鲜花店装修注意事项?
1、花店的布局
花店布局的核心是顾客流动路线的设计,成功的设计能最大限度地延长顾客在花店的停留时间。不同顾客因年龄,性别,性格的差异,其移动的路线当然有所不同。一 般而言,中老年人进入花店的时间较长,他们会漫漫地仔细地阅读各类说明和POP广告,选择自己所需要的花卉品种。而青年人一般停留时间较短,他们进店后, 想尽快地看到自己所需要的花卉,购买后迅速离开。顾客走动多的地方往往有利与花卉的促销,走的少的地方则为滞销区。花店要避免把畅销的花卉品种放在顾客走 动少的地方,应考虑整体布局,把各类不同的花卉品种有序得摆放,在流动路线设计方面清晰分类,能让顾客自由自在地选购。同时,花店的店堂布局作为消费通 道,合理的店堂布局能促进销售的实现。花店的布局一般分为两类,即格子布局和自由流动式布局。 1)、格子式布局是一种十分规范的布局方式,摆设互成 直角,构成曲径式通道,使整个花店内结构严谨规范,给人以整齐,管理井然有序的印象,这种印象很容易使顾客对花店产生信任心理,大多用于开架式销售。格子 式布局的缺点是顾客通常会产生孤独和乏味的感觉,由于在通道中自然形成的驱动力,选购中的顾客会有一种加速购买的心理压力,而观赏和休闲的愿望将被大打折 扣,同时,由于布局的规范化,使得花店发挥装饰效应的能力受到限制,难以产生有装饰形成的购买情趣与效果。格子式布局的整体投入低,符合普通人求廉的价格 心理。从经营角度看,格子式布局更利于销售安全和保持花店卫生。 2)、自由流动式布局是根据花卉的特点,形成各种不同的组合独立或聚合,没 有固定或专设的布局形式,销售形式也不是固定不变。在实际布局中常见的有条形或矩形环形。马蹄形,三角形等多种,这类布局中,通道一般比较宽敞或在花店中 央留有较大的空间,用与环境装饰,这是一种自由式布局,所以能利用装饰布局创造较好的环境气氛,对各种类型的顾客都能产生一定的吸引力,环境促销的作用十 分明显。自由流动式布局一般要有较大的空间,可以给顾客提供观赏的环境,这样即可创造顾客购买计划之外的购物机会,又能使顾客享受到购物之外的快乐,这类 布局导致使用面积的利用率偏低,适用于面积较大的花店。这类布局如果搞的不好,会给人留下布局混乱不清的印象,同时,投入费用较高,影响花卉整体价格水 平。从经营的角度看,搞好完全生产和清洁卫生的难度也较大。
2、花店通道
花店的通道要注意保持足够的宽度,方便顾客游览。挑选鲜花和往来同过,一般不应小于90CM,否则顾客会感到不便。 当通道过长时,适当的迂回行走对顾客更有吸引力。还应注意,花店如果是进出合一的门口,就要保持宽敞,通畅,以减少拥挤和堵塞,避免进出花店时顾客的相互干扰。如果是进出分开的门口,则应注意花店内通道的走向一定要明确,不
3、天花板的设计
天花板的高度要根据营业面积来决定,宽敞的店面适当要高一些,狭窄的花店应低一些,一般而言,一个10到20M2的花店,天花板的高度在2.7~3m左右; 如果花店面积达到300m2,天花板的高度应在3~3.3m,1000M2的花卉市场,其天花板的高度应达到3.3~4m。另外,天花板的颜色也具有调整 高低感的作用。有时,并不需要特别把天花板架高或架低,只须改变颜色就可有调整高度的效果。天花板的设计以平面为多,一般以吊灯或日光灯等照明设备安置在 天花板上,天花板的材料,有各种胶合板,石膏板,石棉板,贴面装饰板等。胶合板是最经济和方便的天花板材料,但防火,消音性能差;石膏板有很好的耐热,消 音性,但耐水,耐湿性差,经不起冲击力;石棉板不仅防火,绝热,而且耐水,耐湿性好,但不易加工。 有的花店面积很小,但房子很高,为了堆放花篮,花泥等既占地方又不美观的杂物,可以搭建一层阁楼,以提高房子的使用率。另外对于过高的天花板,可以在上面固定丝网或细铁丝(最后要隐藏起来),悬挂上人造仿真藤类植物或干花,则会起到很好的装饰效果。
