豆腐和菠菜能一起吃吗，菠菜炖干豆腐好吃吗？
这个看每个人的口味，我个人是很喜欢吃菠菜的，所以用菠菜炖干豆腐我会哭的更加好吃，干豆腐有菠菜汁渗透进去，两者的味道相融合，这个味道会更加美味，反而觉得没那么单调，没那么油腻了，再放点酱油放点盐放点油放点蒜头去一起炖，配米饭的感觉很舒适，很下饭。
这些放一起能做汤吗？
不可以，是绝对不可以的！对身体不好，绝大部分营养不会被吸收的，菠菜和香菇可以在一起做汤，西红寺不可以同香菇、菠菜、豆腐、海鲜一起做汤！我就曾经用西红柿做汤加入了菠菜，刚刚吃没有什么，饭后20分钟都吐了，在医院挂了三瓶吊水！肚子疼了整整一天半！后来医生告诉我这两样是不能在一起做汤。西红柿做汤可以搭配的食材：牛肉、鸡蛋、大葱、糖、里脊肉、排骨等等西红柿做汤不可以搭配的食材：豆腐、雪里红、茼蒿、香菇、菠菜、油菜、芹菜、小白菜等等。
菠菜豆腐可以一起吃吗？
菠菜豆腐可以一起吃吗
菠菜和豆腐是可以一起吃的。
菠菜营养丰富，有维生素A、胡萝卜素、铁等，可以预防贫血和夜盲症。豆腐含有优质的植物蛋白、碳水化合物、多种维生素等营养物质，可以补充机体能量。这两种食物一起吃，可以为人体提供更全面的营养物质，提高免疫力，增强防病功能。
菠菜含有草酸，豆腐含有钙，这两种食物一起吃容易发生化学反应，形成钙酸盐，沉淀形成固状物质不被吸收。菠菜中的草酸容易溶于水，可以先将菠菜焯水，再和豆腐一起吃。
但是泌尿系统结石的患者，如果结石的成分以草酸钙为主，尽量不要吃菠菜和豆腐。
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菠菜豆腐汤的家常做法王刚？
菠菜豆腐汤
主料：菠菜300g豆腐250g
辅料：枸杞20粒葱花10g
调料：盐20g味精10g白糖5g香油10g胡椒粉3g
做法：菠菜切成段，豆腐切条，锅上火放入水烧开放盐10g色拉油20g分别把菠菜烫一下、豆腐煮过。然后锅里放入油把葱花煸香放高汤（家里没有高汤可用水代替。）、盐10g白糖5g枸杞20粒豆腐条煮大约1分钟在放入菠菜、胡椒粉、香油起锅装入汤盆即可。喜欢吃香菜的可以撒些香菜末。
如果个人喜欢可以在放点紫菜、鸡蛋。
菠菜烧豆腐
主料：菠菜300g豆腐250g
辅料：海米30g青红椒各1个。
调料：姜片10g蒜片10g葱花20g盐15g味精5g白糖5g胡椒粉5g水淀粉15g
做法：海米用开水泡发，菠菜切段，豆腐切片，青红椒切片。锅入水烧开把菠菜烫一下捞出，锅上火放油把豆腐片煎至两面金黄。锅上火重新放入油把姜片、蒜片、葱花炒出味放青红椒片、豆腐、海米、高汤烧2分钟调入盐、白糖、菠菜在烧1分钟勾芡，淋入香油出锅装盘。
菠菜拌豆腐
主料：菠菜300g豆腐250g
辅料：枸杞30粒
调料：葱花20g盐20g味粉15g香油10g
做法：菠菜切段、豆腐切小丁，枸杞用开水泡软。锅上火放入水烧开放盐10g、色拉油20分别把菠菜烫一下、豆腐煮过，捞出放凉开水中过凉。把枸杞、菠菜、豆腐丁装入盆上面放葱花淋入热油烫香葱花放盐给10g、味粉15g香油10g拌匀即可。
要的：豆腐要放在盐水中煮去豆腥味，菠菜必须要烫一下去除草酸草腥味，否则和豆腐中的钙形成草酸钙，会引起轻度肠胃不适也不利吸收
菠菜和什么一起吃比较好？
大家好，我是热爱美食，热爱生活万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:
说起菠菜，首先想到的是它的一个很形象的美称“红嘴绿鹦哥”，翠绿绿，水灵灵的菠菜，根红叶绿，总是引人有食欲，而且作主菜作配菜总相宜，所以大家喜欢拿菠菜来做好吃的，是大家餐桌上经常出现的一种蔬菜。
菠菜的食用价值比较高，这就是为什么有人称它为“蔬菜之王”，菠菜含有丰富的蛋白质，大量的β胡萝卜素，维生素，矿物质，其中铁和钾的含量尤为突出。菠菜具有滋阴润燥，舒肝养血等作用，是很适合养肝补血的蔬菜，而且有利于肠胃。
