糯米丸子冻住怎么煮熟

糯米丸子是一道非常受欢迎的传统小吃，尤其在冬季，人们会选择将糯米丸子冻起来保存。然而，很多人都不知道如何煮熟这些冻住的糯米丸子，本文将为大家介绍煮熟糯米丸子的方法。

1. 解冻

将糯米丸子从冰箱中取出，放置在常温下解冻，或者放入微波炉中以中低火加热解冻。如果时间不充足，可以将糯米丸子放入凉水中使其快速解冻。

2. 煮水

将水放入锅中加热，当水烧开后加入少量油，这样糯米丸子不会粘在一起，同时也可以让水芡更加清晰。

3. 煮熟

一旦水开了，将解冻的糯米丸子放入锅中煮熟。煮熟的时间要根据糯米丸子的大小和数量而定，通常需要5-10分钟。当糯米丸子浮在水面上并变得透明、柔软时，就可以煮熟了。

4. 晾凉

将煮熟的糯米丸子捞出，放入冷水中晾凉。当糯米丸子完全冷却时，就可以享用了。

煮熟冻住的糯米丸子需要先解冻，然后将水煮开加入少量油，放入糯米丸子后煮至透明、柔软即可。最后将糯米丸子捞出晾凉即可食用。这个过程并不复杂，但掌握好技巧可以让糯米丸子更加美味。