商家售卖鸭血，鸭血可以做哪些美食呢？摄影师买了一方块鸭血，贤妻做成美食蒜苗炒鸭血，吃起来鲜嫩爽口。鸭血，还可以做哪些美食呢？鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。鸭血【性味】咸、寒。【归经】肝、脾经【功效】补血、解毒。【主治】劳伤吐血、贫血虚弱、药物中毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。在市场上购买鸭血，真...
2018年1月9日，湖北宜昌市民主路菜市场，商家售卖鸭血，3.5元一斤，你想买吗？鸭血可以做哪些美食呢？
摄影师买了一方块鸭血，重1.3斤，耗资4.5元。拿回家，贤妻做成美食蒜苗炒鸭血，吃起来鲜嫩爽口。鸭血，还可以做哪些美食呢？
鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。鸭血【性味】咸、寒。【归经】肝、脾经【功效】补血、解毒。【主治】劳伤吐血、贫血虚弱、药物中毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。
在市场上购买鸭血，怎样鉴别真假呢？真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理，没有血腥味，而是飘着一股鸭香。
假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔，往往是在加工过程中添加了淀粉和其他的一些化学品，一般有韧性，可以拉伸。真鸭血则比较脆。看看，这是摄影师购买的鸭血，掺假了吗？