4、墙壁设计
壁面作为陈列花卉的背景,具有很重要的功能。花店的壁面在设计上应于所陈列的花卉的色彩和内容协调,与花店的环境和形象相适应,一般有以下四种壁面利用方法: 1)、在壁面上架设陈列柜,用以摆放陈列花卉,墙壁被柜挡住了,因此可以不做粉刷或装饰处理。 2)、在壁面上安置展台作为花卉展示处,墙壁固定货架的同时,作为背景起到了衬托的作用。 3)、在壁面上做简单设备,用以悬挂或布置花卉,悬挂插花作品必须先选择完整或较空的墙面和最适宜观赏的高度。插花作品的风格要和店内整体风格一致。 4)、 在壁面上做一些简单处理,张帖POP广告或做壁面装饰。很多花店的经营项目中包含礼品类,壁面装饰通常以绘画,装饰画,工艺品,木刻,浮雕,编织品等礼品 为主要陈设对象,如挂盘。铜饰,木雕,绣片,扇子,书法,摄影作品等,实际上,凡是可以悬挂在墙上的优美器物都可才用,但要注意饰品的大小要与墙面的空间 具有良好的比例协调关系和均衡效果。陈列的方向也很重要,同样一组绘画,作水平方向排列感觉平静,安定,作垂直排列,则显得富有激情。 花店的墙 壁不可太花哨,以浅色为主,白色,绿色,浅灰色等都可以,有的花店自己动手装饰墙面,即经济又富有特点,例如,在墙壁四周围上特色棉布,壁纸,草帘等,或 用各种包装用的手揉纸经手揉皱后,用胶粘贴于墙壁上,还有的在墙面上粘碎砖块儿,鹅卵石等,以创造不同的质感和视觉效果。
5、地板设计
地板在图形设计上有刚,柔二种选择,以正方形,矩形,多角等直线条组合为特征图案,带有阳刚之气;而以圆形,椭圆形,扇形和几何曲线形组合为特征的图案,带 有柔和之气,地板的装修材料有瓷砖,塑料地砖,石材,木地板,水泥等,选用时主要应考虑店铺形象的需要,材料的费用,材料的优点和缺点等因素, 瓷砖的品种很多,色彩和形状可以自由选择,有耐热,耐火,耐磨及经久耐用等优点,其缺点是保温性差,易碎,且花店经常用水,瓷砖上浸水后,不易白痴清洁,花 店装修如果选择瓷砖,,最好选有防滑功能的品种,塑料地砖价格适中,施工也比较方便,还具有色彩丰富的优点,为一般店铺所采用,其缺点是易被烟头,利器和 化学药品损坏,石材有花岗石,还有人造大理石,都具有外表华丽。装饰性好的优点,在耐水和耐火上耐磨等方面都很好,这是其他材料远不能及的,但由于价格较 高,一般不被花店采用,木地板光泽好,有保暖性但易脏,易损坏,怕水浸,花店之中经常给花换水,难免撒在地上,故不宜使用木地板,用水泥铺地面价格最便 宜,但定位于中高档的花店不宜采用,在花店中,铺上不同色彩,不同材料的地板,可以从视觉上和心理上划分出空间,形成领域感,创造了象征性的空间,在不同 的空间上可以有不同的陈设。
6、货架设计
货架是陈列,展示,和销售花卉的主要设施之一,并能容纳和储存花卉,使花卉容易选 择,取放方便。货架有不同的构造,形式和规格,货架设计既要求实用,牢固,灵活,便欲插花员操作,便于顾客参观,又要适应各类花卉的不同要求,制造货架的 材料很多,如木制,金属,塑料,藤,铝合金,角钢等,选择时要考虑话点的环境风格和价格。 7、花店空间巧利用 开花店一般都要选择地理位置好的地方,因此,地价、租金也会比较贵,而花店考虑到资金的问题,面积又不会太大。所以,如何利用有限的空间,尽量多的展示花卉产品就成了花店要考虑的问题了。 花店的布置很重要,精巧、美丽的布置,不但能吸引消 费者的视线,引领其走进花店,而且巧妙的布置有时也会给顾客带来灵感,顾客也会把看到的一些好点子与家居装修、装饰
结合起来,进而成为花店的常客。
例如
图片上这家花店采用的在墙壁上做立体突起的方
法,就可以用到家居装修中去,弥补墙壁过于单调的缺点,再摆上植物,则会形成有立体、
有生命色彩的装饰效
花店鲜花这样摆放,让销量蹭蹭增几倍!
