血糖高吃什么最好？
血糖高吃什么最好？
血糖升高时，不能通过吃特定的食物来降血糖，也就不存在吃什么最好。
食物不具有降血糖的作用，食物或多或少会引起血糖升高。食物引起血糖升高程度可用血糖指数来表示。血糖指数是指某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。其计算方法为：在标准定量下（一般为50克）某种食物中碳水化合物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质（一般为葡萄糖）所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100。血糖指数＞70为高血糖指数食物；55～70为中血糖指数食物；＜55为低血糖指数食物。血糖指数由高到底排列富强粉、大米、小麦、荞麦，而全麦粉的血糖指数只有37。绿叶蔬菜、青椒、西红柿、黄瓜的血糖指数都很低。还要注意蛋白质和脂肪的摄入量。
因此，血糖高时需要进食血糖指数较低的食物，如全麦食物，绿叶蔬菜，血糖指数较低水果，如苹果、梨等。不建议甜食、油脂类、坚果类食物的摄入。
本内容由首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科 主任医师 陈哲审核
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现在高血糖的人越来越多，不及时控制容易发展成糖尿病。多吃蔬菜有益，那么高血糖吃什么蔬菜好呢？
苦瓜
苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
南瓜
近年来国内外的研究均表明南瓜是一种治疗糖尿病的理想食物。南瓜含有大量的果胶，当南瓜与淀粉类食物同食时，会提高胃内容物的黏度，延缓胃的排空，果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质，可延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖。此外，南瓜中微量元素钴含量丰富，钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，能够促进体内胰岛素的分泌，可降低血糖。
番茄
据科学测定，鲜番茄的每百克可食部分中，含蛋白质0.6克、脂肪0.3克、碳水化合物2克，能产生热量13千卡；含钙8毫克、磷37毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素0.31毫克、尼克酸0.6毫克、维生素C11至30毫克，等等。而日本一项最新研究确认，番茄有减肥、降血糖功效。
藕
味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效；熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
洋葱
洋葱中含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,高血糖有很好的辅助治疗作用,血糖高的人适合食用。
大蒜
大蒜是每家每户都有的一种调味料，中药药理研究证明，大蒜中的辣素具有降血糖的功效，大蒜中的汁液对糖尿病患者降血糖有很大的帮助，用大蒜降血糖的同时捣绞取汁服用或者是直接嚼食大蒜瓣，不但可以降血糖，还能辅助降血压和降血脂。
紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
芋头
最适合需要限制热量的人，芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品。100克芋头中，热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然容易损伤黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。
芹菜
性味甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。芹菜500克，冼净捣烂取汁，每日分2次服完，长期坚持，对糖尿病有疗效。
黄瓜
性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有益处。
黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
血糖高吃什么食物降得快？
感谢邀请。每次看到“吃什么降糖快”等一些题目的时候，总像是进入了“骗子的谈心时刻”，哪有这么神奇的食物，哪有这么“牛气的作用”？现代人中存在高血糖问题的人不在少数，面对着让人头疼的“居高不下的血糖”，我们更应该搞清楚原因再去“下手”，无论是从饮食方面下手，还是兼并药物共同治理，都应该根据个人的实际情况做出调整，无论是红薯还是西兰花，再或是山药，它们仅仅是生活中最为普通的食品，不神奇，更不会存在“吃了就会降血糖”的作用；更正态度之后，我们来聊聊您各位应该明确的事情。
综合考量，六件事可以让您的血糖可以稳定：全面饮食的基础上，多素少荤，多菜少肉：
针对现代人“饮食模式”中存在的瑕疵（肉多、主食太精细等），应该做出适当调整。主食粗细搭配，增加粗杂粮的摄入量，特别是全谷物食品；副食的摄入应该多素少荤，减少肉类的摄入量，浅尝辄止；增加绿叶蔬菜、菌菇类食品以及豆类食品的摄入量，减少“升糖指数较高的食物”摄入量。
好好睡觉：
提高睡眠质量，多睡一会，可以帮助我们的身体有效控制血糖。请各位明确，存在失眠等睡眠问题的人，一般血糖都不会特别稳定。
也就是说，“好好睡觉”很关键，抛掉杂念，安心入睡，睡够时间，7—9小时最靠谱，尽量在晚间十一点之前入睡。
控制血压：
控制血糖对降血压有“关键性作用”；无论您是否是“糖友”，都请您将自己的血压控制在“140/90毫米汞柱”之下。
靠谱控制血压，能够有效帮助您保护自己的血管，避免血管由于高血压和高血糖存在所造成的双重损伤，降低糖尿病并发症的发生风险，从根本上降低心脑血管疾病的死亡率。
在这要提几点饮食要求，少吃盐，必须6克以内，甚至更少；不喝酒，一滴不碰是最好；增加矿物质钾元素的补充量，也就是多吃蔬菜和低脂奶类食品。
降低自己的血脂：
一般而言，“三高问题”总是会相伴出现。所以，血糖较高的人更应该科学控制自己的血脂，不吃荤油、减少油炸食品、西点、肥肉的摄入量，刻意拒绝饱和脂肪酸。关注自己的血糖和血脂，按医嘱合理用药。
戒烟：
吸烟，本是心脑血管的重要杀手，一件百害之举。
请您明确，戒烟更有助于改善2型糖尿病患者的血糖和血脂，减轻胰岛素抵抗，有助于控制血压、保护肾脏。
所以，从现在开始，从此时开始，戒烟会让您的生活变得更加幸福。
控制体重，拒绝肥胖：
对待糖友而言，减重是必要之举。因此，每日皆应该有足够“量”的运动，每周的运动时间至少要在150分钟（以上），运动到微微出汗和喘息才能达标。
言于具体，有氧运动应和无氧器械运动相结合，共同帮助自身达到减脂的目的；快走、慢跑、游泳、仰卧起坐等运动都是靠谱的选择。
降血糖，在医生的指导下积极控制血糖、血压、血脂、控制体重、调整饮食，是治疗的关键之举；全面下手，您的血糖会更加健康。
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血糖偏高吃什么好？
高血糖宜吃米面为主，多吃粗杂粮，这些食物具有减低血糖的作用，也可控制血糖。还可以吃一些大豆及其豆制品。既可以吸收蛋白质量，还可以降脂。也可吃一些动物的肉类和含糖量少的蔬菜。还可以吃一些新鲜水果，其中富含的大量维生素，也有利于降低血糖。
29周 血糖高 ， 有没有 更好 的 食谱 控制 住 呢 ?
低糖或无糖饮食。