教你如何制作出美味的养肉烤肉片。二、腌制养肉烤肉片的步骤1.用刀将猪肉或牛肉切成片状,2.将所有调料放入一个大碗中,3.将肉片放入调料碗中,4.接着将腌制好的肉放到冰箱中腌制至少一个小时,以便使调料充分渗透到肉里面。...
养肉烤肉片作为一道美味的小吃,在现代已经深受人们的喜爱。然而,很多人并不知道如何腌制养肉,以便更好地烤制和品尝。本文将介绍一些简单易行的步骤,教你如何制作出美味的养肉烤肉片。
一、准备食材
1. 辣椒粉、花椒粉、盐、糖、孜然粉、五香粉、酱油、料酒、姜蒜、葱等调料;
2. 猪肉或牛肉。
二、腌制养肉烤肉片的步骤
1. 用刀将猪肉或牛肉切成片状,每片肉厚度要均匀;
2. 将所有调料放入一个大碗中,搅拌均匀;
3. 将肉片放入调料碗中,搅拌均匀,使每一块肉都被调料覆盖;
4. 接着将腌制好的肉放到冰箱中腌制至少一个小时,以便使调料充分渗透到肉里面。
三、烤制养肉烤肉片的步骤
1. 把腌制好的肉翻转到烤盘上,每一块肉片间距要保持一定距离;
2. 将烤盘放入预热至200℃的烤箱中烤制10-15分钟,期间需要不断翻动肉片,直到肉条表面呈现金黄色;
3. 取出烤好的养肉烤肉片,配上一杯冰啤酒,享用美食时刻。
制作养肉烤肉片并不难,只要按照以上步骤来进行操作,便能轻松地做出美味可口的养肉烤肉片。如果你还没有尝试过这道美食,那么赶紧动手制作一份吧!