开一家花店是很多人的梦想
随着花卉市场的前景越来越好
全国各地的花店如雨后春笋一般兴起
有规模大的、也有规模一般的
有专业学花艺的人开的,也有店主毫无花艺基础的
说到底,开花店大家都是奔着赚钱去的
如何在众多中脱颖而出
除了店铺位置、花艺技术、营销方法
鲜花的摆放也是吸引顾客的重要技巧
不知道各位已经把花店开起来的各位小主有没有发现:有时候遇上节日高峰期或是花店生意好的时候,花店的花卖的所剩无几,进的花材又在路上,总不可能不开门做生意吧!花店的花材摆放是吸引顾客的一种技巧,如何用最少的鲜花摆出繁花似锦的花山、花海造型呢?今天给大家介绍几种超实用的方法~
将花插在花泥上,而不是直接泡入水桶中
一般我们对于花材的处理,基本上都是打刺处理以后将鲜花扎成捆直接泡入花桶中,这种做法有个不好的地方就是花头聚拢在一起,无法营造出丰盈的效果,即便花很多,也会看上去比实际少很多。
正确的做法是将用过的花泥放入桶中,再将鲜花按高度插入花泥,摆出由高到低、圆顺的形状,这样看上去花材就会很丰富,即便花店花材很少时,也能营造出鲜花繁茂的视觉效果。
多做些样品摆放在货柜上
除了琳琅满目的鲜花,精心搭配且摆放得当的鲜花样品也能提高顾客的购买欲望。鲜花的设计要足够时尚、花材的选择要多样,使花店显得比较高端。像是花束、花盒、花篮一类的除了花材,也要注重颜色搭配,达到好的摆放效果,因为鲜花需要经常更换,所以可以用一些仿真花,降低成本。
鲜花的摆放要有层次,高低错落
花店的货架在定做的时候就要做成阶梯状的,这样在摆放鲜花的时候,可以形成高低错落的视觉效果,花束看上去既美丽,还层次分明,杂而不乱。
最靠近墙的一层花,花的高度要尽量靠近天花板,可以选择不用经常换水的富贵竹、银柳等,不一定都要用真花,也可以选用仿真花,由高往下依次排列,注意搭配色彩,这样摆放,能够让顾客一进店便是扑面而来的花山、花海、花墙,身处在开满鲜花的花店,顾客怎么可能不心动呢?
多用一些盆花点缀
除了鲜花,花店里也少不了盆花的装扮,近今年大火的盆栽迷你玫瑰、栀子花、茉莉、绣球,还有家庭必备好养的绿萝、仙客来、长寿花、常青藤等植物都是摆放花店的不错选择,在鲜花之间偶尔摆放几盆貌美的植物,能给人眼前一亮的感觉,也能让货架上的花卉显得更加丰富。
盆栽植物可以附上卡片,像是植物名称、价格、花期、养护方法等,能让顾客感到更加的贴心,从而增加花店的销量。
鲜花的摆放是很多人都容易忽略的细节,其实作为一个花店经营者来说,不仅要有过硬的花艺技术,还要细心有品位,平时多注意鲜花的摆放,尤其是店里鲜花稀缺的时候,那些你最容易忽视的细节,往往就是决定花店销量的关键。
开花店除了天时地利人和,最主要的还是得有专业的技术支持和稳定的供货平台。花间密码是国内唯一家与荷兰皇家花间密码合作的花卉企业,拥有国内领先的花艺技术,通过整店式输出的模式,从开业选址、店铺设计装修、花艺技术培训、稳定低价的供货平台、开业礼品赠送到花艺老师到店指导,重大项目协助支持,即便是对于花艺一无所知的小白也能开好一家赚钱的花店。
选择与花间密码合作,开启人生事业的新篇章!
我准备开一个仿真花店,请懂行的朋友给一点意见!小弟不胜感激!
即可以卖仿真植物,又可以卖利用这些植物自己加工的装饰品。
一般的这种店都是卖花、以及制作成瓶插、装饰画、壁挂等来卖,还有就是仿真植物盆栽。
最好可以利用仿真植物材料做装饰设计,这样经过设计加工后的装饰作品会获得更大的利润,而且自己设计,一直有创新,你的店就永远是最有特色的。
如果要做装饰设计的话,那么你要请一两个懂花艺的人,能够具有不错的创新思维和设计才华就更好了。
如果你是南昌的,需要这样的人我可以帮你介绍。
如何经营新开的花店?
