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植物雌激素的作用
作用
植物雌激素可视为人类和其他哺乳动物的外源性激素，直接参与机体的内分泌调节。一方面，一定剂量的植物雌激素在体内能够与ER结合，发挥雌激素样作用。Peterson等报道，植物雌激素中剂量时，可以产生一定的雌激素活性;高剂量时，可以活化因雌激素水平限制未能活化的ER，产生雌激素强效应;当植物雌激素使用足够的剂量时，可以产生与体内17β雌二醇相似的效能。研究发现，食物中的植物雌激素在防治更年期综合征、绝经后骨质疏松症等方面有类似雌激素替代疗法的积极作用。一些异黄酮在内源性雌激素相对缺少时具有雌激素效应，可以作为子宫切除后的代用品。欧洲已经人工合成了雌激素代用品依普黄酮(ipriflavone)作为骨质疏松的治疗药物，其代谢产物之一为黄豆苷元。另一方面，低剂量的植物雌激素和内源性雌激素竞争性地与ER结合形成ER复合物，占据了受体结合部位，阻止了体内雌激素分子与受体相结合，因而有效地减弱了靶细胞对雌激素的应答，而起到了抗雌激素作用。染料木黄酮活性不足雌激素的千分之一，它与乳腺细胞的ER结合，竞争性占据ER位置，阻断雌激素的作用。异黄酮与ER结合后，刺激性激素结合球蛋白的产生，并抑制酪氨酸酶和雌激素合成酶的活性，从而减轻雌激素的促细胞增殖的作用。雌激素通过刺激细胞增生诱发癌症，植物雌激素能够通过雌激素拮抗作用减少乳腺癌和子宫癌的发生。
含有植物雌激素的啤酒
Adlercreutz的研究表明，植物雌激素对乳腺癌、前列腺癌和结肠癌都有预防作用，这是因为植物雌激素与雌二醇竞争结合ER，从而抑制了雌二醇对肿瘤细胞的促分裂作用，抑制了肿瘤细胞的生长。植物雌激素还有抗氧化的作用，而自由基被认为与体内肿瘤的形成有关。
Lephart ED研究显示雌激素具有促进乳腺癌细胞增殖的作用，目前其机制尚未十分明确。有研究显示，雌激素受体的两种亚型ERα、ERβ和可能与之有关。两种受体均分布于正常乳腺组织中，ERβ占有优势，二者比例发生改变时，ERα数值升高可能导致肿瘤的发生。可能通过ERα途径促进乳腺上皮细胞增殖，导致细胞恶变，形成肿瘤或者促进肿瘤细胞增生的 。而且在1996年，有研究文献称，雌激素对正常人乳腺细胞有增生作用的报道 。
此外，植物雌激素对心血管系统具有良好的保护作用。如异黄酮与ER结合后，可以降低体内胆固醇的含量，减少心血管疾病如高胆固醇血症、动脉硬化病变等的发生。
植物雌激素具有雌激素激动剂和阻断剂效应，对于妇女绝经后因雌激素减少引起的一些疾病以及激素相关疾病有较好的预防和治疗作用。植物雌激素也有不利的一面，它会改变妇女的月经周期，大剂量的植物雌激素对于人的生育和发育都有不良影响。因此，我们尚需进行深入细致的探讨，进行更多的临床研究，以便科学合理地开发和利用植物雌激素。
在植物雌激素与人体健康关系 研究中, 细胞培养、动物模型、人体实验和营养流行病 学调查 研究结 果仍有 许多相互矛盾之处。一方面是因为在 细胞培 养中的 受试物 多采用植物雌激素提取物, 而在动物 模型和 人体实 验多采 用含植物雌激素的食物如大豆 和亚麻 籽。食物成 分复杂, 所观察到的结果中很可能有其它成分的作用。另 一方面, 结果还受 实验设计、对 象选 择和 观察 例数 等 诸多 因素 影响。尤其是人体实验, 有很多难以控制的影响因素。
