本篇文章给大家谈谈大豆黄铜有毒吗，以及黄豆含铜吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录：
黄铜是否有毒？毒性？
有毒。特别是起了铜绿时。现代一般不主张用作盛放食物的器具。谢谢
大豆异黄铜的副作用
大豆异黄铜本身没有副作用!
但是凡是使用雌激素的禁忌症，也都是使用大豆异黄酮的禁忌症。如雌激素水平高、有子宫肌瘤、乳腺增生、胆囊炎以及性发育未成熟者等。而且，也应在医生的指导与监督之下使用。用中医的话来说，豆类属于‘发物’，会刺激雌激素依赖性肿瘤细胞的增生（如子宫内膜癌、乳腺癌），雌激素水平高的人连豆类都不应该用，更别提大豆异黄酮了。
哪些人不能吃大豆异黄酮
1、不适宜人群包括儿童、孕妇和哺乳期妇女、妇科肿瘤患者和有妇科肿瘤家族史的患者。
2、孕妇、孕妇和哺乳期妇女属于特殊群体。大豆异黄酮不推荐给这类人。大豆异黄酮是一种植物雌激素。如果服用，它将通过胎盘进入胎儿，这将影响胎儿的发育。例如，女性化现象可能发生在男性胎儿和女性胎儿的阴道腺疾病中。
3、乳腺增生、乳腺癌、子宫平滑肌瘤、小叶增生均由雌激素升高引起。他们不应该吃大豆异黄酮。否则，病情会变得更严重，甚至会严重影响病情的恢复。
扩展资料
大豆异黄酮的营养价值
1、金雀异黄素（genistein）含5.7.4三个酚羟基，大豆甙元含7.4二个酚羟基。酚羟基作为供氧体能与自由基反应使之生成相应的离子。大豆异黄酮对整体动物也有比较明确的抗氧化作用，大豆异黄酮提取物对阿霉素引起的小鼠过氧化水平提高和抗氧化酶活性的降低也有明显的抑制作用。
2、异黄酮是典型的植物雌激素，大豆异黄酮既能代替雌激素与ER结合发挥雌激素样作用，又能干扰雌激素与ER结合，表现为抗雌激素样作用。大豆异黄酮显示雌激素活性或抗雌激素活性主要取决于受试对象本身的激素代谢状态。
3、对高雌激素水平者，如年轻动物和雌激素化的动物及年轻妇女，显示抗雌激素活性；对雌激素水平较低者，如幼小动物、去卵巢动物、绝经妇女，显示雌激素活性。大豆异黄酮的雌激素样作用对老年妇女许多和激素撤退相关的疾病如血脂升高、动脉粥样硬化和骨质疏松等，有一定的预防和治疗作用。
4、大豆异黄酮化合物能通过不同的途径改善心肌缺血症状，扩张血管、抑制血小板凝聚，降低血中胆固醇和甘油三酯含量，并有抗心率失常作用。在内分泌系统，异黄酮化合物主要表现为雌激素样作用，于雌激素一样有兴奋和抑制双重作用，有的异黄酮化合物还能影响骨的再吸收，因而对骨病的治疗有益。
5、流行病学研究表明，大豆作为G（染料木素）的唯一膳食来源可能与中国、日本相对低发乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有关，日本人血浆总异黄酮水平比西方人高7-100倍。
参考资料来源：百度百科-大豆异黄酮
黄铜有毒吗
黄铜一般无毒。
黄铜是由铜和锌所组成的合金，由铜、锌组成的黄铜就叫作普通黄铜，这种黄铜不含有害物质，如果是由二种以上的元素组成的多种合金就称为特殊黄铜，这种黄铜含有少量的有毒物质。
世界上最早的冶炼铜发现于中国的陕西。1973年，在陕西临潼姜寨文化遗址中，发现了一块半圆形黄铜片和一块黄铜管状物，年代测定为公元前4700年左右。从而证明先民在使用天然金属与发明金属铸造之时都曾采用热煅法或固体还原法冶炼金属。
黄铜对人体有害吗
铜主要是由重金属离子铜带来的危害。当人体内残存了大量的重金属之后，急易对身体内的脏器造成负担，特别是肝和胆，当这两种器官出现问题后，维持人体内的新陈代谢就会出现紊乱，肝硬化，肝腹水甚至更为严重。
长期接触高浓度铜尘的工人，当然是存在危险的，X射线照射胸透时可出现条索状纤维化，有的可出现结节影，上述改变可能是铜尘慢性刺激与肺部感染有关。神经系统的临床表现有记忆力减退、注意力不集中、容易激动，还可以出现多发性神经炎、神经衰弱综合症，周围神经系统比中枢神经系统敏感，脑电图显示脑电波节律障碍，出现弥漫性慢波节律等。消化系统方面可出现食欲不佳、胃口差、恶心呕吐、腹痛腹泻黄疸、部分病人出现肝肿大、肝功能异常等。
铜如果含量过高就会对人体有一定的危害：1、如铜偏高数倍，则可能铜中毒。铜中毒时可发生溶血、血红蛋白降低，血清乳酸脱氢酶升高以及脑组织病变等。2、缺铜能使血液中胆固醇增高，导致冠状动脉粥状硬化，形成冠心病。缺铜能引起白癜风、白发等黑色脱色病，甚至双目失明、贫血等。
因此铜制餐具虽然是人类使用年代最久的餐具，但铜餐具有两面性。
一、（1）铜在潮湿的环境中容易生成的铜绿（碳酸氢氧化二铜）和空气中氧化产生的绿粉（氧化铜）都是有毒物质。
（2）在烹调时因摩擦产生的铜，同样对人体健康有害。
（3）北方地区冬天有时还喜欢使用铜制火锅涮羊肉，如果使用前未将铜绿清除干净，这种有毒物质就会随食物一同进入人体，使人出现恶心、呕吐、腹痛等中毒症状。另外，铜遇酸碱高热，皆可发生化学反应生成有害的铜盐，如与酸性饮料中的二氧化碳作用可产生碱式碳酸铜，与柠檬酸作用可产生柠檬酸铜，人饮用后会出现舌苔变黑、恶心、呕吐等消化道症状。
因此，使用钢餐具前最好先用砂纸将餐具磨光，或用棉花浸蘸食醋及食盐擦洗；吃剩的菜汤不宜在铜制容器中过夜。因此，铜制餐具已逐渐被淘汰，所以最好不用铜餐具。
大豆异黄铜、鱼油、卵磷脂可以长期吃吗？有医生说长吃会重毒。
这些都是保健食品，可以根据需要吃但不需要长期吃，天然的最好，食物里摄取最容易吸收
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