开花店的经营法宝
近年来全国花店数量增加很快,竞争日趋激烈。花店经营者普遍认为生意难做。据调查,每个城市只有 20% 的花店生意红火。如何在激烈的市场竞争中立于不败之地,是每位花店经营者都在思考的问题。我经营杭州梦湖新四季花店 10 年,深刻体会到,花店除了要有好的地理位置和名牌效应外,还要不断创新。创新是花店在竞争中取胜的法宝。
花艺创新
国内花店已有 10 多年的发展历史,港台、欧美花艺与大陆花艺不断交流,消费者对花艺的了解越来越多,欣赏水平越来越高,必须有高水平的花艺作品才能满足他们的需求,因而花艺创新是花店的灵魂。
店堂创新花店店堂内外布置要有特色,不断创新。用鲜花、仿真花布置成家庭式的购物环境好于花市地摊式经营环境。同时,可摆放一些有关花卉的报刊,书籍,以增加花店的文化品位。
花艺作品创新花束、花篮、花器、小品插花等要有花店自己的特色,选好花材、叶材,重视色彩、包装材料的选取。
花艺技术创新
吸收国内外流行的时尚花艺设计理论和运用多样化艺术资材,结合本地实际,精心设计制作国际流行的花艺装饰,重视花文化艺术传播和研究。学习台湾知名花店开办花艺教室,这是提高花艺水平、提高花店知名度和经济效益的一种途径,像杭州梦湖新四季花店联合杭州市插花协会开办了 14 期现代花艺和经营培训班,培训了 500 多名学员。参加比赛重视参加省内外组织的不同插花花艺比赛,提高花艺水平和行业知名度。
观念创新
观念创新是一切创新之首,要通过观念创新,带动经营管理和市场营销创新。经营者思路决定花店出路,要有独特的经营理念,思想观念要超前,要创新,要新奇特,讲信誉,争创品牌。花店经理要及时跟上花艺时尚趋势,努力学习国内先进花店的新做法和各种经验。要有强烈的竞争意识,市场意识。
重视培训
重视花艺人才和经营管理(实行职业经理制 —— 店长管理),重视员工培训,树立员工是花店最大财富的思想。
管理制度创新
用制度来规范花店员工日常花艺和经营行为。推行海尔 OEC 日清日高的管理模式,要全方位对每人、每件事、每一天进行控制和清理,制定目标系统,进行日清控制和制定有效的激励机制。
加强财务管理建立一整套财务管理和分析评价体系,及时调整经营思路和对人、财、物的控制。
研究目标顾客因为市场惟一不变的原则是永远在变,要搞清谁在买花(表面消费者),送给谁(最终实际消费者)。要细分目标顾客,研究现实客户、潜在客户,并分门别类登记造册,输入电脑,建立顾客档案库,并要研究顾客购花心理的消费行为过程。
市场营销创新
根据不同节日、不同顾客有针对性地进行促销,如通过不同媒体软性广告宣传花店,采用鲜花租摆、电话订花、网上花店、发 E-mail 等来扩大花店的影响。重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等传统节日,同时开发秘书节、白色情人节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。花店还可以品牌连锁、无店铺花店、通宵花店等多种形式,进行股份制经营等。
服务创新
大力开展电话订花,花店间异地送花目前,一大批顾客没时间购花,且消费能力强,这就产生电话订花、网上订花的巨大市场。但要解决信誉问题(花的质量、价格、服务、送达及时度),解决支付问题,解决订花电话号码和网址的宣传等几大问题。
要不断拓展服务内容,树立良好的公众形象除鲜花、仿真花外,可开发高档盆花、观叶植物或花艺资材经营等项目。像杭州梦湖新四季花店坚持 3 年在花店门口放置免费气筒,设立雷锋角;赞助插花比赛、城市形象小姐用花,开展教师、残疾人、敬老院、工会系统上门插花,举办艺术讲座等多种活动。
开发大公司消费能力做大公司的公关秘书,为其各种用途的花卉消费提供一条龙的支持。
讲究服务质量花店要讲究服务质量,认真对待顾客投诉。
开花店的技术,和有关注意事项
【起步】从打工发现商机
小黄和小林学的专业都是插花工艺,毕业后在深圳一家花艺店替别人打工。在打工的几年中他俩发现仿真花店利润可观,于是在摸清进货渠道后,他们决定自己开店。但是在深圳开一家仿真花艺店成本至少需10万元以上,这对他们来说不合算。