异黄铜属于多酚类物质，在生物学作用上，它们属于？
你看到自己
异黄酮（大豆异黄酮）是一类植物雌激素，大豆中的含量最丰富的，主要是大豆苷元（黄豆苷原）和染料木素（geinistein），他们两个的结构与雌激素相似，作为芳香族环：含有非甾体类化合物。大豆中的大豆异黄酮是通常不糖苷结合的活性形式，仅由肠道菌群的葡萄糖苷酶分解，形成具有生物活性的非-葡糖苷异黄酮。自然，鸡豆黄素A（biochaninA）和刺芒柄花素（芒柄花素）进入角色的肠道菌群的大豆异黄酮，大豆苷元和染料木素，无论是前体的前体：金雀异黄素能进一步代谢对甲基苯酚，大豆苷元的原则，可以分解成更积极的雌马酚（雌马酚），O-二甲基安哥拉紫檀素（O-DMA）。是不是肠道菌群分解共轭异黄酮，容易被人体吸收，直接从胆汁分泌到肠道排山体外;去糖苷异黄酮肝肠循环和新陈代谢，与糖苷结合起来，形成具有生物活性的化合物。大豆异黄酮含量的大豆品种，产地，收获的季节，真菌感染和处理“四人帮”这个人群摄入量的差异。日本居民异黄酮平均摄入量为20?30毫克/天，而欧洲，美国和其他发达国家的居民
异黄酮摄取量低。由于主要因素影响大肠的肠道菌群，如性别，饮食脂肪和纤维，以及水平的内源性雌激素代谢的异黄酮，大豆异黄酮代谢将具有相同的程度的影响，因此，即使异黄酮相同的摄入量，不同的个体血浆异黄酮浓度很大的不同，这可能是其中的原因导致在不同的植物研究人员的研究结果不同，甚至是相反的。
大豆异黄酮与两个或三个羟基基团和芳香环的，这种结构是相对稳定的，很容易通过细胞膜，并利于结合和受体蛋白质和酶。结合雌激素受体（ER），具有雌激素活性和抗雌激素活性异黄酮的雌激素相似的结构特点。异黄酮对身体的健康状况，以及疾病的预防和治疗作用的保护作用，大部分是由两个重要的生物活性测定。异黄酮在细胞和体内最终表现什么样的活动，主要由当地浓度的内源性雌激素水平以及组织和器官的ER水平决定。异黄酮弱雌激素活性，通常只雌激素1000-300000异黄酮与雌激素竞争雌激素受体的浓度更高的抗雌激素活性，从而表现。大豆异黄酮的生物活性，包括抗氧化活性，抑制细胞的增殖和分化，抗肿瘤血管生成，促进性激素结合球蛋白（SHBG）的合成。
大豆膳食对疾病的发病率所造成的大豆异黄酮和人类健康的关注和深入研究，流行病学调查发现，亚洲（尤其是日本），乳腺癌，心血管疾病，更年期潮热发生率显着降低比欧洲和美国和其他国家（地区），但这种差异被认为是密切相关的，高纤维饮食高脂肪的饮食与欧洲，美国和亚洲，但随着研究的深入，植物雌激素（大豆异黄酮类化合物）这些疾病发生的作用越来越引起研究人员的关注。多数学者认为，大豆异黄酮的摄入量差异的主要原因是本病的发病原因。到目前为止，大量的流行病学调查，临床试验，动物实验和体外实验证实，大豆异黄酮，女性的努力。的发病机制和预防治疗骨质疏松症的绝经后血管疾病，乳腺癌，更年期潮热，具有重要的作用。
女性进入更年期后，卵巢功能衰退，雌激素的合成和分泌，雌激素下降会导致脂肪和胆固醇代谢丈夫经常绝经后妇女脂肪心脑血管疾病和胆固醇增加心血管疾病的发病率和死亡率的增加。据统计，绝经后的妇女与冠状动脉心脏疾病的发病率增加2?3倍以上绝经前和绝经后妇女使用雌激素替代疗法（ERT），发生心血管疾病的风险下降：35 ％至50％的研究表明，只有雌激素活性的大豆异黄酮可以发挥重要的作用川流行病学??调查结果，美国冠状动脉心脏疾病的死亡率为40至69岁的女性心血管疾病的发病率在女性为日本女性在同一年龄组的详细的数据分析发现，大豆蛋白率，减少动脉粥样硬化主要是由于死亡率差异的原因升洲和发达的工业国家，冠状动脉心脏疾病的死亡率相比，类似的结论，但由于在亚洲，欧洲和美国及其他国家的生活方式和饮食文化的巨大差异，仍然不能排除其他因素或食物成分在冠状动脉心脏疾病中所起的作用，冈崎这种流行病，也有不同的看法和需要为深入研究之处。
