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老人痰多吃什么食物好？
痰的产生主要与肺，脾两脏有关，肺主呼吸，调节宗气（元气）的出入和升降，如肺失肃降，就可出现咳喘，卧不平等症。在风邪或寒邪侵肺时，使肺内的津液凝聚成痰，脾主运化，即消化和运送营养物质至各脏器。如果湿邪侵犯人体，或思虑过度，劳倦及饮食不节，都能伤脾而使其失去运化功能，造成水湿内停凝结成痰。
针对老年人痰多的几种食疗方法：
1、甘草雪梨煲猪肺：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬煮3小时后服用，每日1次。具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。
2、白果枣粥：白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服。白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。
3、冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。
4、银杏蒸鸭：白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用。具有补虚平喘，利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。
另外还可以通过物理治疗来辅助，效果更佳：
1、拍打法：拍打背部可使潴留在气管、支气管或肺部的痰液受到震动而移位，有助于痰的咳出。
2、体位排痰法：如病变在下叶肺可采取卧位，头低足垫高，如病变在上叶肺，则采取坐位，病人多多呼吸几次，然后再咯，有利于痰的排出。
3、润喉法：咯痰前先喝几口温开水，或用温开水含漱一会儿，使咽喉部润湿一会儿，这样咯时爽快。
4、蒸气吸入法：病员座位，半杯开水，病人将口置于杯口上大口大口地吸蒸气15～20分钟。这样可使痰液稀释，易排出。
痰多吃什么好？
传统中医理论认为，脾为生痰之源，肺为储痰之器。若咳嗽痰多，应注意健脾益肺，加强脾的健运和肺主宣发肃降的功能，避免吃一些有损身体健康的食物，减轻食物对脾胃的伤害和负担。若脾胃虚弱，水谷精微不能转输，则聚液为痰。
1.清淡饮食，忌食生冷、辛辣刺激类食物及油腻食物，少吃过咸、过甜腻的，适量饮酒。
2.罗汉果，具有清热解毒、化痰止咳、养声润肺的功效，治疗肺燥咳嗽痰多，咽干口燥可用：罗汉果半个，陈皮6克，瘦猪肉100克，先将陈皮浸软，刮去白，然后与罗汉果、瘦肉共煮汤，熟后去罗汉果、陈皮，饮汤食肉。（《新中医》）
3.陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效。治疗脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多等症，可以将陈皮泡水或煮水喝。
4.梨具有清热生津，润肺化痰的功效，可煎水喝，若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
咳嗽痰多吃什么？
咳嗽痰多是因为气道有炎症，这时首先要进行消炎的治疗，要观察痰液是什么颜色。如果是白色比较稀薄的痰，还是考虑病毒性的感染，可以服用抗病毒药来进行治疗。如果是比较黄的比较黏稠的痰，还是考虑细菌性的感染，可以服用抗生素来进行治疗，前提是不能有过敏。经常咳嗽有痰可以喝中草药譬如有 徳甫沁言靑茶来止咳祛痰。
1、盐蒸橙子：当我们咳嗽的时候，可以通过盐蒸橙子的方法来止咳。我们首先要准备一个橙子，洗干净之后把橙子的顶部割下来一部分。然后在已经漏出来的橙子果肉上面撒一点盐。这时候可以用筷子戳几下，以便于盐分渗透进去。都准备好之后就把橙子放在锅里面蒸，一般蒸十分钟左右就可以了。我们把蒸好的橙子去皮之后吃掉果肉，并且喝掉蒸出来的汤汁，就可以起到止咳的效果。
2、冰糖萝卜：当我们咳嗽的时候，还可以通过服用冰糖萝卜来止咳。我们可以用青萝卜也可以用白萝卜。萝卜注意不要去皮，然后纵向切成片，加入盐腌制两小时左右。腌制好之后倒掉里面的水分，用清水冲一下。再倒入一点白醋继续腌制一小时左右。好了之后也需要用清水冲洗一下。沥干之后把研制成粉末的冰糖加到萝卜片里面，搅拌均匀。一小时之后吃，可以起到止咳的效果。
3、川贝炖雪梨：当我们咳嗽的时候，还可以通过川贝炖雪梨来止咳。梨子里面的水分非常的多，可以有效的滋润我们的喉咙。而川贝中含有的贝母总生物碱跟非生物碱有止咳的作用。无论我们是热咳嗽、肺火咳嗽、燥热咳嗽，都可以用川贝炖雪梨来进行止咳。我们可以准备一个梨子，把梨子切成小块，加入川贝一起炖煮。煮开之后喝汤汁，把雪梨也吃掉，止咳的效果也是非常不错的。
痰多吃什么，能化痰
痰多可以多吃化痰的食物：
1.
花生。花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。
所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
2.
白萝卜。中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳；配合菊花、金银花。可治热咳；配合银耳百合可治燥咳；配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。
3.
银耳。银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。
4.
陈皮。陈皮是一味传统中药，它能理气健脾、止咳化痰，对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。
因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于在养肺的秋季食用。
5.
梨。梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。
生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
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