贫血吃阿胶到底有没有用？菠菜和红枣是补铁神器吗？
贫血，也要看是什么样的贫血。如果是营养失调性贫血，吃阿胶有用；如果是缺铁性贫血，吃菠菜有用。
但是大枣什么用都没有。
阿胶富含蛋白质，低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，是很健康的药食同用的材料。它含有明胶原、骨胶原、钙、钾、钠、镁、锌等多种元素，所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。它虽然不含铁，但是有多方面的营养，又有益气也就是促进循环的功效，所以除了缺铁性贫血以外，都可以用阿胶来补养身体。
阿胶虽好，但从某种角度上说它也是“药”，因此在服用上有需要注意的事项。
阿胶性滋腻，过食易引起消化不良；阿胶性温热，过食易上火；食用阿胶时应当多喝水，多吃蔬菜、水果，不吃油腻和辛辣的食物，不宜饮酒；阿胶虽益气但不补气，最好与黄芪、党参等补气药同用；因其性滋腻，宜与健脾药同用；女性月事不宜服用、三高患者不宜服用、高尿酸血症、痛风患者不宜服用。
菠菜也含有多种营养，它含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
菠菜中含草酸量比较高，食用时最好先过热水焯一下。
至于大枣，主要是糖分和纤维物质。大枣可以补气，但不能补铁。曾说过，想补15毫克的铁，需要吃66斤大枣才行，所以用大枣补血完全不靠谱。
菠菜菠菜，大力水手都吃的菠菜，有多高的营养价值？
大力水手去相信很多人都看过，他吃了菠菜后就会变强大，今天我们就看看是否真如电视里所演的那样，菠菜是否具有这些功能。
一、菠菜：不贫血、体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、生健康宝宝
1不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。
2体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。
3皮肤好：维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素A、B、C，也少不了维生素K。
4排毒：菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。
5保护视力：我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。
6稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。
7生健康宝宝：菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
菠菜的热量非常低，含有大量的植物纤维，我们都知道植物纤维可以促进肠道蠕动，利于排便，从而达到减肥的功效，是纯天然绿色产品，女性的减肥圣品。
菠菜还有一个很特别的称号“营养模范生”，它富含多种维生素和营养物质，是众多养生蔬菜里营养价值最高的一种蔬菜，甚至还有很多人称菠菜味“蔬菜王后”，这可是对菠菜很高的评价了，另外菠菜还被营养专家称为“最佳养生蔬菜”。
患有痔疮，经常便血和习惯性便秘的朋友应该多吃菠菜，除此之外菠菜还能治疗坏血病、高血压和糖尿病。但是患有尿结石、肠胃虚寒、脾胃虚弱、肾功能虚弱的病人不宜多吃菠菜。
子宫肌瘤病人可以吃菠菜吗？
子宫肌瘤病人可以吃菠菜，子宫肌瘤可以适量吃菠菜。菠菜中含有丰富的植物纤维，可促进肠道蠕动，有利于排便。菠菜中铁含量丰富，对缺铁性贫血有辅助治疗的作用。菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤而造成的癌症，有良好的预防癌症的功效，同样有助于防止子宫肌瘤恶化。因此，子宫肌瘤可以适量吃菠菜。
孕妇可以吃菠菜吗？
一般情况来说，孕妇是可以吃菠菜的，但还是需要注意的是，一定要是适量的，适量的菠菜有很多的好处。菠菜别称波斯菜、赤根菜，是藜科的一种植物，喜冷凉气候，耐寒性强。菠菜经常用来烧汤、凉拌、单炒和配荤菜合炒或垫盘。菠菜中含有核酸，可以起到缓解皱纹产生和皮肤松弛的作用，孕期皮肤变差的妈妈可以适当食用
波菜洗脸煮过的好呢还是生菠菜汁好呢？
菠菜既是一种美味蔬菜，也是一种美容佳品，其富含胡萝卜素和铁元素，对缺铁性贫血有一定的改善作用。
同时，菠菜中还含有大量维生素E、硒等抗氧化剂，可以抗衰老，促进细胞增殖。研究还发现，菠菜的提取物可以抑制黑色素沉着，有效防治面部色斑。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品. 用菠菜祛斑时，可以使用外敷法，将新鲜菠菜洗净捣烂，取汁液，在洗完脸后涂抹于脸部，或者将菠菜煮熟后，用煮过的水洗脸，可以清洁肌肤，祛斑祛皱。服用时，可以将清净的菠菜在开水中焯几分钟后捞出，在凉水里浸泡后挤去水，用调味品进行烹调食用，长期吃菠菜，既有利于补充人体营养、通肠、促进新陈代谢，还可以美白祛斑、防止皮肤老化。菠菜含维生素A、维生素B族。维生素C，特别是维生素A、维生素C的含量比一般蔬菜多，是低热量、高纤维素、高营养的减肥蔬菜。肥胖者常食此菜，具有良好的减肥健美作用。