经常饮用红酒是否具有养生效果?
我们见过很多著名的研究机构为葡萄酒的成分做背书,认为葡萄酒中所含有的部分成分具有对人体有益的物质。
但是这些机构并没有说明这些有益成分所需要的用量才能体现对人体有益的效果。
但是《柳叶刀》,全世界最为权威的医学领域论文期刊发表最新声明认为:酒精对人体诱发癌症的论述是铁板钉钉的事实。
一瓶酒精含量为14°的葡萄酒,意味着每100毫升(2两),所含的酒精是14毫升(100ml*14%=14ml)。
这些酒精需要人体肝脏花上两个小时的时间才能完全代谢体外。
当然那你可以以此公式获得全世界任何酒类单位体积内的酒精含量。
你也可以判断你自己每次喝酒之后所需要代谢的酒精含量,而代谢不出去的基本在持续侵害你的肝脏功能,以及神经功能。
所以,吸收葡萄酒中的有益物质的代价就是代谢对应一定体积的酒精,是多少我不得而知。
因为葡萄酒中含有有益身体的营养物质可以养生而饮用葡萄酒,奉劝还是放弃为好!
喝啤酒,白酒,红酒对身体有什么好处吗?
酒在我国可以算得上是有千年的文化了,之所以会经久不衰,主要就是因为对我们的身体来说有一定的保健养生效果。
现在很多的聚会,几乎都少不了酒,还有说"无酒不成席"之说。
我们大部分人,都知道喝酒对身体的危害大,特别是对肝脏伤害。
其实适量的喝酒对我们的身体是有好处的。
生活中最常见的啤酒,白酒,红酒。
啤酒原料,以大麦芽,酒花,水为主要原料。经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
酿造工艺,属于发酵酒,不需要经过蒸馏过程。
啤酒又叫"液体面包"。在炎热的夏季,不但可以清凉解渴,还可以开胃。啤酒可以补充多种微量元素和b族维生素,又可预防癌症,啤酒利尿,还可以促进血液循环,有利于新陈代谢。据说还有利于减肥。
缺点:如果长期,大量饮用啤酒会引起泌尿系统结石,萎缩性胃炎等疾病。
特别应该注意:吃海鲜不能喝啤酒。
白酒
白酒以曲类,酒母为糖化发酵剂。利用淀粉类(糖质)原料制作而成。
酿造工艺,蒸馏酒在经过酒精发酵过程后,需要进一步蒸馏。
喝白酒的好处,白酒的成分很复杂。仅香味素就有几十种,这些物质中有不少是人体健康必须的。对于失眠患者睡前饮少量的白酒,有利于安神助眠,另外,适量饮用白酒还有通风去寒,舒筋活血的作用。
缺点:由于白酒度数高,千万不可过量饮用。或者会造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞。
特别注意:对孕妇和儿童,千万不可饮用。
红酒
正常的红酒都是通过葡萄汁发酵而成的。相比葡萄酒和白酒来说,是对身体最有益的一种酒。红酒中含碱性比较高的酒类。他可以综合人体内的酸性,促进酸碱平衡。特别是对于中老年人适当喝红酒,有效地预防心脑血管儿疾病的产生。
这三种酒各有各的好处。如果能够根据自身的条件适当饮用一点儿酒,对我们的身体是会有很大的帮助。但千万不可过量。白酒含有较高的酒精含量。再一个是红酒和啤酒。肝脏损害的程度与酒的酒精含量成正比。酒精分解因为需要肝脏运作。故从酒精含量来说,度数低的酒对身体的危害最小。从营养学角度来说,红酒的营养成分相对更高一些。无论是白酒,啤酒,红酒,酒喝多了,超出身体所能承受甲醛的最大值,身体就会受损,酒精是伤害身体的罪魁祸首。
特别注意,无论是白酒,葡萄酒,红酒。最好不要掺着喝。
适量!适量!适量!
女人喝红酒的好处,喝红酒的礼仪有哪些?
