立夏什么花开,立夏后农村菜园里还有一些什么样的菜可以采摘回来吃呢?
正好阿兮前些天回农村老家,在小菜园拍了一组图,今天就带大家看看,立夏时节农村菜园里有些什么样的蔬菜可吃!
1、发芽葱、小葱
在北方,大葱简直是神一样的存在,谁家小菜园若是没有畦葱,都不能称作是农家菜园。而且葱栽培的时间比较随意,我在这个小菜园里就看到了发芽葱(去年冬天没刨,今春长成发芽葱,开春时最鲜美好吃。缺点是到立夏季节就开始长葱花,再往后就只剩个葱杆子不好吃了),还有半大的小葱(上图左下角那几畦),以及更小的葱苗。
农人这样种植的好处是,一年四季都能吃到最鲜美的小葱,没有断季时候。北方人喜欢大葱蘸面酱,炒菜必须葱爆锅,做卤子或汤菜,也喜欢最后撒一点小青葱末做青头,提鲜提味,是农家菜离不开的食材。
2、韭菜
头刀韮包饺子,是老家农人迎接春季到来的仪式,几乎家家户户必吃这么一顿。立夏时节,小菜园里的韭菜正是有韭菜味儿的时候,好吃着呢。
吃韭菜有两个最鲜美的时候,一个是春天头刀韮,另一个是秋后韭菜(农村露天菜园里的),外表看看韭苔韭花都老得不像样子,韭菜叶子也如草一般,可此刻剥开外面,就能发现如同老韭菜孕育小娃娃,最心部是有两三片叶子的小嫩韭菜心儿,全部剥出来炒肉丝,那个鲜美!
农历六月的韭菜,农人很少吃,当地有个民俗说法:“六月韭臭死狗”,此时的韭菜很柴,像草一样难以消化,而且味道也不好。
3、樱桃萝卜
如今小拱棚在农村流行,农村小菜园的蔬菜再也不是像以往纯露天栽培时候的单调了。比如樱桃萝卜,又名小水萝卜,我就在农家小菜园中看到,差不多可以连萝卜带缨子上桌,蘸酱吃了。见下图,是不是很诱人?
4、红根菠菜
菠菜最抗冷,在我们胶东农村不只是深秋种在小菜园里可以安然过冬,供给春天吃,就是随意种在田野冬小麦的麦畦背上,也照样生长。
菠菜含铁高,立夏时节吃不错,刚刚起身,再晚些时候一开花就老了。
5、小油菜
油菜也是耐旱蔬菜,此季节在农家小菜园长得很茂盛呢(见下图)。一看就是种了自家吃的蔬菜,不打药,仔细看还能看到油菜叶片上被虫子叮咬过的痕迹。
6、蒜苗
大蒜也是去年秋播种,立夏时节大蒜还没长好,不过吃个蒜苗还是不错的。蒜苗炒肉,蒜苗蘸酱,都是春夏时节农村开胃走心的时令菜蔬。
7、莴笋
莴笋还没长大,不过叶子很嫩,已经可以吃了。我觉得莴笋叶子蘸酱吃,比生菜还好吃呢,莴笋叶子炒五花肉,味道也不错。
8、芹菜
现在菜园里的芹菜还不太成样子,我在小菜园的地边就看到这一小片,应该是掰着芹菜杆吃的,估计地温上升后,就茂盛起来,家里来了客人,临时掰掰也能凑一盘芹菜炒肉,或者包一顿芹菜肉馅儿水饺吃了。
除了上面这8种蔬菜,农家小菜园此时还有香菜,以及谷雨前后刚刚栽种下的辣椒、茄子、西红柿、豆角、黄瓜、丝瓜等等,等那些菜长起来,小菜园就更加丰富多彩了!
阿兮家没有小菜园,好在绿豆爸在乡下花钱弄了个小苹果园,昨天立夏日就套种了黄瓜、辣椒、甜椒、芸豆、菜豆、茄子、西红柿等,种一点就吃不了的吃,这一点还真是城里人比不了的。
千层花石榴盆栽开花结果吗?
千层花不会结果。石榴盆栽会结果。
千层花一般只开花。不结果,因为它属于常绿灌花木。花序穗状。长5到10厘米,3到7月挂于树梢。花丝长,排列稠密,整个花序犹如一把刷瓶子的毛刷。
石榴盆栽会开花会结果。
阳光充足的石榴属阳性植物。石榴整个生长季节要求充足强光。只要不缺水,石榴不怕强光。光照不足必然影响植株生长。进而影响孕花孕蕾。开花结果。
果期宜控水石榴对水要求甚严格。能耐短时间干旱。只要盆土渗水性好。水大些影响不大。
唯水大易使枝叶徒长,初坐果易落,果熟后果皮开裂,影响观赏价值。
立夏之后的茶叶好喝吗?
