为佐料配伍的，生姜也行，因此，生鸭蛋作菜的禁忌对皮蛋却没有限制。
哪种人不适宜吃鹅蛋？
哪种人不适宜吃鹅蛋？
鹅蛋营养丰富，富含蛋白质，但并不是所有的人都适合吃鹅蛋，过敏体质、心脑血管疾病、动脉粥样硬化不适宜吃鹅蛋。
鹅蛋含丰富卵磷脂蛋白质，可促进青少年脑发育，但若是过敏体质的孩子，既往有对鸡蛋，鸭蛋等蛋白质食物过敏的，则也可能会对鹅蛋过敏，所以尽量少吃鹅蛋。
有心脑血管疾病，动脉粥样硬化的人尽量少吃鹅蛋。鹅蛋中除了蛋白质以外，脂肪和胆固醇含量也较高，吃多了会引起血浆胆固醇水平增高，加重动脉粥样硬化。
应根据自身情况，适量吃鹅蛋，如有不适，及时就诊。
本内容由河北医科大学第三医院 营养科 副主任医师 邸海灵审核
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鹅蛋的药用价值？
鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，蛋白质对于增强记忆力有很大的作用，脂肪大部分集中在蛋黄内，蛋黄内有丰富的磷脂，对人脑的发育有很重要的作用，矿物质主要存在于蛋黄内，能很好的被人体所吸收，维生素也是人体所必需的。但是一天不能超过3个，不宜和鸡蛋一起食用。
鹅蛋和可口可乐能一起吃吗？
鹅蛋是滋补人体阳气的食物，所以不能和一些寒性的食物一起吃，比如山竹，柿子，还有螃蟹等食物； 不要用豆浆冲鹅蛋吃，这是因为，鹅蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
韭菜炒鹅蛋孕妇能吃吗？
孕妇可以吃韭菜炒鹅蛋，但不能吃太多。韭菜是一种含有大量纤维素的食物。食用适量韭菜能有效促进肠道蠕动，帮助孕妇排出体内积累的废物，从而在一定程度上起到降低血压和血脂、预防妊娠期高血压疾病和妊娠期高脂血症的作用。平时一定要注意营养均衡。
三岁小童能不能吃鹅蛋？
当然能吃啊，蛋类可是人类最早的食物来源之一。
蛋类营养成分丰富。在蛋清中，营养物质主要是蛋白质，它不仅含有人体所需的氨基酸，并且吸收利用率极高，是食物中最理想的优质蛋白（各种食物蛋白质的营养质量评价，通常都以全蛋蛋白作为参考）。
而蛋黄除了含有蛋白质之外，还含有钙、磷和铁等无机盐；此外，还含有较多的维生素A、D、B1、B2及卵磷脂。
题主对三岁小孩能不能吃鹅蛋感到疑惑，可能与鹅蛋不是常用食材有关。其实大部分蛋类的成分都是类似的，只是个别元素含量略有高低区别。
刚刚提到蛋黄中有一类元素叫做卵磷脂的，又叫蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。它对促进大脑神经系统与脑容积的生长发育有着极大的促进作用。而鹅蛋中卵磷脂的含量，要明显高于鸡蛋、鸭蛋等常用蛋类。
因此，三岁小童不仅能吃鹅蛋，如果条件允许，更可以多吃鹅蛋呢。