女人喝红酒礼仪
1. 红酒倒满1/3,白酒倒满1/2,香槟倒满3/4。
2. 在倒酒一杯的最后晃一下瓶子,目的是不让余液流下。
3. 在与女士碰杯的时候,目光直视美女,否则,根据法国的古老传说,你这接下来的七年都运气不济。
4. 如果有人向你举杯(假如是在你的婚礼、生日上),你可以不饮酒,保持微笑并谦逊有礼即可。
5. 端酒杯的时候,记得端住杯颈,就像图上左边那样,很多人可能会认为只有在喝白酒的时候才需要这么做,是的,这样可以使避免酒温升高,但是专家建议喝红酒时也是如此,这样便能欣赏到红酒的纯澈和光泽,也能避免在酒杯上沾上指纹。
6. 这点便是西餐的讲究和注意事项了。在自己的桌上,要时刻留意,红酒杯一定要放在水杯右边。
7. 当喝红酒时,你应该礼貌的往自己的杯子里面看,而不是看正在和你说话的那个人的脸。
8. 作为餐会的主人,你应该随时留意客人的杯子里是否有酒。红酒专家曾经说过,他的眼睛始终都注意到那些空杯子,想必我们也一样。
女人喝红酒好处
1.养颜美容
有专家指出,女性朋友如果在我们的日常生活中如果经常的饮用红酒的话,是有非常好的美容养颜功效,因为红酒可以帮助我们很好的起到促进新陈代谢、清除氧自由基的功效。同时红酒中的各种营养成分还能帮助我们营养皮肤组织,从而让我们的皮肤看起来更加的娇嫩并且富有生命活力,从而显示出光彩照人的风采。
通常在我们的日常生活中,多喝些红酒具有良好的血液循环的功效,每天养成喝红酒的习惯,可以帮助我们放松身心,以及激活免疫神经网络起到减缓生殖系统衰老的的功效。
2.预防心脏病
生活中有很多因素导致心脏病,预防心脏病的方法也多,喝红酒是一种有效的预防心脏病的方法。在研究中发现,红酒能够有效的减缓动脉壁上胆固醇的堆积,从而起到保护心脏的功效,因此可以说红葡萄酒在预防心血管方面有着非常显著的成效。因此对于一些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言,无疑是一个天大的好消息,专家建议在平时生活中应该多喝红酒。
而葡萄酒之所以具有预防以及治疗各种慢性疾病的功效,是因为在葡萄酒中含有大量的白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮等营养物质,这些营养物质各自发挥各自的功效,即可起到养生保健的功效。
3.增进食欲
在夏季很多人会因为闷热的天气而导致食欲下降,这个时候专家提醒,不妨通过饮用红酒来达到增进食欲的功效,光看葡萄酒的颜色就足以让人赏心悦目,清澈透明的体态更能刺激我们的食欲,将葡萄酒倒入杯中,果香酒香年鼻品尝时酒中单宁微带涩味,可有效的刺激我们的味蕾从而起到增进食欲的功效。
无论是外观的欣赏还是口感的享受,都能让我们处于舒适、欣快的状态中,不但可以很好的增强食欲,同时还有利于人体的身心健康。因此在平时经常会出现食欲不佳等情况的人,应该多喝些葡萄酒,以此来促进身体的保健。这些都是女人喝红酒的好处,同时经常饮用红酒还可以帮助女性有效的补气血等功效。
4.滋补作用
在红酒中含有大量的营养物质,比如像糖、氨基酸、维生素、矿物质等,这些营养物质都是我们人体必不可少的营养素,并且它们可以不经过预先消化,直接被人体吸收。因此一些体弱的人群在生活中不妨多喝些红酒,不仅能够补充营养,同时还能够很好的起到增强体质的功效。并且经常饮用适量的红酒还具有延年益寿的功效,因此老年人在平时生活中应该多喝。
5.消化的作用
在胃中,60-100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以帮助消化,防治便秘。
6.有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
7.杀菌作用
很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
红酒真的有保健作用吗?
现在有很多对于红酒的宣传,说红酒具有促进睡眠,美容养颜以及保健的作用,不过这个也要辩证的看,看什么样的人来喝,不同的人效果还是有不一样的,红酒中确实是有一些营养素的,比如维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素B12,尼克酸,泛酸,叶酸,维生素C等,另外还富含丰富的肌醇,钾,钙,镁以及多种有机酸,从这些营养素的角度来说,对健康是有益的。
如果按照中国居民膳食指南建议的饮酒量,男性每天摄入的酒精量为25g,女性为15g,折算红酒的量大概为2~3两,在这个健康饮酒的范围之内时可以起到养生的作用的,但是如果过量饮酒,起到的保健作用同时还会给肝脏,胃,神经系统的健康带来风险,反而得不偿失,所以无论酒也好,其他的食物也好,适量的才会给健康有积极的作用。
但是,即便是红酒的度数没有那么高,以及它其中还富含很多的营养素,也不建议有疾病的人喝,比如有慢性疾病的人,有心脑血管疾病的人,肝脏,胰腺,胃都有隐患或者疾病的人,都建议任何酒都不要喝了,以免加重病情,因为酒精是会干扰药物的作用的,不利于病情的控制,如果一定想喝的时候,首先少量,其次病情十分的稳定的情况下,最后不要空腹饮酒。
晚上睡觉之前喝点红酒对身体有什么好处?
经常喝葡萄酒能有助于改善睡眠,提高身体的新陈代谢,增强自身的免疫力。
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喝红酒有哪些好处?
喝红酒对身体有什么好处?
喝红酒有促进胃酸分泌、减肥瘦身、美容养颜等好处,具体如下。
1.促进胃酸分泌:红酒中含有的单宁类物质可以增加肠道平滑肌纤维收缩,调整肠道功能,刺激胃酸分泌,从而起到增强食欲、促进消化的作用。
2.减肥瘦身:红酒含有多种氨基酸、维生素、矿物质等营养元素,可被人体直接吸收利用,从而减少水分吸收,起到一定的减肥功效。
3.美容养颜:红酒中含有前花青素等抗氧化物质,经常适量饮用可起到抗衰老、美容养颜的作用。
4.其他:红酒还具有调节中枢神经、抑菌等作用。
喝红酒虽然对身体有好处,但平时没有饮酒习惯者,也没有必要刻意饮用。
本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 张琼审核
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