长期吃百合后有什么好处？
百合为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，其味甘，性微寒，归肺、心经。百合甘而滋养，微寒清凉，入肺经，能养阴清肺、润肺止咳，治虚咳劳嗽；入心经，能清心除烦、安神定志，治虚烦惊悸、失眠多梦及精神恍惚。百合具有养阴润肺，清心安神之功，主治肺虚久咳，劳嗽咯血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。百合寒润，故风寒咳嗽或中寒便溏者忌服。
百合含岷江百合苷A及D、百合皂苷、去酰百合皂苷、β1-澳洲茄边碱、秋水仙碱、淀粉、多糖、蛋白质、脂肪。
现代药理学研究证实，百合及其提取成分具有镇咳、祛痰、平喘、抗过敏、镇静、保护肾上腺皮质功能、抗疲劳、耐缺氧、抗氧化、抗抑郁、抗炎、抗肿瘤、免疫调节、改善胃肠道不适、降血糖、抗菌、抗真菌等作用。
百合有治疗肺结核咳嗽，痰中带血、气胸、脏躁症、痛风、老年性便秘、支气管扩张症咯血的报道。此外，百合外用还可用于止血和治疗带状疱疹。
百合花和百合干的区别？
回答 干百合就是加工后脱水的百合，一般选用的是鳞茎。百合花为球根植物，它的鳞茎为披针形，表面为绿色，偶尔有棕色的斑纹，茎为圆柱形，通常无毛。
它的花很大，通常是单生，也有的是簇生或呈总状花序，花朵的颜色很鲜艳，花期一般在7月份。干百合和新鲜百合在外观形状上有所区别，在营养价值方面也有很大的区别。日常饮用干百合泡水可以达到一个很好的润肺止咳的功效。
干百合性微寒，味甘，也可以帮助自身达到一个清热解毒的功效，有助于促进体内的血液循环，对改善自身出现的咽喉疼痛、咳嗽气喘问题调理效果非常不错。
在日常用干百合泡水可以达到一个很好的保健，抗衰老的效果，有提高白细胞的作用。
鲜百合的功效与作用有哪些？
鲜百合的功效与作用有哪些？
鲜百合具有养阴润肺、清心安神的功效，可用缓解或减轻劳嗽咯血、阴虚燥咳、失眠多梦、精神恍惚、虚烦惊悸等。
据现代研究显示，百合所含的有效成分还具有一定程度的镇静、镇咳、抗抑郁、耐缺氧、调节免疫、抗疲劳等作用。百合可入药煎汤服用，如配伍生地、熟地、白芍、当归、甘草、贝母、麦冬等药物，有滋养肺肾、化痰止咳的功效，可用于治疗咽干疼痛、燥咳少痰等；将百合捣烂成泥，敷于患处可用于疮肿。平时生活中鲜百合也可煮粥或泡水使用，如鲜百合与酸枣仁煮汤，具有润肺养心的作用。在食用百合时应注意，其药性寒，可入肺经，脾虚便溏和风寒咳嗽者不宜食用。
本内容由郑州人民医院 中医专业1 副主任药师 吴国学审核
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百合花和熟百合哪个好？
熟百合好，因为熟百合起到一个高温杀菌的作用，但营养成分流失严重。百合中含有丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等多种营养成分外，含有秋水仙碱等多种生物碱，这些成分作用到人体后，不仅具有良好的滋补功效，还对一些季节性疾病有一定防治作用，将其直接生吃可以将百合的营养素最大化的吸收。
鲜百合和百合花的区别？
百合花和百合的区别
百合是指百合科百合属这类植物的鳞茎，这类植物约有300多种，其中部分品种的鳞茎可食。百合花则是指百合属这类植物的花朵，是花部。日常生活中，一般可用百合来指代百合花，所以说百合指的可能是百合，也可能是百合花。但没有用百合花指代百合（鳞茎）的。
百合的功效与作用及食用方法？
百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、延缓衰老、健胃健脾、清热解毒、化痰平喘的功效。尤其是滋阴养阴、阴虚咳嗽、干咳、痰中无痰、痰中无血、清心安神、心烦多梦、恍惚抑郁等。有很好的效果。食用方法:百合粥，百合和精米加水煮粥。百合汤，洗净百合，用火煮沸，加入适量白糖，可润肺清心，防止干燥，治疗肺结核。