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本文目录：
- 1、今天杀了条龙虾它的肉是红色的还能吃吗?什么回事的?
- 2、龙虾尾巴的肉怎么是红色 龙虾尾巴的肉是红色原因
- 3、龙虾尾为什么是红的(虾的尾巴为什么是红色的)
- 4、龙虾尾巴挤出红色的是什么
- 5、今天刚买的龙虾拽掉头后发现里面的龙虾肉有一点红颜色,正常吗？
今天杀了条龙虾它的肉是红色的还能吃吗?什么回事的?
刚杀的龙虾，应该没问题的，虾肉本来就是红色的，放在冰箱里冰冻一下再吃也行。你可以根据虾的种类查一下和气味，如果颜色或者气味太过异常就不要吃了，健康第一嘛。
龙虾尾巴的肉怎么是红色 龙虾尾巴的肉是红色原因
1、在加热之后就会变色，这主要是因为它们体内含有一种胡萝卜素叫做虾青素，在平常的温度下，这种虾青素是看不到的，一般只会呈蓝灰色或者是褐绿色，而经过高温烹饪之后，会将蛋白质破坏掉，只有虾青素会被保留下来。
2、这这个时候，我们就会发现龙虾的外壳以及尾巴部分的肉全部都变成了红色，虾青素并不会对我们的身体造成危害，且食用了之后还会有一定的好处，所以若是发现尾巴肉时红色的我们大可以不用担心，正常食用就可以了。
龙虾尾为什么是红的(虾的尾巴为什么是红色的)
1、龙虾尾部红色的是什么。
2、为什么龙虾尾是红色的。
3、小龙虾尾巴有红色肉质东西。
4、为什么龙虾尾巴有红色的粒粒。
1.龙虾尾巴的肉之所以会变成红色，是因为经过高温烹饪之后，龙虾体内的蛋白质会受到破坏，只有虾青素会被保留下来，从而让其外壳和尾巴部分的肉变成红色，这种红色基本上是不会对身体造成危害的，大可以放心食用。
龙虾尾巴挤出红色的是什么
龙虾尾巴挤出红色的是虾黄；
母虾到成熟期,头颈处会含有虾黄,所以有虾黄的虾子一定是母虾,但没有虾黄则不一定是公虾,母虾未成熟也看不到虾黄。 一般人常见蟹黄却少认识虾黄,母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄,俗称「红头仔」。吃龙虾，不少人最爱的就是虾黄，但是专家提醒说，小龙虾一旦遭遇到污染，头部往往更容易聚集重金属等，所以小龙虾的黄尽量少吃，最好不吃。
过敏体质的人，对小龙虾一定慎食。此外，慢性肾炎的患者、老人、小孩等肠胃功能不佳的人要少吃。
今天刚买的龙虾拽掉头后发现里面的龙虾肉有一点红颜色,正常吗？
今天刚买的龙虾拽掉头后发现里边龙虾肉有一点红颜色。属于正常。说明一龙虾是新鲜的。如果龙虾。拽掉头后边龙虾肉。换白。那个龙虾就不新鲜了。
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