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酸奶常温下可以保存多久?
酸奶在常温下能放3到6个月。
酸奶分为短效保质期和长效保质期的长效保质期大概是3~6个月,短效保质期的价格是2多天。
短效保质期的酸奶放置于常温之下可以放2~3天,常温的体温过高需要放入冰箱中冷藏才能够完整的保证酸奶当中的乳酸杆菌,和益生菌。过长的放置于常温中,酸奶当中的益生菌会得到破坏。
酸奶可以常温保存吗?
酸奶是通过发酵制作的一种牛奶类饮品,有促进肠胃蠕动,润肠通便的功效,在吃一些比较油腻的食物之后再喝上一些酸奶是再好不过的,不过偶时候我们将酸奶买回家之后,却不能保证及时饮用完毕。那么酸奶可以常温保存吗呢?
1、 看情况。
2、 一般来说,要是没有开封的酸奶,在常温下可以保存3天左右的时间,到3天之后,它里面的乳酸菌活性会达到峰值,从而出现喝起来特别酸的情况,之后酸度会慢慢下降随之就会出现胀包、变质情况。
3、 若是开封的酸奶,大多都是不能进行常温保存的,否则短短几个小时就会出现变质的情况,这个时候里面已经滋生了大量的细菌,要是继续饮用的话会对健康不利,所以要是喝不完的话,密封严实放到冰箱进行冷藏会更好。
以上就是关于酸奶可以常温保存吗的介绍了,希望可以给到大家一些参考。
酸奶可以常温保存吗
能,但不建议。常温25度左右的时候保质期最多只有3天,在冰箱中可以12天到18天,但建议不要超过一个月。但由于酸奶中含有对人体有益的活性乳酸菌,因此保存酸奶需要注意以下事项:
1、选择新鲜的酸奶保存;
2、尽可能缩短酸奶在室温下的放置时间,否则随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶的营养价值就大大降低,保健效果将大打折扣;
3、酸奶在开启后,最好在2小时内吃完。
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