白菜补什么？
补维生素C
根据有关单位研究测定，白菜主要含有水分、可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C、十七种氨基酸、粗纤维、维生素E等营养物质。食用白菜可以充饥，还有增加营养物质的作用。
白菜中的粗纤维，有润肠、促进排毒、刺激肠胃蠕动的作用，能够促进大便排泄和帮助消化。
什么叫吃白菜？
白菜是一种微寒甘甜的食物，里面的营养价非常丰富，还有很多膳食纤维，白菜含钙量特别高，还有丰富的维生素C，能抵抗坏血酸，在冬天适当的吃一些白菜是有好处的，营养价值非常高白菜可以达到润肠通便的效果，它里面含有水分是非常多的，又含有一些膳食纤维，可以让肠道蠕动迅速变快白菜还可以起到减肥消脂的作用
吃白菜的好处相关了解点第11点
白菜生吃和熟吃各有好处，生吃营养成分更丰富，熟吃更安全且利于消化，因此无法一概而论，可以根据自身需求选择合适的食用方法。
1、生吃：白菜属于比较常见的蔬菜，含有丰富的维生素C，还含有较多膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、碳水化合物等营养成分，可以为人体补充营养，还有助于预防和改善便秘。白菜可以直接生吃，而且不容易导致维生素C等营养成分流失，可以更好吸收白菜中的营养成分。在吃三明治的时候，也可以放些白菜，能够使三明治的口感更好一些，但生吃白菜时要清洗干净，避免表面有寄生虫残留；
2、熟吃：白菜在地上生长，可能会存在细菌或者其他病原微生物，烹饪后细菌等病原微生物会被高温杀灭，从而能够降低细菌等病原微生物感染的几率。炒熟后的白菜质地较软，对胃肠道的刺激也会降低，有利于营养成分被人体吸收，适合消化功能较差的人群食用。
在吃白菜之前，需要用流动的清水将白菜清洗干净，另外在炒白菜的时候，应避免炒的时间过长，以免破坏白菜中的营养成分。日常要多吃绿色蔬菜以及新鲜的瓜果，注意营养均衡，补充营养物质。
3岁宝宝吃大白菜好吗？
第一：白菜内含有丰富的维生素，纤维素以及一些微量元素，小狗吃了白菜，不仅能够补充维生素和微量元素，而且纤维素能起到润肠作用，可以帮助小狗消化。
第二：白菜内的维生素E具有抗氧化作用，能够增强狗狗皮肤的抗损伤能力。
吃白菜的好处和坏处？
一般来讲，白菜的营养价值来说是非常高的，它含有很多的蛋白质，脂肪和膳食纤维还有水分，特别适合肺热咳嗽，便秘肾病患者食用，白菜的话属于偏寒凉的蔬菜，患者如果是有胃寒腹痛，大便溏泻及寒痹的一个情况是不建议食用的。还有就是切忌吃第二顿的白菜，白菜在煮熟放置久了的情况下会产生亚硝酸这种致癌物质。
白菜 的 外形 有 什么 特点 ?
我们小时候物资匮乏，冬天北方都有囤大白菜的习惯，渐渐的成了东北人的一种习惯，一冬天基本就围绕土豆、萝卜、大白菜这四种食物吃。腌制酸菜、土豆炖白菜、白菜炒萝卜、萝卜烧土豆，每天妈妈为了能做出个新鲜花样也是伤透脑筋了。
现在经济条件好了，冬天能吃的蔬菜远远不止萝卜、白菜、土豆这老三样，那冬天应该多吃哪些蔬菜食物呢？我们来看看营养专家们，冬天都喜欢吃什么吧。
吃白菜的好处：
1、白菜味甘性微寒，清热润肺，解渴利尿且通畅肠胃。2、白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高，核黄素的含量也很高，其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉、蛋也比不过它。白菜当中含有丰富的铜、锰、钼及微量元素锌等都是人体所需的微量元素。3、白菜的脂肪、碳水化合物含量较低，经常食用能提高人体新陈代谢，增强机体免疫力和抵抗力。
吃萝卜的好处：
第一、吃萝卜可以增强人体免疫力，减少患病的几率。例如：感冒、发烧、流鼻涕等，即便患了病，吃些萝卜也能很好的改善症状。因为萝卜里还有较多的维生素C。第二、吃萝卜可以开胃，因为萝卜里面含有锌，锌可以开胃。第三、吃萝卜可以利尿排毒。吃了萝卜之后，可以增加排尿的次数，排除身体的毒素。