寒天粉和白凉粉区别，奶茶里面透明软软的是什么？
你说的可能是椰果或者果漾，椰果也是很好的保健原料，已知的椰果生理调解功能包括促进肠胃蠕动、防止便秘、改善人体消化功能等。
果漾又称脆波波，也就是寒天晶球，是一种由水和果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖等做成的Q弹食物。它们对人体都是不会有害的
寻觅潮汕十大特色小吃？
潮汕是指潮州、汕头、揭阳三市，地处岭南一隅，漫长的历史和独特的地理位置，使这里形成了独特的饮食文化，这里遍地都是小吃小点，这里的人天生就懂吃、会吃、爱吃，这里的特色美食实在太多太诱人！写都写不完，这里就不一一细数，粗略列举十几样:
一、草粿（凉粉）
草粿是潮汕地区一款颇具地方特色的大众化小食。每当立夏之后，潮汕地区的大路旁、小巷口，便有卖草粿的小贩，或推着小车，或摆着小摊档，一手执瓷碗，一手拿铲草粿的金属片，不停地“叮叮咚咚”敲着，以招生意，那声音十分清脆动听。
二、反沙金银条
反沙金银条是红薯和芋头做成的，这道菜又香又甜，色泽艳丽，有金有银好意头，是潮州菜中最受欢迎的甜品。
三、潮汕卤鹅
卤鹅是潮汕地区的传统名菜，香料除了常见的桂皮、八角、豆蔻、丁香之类，还有一样潮汕独有的灵魂调味：南姜。去腥味，增辛香，跟鹅肉很配。
四、粿汁
粿汁是潮汕地区大众化的小食，一碗粿汁吃出多种佐料，有葱珠朥、炸花生仁、卤豆腐干、卤鸡蛋、卤肉和腊肠之类，是潮汕人早晨、午后常吃的点心小食。
五、潮汕粿品
粿是潮汕著名的小吃之一，潮汕有各种各样的粿，由大米、糯米、面粉或者红薯粉加工成粿皮，包上各种馅料。潮汕人不同时节做不同的粿。
朴子粿红粿桃乒乓粿栀粿油粿鲎粿无米粿鼠曲粿
六、潮汕饼类
朥饼
宝斗饼绿豆饼肚脐饼
七、生腌花蛤
没吃过的人可能会吃不习惯，觉得腥味太重，不习惯那个味道。不过真的好好吃哦，在家里平常都不经常吃，也是逢年过节或有亲戚过来才吃的。
八、薄壳
在外边都很少看到有这炒薄壳，在家里可是家常便饭，不贵而且容易做，也好吃。
九、春卷
春卷的皮酥脆，馅料有咸有甜，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款让潮汕人一年四季都爱吃的著名小吃。
十、牛肉丸、牛杂粿、牛肉火锅
牛肉丸、牛肉火锅这些都是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小食，它既可作为点心小食，又可上筵席。很多人吃潮汕牛肉火锅后都是很怀念它的味道的。
十一、蚝烙：
蚝烙是潮汕久负盛名的传统民间小食，是用地瓜粉溶于水，拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎，加上海蛎，再下蛋花，取起蘸鱼露吃。
十二、鸭母捻
鸭母捻一种糖水，碗底用的是白木耳、莲子、番薯，再加上下面那一粒粒像汤圆的东西，也是有芝麻馅花生馅的。
十三、鱼饭
鱼饭，其实不是米饭，新鲜的海鱼捞上来放一点盐加水煮熟，晾干吃起来就像吃饭一样，故称为鱼饭。以上的美食你有没有吃过10种？如果有应该就是“胶己人”，如果没有希望你来潮汕走一走，尝一尝，能和家人或朋友一起，穿行在大街小巷，吃着各式各样的小吃小点心，说说笑笑，吃吃停停……当真是人生一大乐事！
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寒天粉和白凉粉一样吗？
不一样哦。琼脂粉（寒天粉）系选用优质天然石花菜、江蓠菜、紫菜等海藻为原料，采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。而白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。
炎热夏天喝啥汤既美味又清爽解暑？
炎炎夏日大家的胃口都不太好，所以喝一些清淡爽口又美味的汤就成了很好的选择。夏天来说本来就燥热，而且新陈代谢加快，身体中水分流失也增多，所以喝汤的时候吃里面的食材就能补充营养，再搭配碳水化合物比如馒头米饭，都是很好的选择。另外再喝汤就能吸收汤底精华，还能给身体间接补充水分。
选什么样的汤喝。在喝汤方面，需要讲究的是，我们不要喝太让人上火的汤品。像是羊肉汤、牛肉汤都是在冬天用来暖身滋养的，这样的汤品在夏天喝会加速身体排汗，这样喝完对我们水分流失有促进作用了，所以多喝清淡的汤品才是最佳的选择。
推荐的汤品如下。在喝汤的时候，我们可以选择莲子百合汤，这款汤品对养气安神有一定的辅助作用，在夏季暑热天气容易烦闷失眠，多喝这款汤品对身体会有很大的帮助。
另外喝一款美美的菌菇汤也是很好的选择，菌菇汤里面可以加入平菇、香菇、金针菇、杏鲍菇等多种类食材，而不同菌菇有不同的效果且不会引起上火。此外可以在里面搭配鸡肉，吃起来味道更加鲜美，而且衬着鸡汤的菌菇会很好吃的。夏天做汤品的调料也不用太过于浓重，对于菌菇鸡汤来说,少量食盐和胡椒粉，再放点香油就足以能煨制出鸡汤的美味来了，所以我们在夏天可以少放一些调味品。
