黄芪蒸瘦肉的做法
材料：黄芪、瘦肉、姜片适量、红枣适量、盐适量、水适量。
1、先把准备好的瘦肉洗干净切成片状，然后姜切成片。
2、起锅，锅里放入水，把切好的瘦肉和姜放入，焯一下，捞出。
3、然后捞出的瘦肉和姜片放入盅里，如图所示。
4、然后把黄芪在水里浸泡一下。
5、接下来，把黄芪和红枣也加入盅里面。
6、把盅里面加满水和食盐放在蒸笼上，然后起冷水锅，蒸两个小时，如图所示。
7、最后，蒸好之后，装出即可饮用。
黄芪当归怎么用有益
二者皆可加水生煎，用量多少你可适用即可。下面几个方便的食疗：
1-党芪炖鸡
母鸡一只党参、黄芪各52克大枣5枚加生姜共炖熟后加盐、味精吃肉、饮汤。
本药膳取其治疗老年体弱、贫血之功效。
2-党枣/黄芪炖肉
瘦猪肉
100克、党参30克、大枣、5枚加适量调料炖服。
本药膳取其治
疗气血两虚之功效。
党参10克浸泡1小时后煎煮30分钟，取汁将糯米250克、大枣20枚放入药汁中用武火蒸30分钟至米熟透撒白糖即可。先将当归切薄片，与瘦肉比例约为1：10。瘦肉切片同放入锅内加清水适量煮汤食肉饮汤，较为方便
3-当归生姜羊肉汤
当归15克、生姜15克、羊肉200克。
将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片三味同放锅内加清水适量煮汤待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味饮汤食肉。此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效。可用于治疗产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等病。
黄芪当归汤的做法
当归黄芪乌鸡汤所用到的食材有，乌鸡600克，黄芪5克，当归3克，枸杞3克，红枣4颗，姜一块，盐和油适量。
首先将黄芪和当归清洗干净备用，红枣清洗干净去核备用，枸杞也清洗干净备用，姜切成4片。
接下来是处理乌鸡，把乌鸡先清洗干净，剁成中等的块状，之后起锅烧水，把剁好的乌鸡冷水下锅，再下几片姜焯水，水开后把浮沫先去掉，捞起后清水清洗干净。
再用一口锅，下适量的油，把焯过水的乌鸡倒入锅中，翻炒一会，去掉水分的同时也把腥味再去掉，翻炒多几次待乌鸡变色即可。
砂锅放上炉架，把翻炒过的乌鸡倒入砂锅中，再把黄芪、当归、红枣、枸杞也一同放入，倒入适量的清水，加盖开大火烧开；烧开后开盖把浮沫先去除，再加盖转小火慢煲1个小时。
1个小时后，即可开盖把汤上面的浮油去除，下少许盐调料，一道汤鲜浓郁，清香鲜甜的靓汤煲好了，简单易做也有营养。
黄芪食谱
1黄芪+羊肉（温阳驱寒）
1、黄芪羊肉汤
食材：羊肉（瘦）150克，干姜30克，黄芪15克，红枣15克，食盐、葱花、花椒、八角少许。
做法：干姜、黄芪、红枣洗净，羊肉切块，与花椒、八角一起放入锅中炖煮。开锅后调入盐、葱花，小火炖至羊肉微烂即可。
功效：羊肉性温，能益肾升阳，黄芪补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气。适合阳虚怕冷、四肢不温、腰膝冷痛的人食用，有利于补阳祛寒、预防疾病。
注意事项：羊肉属于发物，吃多易上火，患有水肿、疟疾、感冒发烧、牙痛等内热型疾病或内热体质的人不宜食用。
2、人参黄芪粥
食材：人参5g、黄芪15g、糯米100g、白糖4g、白术8g。
做法：将人参、黄芪、白术切成薄片，用清水煎成浓汁，滤出药汁后，早晚分别取汁煮糯米粥，加白糖趁热吃。每日吃2次。
3黄芪+乌鸡（气血双补、调经）
当归黄芪乌鸡汤
食材：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
做法：乌鸡肉洗净切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食，喝汤、吃肉，每天早晚各一小碗。功效：气血双补、固肾调精。适用于月经病、气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。长期服用，可使女人气血调和，皮肤滑润白皙，富有光泽。
黄芪怎么吃效果最好 黄芪的5种实用吃法
1 黄芪怎么吃效果最好 1.泡茶法
黄芪片5~10克，用沸腾的开水直接冲泡，盖好泡10~20分钟，当茶饮用，若想黄芪味出得更彻底，可反复冲泡。
2.煎服法
每次用黄芪30克左右，放适量水煎后服用。或者加入枸杞15克一起煎服，可以起到很好的补血效果，适合气虚的人饮用。
3.煮粥法
黄芪15克，党参10克，梗米100克，大枣30克，先将黄芪和党参一起煎水取汁，再放大枣和梗米一起熬成粥，味道可口，适合女士食用。
4.烹饪法
若平时喜欢吃烧肉、烧鸭等，可以放适量黄芪，味道更独特，还可以起到滋补作用，效果非常不错。
5.泡酒法
此方法适合饮酒的朋友们食用。取适量的黄芪、白酒，放入泡酒容器中，加入适量的白酒浸泡后即可食用。切记不可一次性喝太多。
2 5款滋味食疗方 1.当归黄芪乌鸡汤
原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