临床试验，动物实验和体外研究结果进一步肯定了大豆异黄酮的心灵在血管疾病中的作用。饮食干预试验中发现，女性与正常血液中的胆固醇每日摄入45mg的异黄酮，能增加血液中的胆固醇下降波特66高胆固醇血症的绝经后妇女的为期6个月的干预试验测试组每天服用40克大豆蛋白，发现血浆总胆固醇下降了约0.40mmol / L，总胆固醇的比例下降，而高密度脂蛋白（HDL），同比增长0.065mmol / L，实验结束后，高密度脂蛋白胆固醇0.5，结果表明，大豆异黄酮降低血浆中的胆固醇38岁的安德森，大豆异黄酮，血脂或胆固醇关系的荟萃分析34项研究发现，在这些试验证实降血脂作用的大豆异黄酮，大豆蛋白平均摄入量为479 /天，而血清总胆固醇平均降低了0.59 mmOI / L（9.3％）。 11 AYlthOYly研究小组利用猕猴研究大豆蛋白对高脂肪的饮食引起的心血管疾病的血脂参数在雌性猕猴分为三组，饮食与酪蛋白的蛋白质来源，饮食（乙醇提取物），以消除异黄酮的大豆蛋白作为蛋白质的来源伊利诺伊州组饲料粗提取的大豆蛋白为鸡蛋的H质量源（第1阶段在每天143mg异黄酮）。一些实验结果如表l所示，可见含异黄酮的大豆蛋白可以有效地降低总胆固醇和低密度脂蛋白（LDL）。极低密度脂蛋白（VLDL）的水平，并抑制动脉粥样硬化斑块的形成。在这项研究中，只有一个小证据的大豆异黄酮心血管疾病的保护作用，但也表明，大豆蛋白H河异黄酮发挥降脂成分。大豆异黄酮的作用机制，在心血管病了广泛的研究，在过去20年中，研究人员AnthOYly，其作用机制是比较成熟的机制的多样性总结如下：
（1 ）LDL受体调节。大豆异黄酮LDL受体可以提高（向上regulat ON）的发生，增加LDL受体的活性，从而有利于去除胆固醇，（2）的抗氧化性能。体外研究表明，大豆蛋白具有的LDL颗粒的减小的体积和保护的LDL的过度氧化，此效果的异黄酮可以降低LDL颗粒的沉积，从而减少在冠状动脉壁的动脉粥样硬化的发病率，（3）抑制血管平滑肌细胞的增殖。细胞培养25毫米/ l的染料木黄酮，降低基础成纤维细胞生长因子（bFGF）和纤维蛋白原?型纤溶酶原激活剂的活性，从而抑制平滑肌细胞的增殖，并具有重要的作用发生动脉粥样硬化的发展，这种细胞在增殖（4 ）抗血栓形成效果。蛋白酪氨酸磷酸化是密??切相关的血小板活性，染料木素减少酪氨酸鸡蛋的血小板H通过抑制酪氨酸激酶的磷酸化，从而降低血小板活性，其在血管壁上的沉积和积聚，以减少和防止动脉粥样硬化的发生。中岛研究染料类黄酮和大豆苷元可以阻止血液。螺栓总理AZ与其受体结合，导致血小板异黄酮无应答。因此，这种机制需要进一步的研究。最近，一些学者开始注意脂蛋白H（一）ILP（一）“的异黄酮保护机制中的作用。LPB）是冠状动脉心脏疾病的独立危险因素，饮食，药物，绝经后的影响女性到
