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染料木黄酮具有诱导ii相代的作用吗为什么
具有,因为活性因子。染料木黄酮是具有诱导ii相代的作用的因为活性因子。染料木黄酮是大豆异黄酮中的一种主要活性因子,是大豆异黄酮产品中最有效的功能成分,具有多种生理功能。染料木黄酮在结构上与哺乳动物的雌激素—雌二醇相似,具有雌激素的活性基团—二酚羟基,所以染料木黄酮具有类雌激素活性等多种生理活性。
大豆具有致癌作用吗?
大豆为大家生活中不可或缺的一种食物。最近,来自亚利桑那大学癌症中心的研究者们发现食用大豆提取出的染料木黄铜(genistein)具有抑制乳腺癌发生的效果。
大豆
这项研究发表在《Current Developments in Nutrition》杂志上。文章结果表明染料木黄铜能够保护BRCA1基因的稳定,而后者则对于组织乳腺癌的发生具有重要的作用。
正常情况下,乳腺细胞表面具有雌激素受体,它能够受到雌激素的影响调节细胞的生长。利用靶向该受体的药物,医生们能够运送化疗药物进行靶细胞的杀伤。然而,对于多数乳腺肿瘤来说,该受体出现缺失的情况,导致化疗药物变得不再有效。
对于没有雌激素受体的癌变细胞来说,则需要用到靶向其它两类受体的药物。而对于缺乏所有三类受体的乳腺癌细胞,也就是所谓的“三阴性乳腺癌”来说,目前并没有有效的化疗方法。
BRCA1是一类肿瘤抑制基因,在正常情况下它能够保持DNA的稳定,防止癌症等一系列疾病的发生。当BRAC1出现异常后,机体抵抗癌变的能力就会下降。尽管目前有少部分乳腺癌是由于BRAC1突变引发的,但仍会出现甲基化的修饰导致其活性受到影响。BRAC1基因的“沉默”使得其失去作为肿瘤抑制基因的功能。广告环境中的一些致癌因素,例如烟,紫外光照等等,会导致细胞表面AhR受体的激活,进一步抑制BRAC1基因的活性,最终导致细胞癌变的发生,而大豆中发现的这类化合物具有靶向AhR受体进行活性阻断的效果。
目前细胞水平的实验已经获得成功,研究者们正在利用乳腺癌小鼠模型进行活体研究,如果结果符合预期,那么他们将进一步推向临床试验。
大豆异黄酮很受欢迎,它有哪些常见的功效?
大豆异黄酮的功效
大豆异黄酮的另一个可能的心血管保护机制是作为抗氧化剂抑制脂蛋白氧化。大豆异黄酮可以降低体内脂质过氧化,从而抑制LDL氧化。对18名18-25岁的女大学生进行了含有大豆异黄酮的大豆蛋白的抗氧化活性测试。结果表明,服用含大豆异黄酮的大豆蛋白4周,可显著降低血浆脂质过氧化值,显著提高血浆抗氧化状态的整体水平(TAS)。
异黄酮能激活雌激素受体,提高成骨细胞活性,促进胰岛素样生长因子的产生,从而预防骨质疏松
随着年龄的增长,女性骨质疏松症比男性更常见。一项调查显示,25-30%的老年妇女患有严重的骨质疏松症。绝经后的前10年,骨质流失较快,之后进入缓慢骨质降解期。卵巢激素的缺乏导致骨的代谢周转,导致骨形成和吸收的不平衡,从而加速骨的流失。雌激素受体存在于肠道细胞中,雌激素可以直接促进钙转移和肠道钙吸收。雌激素还能增加十二指肠维生素D受体的表达,通过调节维生素D受体促进钙的吸收。卵巢激素缺乏时,必然会降低肠道对钙的吸收率,从而加速骨质流失。
在20世纪90年代早期,大豆异黄酮因其在预防和治疗骨质疏松症方面的功效而被科学家认可。最初推断大豆异黄酮可以促进骨骼健康是基于大豆异黄酮的雌激素特性较弱,大豆异黄酮的分子结构类似于治疗骨质疏松症的合成药物伊普黄酮。异黄酮在预防去卵巢小鼠骨质流失方面几乎和雌激素一样有效。异黄酮可以提高肠道钙的吸收。临床研究表明,富含异黄酮的大豆制品能促进腰椎骨再生,减少骨质流失。
动物和人体实验数据表明,大豆异黄酮能刺激骨形成,抑制骨吸收。异黄酮可以激活雌激素受体,提高成骨细胞的活性,促进胰岛素样生长因子-I (IGF-I)的产生。IGF-我可以提高人类成骨细胞的活性。研究证实,IGF-1含量与绝经前、绝经和绝经后妇女的骨质量呈正相关。对90名47-57岁绝经后妇女的临床试验证明,染料木黄酮能减少绝经后妇女的骨吸收,增加骨形成。除了大豆异黄酮的直接作用外,用含有大豆异黄酮的大豆蛋白代替动物蛋白也能显著减少钙的排泄。这些影响可能与大豆蛋白中含硫氨基酸有关。
大量研究证实,注重科学饮食,经常食用富含大豆和大豆异黄酮的食物的人群,乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、骨质疏松症、心血管疾病的发病率明显低于食用大豆和大豆异黄酮含量低的人群。因此,天然大豆胚轴和大豆异黄酮对人体健康有非常重要的促进作用。
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