中学生夜宵吃什么又营养又不胖？
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夜宵吃什么好？
夜宵吃什么不会发胖？
夜宵吃什么好消化？
工作、学习会消耗能量，当你不得不熬夜到很晚时，夜间吃点食物补充能量是需要的。但是怎么吃才能相对健康呢？
教你3个技巧：
提前吃
等到要睡觉的时候才去吃夜宵，容易造成营养过剩。尽量将夜宵的时间提前，使其与睡眠时间相差2~3个小时。
比如，估计要工作到夜间12点时，可以考虑晚上五六点吃晚餐，八九点再加一顿。
选择富含维生素的食物
熬夜除了大脑疲劳之外，眼睛是伤害最大的器官。因此吃夜宵的时候尽量补充一下维生素。维生素不但可以缓解眼疲劳，而且还会增强抵抗力。
别吃太咸
很多的熬夜者早上起床之后面部会出现肿胀的情况。其实这主要是因为宵夜吃了太咸的食物。
合理的夜宵应该满足：
要低脂肪，少能量，营养价值高一些。
要容易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工作，
要有足够的体积和足够的饱腹感。
不要引起兴奋，最好有利于入睡。
具体来说推荐以下几种：
1.谷类食物
燕麦粥、小米粥、汤面等食物。
粥里加入燕麦、百合等食材，既能降低血糖反应，又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸，也非常适合当夜宵。
2.奶类，如牛奶、酸奶
很多人吃夜宵选择喝啤酒，其实这样对身体的伤害更大。应该选择牛奶以及酸奶，有一定饱腹感，提供多种营养。
3.热汤面、碎疙瘩汤
可以少放一点面条和面疙瘩，添加鸡蛋和蔬菜等，煮软后也是很好的夜宵选择。
4.袋装粉糊状食品
如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等，都可以当夜宵冲糊食用。
建议购买含糖量低的、非速溶的产品，否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高，不但营养价值低，血糖上升快，而且饱腹感差。
12
12到15岁的夜宵食谱主要应该以简单易消化食物为主。因为这一餐是辅助餐，不宜食用肉类，油炸类，油大的炒菜等不宜消化的食物，因为马上就要睡觉了，不应再加重胃肠的负担，偶尔可以，长此下去对健康不利。
夜宵最好是一杯牛奶加入几勺麦片；一杯豆浆配一块小点心；半穗玉米加一杯果蔬汁，各种蔬菜水果重复做，每周不重样，夜宵辅食简单易行，又能满足身体营养所需。
晚睡的人有吃夜宵的习惯吗，有哪些比较好的夜宵餐点推荐？
现在人们工作生活压力大，晚睡已经成为习惯，夜宵就成为了人们放松身心给身体加油的首选了，其实这个时候吃夜宵最注意的应该是养生的问题。晚睡已经够伤身体了，夜宵再吃的不好，等于是火上浇油。我推荐菠菜花蛤大酱汤。为什么推荐花蛤？
因为花蛤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分，是一种高蛋白、低热能食物。所以说，吃花蛤不容易长胖是减肥良方，这就为吃夜宵担心长胖的人解除了后顾之忧。
以下是我的做法。
今日美食【菠菜花蛤大酱汤】
大家好，我是来自朝鲜的阿郎，很高兴能够和大家在这里相遇，我会分享来自朝鲜的传统食物，这是我的第一篇文章，写的不好请见谅。
前两天天津刚下完雪，在寒冷的天气里，喝上一碗热乎的蔬菜汤，这是一件非常令人高兴的事。