所谓“春夏秋”,指的是茶叶的采摘季节,春茶既是在春季采摘,也就是3~5月这个时间。一般情况下,云南的茶区2月中下旬开采台地茶,3月中下旬开采大树茶,按照采摘时间的不同,春茶又有头春茶,春中茶,春后茶之分。后茶,采于立夏之后,比起前两采的品质下降较多。
到了五月,云南进入雨季,雨水的充沛加快了茶叶的生长,同时也让茶叶的品质迅速下降。而夏茶指的是每年5月中旬一直到8月下旬这一段时间采摘的茶。这一季采摘的茶产量占全年产量的60%以上,但它的品质与春茶相比差距很大。一般而言,夏茶生长迅猛,浸出物质少,不如春茶气味芬芳,味道也不如春茶那么清甜。价格也只是春茶尤其是头春茶的一半,甚至更低。
夏茶通常叶大而薄,梗长而细,口感苦涩重且难化,水质较薄,用夏茶制作的生茶,基本可以认定为劣质普洱茶,价格低廉。首先,夏天的茶是不能做成生饼的,而且夏天六月份后的茶经品鉴后发现无味无香,对普洱茶这类要求甚严的茶来说是不适合的。这样的茶既不能做生茶也不能做普洱茶,也就是说普洱茶不存在夏茶。
但夏茶产量极多,商家为了利益,收购价格相对便宜的夏茶,偷梁换柱去充当春茶。春茶和夏茶相差极大,春茶油光鲜亮,芳香四溢,而夏茶条索松散颜色低沉泛黄,香味低微,叶片轻飘。用夏茶的茶汤汤色没有那么鲜亮,有些因为直接烘青制作带着浓重的青涩味,也不耐泡,被经验丰富的茶友们戏称为“垃圾茶”。
主要用于制作中低档的绿茶,许多中低档的花茶原料就是用夏茶制作的。还有一部分是用于制作普洱茶熟茶,有部分也用于制作生茶。
因为春茶发酵难度大,容易发酸,而夏茶足够涩,所以如果拿来渥堆发酵成熟茶,夏茶要比春茶更加醇厚。所以,夏茶也并非一无是处。
部分夏茶制作熟茶和生茶时也会拼配一些春茶进去,少量的春茶拼进去以改善口感和香气,将茶的价值提升。
强调的一点:不是说夏茶不能喝,只是它的品质确实没有春茶好,当然价格也就比较便宜,目的只是让茶友们购买到物有所值的茶,仅此而已。
进入秋季(9月后),茶树上长出了白毫,肥厚饱满的新芽,因为正值稻谷开花的季节,所以也叫做谷花茶。
秋茶要优于夏茶,苦涩味低,香气好,但不及春茶滋味浓厚,有厂家拿秋茶去作为生茶,也有的拿来渥堆做熟茶,秋茶最大的标志,就是外观比较漂亮,苦涩味低。
茶、夏茶、秋茶对于辨别茶的品质,是一个基本的概念,也是具有决定性的概念,总结起来就是:
头春茶,叶条小,苦涩重,口感刺激;春中茶,水质厚重,香气饱满;夏茶叶大而薄,梗长而细,口感苦涩重而难化,水质薄;秋茶外观漂亮,苦涩味低,但不及春茶醇厚。
立夏可种风雨兰吗?
1、风雨兰种植季节
对于风雨兰种子来说,发芽率最高的时候,就是刚采集的时候,一般春夏秋均可播种,冬天屋里有暖气也能播种,只要可以保证播种温度20℃左右都可以。
2、风雨兰发芽时间
一般来说从播种到发芽需要2周的时间,这期间可能会有部分提早发芽,陆续需要2周时间的样子,根据温度、湿度、发芽率的不同,时间可能稍有差异。从播种到开花需要1-2年左右时间哦!
谁见过万年青开的花?
万年青是会开花的 花不好看的 结果红色还比较好看 万年青一般栽培三四年,便可开花结果。风华正茂之时,如因某种原因而不开花,可在春季将它进行地栽,经过精心培育,9~10月可见累累果实,等到它由绿转红时,再及时移入室内。 “红果报祥瑞”,万年青是“吉祥如何使万年青开花结果 万年青四季苍翠,终年不凋。其叶形秀丽,光亮碧绿。秋季花果累累,红如珊瑚,艳似玛瑙,尤在严冬季节,那红果衬托着绿叶,鲜艳夺目,相映成趣,令人十分喜爱。扫兴的是:万年青往往花而不实,或者落花、落果,因而难能普及栽培。那么,如何使它的叶片常青、浆果鲜红饱满呢?笔者经过多年的观察及试验,认为在莳养过程中需要掌握好下列各项措施: 寒冬腊月前,需施经过腐熟的磷肥两次(大寒小寒各一次),以后停施。 上年的浆果,在2月底剪去,否则5月底抽不出新的花柱来,会影响当年观果。 3~4月或10~11月换盆一次,可用加肥的酸性培养土栽植(pH6~6·5),既有利于发挥养分的有效性,又有利于开花结果。 万年青在生长期中,每隔半月左右,需施经过腐熟的饼肥水、鸡鸭鸽粪、针鳞水、骨粉等稀薄的液肥。每次开花前,喷施0·2%磷酸二氢钾溶液两三次,促使花芽分化,以利更好地开花结果。 农谚有云:“四月八,万年青要削发”,指在农历四月初八(立夏有后),将它的老叶剪去几片,使它今后所抽出的花柱挺而有力,叶片上如有积灰,可用棉球擦净。 5月下旬至6月间,在花茎抽出的花穗密生绿白色的小花时,盆土要求干湿适中,并给它创造一个不挨雨淋、阴凉通风的环境,并不能受强烈的阳光直射或曝晒,否则花柱萎蔫,花蕾发黑而烂掉。 花期中进行人工授粉,或促其异花授粉而提高座果率。如意,万古长青”的美好象征。