雌激素治疗，显着减少该物质的浓度，冈崎变化，大豆000土著和雌激素活性的染料木素与雌激素受体结合特性，有学者推测，异黄酮可以降低LP（a）至减少当然，冠状动脉心脏疾病的风险，需要进行研究，以确认。转化生长钢PL（TGF 61）异常减少冠状动脉心脏疾病的危险因素，染料木素可以诱导形成的TGF PL，这种途径是也被认为异黄酮可以发挥作用的机制。
乳腺癌
对大豆摄入量与乳腺癌的发病率流行性大学的调查。英格拉姆和其他长期的流行病学调查发现，大豆牛奶摄入量与乳腺癌的发病率呈负相关，日本人和中国人移民到美国，乳腺癌的发病率仍然低于对照研究的十位居民，这可能前中期大豆摄入量大约是：吴四情况下，在不同的国家后，1990年的比较分析发现，无论是在欧洲和美国等发达国家，在亚洲和其他国家，随着居民每天大豆摄入量或增加大豆消费时代的每一年，乳腺癌的相对危险性下降的趋势。结果大鼠喂饲含大豆蛋白的饲料，然后接触到的化学致癌物质，结果发现，大豆蛋白能阻止肿瘤的形成提供了有力的流行病学证据表明，大豆在四川乳腺癌的发病率。但搬迁后的异黄酮的大豆蛋白能与乙醇，抑制肿瘤消失了。这项研究证实，染料木素和大豆黄酮可以抑制7,12一二甲基苯葱诱导的DNA加合物的产生。Lamartiniere研究成果的作用在乳腺癌中的大豆异黄酮是更有说服力的。研究新生大鼠每次喂金雀异黄素给7，U二甲预后，发现，染料木素，可以延长癌症的潜伏期，和乳腺癌的老鼠在成年后的发病率有显着的降低效果。表明，早期接触异黄酮有利于预防癌症的后半部分，这也可以用来解释亚裔移民到美国（大豆异黄酮摄入量高的早期）乳腺癌的发病率仍然低于美国的原因。 BR /
细胞培养实验结果进一步证实了大豆异黄酮对乳腺癌的抑制效果，大豆异黄酮也揭示了抑癌机制。目前的研究，大豆异黄酮（染料木素）防癌抗癌涉及雌激素受体依赖性和在罚款与人类乳腺癌（MCF-7）系的体外实验中的非-雌激素受体依赖的机制。。细胞作用上相关的细胞异性反应的化合物的雌激素受体阳性的，雌激素或雌激素样作用。MCF-7细胞培养发现，低浓度的染料木黄酮可以促进细胞的增殖，但是当染料木素和染料木黄酮黄特别酮的浓度大于时，则表现为抑制细胞增殖的I0mmol。雌激素存在，前者可竞争性结合雌激素受体的核心，从而避免雌激素和致突变的DNA加合物的形成。这些研究表明，大豆异黄酮对乳腺癌的抑制介导的ER渠道。然而，另一项研究表明，2。SX 10-5??IX-4mol一些染料木黄酮可以抑制人乳腺癌MCF -7细胞中，研究者认为，此浓度范围内的好处是干酪氨酸激酶和DNA拓扑异构酶抑制浓度范围内的酪氨酸激酶和表皮生长因子，胰岛素样生长因子，血小板衍生生长囚犯细胞生长因子受体是密切有关，他们发挥了重要作用，通过抑制酪氨酸激酶的癌细胞的增殖阻止细胞增殖和转化，异黄酮;染料木黄酮通过抑制11-型DNA拓扑异构酶癌细胞与蛋白质结合到DNA链断裂，癌细胞死亡。金雀异黄素发挥通过干扰受体信号通路和DNA依赖的抑制非-ER。金雀异黄素可以干扰与EZ减少ERmRNA表达的活动，并让体内的内源性雌激素下降的这种抗雌激素效应的反应性是抗癌机制之一。
染料木素具有抗氧化作用和抑制超氧生产。人类多形核淋巴细胞（中性粒细胞）和HL-60细胞，染料木素，可以强烈地抑制由肿瘤促进佛波醇13 醋酸乙烯酯（TP）诱导H202 12-0酚产生的抑制中浓度范围为1?15mmol一些礼物量效关系，染料木素能抑制HL-60细胞产生超氧阴离子。由于和过氧化氢诱发癌症的有害钢，因此，染的抗氧化作用的类黄酮的抗癌作用机制之一。
