峰谷电与普通电的区别？
电网的电是无法储存的, 为了鼓励人们在用电低谷的夜间多用电,就用专用的电表,在用电高峰和低谷分别记录用电量,分别计费,峰电和谷电的价格相差一倍左右
.一、峰时用电量和谷时用电量的区别：1、用电量区别：峰时用电量量远远大于谷时用电量。2、用电价格区别：峰时用电量价格高，谷时用电量价格低。3、时间区别：峰时用电量时间往往在白天，谷时用电量时间往往是凌晨。
平谷电费和峰谷电费有啥区别？
当然是有这别的了，平谷用电价格低，峰谷用电价格高，以工厂为例，峰谷即早上八点到中午十二点，下午五点到二十一点，这个期间用电价格为1.0597元一度。而谷值时间是夜里零点到早上八点，这个期间用电，价格最为便宜，只有0.3119元一度。那么峰值和平谷期用电最大的区别就是价格区别。
峰谷电费是从什么时候开始计算？
福州的峰谷是这样计算的，每天晚上10点到第二天早上8点为谷期，早上8点到晚上10点为峰期。一个3口家庭如果合理利用好这个政策，每个月大约可以节约30到50元的费用。比如把用电量大的热水器、洗衣机、空调等设备设置在谷期运行。当然节约电费的最好方法还是要养成良好的用电习惯。
为什么居民用电不实行“峰谷平”电价而是实行“阶梯电价”？
实际上那个政策的实施好象是发电量吃紧的时候，电力企业要增加发电投资实施的，当时实施目的是节约用电的同时又可以增加收入用于增加发电量的投资，但是现在发电量已经不吃紧了还这样收费我个人认为己经不合理了，最起码限制了消费。但谁会去替消费者说话呢？那怕是电费超过了美国。
普通家庭有必要变更峰谷电吗？
没有必要。
并不是每个家庭都适合安装峰谷电表，市供电局有关人员提醒居民，申请前，一定要考虑实际用电情况，对于每日22时至次日8时用电较少的家庭，安装峰谷电表未必合算。以城乡居民月用电量为100千瓦时为例，计算如下：
(1)不执行峰谷电价，每月电费支出为55.3元。
其中基本部分：100千瓦时×0.538元/千瓦时=53.8元，阶梯加价部分： (100千瓦时-50千瓦时)×0.03元/千瓦时=1.5元，合计55.3元。
(2)若执行峰谷电价，假设高峰电量为89千瓦时，低谷电量为11千瓦时，每月支出是55.22元，与不执行峰谷电价差不多。计算如下：
基本部分：89千瓦时×0.568元/千瓦时+11千瓦时×0.288元/千瓦时=53.72元，再加阶梯电价1.5元，合计55.22元。
大家可以看到，每用100千瓦时电，低谷电用电比例要是小于11%(11千瓦时)，那么装峰谷电是不合算的，而超过这个比例，则用的越多越合算。
因此，执行峰谷电价后经济上是否受益，关键看居民家中热水器、家庭空调和其他电器设备等家用电器用得是否较多，低谷时段用电比例是否较高。在申请安装前，市民可仔细考虑，算好经济账。