大酱汤（됀장찌개）音译读作do en jan ，大酱汤是朝鲜人吃的非常平常的食物，一般中国人认为朝鲜人只吃泡菜，其实我们也有很多种做法，并且非常的美味，下面我会一一带大家了解真正的朝鲜食物。
一般情况下，大酱汤里面会放白菜豆腐，家庭条件富裕的里面会放肉，我做的这个版本中，里面用到了牛肉和花蛤，牛肉就是一般能在超市中买到的牛肉，不要带肥肉，我们只要牛肉为大酱汤提供肉香味。
我们还用到了花蛤，需要注意的是花蛤一定要挑选新鲜，新鲜，新鲜的。我不想我的大酱汤里面吃出海水的腥味。
菠菜也要挑选新鲜的菠菜，根部发红没有泥土的菠菜最佳，一定要用水清洗干净，这样的菠菜做出的汤没有土腥味。
【菠菜花蛤大酱汤】
【所需食材】1勺盐、约1斤花蛤、1勺香油、200克牛肉、4瓣大蒜、大约7杯水（每杯水大约200毫升）、四分之一杯自制的大酱（关于如何制作朝鲜大酱我后面会讲）、1勺辣椒酱、适量的新鲜菠菜大约300克、1个青椒、1个红辣椒。
【制作步骤】
1.处理花蛤：新鲜的花蛤有标准，我通常都会挑选整个贝壳是封闭的花蛤，这代表它还活着，如果发现花蛤是不闭合或者贝壳有裂缝的，可以按住花蛤的贝壳，如果能够闭合上，那就还没死，有裂缝和不能闭合的要丢掉。
花蛤的保存方法，一定不要把花蛤放进塑料袋里，你会把它们憋死的，最好的保存方式是，把它们放在盘子上，上面盖上一层毛巾或者是厨房纸巾，然后在毛巾或纸巾上放一些冰块，这样能够保证花蛤的新鲜。
清洗花蛤：在碗中放入4杯水，放入适量盐搅拌至溶解。倒入花蛤盖上厨房纸巾，在冰箱中放几个小时，让花蛤自己把沙子吐出来。几个小时后把花蛤沥干水分并清洗干净，用流动的冷水冲洗，这样能够把花蛤洗的干干净净。
2.处理牛肉：牛肉洗净切成小块，炒锅用中火加热，倒入香油，这里我用到的是香油，香油能够激发出牛肉的香气。如果你们不习惯，也可以使用家里的大豆油，花生油，玉米油等等。
四瓣大蒜切成蒜末，香油热了就可以倒入蒜末，翻炒几下倒入牛肉，直到牛肉不在是粉红色就可以了。
3.7杯水倒入锅中，温开凉水都可以的，盖上盖子，用中火炖煮25分钟左右。
4.将大酱和辣椒酱放入一个滤网中，然后放到锅里，用勺子将大酱推过滤网，使其混入汤中，用勺子旋转推几圈，大酱基本上就融化到汤里了，只剩下一些大酱的残渣。
5.汤中加入菠菜和花蛤，我是一起放的，如果不喜欢一起放，菠菜可以最后快熟的时候放，盖上锅盖煮8-10分钟左右，这时你会看到花蛤的贝壳打开，直到全部花蛤的贝壳打开。
6.加入红绿辣椒为大酱汤增添色彩，这时的大酱汤会更好看，再煮3分钟左右，就可以关火享用了。
寒冷的冬天来这样一碗菠菜花蛤大酱汤，一定会很棒的，菠菜很嫩，花蛤很鲜，再配上一碗米饭，堪称完美。
感谢大家阅读我的文章，也希望大家提出宝贵意见，可以随时在文章下面留言，我看到都会回复，谢谢大家的支持。
夜宵怎么吃相对健康？
世界杯开始几天了，最近除了跟足球有关的新闻之外，还有两条跟吃有关的新闻被热炒。一条是《中国派7500余万只小龙虾“出战”世界杯》，另一条新闻是《世界杯夜宵订单暴涨40% 》。
根据某外卖平台发布的数据显示：世界杯开赛前15分钟内美团外卖订单量较前日暴增40%，当晚共送出超过28万瓶啤酒和153万只小龙虾。14日当晚小龙虾销量超153万只，烤串订单增幅达到68.8%，串串香增幅达42.86%。
可见不管是中国球迷还是俄罗斯球迷，在世界杯期间都热衷吃着小龙虾喝啤酒，那这样的吃法是健康的吗？爆炸营养课堂的营养师想提醒大家：世界杯期间，5种宵夜吃错了对身体没好处！