研究表明，染料木黄酮可以影响激素代谢酶的活性。芳香酶是雄激素向雌激素的酶17β的雌酮脱羧酶转化酶的雌酮，雌二醇的转换通过这些代谢活性的抑制，染料木素，细胞可以是雌酮和雌二醇的浓度降低，从而防止雌激素在细胞内形成DNA加合物达到抑制致癌发生的目的通过这种酶抑制四川，大豆异黄酮也可以改变体内的雌激素代谢产物的种类和含量许，人体试验证实了这一点。12绝经前妇女服用相当于10,15,129毫克/天大豆异黄酮的大豆蛋白，尿中4 EI，（OH）4（OH） EZ I6（OH雌激素持续100个代谢物的浓度下降明显，说的代谢产物与DNA加合物，具有遗传毒性，被认为是乳腺癌的危险因素。根据这个结果，徐等影响雌激素的代谢是大豆异黄酮的抗癌之一机制有学者认为，异黄酮促进性激素结合球蛋白的合成，以及延长月经周期的作用，但其可能的抗癌机制。
绝经后潮热，骨质疏松症
女性更年期，雌激素水平可引起一系列的潮热和出汗的特点是更年期的症状。骨的持续亏损是自然老化的过程，老年妇女骨质疏松症的发病率比男性多，主要的原因是进入更年期的妇女体内雌激素水平迅速下降，从而加速骨耻辱的破骨细胞的雌激素受体，雌激素和雌激素受体相结合，以减少破骨细胞的活动，从而限制骨吸收，有利于绝经后骨质疏松症的预防和治疗。流行病学调查结果显示25 ％的更年期妇女在日本都抱怨潮热出汗的症状，但在北美这个女人是高达85％。在日本和髓骨骨折，在日本，欧洲和美国的绝经后妇女的骨质疏松症，骨质疏松症的发病率比较发病率显着低于欧洲和美国和其他国家（地区）。近10年来，各国学者进行了大量的临床试验和动物实验，试图找到大豆摄入量与绝经后妇女骨骨质疏松症和潮热的发生率之间的关系。 12个星期。Albertazzi 104例绝经后妇女每一个大的主题，609大豆蛋白的饮食干预试验，终于找到了一些％的患者潮热症状消失，显着更高：实验结果表明，大豆蛋白显着提高绝经后的作用妇女的潮热症状。另有一些人的实验同时观察阴道细胞学和潮热的影响，大豆蛋白，但结果并不一致的试验区，研究人群中，在豆制品和测试的形式时间。大豆异黄酮骨质疏松症的绝经后妇女高胆固醇血症关系的临床试验。最近波特的膳食干预实验66名妇女被分为三组，对照组，一组每天摄入56mg异黄酮，另一组每天摄入90毫克异黄酮确定的主题l连续60 X??4腰椎矿物质含量和骨密度结果发现，每天摄入90毫克的异黄酮科目骨矿含量和骨矿物密度增加了2％，与对照组相比，有一个显著的差异。
临床使用异丙基黄酮类化合物（依普黄酮），以减少绝经后骨质流失大的异黄酮和骨质疏松症之间的关系的有力证据。异丙基黄酮类化合物合成的大豆异黄酮，它可以被用来作为治疗药物的急性卵巢功能缺陷异黄酮与骨质疏松症，每次服用200?600毫米有效增加骨量，减少骨质流失，这可能与肠道细菌转变成许多代谢产物，包括大豆苷元。上，目前主要集中在去势大鼠为模型动物实验大量研究表明，大豆异黄酮减少骨质流失，促进骨形成。上述慢性疾病，是激素依赖性疾病。否则的研究已显示，大豆异黄酮保护非的激素 依赖的疾病或伤害。的大豆异黄酮的抗氧化性能可以保护DNA免受紫外线的伤害，可以预防缺血再灌注引起的肝损害型糖尿病11改善肾功能和蛋白尿总之，大量的流行病学和临床实验和动物研究和体外实验证实，大豆异黄酮的保护作用患有慢性疾病的妇女，不用说，增加大豆和豆制品的摄入量是随着老龄化社会的健康，对人体健康有益，绝经后的妇女，引起了全社会的关注，ERT治疗低雌激素相关疾病的一个希望接受ERT，会增加患乳腺癌，绝经期和绝经后妇女雌激素依赖性疾病在女性中的大豆异黄酮，具有良好的应用前景。