做法：乌鸡肉洗净切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。喝汤、吃肉，每天早晚各一小碗。
功效：气血双补、固肾调精。适用于月经病、气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。长期服用，可使女人气血调和，皮肤滑润白皙，富有光泽。
2.黄芪枸杞乳鸽
原料：黄芪、枸杞各30克，乳鸽1只，料酒、精盐、味精、姜片、鸡清汤、鸡油适量。
做法：将洗净的乳鸽放入沸水氽一会，捞出斩块放炖盅内，加入黄芪、枸杞，并将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同放炖盅内，上笼蒸至肉熟烂，淋上鸡油。
功效：具补气壮阳、固表止汗、解毒祛风之功用。适用于中气虚弱、体倦乏力，表虚自汗及痈疽疮溃久不愈合之人食用。
3.人参黄芪粥
原料：人参4g、黄芪18g、糯米70g、白糖4g、白术8g。
做法：将人参、黄芪、白术切成薄片，用清水煎成浓汁，滤出药汁后，早晚分别取汁煮糯米粥，加白糖趁热吃。每日吃2次。
功效：补正气，抗衰老，美容颜。
4.黄芪山地粥
原料：黄芪30g、山药100g、生地黄15g。
做法：黄芪、生地黄煎水取汁，山药研为粉末；将前汁煮沸，频频撒入山药粉，搅匀，煮成粥食。
功效：黄芪、山药补气益脾，生地黄养阴清热；三者均能降血糖。用于糖尿病，气虚阴亏，口渴口干，尿频。
5.补虚正气粥
原料：黄芪20g、党参10g、粳米100g，白糖适量。
做法：将黄芪、党参用清水浸泡40分钟，按水煮提取法提取浓缩液30mL。粳米粥将成时加入浓缩液，稍煮片刻即可。早晚各食1次，服时酌加白糖。
功效：补正气，疗虚损，抗衰老。用于内伤劳倦，年老体弱，久病身瘦，心慌气短，体虚自汗，脾虚久泻，食欲不振等症。喝粥期间忌食萝卜和茶叶。
黄芪当归怎么吃补血 黄芪和什么一起煮粥好
1 黄芪当归怎么吃补血 当归黄芪茶
材料：当归15g、黄芪30g、红枣15g、红糖适量。
做法：
1、把所有材料准备好。
2、红枣洗干净，去核。
3、黄芪用清水泡洗干净。
4、当归洗净切片备用。
5、把处理好的红枣、黄芪、当归倒入锅中。
6、注入适量清水，盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮20分钟即可。
7、喝的时候，可按个人口味调入适量红糖。
黄芪当归羊肉汤
材料：羊肉500g、当归15g、黄芪20g、盐适量、红枣20g、枸杞子15g、沙参20g、香矛1根、姜片3片、红萝卜350g。
做法：
1、羊排骨头剁大块，其他药材洗净，胡萝卜去皮。
2、羊排骨头冷水下锅，焯去血沫。
3、焯好后，再次洗净备用。
4、压力锅内坐水，放入洗净的黄芪和当归。
5、再把沙参，红枣，枸杞子也放入。
6、加入焯好水的羊排骨头。
7、放几片姜。
8、放根香矛去腥增香，同时也有祛湿的作用哦，如果家里没有就不用放了。
9、盖上锅盖开火煲至上气，然后转中小火煲20-30分钟。
10、煲了20-30分钟，放掉锅内的气，把红萝卜块放入。
11、再煲20分钟。
12、这下可以了，放适量的盐调味开吃吧。
当归黄芪炖瘦肉
材料：猪瘦肉150g、当归12g、红枣5颗、黄芪10g、盐适量、姜片适量。
做法：
1、瘦肉切适量大小，并切姜一片。
2、把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下血水。
3、然后过清水洗净，入炖盅。
4、当归过清水洗一下备用。
5、红枣洗净去核备用。
6、黄芪过清水洗一下备用。
7、把备好的当归，红枣，黄芪等也入炖盅。
8、注入约八成满的开水; 按电子炖盅的说明操作在外围也加适量开水，盖好盖子。
9、炖约2.5-3小时，食用前加少许盐或者不加盐匀可。
2 黄芪和什么一起煮粥好 黄芪百合粥
材料：黄芪15克，人参粉3克，百合30克，大米100克，冰糖适量。
做法：先将黄芪洗净，煎汁去渣，再放入洗净的大米，人参粉，百合熬至粥熟，再将冰糖放入锅中，加水适量熬成糖汁，将糖汁慢慢倒入粥中搅拌均匀后即可食用。功效：适宜于辅助治疗老年体衰，五脏虚衰，食欲不振，失眠健忘，体虚自汗，性机能减退等气血津液不足病症。
黄芪和薏米煮粥
材料：生黄芪，生薏米，糯米各30克，红小豆15克，鸡内金末9克。
做法：将黄芪用水煮半个小时，去渣，加入薏米，糯米，红小豆煮一个小时，倒入鸡内金末。粥熟后分一到两次温服。功效：此粥适宜于辅助治疗肝硬化，脾胃虚弱，腹胀，面色无华等症。
黄芪和山药煮粥
材料：黄芪30克，山药，薏苡仁各60克。
做法：黄芪洗净，切段，加水煎汁，去渣取汁500毫升，山药洗净，切片，将薏苡仁放入黄芪汁中煮粥，待粥快熟时放入山药片，继续煮至粥熟即可，可以每天食用。功效：益气养阴，适宜于各类型的糖尿病患者食用。
3 黄芪什么人不能吃
从身体状况来说,感冒、经期都不要吃黄芪。
从季节来说,普通人春天不宜吃黄芪。为什么感冒不能喝黄芪粥呢?因为黄芪是固表的,它帮助身体关闭大门,不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候,就会变成闭门留寇,把病邪关在体内,无从宣泄了。同理,春天是生发的季节,人体需要宣发,吃黄芪就不太适宜了。