1、世界杯期间这种宵夜吃多了没好处：烧烤
烧烤因其风味独特、烹调便捷，所以深受年轻人群的喜爱。熬夜看球肚子饿了，叫一份烤羊肉串、烤鸡翅、烤板筋真是再美味不过了！但大量食用烧烤食品会给身体带来健康隐患，明火高温烤制肉类等富含蛋白质的食物，很容易产生苯并芘、杂环胺等“致癌物质”。
如果看球时候忍不住实在想吃，最好选择电烤出的羊肉串，避免火烤羊肉串时发生的“烧焦、冒浓烟”情况，降低致癌物对身体的伤害。
2、世界杯期间这种宵夜吃多了没好处：薯片
首先市场上卖的薯片里被调成各种口味，烧烤味的、泡菜味的、咖喱味的等等，不管哪种口味的薯片调味料中都少不了食盐的存在，所以薯片属于一种高盐不健康的零食。
再有越薄越脆的薯片，往往脂肪含量越高，而且，这种脂肪经历高温处理，容易产生有毒有害物质，甚至致癌物，有的还会加剧体内的炎症反应。
3、世界杯期间这种宵夜吃多了没好处：小龙虾
吃小龙虾要记住不要吃头，小龙虾体内的重金属大多集中在头部的鳃和内脏中，头部的“脏东西”比较多。再有小龙虾属于高蛋白质食物，一旦蛋白质摄入过多，身体就会当作热量消耗掉，产生很多代谢废物，所以带壳小龙虾一次食用量不宜超过一斤。
在小龙虾的口味上，也尽量选择清蒸、蒜蓉这种比较清淡的口味，不要经常吃麻辣这种重口味的小龙虾。
4、世界杯期间这种宵夜吃多了没好处：啤酒
看球时候如果没有啤酒作伴，不管多精彩的比赛也很难兴奋起来。可啤酒喝多了真的没什么好处。啤酒被成为“液体面包”，主要由大麦芽、水和酒花制成，其含量主要是水，但能量也很多。一瓶600ml的啤酒所含能量大约是190kcal，相当于1两多的米饭。一瓶600ml的啤酒，酒精量达到了20g左右。
中国居民膳食指南推荐，男性每日酒精的摄入量不应超过25克，女性不超过15克。对于那些一顿饭就喝个4、5瓶的人，容易造成过量饮酒。
5、世界杯期间这种宵夜吃多了没好处：麻辣烫
路边麻辣烫不仅卫生无法保证，吃完很容易出现肠胃炎腹泻，而且因为辛辣，如果大量吃，有可能会诱发消化道大出血。最关键的是，如果经常吃麻辣烫，几种在中国常见的癌症，都会陆续缠上你！
喜欢吃麻辣烫、烧烤、垃圾食品夜宵的人都是患肠癌的高危人群。这些人肠胃处于高热量、高脂肪、高蛋白和低膳食纤维的饮食习惯。
上夜班 吃 什么 夜宵 比较 好 ?
感谢邀请！
我们小的时候条件都不是很好，哪有什么夜宵啊，正常吃饱吃好就很不错了，没有更多的奢望。那时候就盼着过节过年，穿上新衣服吃上肉和饺子口袋里装上糖和瓜子再给上几毛压岁钱就不亦乐乎了。
后来长大，放学回家，炉子上总有妈妈留着的红薯，豆包，馒头之类的，放下书包就吃那个香啊美滋滋的，我那时候还特别爱吃玉米面做的疙瘩，吃了耐饥扛饿。
再大之后条件也好了，妈妈会给我们买蛋糕面包饼干之类的零食在冲上豆奶粉，吃完这些剩下的就是好好学习了。
生活就是这样在不断的进步，直到工作之后就没有晚上吃东西的习惯，现在和以前发生太大的变化了，年轻人一日三餐不按时按点吃饭是正常，偏偏又来吃夜宵，什么方便面，麻辣烫，烤串烤肉，各类甜点蛋糕都有，难怪现在一个个膘肥体壮，女孩像妇女男孩像男人，哈哈?，个个都是有钱的主……
有吃夜宵习惯的朋友，请戒掉吧，不要天天喊着减肥天天减不了费！
谢谢阅读，也许答案你很不满意，这是我的真心话，愿意和你成为朋友分享生活中的点点滴滴，感恩所有感谢关注?@悟空问答 @今日头条