但仍需要进行大豆异黄酮和疾病的关系了深入的研究，到目前为止，大豆蛋白质对血液中的胆固醇的作用有持相反的观点，：异黄酮和癌症之间的关系，可以推只能从人类细胞系和动物实验，人的身体，还需要更多的人为干预检查。大豆异黄酮潮热，骨质疏松症之间的关系需要更多的人体实验，以进一步确认其机制还需要深入和大豆异黄酮和其他食物成分的相互作用尚未见报道，每个“每日建议量尚未最终确定。因此仍有许多工作要做深入细致的研究大豆异黄酮的作用及机制
依普黄酮片有什么功效？
依普黄酮片 【功效主治】 本品是用于改善 骨质疏松 症所致的骨量减少的药物，对卵巢切除和泼尼松龙造成的实验性骨质疏松模型大鼠均有抑制骨量减少的作用。其作用机制包括：直接抑制骨吸收；通过 雌激素 样作用增加增加 降钙素 的分泌，间接产生抗骨吸收作用；促进骨的形成。
植物雌激素对人体有什么作用？
雌激素是一种女性激素，主要由卵巢分泌产生。30～50岁的育龄妇女正处于高雌激素的环境中，如口服合成的雌激素来治疗其它疾病，或摄食很多含雌激素的食物，此外生活节奏紧张、高脂饮食、生育等因素亦可引起内分泌紊乱，体内雌激素比例失衡，在这种高雌激素水平下良性乳腺纤维囊肿，乳腺增生病及子宫肌瘤的发病率较高，且有转变为恶性肿瘤的可能性。根据大量临床观察证明上述疾病均具有依赖于雌激素生长的特性，减少和清除体内雌激素水平会产生预防其恶变的作用
研究显示，黄豆和豆制品中所含大量植物雌激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色，关键所在是，黄豆会改变体内激素的分泌。临床医学有研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用，当体内雌激素太低时，黄豆或豆制品会使它增加，但当雌激素太高时，黄豆或豆制品也会使它减少。这就是黄豆能有效地帮助女性预防一些与雌激素有关的癌症的主要原因。研究认为，黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素的作用。黄豆这种对雌激素的双向平衡作用，在食物中很难找得第二种。
维生素D与激素有一定的关联，获取的维生素D含量愈高，乳腺癌死亡率就愈低。因为维生素D在血液中的循环给女性机体以一定程度的保护，可防止乳腺癌的发生和发展。维生素D主要来源于饮食，如牛奶和鱼等。女人，如果每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。
富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。硒能防止致癌物质与正常细胞脱氧核糖核酸结合，从而起到抑制癌细胞发生的作用，锌对人体不同部位的多种癌症都有较强的抑制作用。含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等；含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，其中牡蛎的含锌量尤为可观。
快餐添饱了女人的胃，顺便也赠送给爱它们的女人一件礼物——心血管系统疾病和生殖系统肿瘤的高发病率。来自牛奶、红肉、乳酪含有大量的饱和脂肪，专家认为，摄取过多这样的饱和脂肪会刺激雌激素过度分泌，脂肪中的类固醇可以在体内转变成雌激素，促使乳癌细胞形成。体内积聚脂肪形成的雌激素越多，癌变几率也越大。这样就会最终导致心血管系统和生殖系统肿瘤。
