新鲜枇杷可以泡酒吗,枇杷泡酒后什么时候捞出来?
枇杷酒泡3个月左右即可饮用。
枇杷不去皮要去掉两头。表皮划上纹路,放冰糖。用30--40度左右的低度白酒,泡将近三个月。如果是成熟的枇杷也可以放上半周,如果没有经验可以将枇杷果翻看一下,把成熟的枇杷和未成熟的枇杷分开来放,如果有出现枇杷果皮变黑的情况,可能是枇杷被碰坏了或者枇杷放太久了,要尽快把成熟的枇杷吃掉,或者进行加工存放。
枇杷泡酒好吗?
小丸子老家门前就种了枇杷树,最近也是枇杷果成熟的季节,大家知道吃枇杷可以止咳润肺,这段时间感冒咳嗽的人不少,多吃点枇杷也是有效果的,枇杷除了被制成枇杷膏,还可以制成枇杷酒哦,好吃也不浪费枇杷,还可以增进食欲哦。
那么枇杷酒应该怎么制作呢?下面小丸子和大家一起制作枇杷酒哦,喜欢的小伙伴可以试试哦。
选材:在挑选枇杷果上,注意挑选成熟的外皮为黄色的枇杷果,因为成熟的枇杷果吃起来很甜,泡成枇杷酒风味更佳哦。
枇杷果不是越大个越好,大小适宜就好,因为大个的枇杷果可能被加了膨大剂。
材料:适量新鲜的成熟枇杷果,高度米酒500克。
1、首先需要将新鲜的枇杷洗干净,晾干之后去皮去核。如果小伙伴们不想去皮那么可以把枇杷的两头去掉,并且在外表划上一些纹路。
2、然后将白砂糖放入干净的玻璃瓶中,随后再加入枇杷。一层枇杷一层冰糖铺好,等到玻璃瓶填满了百分之八十就要停止了。
3、最后倒入高度米酒,密封好瓶子,静置2~3个月的时间,然后打开盖子进行过滤、去渣,即可饮用,每天一小杯哦。
需要注意的是,枇杷酒虽好,但是糖尿病人,脾虚泄泻患者不要吃枇杷哦,因为枇杷糖分高,吃了容易加重病情,所以也不适合饮用枇杷酒哦。
(小丸子是个挑剔的吃货,喜欢和大家分享美食,欢迎大家关注我哦。)
枇杷和什么泡酒最好?
枇杷是南方常见的一种水果,酸甜适中,口感极好,枇杷因叶子长得像琵琶乐器而得名。黄橙橙的枇杷不仅色泽诱人,肉柔汁多,酸甜可口,还可以拿来泡酒喝
【配方】枇杷500g,冰糖200g,谷养康无添加泡酒用酒5000毫升。
【制法】将枇杷洗净,沥干水后,置入谷养康无添加泡酒用酒中,再加入冰糖,密封30天即可服用。
另外,枇杷中含有大量的胡萝卜素,这种物质进入身体之后可以很好的保护视力,促进眼睛健康
枇杷酒有什么功效?
枇杷酒具有止咳化痰、预防感冒等作用,枇杷酒还可以帮助全身血液循环,促进身体发育,经常喝枇杷酒是可以预防动脉硬化现象的发生,而且还能够预防高血压的出现,经常喝枇杷酒的人比较不怕冷。
枇杷泡酒变色怎么办?
为了身体的健康变色建议不要喝了,有可能变质了,要不就是从新制作或者买新鲜的!
具体步骤:
主料:枇杷1500g 辅料:冰糖 500g
1、新鲜的枇杷备好。
2、玻璃瓶里先放上一层冰糖。
3、把枇杷用刀切两两半,取出核剥去外皮。
4、放进玻璃瓶里。
5、放一层枇杷再放一层冰糖。
6、这样子放上几层,到瓶顶的时候,用冰糖碎封顶,上面用大块冰糖砸碎了用的,封好口就可以放起来静等一个月左右就可以了。