要说菠菜和什么一起吃比较好？那就有必要先来了解一下菠菜和什么不宜搭配，有什么禁忌吧。（1）众所周知，菠菜不宜和豆腐搭配食用，这是因为菠菜草酸含量高，与豆腐中的钙离子相结合会形成草酸钙，容易形成结石，另一方面来讲，如果钙与草酸结合了，也就不被人体吸收了。
（2）同上道理，菠菜也不宜与其他含钙量高的食物如牛奶，钙片等同食。
（3）菠菜不宜炒猪肝，不宜炒鳝鱼，也不宜与黄豆同食。
（4）胃肠虚寒，肾结石患者，腹泻者少食或者不食。
（5）菠菜焯水后可去除大部分草酸，所以在做之前最好先焯一下水再加工。
那么菠菜和什么一起吃比较好呢？菠菜可以加粉丝凉拌，也可以加花生米等果仁凉拌，菠菜可以炒鸡蛋，菠菜可以炒粉条，菠菜可以做成蛋汤，菠菜可以做成蛋卷，菠菜可以做成玉米面菜窝窝，菠菜也可以作为配菜用在更多的地方，总之没有禁忌的就好。下面分享两种菠菜的好吃做法。《第一种做法》菠菜鸡蛋卷
【菠菜鸡蛋卷】的特点
翠绿的菠菜，金黄的鸡蛋，黄绿相间，金黄色的鸡蛋里透着绿绿的菠菜碎，颜值很高，让人一看就有食欲，吃上一口，又松又软，鲜香适口，美味有营养，特别适合老人孩子食用。
【菠菜鸡蛋卷】的制作步骤
【所需食材】菠菜一把大约200克，鸡蛋两个，面粉两把约60克。
【所需调料】盐3克，五香粉3克，胡椒粉3克。
【具体的流程】
（1）把菠菜择洗干净，锅里烧水，水量没过菠菜为准，水开，放入少许盐和油，把菠菜放入焯水，焯水的时间不宜过长，只需翻一个滚，均匀变色即可捞出投凉，攥干水分切碎，越碎越好，这样放入蛋液中摊出的蛋饼表面不会凹凸不平。
（2）把切好的菠菜放入小盆中，加入盐3克，五香粉3克，胡椒粉3克，打入两个鸡蛋，先搅拌均匀，再抓入两把面粉，搅拌均匀成为稀点的蛋面糊。
（3）平底锅预热，刷上一层油，把蛋液倒入，转动锅底，使蛋液在平底锅里淌平，蛋液不要太薄，这个菠菜卷摊得厚一点，蛋饼的厚度半厘米左右，这样卷好后吃起来才会又松又软又香，先不要翻动，等到蛋液凝固，表面没有水汽了，这时开始从一头卷蛋饼，由于比较烫，可借助筷子，左手卷，右手拿筷子压，很快就会卷成卷。
（4）卷蛋时，我卷了两种，一种把煎的那面朝外，一种把蛋卷表面没煎的那面朝外，这样卷好的蛋卷，两个有焦面，两个外面是金灿灿的蛋液。
（5）把切好的蛋卷用刀切开，码入盘中即可。
——这样的菠菜鸡蛋卷，只需拌一拌，煎一煎，卷一卷，美味几分钟就可以上桌，当作早餐再合适不过了，我们家隔三差五就会做上一次，好吃有营养，全家都喜欢。
《第二种做法》菠菜汤
【菠菜汤】的特点
食材多样，咸香味美，入口顺滑，营养丰富，老少皆宜。
【菠菜汤】的制作步骤
【所需食材】菠菜100克，豆腐皮两张，红薯粉条一小把，肉丝30克，鸡蛋两个，葱花5克，姜末3克，面粉适量。
【所需调料】盐5克，生抽10克，味极鲜10克。
【具体的流程】
（1）把菠菜择洗干净，起锅烧水，水开放少许盐，油，把菠菜放入焯水，时间不宜长，翻一个滚，均匀变色，捞出投凉后控水，然后切成小段备用。
焯水后的菠菜可以去除大部分的草酸，可以与豆腐皮同食。
（2）把粉条提前用温水泡软，豆腐皮切成细丝，猪肉切成肉丝，葱切葱花，姜切姜末备用。
（3）鸡蛋打散备用，面粉放入大碗里，加入适量清水和成流水状面糊备用。
（4）起锅烧油，放入肉丝炒至变色，加入葱姜炒出香味，倒入生抽，味极鲜，翻炒均匀后加入适量清水，水开，把和好的面糊水均匀地倒入锅中，边倒边搅，搅至自己喜欢的浓度，再次煮开，中小火，放入豆腐皮，粉条，加盐调味，把蛋液冲入热汤中形成漂亮的蛋花，最后把切段的菠菜放入，翻拌均匀即可。
这道菠菜汤，食材丰富，是一道有营养的汤，搭配葱油饼，或者花卷，或者椒盐火烧很适合当作早餐来吃。
以上就是我对“菠菜和什么一起吃比较好？”这个问题的回答，了解了吃菠菜的一些禁忌，列举了一些菠菜的搭配吃法，并且详细分享了两种菠菜的美味吃法，希望大家能够喜欢。@悟空问答 @美食 @号为生活添色彩，给家庭增乐趣，一粥一饭，一菜一汤，简单的生活，简单的幸福，只要大家用心烹饪，我们都是大厨。热爱美食，热爱生活，我是喜欢分享家常菜的万家灯火张家人，坚持每天更新，期待大家的点赞，评论，转发和关注。