而坚果、种子和鱼中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定功效。研究报告显示，饮食中的橄榄油对降低患乳癌的危险性也有很大的帮助。
海带、紫菜等海藻类食物同样不可忽视。实验证明，海藻类食物的提取物，对动物实验性肿瘤确有疗效。专家们发现，肿瘤患者的血液多呈酸性，而海藻这类含碘、钙较高的食物能调节和平衡血液的酸碱度。
食物纤维已经被列为人体必须营养素，其作用日益受到科研专家的重视。研究表明，每天摄取40克以上的食物纤维，并减少20%脂肪摄入，可以保持激素水平平衡。食物纤维在植物类食物，如新鲜蔬菜和水果中的含量比较高，所以改变一下你的菜单，也会产生意想不到的效果。
为了预防骨质疏松服用含有雌激素的药物，请推荐下哪些药比较好
最好不要随便服用激素类药品，激素类药往往都有很多副作用，如果你是女性，会增加乳腺癌以及生殖系统癌症的发生率。况且，你只是以预防为目的，最好还是选用天然的，例如多食黄豆，大豆、扁豆、谷类、小麦、黑米、茴香、葵花子、洋葱等,这些食物里都富含雌激素，同样也可以起到预防作用。
雌性激素替代疗法在临床上应用非常普遍，主要的用途有保胎、治疗失眠，最常见的是用于改善更年期综合征，以及预防更年期后的心脏病、骨质疏松、中风、血栓病甚至老年痴呆症等多种疾病。仅在美国，就有超过40％的更年期女性服用雌性激素替代药物。很多人在停经时开始服用，一直用到七八十岁。女性们还被告知雌性激素除了预防疾病，还是保持青春的源泉，能让皮肤光滑、头发茂密、精力充沛。年轻女性则用雌性激素来丰乳、美容、治疗痤疮。
40年前，医学开始关注雌性激素。一个名叫罗伯特·威尔森的妇科大夫写了本《永葆女性魅力》的书，他抓住女性怕老的心理，指出通过服用荷尔蒙替代药物，就会产生魔幻般的效果，让更年期妇女变成“年轻美丽的妻子和母亲”，从此为雌性激素涂上了时髦色彩。后来一些研究也指出，停经后，服用荷尔蒙替代药物的女性比不用药物的女性身体各方面状况都要好。几十年来，用雌性激素和孕酮素来度过更年期的妇女越来越多。
雌性激素的危险被揭示
加州大学圣迭戈分校的迪波拉·格莱蒂博士最早对雌性激素产生质疑。在美国医学会邀请她撰写雌性激素替代物的使用准则时，她发现，对雌性激素几乎没有进行过确凿的研究，大多是观察性的，所谓服用雌性激素替代物的疗效都建立在肤浅、站不住脚的论据上。
在一些女性组织和机构的帮助下，联邦政府提供基金，创立了医疗试验机构———美国女性健康促进会（WHI）。1997年，WHI开始进行一项临床调查研究，在近17万50—79岁的美国女性志愿者中调查心脏病、乳腺癌、结肠癌、骨质疏松的病因。调查从饮食、雌性激素等5个方面进行。
他们将16000多名年龄为50岁到79岁的妇女随机分为两组，一组同时服用雌激素和孕激素，另一组只服用安慰剂。试验者和医生都不知真相。经过长达5年多的跟踪测试后发现：虽然服用激素有些好处，如，可减少髋骨断裂和患结肠癌的危险，但有害的一面显然超过了有利的一面。调查结果显示，同时服用雌激素和孕激素的妇女患乳腺癌、心脏病、中风、血栓的危险比只服用安慰剂的人高出许多。其中，乳腺癌发病率高出26％，心脏病发病率高出29％，中风发病率高出41％，肺脏和大腿静脉出现血栓的情况是后者的2倍。这一发现让参加试验的科学家大吃一惊。该机构将试验结果告知所有参加试验的妇女，并要求她们停止服用雌激素。很快，美国国家环境健康科学研究所将雌激素列入最新一批致癌物质行列。
