百合作用？
食用百合最大的作用就是清肺祛肺火养颜！因中医有句话说得好：肺主皮毛.清肺养颜祛肺火！当一个人的肺健康了相对来讲脸上的皮肤也就自然而然的好了！
百合功效与作用？
百合功效与作用
百合养阴润肺止咳，清心除烦，安神定志等功效。
百合为百合科百合属多年生草本球根植物，味甘，性微寒。入肺、心经。
一、功效与作用
1.养阴润肺止咳：百合甘润而补，微寒清凉，治虚咳劳嗽。
2.清心除烦，安神定志：治虚烦惊悸，失眠多梦及精神恍惚。
3.百合中含有百合甙A和百合甙B、秋水仙碱和秋水仙胺，具有良好的滋补作用，对病后虚弱、结核病、神经官能症等患者大有助益，对癌细胞的增生有着明显的抑制作用，对于治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤有辅助疗效。
4.对更年期综合征及黄曲霉素的抑制有一定辅助疗效。
5.百合除含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉等营养物质，还含有一定量的钙、磷、铁、维生素B及维生素C等人体所必须的微量元素，适量食用有益健康。
二、注意事项
1.风寒咳嗽、溃疡病、结肠炎患者不宜食用。
2.中气虚寒或两便滑泄者忌食。
本内容由中国医学科学院北京协和医院 药剂科 主管药师 朱盛审核
点这里，查看医生回答详情
吃百合的功效与作用？
吃百合的功效与作用
百合味甘、药性寒，有养阴润肺、清心安神的功效，入药主要用于治疗劳嗽咯血、阴虚燥咳、失眠多梦、虚烦惊悸、精神恍惚等。百合属于药食同源之品。
据现代研究显示，百合所含的有效成分具有镇静、镇咳、抗抑郁、耐缺氧、调节免疫、抗疲劳等作用。
蜜百合是百合的炮制品，二者功效各有侧重，蜜百合侧重于润肺止咳，常用于治疗肺虚咳嗽、痰中带血等；生百合善于清心安神，可用于治疗虚烦惊悸、精神恍惚、失眠多梦等。
百合可入药煎汤服用，如配伍生地、熟地、白芍、当归、甘草、贝母、麦冬等药物，有养阴润肺、化痰止咳的功效，可用于治疗咽干疼痛、燥咳少痰等；将百合捣烂成泥，敷于患处可用于治疗疮肿。平时生活中百合也可煮粥或泡水食用。
特别提醒：百合药性寒，归心、肺经，脾虚便溏和风寒咳嗽者，脾胃虚弱、寒湿久滞、大便稀溏者不宜食用。
本内容由首都医科大学附属北京地坛医院 药学部 主任医师 高燕菁审核
点这里，查看医生回答详情
鲜百合的功效与作用有哪些？
鲜百合的功效与作用有哪些？
鲜百合具有养阴润肺、清心安神的功效，可用缓解或减轻劳嗽咯血、阴虚燥咳、失眠多梦、精神恍惚、虚烦惊悸等。
据现代研究显示，百合所含的有效成分还具有一定程度的镇静、镇咳、抗抑郁、耐缺氧、调节免疫、抗疲劳等作用。百合可入药煎汤服用，如配伍生地、熟地、白芍、当归、甘草、贝母、麦冬等药物，有滋养肺肾、化痰止咳的功效，可用于治疗咽干疼痛、燥咳少痰等；将百合捣烂成泥，敷于患处可用于疮肿。平时生活中鲜百合也可煮粥或泡水使用，如鲜百合与酸枣仁煮汤，具有润肺养心的作用。在食用百合时应注意，其药性寒，可入肺经，脾虚便溏和风寒咳嗽者不宜食用。
本内容由郑州人民医院 中医专业1 副主任药师 吴国学审核
点这里，查看医生回答详情
百合有什么营养价值？什么样的人不适合吃百合？
每一味中药背后，都有一个美丽传说——跟药学博士从百草故事学习百草功效。
因为这两天正在追一部和百合花有关联的电视剧，就想先从百合的传说故事讲起——
海盗和百合的传说相传，很久很久以前，东海之滨，有一伙海盗掠夺了海边的一个渔村。
海盗不但将财物粮食抢劫一空，还把村里的妇女孩子也掠夺到了一个孤岛。
这伙海盗在岛上玩乐了几天，就又出去到陆地上抢劫去了。
他们想着反正这些女人和孩子怎么也逃不出海盗，便倾巢出动。
不曾想出海不久就遇到一阵儿猛烈的台风，这伙海盗一个也未能避免，全部随着海盗船翻到海里喂了鱼。
开始几天，这些女人和孩子不见海盗归来，还挺高兴——至少没人欺负他们了呢。
但是，等他们把海盗存下来的粮食和食物吃完后，依然不见海盗归来，这下着了慌，尽管海盗抢到岛上的金银财宝很多，但是不能吃哦。
妇女们就只好在岛上四处找吃的。
后来，他们发现岛上有几处长着很多很多的野草，有的开着漂亮的花，也草根呢，就和大大的蒜头差不多，也是一层层的，放到嘴里有点香，有点甜。
这些人见也没有其他可吃的，也只能把这些充饥了。
