而利用烤箱来制作脆皮排骨粒也是一种简单又便捷的方法。一、材料准备1.排骨粒500克2.盐适量3.黑胡椒粉适量4.蒜泥适量5.料酒适量6.酱油适量7.糖适量8.料理油适量二、烹饪步骤1.倒入一定量的水，将排骨粒平铺在烤盘上。...
脆皮排骨粒是一道广受欢迎的美食，其烤制方法也多种多样。而利用烤箱来制作脆皮排骨粒也是一种简单又便捷的方法。本文将介绍一种适用于家庭烹饪的脆皮排骨粒烤箱烤制方法，希望能为大家提供一份实用的参考。
一、材料准备
1. 排骨粒 500克
2. 盐 适量
3. 黑胡椒粉 适量
4. 蒜泥 适量
5. 料酒 适量
6. 酱油 适量
7. 糖 适量
8. 料理油 适量
二、烹饪步骤
1. 倒入一定量的水，加入盐和排骨粒，焯水10分钟左右，排骨粒表面上浮时捞出控干水分备用。
2. 将焯好的排骨粒放入一个大碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、蒜泥、料酒、酱油、糖和料理油，充分搅拌均匀，腌制半小时。
3. 准备烤盘，将排骨粒平铺在烤盘上，均匀分布。
4. 将烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中，烤制20-25分钟（具体时间视烤箱调节和个人口味可适当调整），待排骨粒表面金黄，呈现出美妙的焦香。
三、小贴士
1. 排骨粒在焯水时可以加入几片姜，这样可以去除排骨粒的腥味。
2. 在腌制排骨粒时，可以根据个人口味随意添加其他调料。
3. 烤制排骨粒时一定要等烤箱完全预热，这样才能保证排骨烤制均匀，色泽金黄。
4. 如果您想排骨粒的表面更加酥脆，可以在烤制的过程中适当地增加烤箱温度或者延长烤制时间。
通过使用烤箱来烤制脆皮排骨粒，不仅可以使菜品更加健康，而且还能够快速方便地烹制出美味可口的脆皮排骨粒。如果您想在家中享用这一美食，可以尝试以上介绍的方法，相信您一定能做出令人满意的佳肴。