另外还可以做虾仁豆腐汤或者菌菇豆腐汤，也都是非常美味非常好吃的，做法同菌菇鸡汤类似，而且清爽不油腻的汤品会勾起我们在夏天的食欲，并且这些食材在一起熬汤也会很下饭。
大家喝汤还是要根据自己的饮食禁忌来。图片来自于网络，如有侵权请联系删除。
连续九年登上世界米其林餐厅之都冠军的东京？
Trip Advisor 投票评选出的一份东京老字号美食店铺top10，分享给大家。0 1とんき（とんかつ/目黒区）1939年创业至今的炸猪排店。用餐同时可以看到完全开放透明的厨房，整个料理过程全部呈现在眼前，尚未品尝前先用眼睛看过瘾也是一种享受。店内猪肉全部使用日本国产，利用低温慢速油炸，猪排外脆里嫩，配合香甜的卷心菜，香浓的豚汁，豚汁喝完还可以再要。这样美味的店缺点就是每次都需排队。?地址：1 Chome-1-2 Shimomeguro, Meguro, Tokyo0 2韻松亭（豆腐懐石/台東区）1875年创业至今，以豆皮，豆浆，豆渣等豆腐怀石料理食材为主，极为讲究的一家传统日式豆腐料理店。菜品不仅摆盘精致，用餐环境也优雅静谧，餐厅内设有专门包间，适合多人用餐。午餐会有精美便当售卖，而且附近就是上野众多的美术馆博物馆，看展览之余把午餐安排在这里再合适不过了。?地址：4-59 Uenokoen, Taito, Tokyo0 3赤坂 津つ井（洋食/港区）几乎可以评为东京牛肉盖饭最好吃的一家店，牛肉盖饭是必点菜品，牛肉全部是上品A5和牛，可乐饼以及蛋包饭等日式传统的料理都美味到让日本人评为最地道的老味道美食。也非常适合家庭用餐，出了牛肉盖饭，套餐也非常受欢迎，可以品尝到更多美味。?地址：Tokyo, 港区Akasaka, 2 Chome−22−24, 泉赤坂ビル0 4駒形どぜう 浅草本店（どぜう/台東区）从江户时代1801年延续至今都深受日本人喜爱的“下町”老味道。日本著名的锅物料理之一“泥鳅锅”是这里的特色之一，酒醉泥鳅放入味增汤里炖煮，放上葱花食用，延续了200年不变的的烹饪方法，深受人们欢迎。此外，开放式的坐席配上浅草地区的江户风情氛围，从味道到环境都把人们带入了旧时光。?地址：Tokyo, 台東区Komagata, 1−7−120 5人形町今半 本店（すきやき/中央区）有人评价说：吃过了这家的寿喜烧，会让人对从前吃过的所有寿喜烧表示质疑。作为1895年开始创业，以提供最好的牛肉为使命而营业至今的寿喜烧店铺，所有牛肉均适用黑毛和牛的背部中央到腿部最柔软的优质肉，配合店内特质的调料食用。?地址：Tokyo, Chuo, 日本橋人形町2丁目9番12号0 6五代目 野田岩（うなぎ/港区）从宽正年间开始营业至今的鳗鱼饭店铺，均以4月末到11月末之间的天然鳗鱼为主要食材，保证用最好时节的鳗鱼招待顾客。从切杀到蒸烤，都是一代一代料理人不断继承和发展的传统技艺。鳗鱼切成一口大小，独家秘制的美味酱料配合米饭的香味，一碗正宗的鳗鱼饭就在这里。?地址：1 Chome-5-4 Higashiazabu, Minato-ku, Tōkyō-to0 7天ぷら 船橋屋 本店（天ぷら/新宿区）1886年开业的天妇罗专门店，坚守“最好的食材，最好的技术，最好的油”原则而营业至今。使用的芝麻油是继承了江户时代持续使用的传统技术，花费几天功夫熬制而成，因为没有使用添加剂，吃起来更安心。食材也严格选择了当季食材，新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，配上一碗白米饭，在这家精致的店铺里可以感受到老字号的美味和感人之处。?地址：3 Chome-28-14 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to0 8浅草むぎとろ（むぎとろ/台東区）山药汁配麦饭是日本料理中深受人们喜爱的一种，这家便是以此为专门的定食店，食材除了山药汁和麦饭还会配有应季的新鲜时蔬，用餐环境非常优雅，适合情侣，家庭多人聚餐。?地址：台東区Kaminarimon, 2−２−４0 9みはし上野本店（甘味/台東区）1948年在上野公园营业的老字号甜品店，坚守着安心安全的原则，让小孩子也能放心食用这点十分吸引人。餡蜜，也就是豆沙水果凉粉，店内使用北海道十胜的小豆做成的馅，因为寒天热量低，所以深受女性的喜爱。这家老字号用料十分良心，是馅蜜爱好者的朝圣店铺之一。?地址：東京都台東区上野４丁目９−７10まるます家（居酒屋/北区）以美味的鲤鱼和鳗鱼闻名的“まるます家”在人气美食漫画《孤独的美食家》中也有登场过。高人气却价格便宜，是很亲民的居酒屋。店家从早上九点就开始营业几乎是其他居酒屋所做不到的。店内外也透露着传统的日式特色，是一家氛围和味道都有着昭和风情的居酒屋。?地址：1-7 Akabane, Kita, Tokyo旅行其实很简单，点击右上角，关注号【爱飞乐游】，尽享海量旅行资讯，旅游问题一站搞定！