经过调查,他们发现福州新开发的楼盘非常多,而且很多业主正在装修,存在很多的潜在客户,但是福州专营仿真花艺的店并不多,尤其是专营欧美风格的仿真花艺店更少。
“爱花的人多,爱仿真花的人会更多!”小林说,“花无百日好”,许多爱花的人觉得鲜花换水麻烦,并且花期也很短,为此很多人在装修房子后都会选择仿真花。加上由于技术水平的提高,现在的仿真花仿真度相当高,看上去一点也不“假”,多数都可以和鲜花媲美,为此,仿真花越来越被人们接受。
【经营】进货眼光需独到
小林和小黄表示,开仿真花店,首次进货前要先去熟悉市场,最好能直接和厂家预订,这样成本会比较低,首次进货数量不宜过多,单支仿真花每种不超过30支,货量需根据开店后的营业状况适当调整,这样可避免资金囤压。
另外,进货时要有独到的眼光,挑选仿真花的关键是品位要高雅。在决心开店前,要花时间研究一些花艺时尚搭配的知识,了解一些花艺的流行走向,学会适当的搭配,并利用所有的商品把小店布置成与众不同的风格和特色,这样才能让喜爱仿真花卉的顾客乐而忘返。当然,经营要诚信,售价不能太高,这样才最吸引人。
【选址】人流大家居店附近
小林和小黄表示,仿真花店面积大约在30~50平方米左右即可,地址最好能选择在家具店、家居饰品店或服装街、鲜花店附近,在这些商铺附近开店人流量比较大。
他们称,在福州开一家50平方米左右的仿真花店,大概总投资在4万元左右,若一个月营业额有1万就有盈利,以前在深圳替别人做,每个月的销售额都达7万元以上。在福州开业以来生意都很好,对于仿真花店的前景两人还是相当看好的。
投资预算:铺面租金:约3000元/月;装修费用:约10000~20000元;店员工资:约1000元/月;首次进货:约6000元;流动资金:约8000元;总投资额:约3万~4万元左右。
【心得】创新竞争取胜法宝
小林称,在深圳打工的几年里深刻体会到,花店除了要有好的地理位置外,还要不断创新。创新是花店在竞争中取胜的法宝。如今全国仿真花店数量增加很快,竞争日趋激烈,要想在激烈的市场竞争中立于不败之地就必须要有创新。
因为境内花店已有10多年的发展历史,与境外花艺不断交流,消费者对花艺的了解越来越多,欣赏水平也越来越高,必须有高水平的花艺作品才能满足他们的需求,为此在经营之余,还是要加强一些插花知识。
其次,花店店堂内外布置要有特色,布置成家庭式的购物环境,好于花市地摊式经营环境;同时,摆放一些有关花卉的报刊、书籍,以提高花店的文化品位。
另外,在服务上也要创新,以往花店多是卖花,可一些顾客不知道什么样的花适合自家的设计,为此,他们推出免费上门设计服务,顾客拿不定主意选择哪种款式的花时,他们将上门拍照,根据周围的环境“量身定做”,目前他们已经为“钱柜酒吧”、“江南水都”等多个酒吧、楼盘“量身定做”了花饰。
假花适合放哪里?
1、客厅茶几
假花的花朵不会凋谢,平时可将假花用于装饰环境,那么假花适合放哪里最好呢,一般不能随意在家摆放假花,平时可将假花摆放在客厅茶几上,可使室内更美观。
2、阳台窗台
虽然假花和真花不同,它不需要摆放在阳光下,但平时假花也可以摆放在阳台、窗台,假花在阳光的帮助下不能净化空气,但也不会散发毒气,而且将假花摆放在阳台、窗台上有着一定的美观作用。
3、电视机旁
一般假花只能起到装饰的作用,没有防辐射的功效,但假花还是适合摆放在电视机、电脑旁,当眼睛疲惫时可观赏一下假花,适当的放松一下眼睛。
4、房屋墙角
假花是不需要给其阳光的,平时也适合将假花摆放在房屋墙角处,可以起到装饰室内环境的作用,还能使室内得到改善,如果摆放在卧室墙角处,还能促进夫妻之间的感情。
5、玄关处
其实也可以将假花摆放在玄关处,每当平时回家进门时就可以看到假花,可以起到很好的装饰环境作用,可使其室内充满生机,平时还要及时的清洗假花上的灰尘。
6、沙发旁
假花不会像真花那样净化空气,但假花可以给家人带来祥和的气息,如果假花盆栽比较大,那么可以将假花摆放在沙发旁,可美好室内环境,促使家庭更加的和谐,还能平和人们的烦躁心情。