导语:“哎呀,怎么回事,不是跟你说了早晨空腹不能喝牛奶吗,你怎么就是不听呢。”乔乔的妈妈一脸无奈地对乔乔说到。
乔乔每天早晨起床之后会习惯性的打开冰箱喝一杯凉牛奶,只要被妈妈看见就会落得一顿唠叨。
“你没看上次我给你转的那个链接吗?人家专家都说了,空腹喝牛奶伤胃,也不能吃香蕉。”
“妈妈呀,你别信网上那些伪专家说的话,你看我早晨空腹喝了这么多年牛奶,不还好好的嘛。”
“宁可信其有不可信其无,反正你以后再也不要早晨空腹喝牛奶了,再让我看见,我就再也不给你买牛奶喝了。”
相信很多人都在朋友圈或者某些软件的推送信息上看到“空腹不可以喝牛奶、吃香蕉,吃了会拉肚子,诱发肠胃病“的文章和食品,这种说法有的人深信不疑,有的人不信,不同年龄段的人对这些说法有不同的看法。那么空腹是否可以喝牛奶、吃香蕉呢?
从医学角度来讲,空腹指的是最后一餐吃了第一口食物之后,在十个钟头之内或者更长时间没有进食,不包括喝水,这类情况一般是在进行血常规检查的时候,医生会建议患者在晚上七点之后不要进餐,维持12到13个小时的空腹。
我们在日常生活中常说的“饿肚子”、“空着肚子”并不是空腹的意思,一般指的是早饭后、午饭前的时间就属于空腹,正常情况下,胃部排空食物需要四到八个钟头,吃了早饭之后到了中午12点饥肠辘辘,便会被人们当作是空腹状态,其实并非如此。
我们常说的空腹是指的是在饿的情况下不吃饭,肠胃中没有食物可以被胃酸消化,这时候服用一些刺激性的食物可能会伤害肠胃,影响身体健康。
空腹不能吃香蕉?
香蕉中含有大量的镁元素,空腹吃会使体内镁含量快速升高,破坏人体血液中的镁钙平衡,加大对心脑血管的负担,从而影响身体健康。
健康的人空腹吃香蕉是完全没有问题的。
香蕉中的镁含量虽然很多,但是远远低于我们日常生活镁元素的饮食推荐摄入量,肠胃对食物的消化率只有95%左右,并不能达到100%,除非一次性吃十多斤香蕉,才能够达到镁元素的推荐摄入量。
肾功能受损的人不建议吃香蕉,以防因排钾功能受损而诱发高钾血症。
空腹不能喝牛奶?
牛奶中除了蛋白质、乳糖,还有脂肪,乳糖不耐受的人确实不适合空腹喝牛奶,因为肠胃不能够及时消化大量的乳糖,乳糖进入大肠之后会刺激肠胃蠕动,容易拉肚子。
“空腹不能喝牛奶”这是很多人的误区,牛奶中含有4.5%的乳糖,能够优先分解供给,节约蛋白质。另外,牛奶中含有3%的脂肪,可以为人体供能。
有研究表示:未满一岁的婴儿可以空腹喝牛奶,空腹喝牛奶消化率变低,但是总比饿着肚子什么都不吃要强。
空腹不能喝酒
空腹状态下肠胃中没有食物,喝酒之后酒精进入肠胃容易刺激胃黏膜,引发肠胃疾病。另外,空腹状态下酒精更容易被人体吸收,所以即使之前酒量再好,空腹状态下喝酒也很容易醉。
建议喝酒之前喝点牛奶或者吃些小菜,以减少酒精对肠胃造成的伤害。
空腹不能吃辛辣刺激的食物
空腹状态下尽量不要吃洋葱、大蒜等刺激的食物,容易对胃黏膜造成损伤,引发腹痛、腹胀等不良症状。各种油炸类的食物空腹吃容易引起腹泻等症状。
酸性比较重的水果不适合空腹吃
大多数水果不适合空腹吃,特别是那些酸味比较重的,比如柠檬、李子等,对舌头的刺激性比较大,进入肠胃之后会促进胃酸分泌,从而伤害胃粘膜,诱发肠胃病。
空腹不能喝豆浆
豆浆在空腹状态下饮用只能代替淀粉作为能量消耗,而不能作为蛋白质被人体吸收,无法为人体补充营养,空腹喝豆浆会增加肠胃蠕动负担。
空腹不能喝蜂蜜水
空腹饮用蜂蜜水容易增加体内的酸度,时间长了以后促使胃酸分泌过多,从而伤害肠胃,造成诱发胃溃疡、十二指肠溃疡。
医生建议蜂蜜应该长期使用,饭后两个小时饮用最佳,如果肠胃不好,最好用30摄氏度的水冲泡,否则会引起腹泻、肠胃炎等不适症状。
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