令他们想不到的是，这些像大蒜一样的白白的东西，不但能像米饭一样充饥解饿。
而且，还发现原先那些身体瘦弱的、体弱多病的，吃了这个东西，竟然慢慢地恢复健康了。
这更奠定了他们以这种野草根生存下来的决心。
结果也随了他们的愿。
待到第二年，有一个采药人驾驶着船偶然来到这个岛上采药，发现了他们，这些妇女也是用这也草根招待了这个采药人。
在岛上的那些日子，采药人发现这种草根，能够润肺止咳、清心安神的作用。
于是，就把这种草根“大蒜头”带回了大陆，栽种了起来，采药人用这个个东西，医治好了周边乡村痨伤咯血的病人。
其他人见这种东西首先是好吃，还能润肺止咳，就问采药人这叫什么名字。
采药人也不知道啊，后来想他救回的那些妇女儿童正好是一百人，随口就说：“这就是百合。”
从此，百合的名字，就这样流传了下来。
故事就讲到这里，从这个故事里，我们知道，百合有润肺止咳、清心安神之效用，可以治疗痨伤咯血的病人，也能当做日常的食品，充饥解饿。
百合花的希腊神话故事在西方，从古老年代开始，人们就把百合视为圣洁的象征，属于祥瑞之物。
在希腊古神话里，关于百合的来历，还有另外一个版本的传说。
相传，神主宙斯有一个儿子叫大力神海格立斯，在他的一生中，曾经创建过12项丰功伟绩，
海格立斯听说喝了女神朱诺的奶汁，就可长生不老。
很多年来，得到朱诺的乳汁，一直是海格立斯心里的一个不灭的愿望。
但得到朱诺的乳汁，谈何容易。
后来，这个想法被其父亲知道了。
宙斯就费尽心机，安排了一场别有心裁的酒宴，便召集众神欢饮。席间有意给朱诺饮用了大量的奈克塔（一种神饮用的酒）。
朱诺果然喝得酩酊大醉，宙斯就让海格立斯趁朱诺酒醉的时机吸吮其乳汁。
海格立斯贪婪的大嘴大嘴地吸吮，满口的乳汁来不及咽下去，就顺着嘴角流落到地上。
凡有乳汁的地方，就会立即长出雪白芬芳的花来。
后来，人们就把这种花，叫做百合花。
百合对我们有什么用？谁不能吃？百合和百合花，为百合科多年生植物百合、细叶百合、麝香百合、卷丹或其同属多种植物的鳞茎的鳞叶或花。
百合，性甘、微寒，归肺、心经，有养阴润肺、清心安神的作用。
百合的营养成分有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、泛酸、胡萝卜素、秋水仙碱等。
百合有鲜货和干货之分，营养价值都很高，是人们日常生活的常购品种。
挑选鲜货，要注意袋装的百合新鲜有光泽，没有黑褐斑点，个大瓣厚，质地细腻，卖相好，打开不能有怪味。
而干货，有的不法商家会为了提升百合的卖相，会用硫磺漂白或熏制，或者用碱泡，这些化学处理过的百合，会损害人们的身体健康。
商家敢这么做，那是因为人们挑选百合干货时，存在两个误区：一个是越白越好，二是越大越好。
事实上，正常的干百合应该是白色或略带黄色或淡棕黄。
所以，挑选百合，一是要看颜色，美得让人特别想买想吃，美的没有瑕疵的那种，通常都是化学处理过的。
二是要闻一闻，天然的百合是没有味道的或者带点红薯的甜味。那种刺激味道比较重的，自己想想吧。
三是放进嘴里慢慢咀嚼尝一尝，如果没有刺激性的、酸味或不良味道的，就是正常的百合。
最后简单介绍两种百合养生汤：
1.百合枣仁汤：生活熟的酸枣仁，水煎后过滤留汁，用这酸枣仁汁儿煮鲜百合，早晚饮用，用以清心安神。
2.百合莲子银耳粥：发现了吗？这个粥，原料都是白色的，估计你就已经知道了这个粥的作用。没错，有润肺止咳、清心安神、补肾强身的作用。因为在中医里，白色对应着五脏的肺。做法就是百合、莲子、银耳和冰糖适量熬粥喝。
但愿以上给你的回答对你有用。
再次感谢题主邀请回答。
百合泡茶喝有什么功效？
指导意见：黄芪：具有补气的功效，它的主要作用是利水消肿，补气固表，排毒生肌。各种气虚水肿都可以用黄芪来治疗。因为黄芪味温，因此如果本身热毒盛，就不要使用黄芪，否则只会加重，有弊无利。枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。红枣：味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；菊花：味辛，甘，苦；性微寒。归肺、肝经。散风清热，平肝 明目。用于风热感冒，头疼眩晕，目赤肿痛，眼目昏花菊花性凉，气虚胃寒、食少泄泻者慎服；百合：润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。