炒酸奶怎么制作
炒酸奶制作方法:
原料:淡奶油200g、细砂糖20g、酸奶600g、零食果仁适量、果酱适量
1、淡奶油加细砂糖,微微打发。
2、加入酸奶,混合均匀。
3、用喝完的牛奶盒做模具,先倒一半。
4、放上夹心。
5、再表面盖一层。
6、和夹心一样,上面想放什么就放什么。
7、想吃其他口味的,就在酸奶里加果酱,搅拌均匀。
8、冰箱冷冻定型,厚切炒酸奶就完成。
怎样做炒酸奶
1.我们所需要的炒酸奶机,如果是自己在家里制作的话,可以购买一个小型的酸奶机。之后呢,我们需要准备好一瓶酸奶,选择自己喜欢的一个,准备自己喜欢一些水果切成丁做好准备。
2.先将部分自己喜欢的水果丁放在酸奶机上加入自己喜欢喝的一些酸奶大概是一瓶左右就可以,如果喜欢喝纯牛奶也是可以的。
3.上面撒上自己喜欢吃的一些配料,建议大家炒酸奶的时候可以放入一些花生碎,可以提高它的口感度。
4.我们需要用到酸奶机自带的铲子或者是勺子将我们刚刚加入的这一些配料快速的进行翻瓣剁碎,初学者可能会比较慢,可以多练习,多制作。
5.外面制作的炒酸奶呢,佐料加的都是比较全的,如果自己在家里制作的话,可以比较单调一点,味道也可以,也是不错的。
6.炒个大概三到五分钟左右,炒酸奶就可以完成了,用铲子铲出放到盒子里或者杯子里,可以进行品尝了,味道是非常不错,如果喜欢吃些小坚果的话,可以撒一些腰果核桃等等。
如何制作炒酸奶
你还在买炒酸奶吗?从制作酸奶到炒制自己做,健康美味又开胃
现在的天气真是越来越热,就想吃点清凉的食物解解渴,炒酸奶就是一样深受大家喜爱的夏日甜点。冰冰凉的酸奶加上丰富美味的水果粒,酸甜可口,降暑开胃。
外面卖的炒酸奶,酸奶品质良莠不齐,水果也多数不是现洗现切的,天气这么热,很难做到新鲜。与其这样不如自己动手,做起来简简单单,吃起来健康美味。
炒酸奶前,我们要先准备好酸奶。因为市面上的酸奶良莠不齐,你可能会遇到各种各样的问题,所以就让我们自己做酸奶吧。
工欲成其事,必先利其器。做酸奶前,我们首先要准备好我们的工具——酸奶机。给大家推荐一款性价比超高的酸奶机——小南瓜酸奶机。这款酸奶机是全自动的,大大节省了您的时间,大容量一次可以做多倍酸奶,并且商家赠送菌粉大礼包,省去了您再专门卖菌粉的麻烦。现在天猫618活动领劵后仅29.9,机会不容错过。
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酸奶机和菌粉都准备好了,我们再买来3包250ml的纯牛奶就可以开始做酸奶了。
做酸奶
首先,我们要把酸奶机的内筒用烧开的水烫一下,至少要烫1分钟,晾干。要保证内筒无油无水,这一步很关键,直接决定了我们酸奶能不能做好。
然后,将常温牛奶倒入内筒内,再倒入1g的菌粉(菌粉平常是在冷冻室保存的,要放至常温)、15g糖,将其搅拌均匀,搅拌至看不到菌粉和糖即可。搅拌棒也要保证无油无水无脏物。
最后,盖上盖子,接通电源,选择酸奶模式即可。
等待大概8-12个小时,酸奶就做好。建议大家可以晚上做酸奶,这样一觉醒来就可以做炒酸奶了。
酸奶做好了,就让我们做炒酸奶吧。
做炒酸奶
准备好你想要炒制的水果,可以准备芒果、火龙果、猕猴桃等,要把水果切成小块;喜欢奥利奥口味的朋友,可以卖来奥利奥饼干,将饼干去除夹心,用擀面杖擀成奥利奥碎;喜欢坚果的朋友可以准备一些坚果,像核桃、巴旦木、腰果等,推荐给您松鼠铺子每日坚果,里面富含9种谷物坚果,营养丰富,先领劵立减20,仅29.8元。
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准备好后,将酸奶机打开,将酸奶倒入酸奶机上,然后将水果块、饼干碎、坚果等倒进去,待其稍微凝固后用小铲分成几块,最后等完全凝固时就可以铲出来,装到小盘子里开吃了。
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没有酸奶机的也可将其混合后放到一个比较平整的保鲜盒里,放到冰箱里,待其冷冻后取出铲开。
酸酸甜甜,营养健康又美味,想吃的赶紧试试吧。夏天来了,你喜欢吃什么夏日解暑小点心?欢迎在评论区留言哦!
怎么做炒酸奶?
炒酸奶的制作方法如下:
主料:瓜子仁10g,花生碎40g,蔓越莓40g,酸奶300g
辅料:
步骤一、蔓越莓切成小粒备用。
步骤二、花生米用擀面杖稍微压碎备用。
步骤三、酸奶中加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
步骤四、加入三分之二的瓜子仁、花生米碎和蔓越莓。
步骤五、搅拌均匀后倒入盘子中。
步骤六、撒上剩下三分之一的瓜子仁、花生米碎和蔓越莓。
步骤七、把盘子放入到冰箱的冷冻层,冷冻3小时。
步骤八、去除切块,制作完成。