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黄铜对人体有害吗
铜主要是由重金属离子铜带来的危害。当人体内残存了大量的重金属之后,急易对身体内的脏器造成负担,特别是肝和胆,当这两种器官出现问题后,维持人体内的新陈代谢就会出现紊乱,肝硬化,肝腹水甚至更为严重。
长期接触高浓度铜尘的工人,当然是存在危险的,X射线照射胸透时可出现条索状纤维化,有的可出现结节影,上述改变可能是铜尘慢性刺激与肺部感染有关。神经系统的临床表现有记忆力减退、注意力不集中、容易激动,还可以出现多发性神经炎、神经衰弱综合症,周围神经系统比中枢神经系统敏感,脑电图显示脑电波节律障碍,出现弥漫性慢波节律等。消化系统方面可出现食欲不佳、胃口差、恶心呕吐、腹痛腹泻黄疸、部分病人出现肝肿大、肝功能异常等。
铜如果含量过高就会对人体有一定的危害:1、如铜偏高数倍,则可能铜中毒。铜中毒时可发生溶血、血红蛋白降低,血清乳酸脱氢酶升高以及脑组织病变等。2、缺铜能使血液中胆固醇增高,导致冠状动脉粥状硬化,形成冠心病。缺铜能引起白癜风、白发等黑色脱色病,甚至双目失明、贫血等。
因此铜制餐具虽然是人类使用年代最久的餐具,但铜餐具有两面性。
一、(1)铜在潮湿的环境中容易生成的铜绿(碳酸氢氧化二铜)和空气中氧化产生的绿粉(氧化铜)都是有毒物质。
(2)在烹调时因摩擦产生的铜,同样对人体健康有害。
(3)北方地区冬天有时还喜欢使用铜制火锅涮羊肉,如果使用前未将铜绿清除干净,这种有毒物质就会随食物一同进入人体,使人出现恶心、呕吐、腹痛等中毒症状。另外,铜遇酸碱高热,皆可发生化学反应生成有害的铜盐,如与酸性饮料中的二氧化碳作用可产生碱式碳酸铜,与柠檬酸作用可产生柠檬酸铜,人饮用后会出现舌苔变黑、恶心、呕吐等消化道症状。
因此,使用钢餐具前最好先用砂纸将餐具磨光,或用棉花浸蘸食醋及食盐擦洗;吃剩的菜汤不宜在铜制容器中过夜。因此,铜制餐具已逐渐被淘汰,所以最好不用铜餐具。
更年期女人吃大豆异黄酮有什么好处?
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黄酮都有哪些作用,为什么女人一定要补充黄酮呢?
黄酮的功效是多方面的,是一种很强的抗氧剂,可以有效的清除体内的氧自由基,如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出,这种阻止氧化的能力是维生素e的十倍以上,可以阻止细胞的退化、衰老,也可以阻止癌症的产生。
黄酮可以改善血循环,降低胆固醇,可以降低心脑血管疾病的发病率,也可以改善心脑血管疾病的症状。
被称为花色甙酸的黄铜化合物,在动物实验中被证明可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯。这种降低血糖的功效是很神奇的,更重要的是它对稳定胶原质的做用,因此对糖尿病引起的视网膜病及毛细血管脆化有很好的做用。
黄酮还可以抑制炎性生物酶的渗出,可以增进伤口愈合和止疼,可以用于各类的敏感症。
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