糯米冰棍摆摊怎么做

炎炎夏季，吃一根糯米冰棍可谓解暑佳品。那么，如何制作糯米冰棍并摆摊销售呢？下面为大家详细介绍。

一、准备材料

糯米粉、水、白糖、玉米淀粉、水果沙、冰棒模具等。

二、制作糯米冰棍

1.将糯米粉和适量的水混合搅拌成糯米糊；

2.将糯米糊倒入模具中，并插上冰棒棍，放入冰箱冷冻；

3.将白糖和水混合煮至浓稠，晾凉备用；

4.在糯米冰棍凝固后，将其从模具中取出；

5.将准备好的糖浆均匀地涂抹在糯米冰棍上；

6.再将糯米冰棍沾上一层玉米淀粉，以免黏手；

7.最后，在糯米冰棍上放上一些水果沙或其他配料，即可食用。

三、摆摊销售

1.选择人流量较大的地方，比如公园、商圈等；

2.摆摊前要进行市场调查，了解当地的市场需求和竞争情况；

3.摊位可以自行DIY或者租用专业摊位；

4.在摊位上，要注意卫生问题，保持摊位干净整洁；

5.价格方面，可以参考同行业的市场价位，做出合理的定价。

制作糯米冰棍并摆摊销售并不难，只要掌握好制作方法和市场需求，选择适合的地点和定价，相信你也可以成为一名成功的小摊主。