雌性激素不是必需的
这一报告对无数服用雌性激素的女性是一大打击。她们不禁要问：我要不要继续用药？她们还有更深的忧虑，如果停了药，皮肤松弛、头发枯黄、青春逝去，怎么办？
美国妇产科学会已经开始修订雌性激素替代药物的使用准则。医生们将更为谨慎，不会再大力提倡雌性激素替代药物。
但是更年期综合征给一些女性带来了痛苦，尤其是潮红、发热，最常见也最难受。到目前为止，雌性激素替代疗法仍是最好的甚至是惟一的治疗办法。医生们认为，如果必须用药，要根据个体的情况，有监控地使用。
很多雌性激素替代药物的原料是从马体内提取的，专家认为最好不要用这类药，而用与女性自身分泌的雌性激素结构接近的药物，目前最理想的一种替代药物，学名为17—betaestradio。通过食用五谷杂粮和水果摄取植物性雌激素是很安全的。已发现的植物性雌激素有将近400种，其中，大豆、扁豆、谷类、小麦、黑米、茴香、葵花子、洋葱等食物中含量最丰富。
是不是一定要采取雌性激素替代疗法呢？医生认为：如果你想用来预防心脏病，雌激素只会增加风险；如果你想用来预防骨质疏松，雌激素并不理想，有一些药物既可以预防骨质疏松，又没有雌性激素的风险。正处于更年期的女性，如果没有大问题，就不需要吃任何药。更年期已结束多年，也不用考虑补充雌性激素。如果医生认为有必要实施雌性激素替代疗法，那应该在更年期初期进行，但不要长年服药。患心脏病、乳腺癌、中风的女性不要再补充雌性激素。肥胖女性不适宜服用雌性激素替代药物。吃富含维生素的食品，多吃豆类，戒烟、戒酒，多做运动。健康的生活方式胜过一切药物。
国外临床研究发现，东方国家的妇女出现的更年期症状比西方妇女少，患乳腺癌几率较小究其原因与东方妇女的饮食中含有较多的豆制品有关。
植物雌激素主要有两种类型：即异黄酮和木脂素。异黄酮作为大豆特有的植物雌激素，含量高达1-4mg/g。大豆中的异黄酮不像动物性雌激素和化学雌激素那样，会诱发乳腺癌和子宫内膜癌。
异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜，特别是富含于大豆及豆制品中。每天补充50mg-100mg大豆异黄酮，才能达到基本生理需要。
每天一杯浓豆浆！
鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对乳腺癌、子宫癌有一定的预防作用，是天然的雌激素补充剂。常喝可以大大降低乳腺癌和结肠癌，而男性可以减少前列腺癌。
女人进入30岁之后，每天应保证一杯浓豆浆或是一块豆腐的量，因为大豆对雌激素的补充不可能即刻体现出来，所以，大豆的补充应及早开始。
豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，它可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300-500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老，达到养颜美容之目的
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