心梗适合吃什么饭，十大救心菜是什么菜？
1.芹菜，芹菜中的植物纤维丰富，能够帮助降低人体胆固醇。
2.菠菜，富含各种维生素，还含有丰富的铁元素，能帮助病人补血，菠菜是碱性的，并且还含有丰富的叶酸成分，可以有效预防心脑血管疾病，所以心梗病人应该多吃一些！
3.玉米，心脏病人一定要多吃玉米，玉米中的不饱和脂肪酸可以帮助人体血液降低胆固醇含量。
4.海带，海带含有碘元素，属于藻类食物，含有丰富的藻胶酸，维生素B以及各种物质，最适合心脏不好的人食用。
出现心梗有哪些预兆？
心肌梗死是持续性的心肌缺血、缺氧诱发的不可逆的心肌损伤。
随着现在生活压力的增加，心肌梗死也呈现出了"年轻化"的趋势，而人们不健康的饮食习惯、过度劳累、抽烟喝酒等都是造成这一结果的"加速器"。
医生警示：一旦身体出现3处"疼"，早做CT
第1处、胸痛
这是心梗最典型的表现。
大多数发生在清晨时，持续时间在数小时，甚至更时间更长，服用硝酸甘油也难以缓解。
第2处、牙疼
心脏疾病引起牙疼，医学上称之为"心源性牙疼"。
一般表现有牙疼剧烈，但是没有确切的疼痛位置，并且服用一般的止疼药无法缓解，部分患者还伴有颈部放射痛等症状。
第3处、后背疼
后背疼，可能是后壁心梗引起的放射性疼痛。
这种疼痛感没有固定的点，可能呈现为弥漫性的整个后背疼痛，主要是发生在左侧后背部。
心梗"祸根"找到了，若能一一避免，心梗远离你
第1个、不健康饮食
高糖、高脂肪、高胆固醇食物摄入过多，易加速心梗到来。
高糖食物，易使血糖升高，影响血管弹性，增加心梗发生率；高脂肪食物摄入过多，易使血液粘稠度增加，影响血液循环，增加心梗发生率。
高胆固醇食物摄入超量，易使体内的"坏"胆固醇增多，引起高胆固醇，影响血液正常循环，严重时导致心肌缺血，诱发心梗。
第2个、过度劳累
过度的体力劳动或脑力劳动，都会增加心脏的负担。
当心脏压力突然升高，心肌的需氧量也会突然增加，如果身体冠状动脉本身已发生硬化、变得狭窄，血管就无法充分扩张，造成心肌缺血。
而缺血、缺氧又会使动脉血管痉挛，使心肌缺氧加重，增加心梗发生率。
第3个、抽烟喝酒
抽烟喝酒有害健康，但很多人都卡在这一关过不了。
烟草中的有毒物质进入体内，对血管产生刺激，引起血管收缩，导致血压升高，影响血液循环。
而酒精在进入人体后，会引起心律失常，使输血量增加、血液粘稠度增加，影响血液流动，增加心梗发生率。
第4个、情绪激动
心梗与情绪的变化息息相关。
情绪发生变化时，血压会随之升高，体内的儿茶酚胺分泌量也会增多，导致左心室负担加重；
心肌需氧量的增加会加重冠状动脉的供血不足，从而诱发心梗。
预防心梗，注意坚持"4个一"
第1个、补充抗氧化剂，减慢血管老化
氧化过程是损伤血管的主要"凶手"。
人体有机物氧化时，会产生对血管破坏力极强的自由基，就像机械运转时产生的碎屑，很容易就会与血管壁细胞膜、相关蛋白质发生反应，还能将LDL-C转化成氧化LDL-C沉积在血管，对人的血管造成不可逆的伤害。
而抗氧化剂一般人体无法合成，必须从食物中摄取。
而茶饮，更利于人体吸收，如："玲珑菊、杜仲茶、白茶、乌龙茶"等，常饮有利血管。
其中，"玲珑菊"中的类黄酮作为抗氧化剂，可帮助抵消、稳定人体内环境中产生的有害自由基抑制自由基对血管的损伤，降低心梗等心脑血管的发病率。
第2个、一杯温水
少量多次喝一杯温水，每次200ml左右。
《中国居民膳食指南》中指出，每人每天的饮水量需达到2500ml，除去食物中的水分，每人每天需要补充1200ml的水。
其中，早起最好喝一杯温水，帮助稀释粘稠的血液，还有助于排便；
临睡前也可喝一杯温水，为体内器官夜间的运转提供水分。
第3个、一项有氧运动
走路是最简单易行、安全有效的运动方式。
坚持每天走路，能增加脂肪的消耗，减少胆固醇堆积，提升胰岛素的敏感性，从而帮助预防肥胖、调整血脂、降低血压、降低血栓形成率。
每天步行6000~10000步，根据自身体质加减运动量，切记以身体不感到劳累为前提。
第4个、一个乐观的心态
好心态是疾病的"天然良方"。
人在愤怒时，身体会分泌大量的皮质醇、肾上腺素等的压力激素，诱发高胆固醇、高血糖等，增加心梗的发生率。
而乐观的心态，血压波动的幅度比较小，心跳的频率也相对较低。
乐观的心态还有助于减缓动脉硬化，对预防心脑血管疾病重要作用，因此生活中，尽量保持心态乐观。
经常吃4种食物的人？
《2018年中国心血管病报告》：2017 年，我国城乡居民心血管疾病仍是排名第一的死亡原因，高于肿瘤及其他疾病。
从2002年-2017年，急性心梗的发作率成上升趋势，每年因心梗离世的患者人数高达50万。
关注心脏健康，刻不容缓。
心梗大多是"吃"出来的，4种食物别再碰了，伤心又害命。
食物1：油炸食物
食用油在经过反复的高温加热后，部分脂肪酸变为反式结构。这种反式脂肪酸会刺激血管病变，增加心脑血管疾病发生的几率。
而过量的脂肪摄入，会导致血管壁内堆积脂肪过多，心脏必须"加大马力"才能保证血液的正常流通。
久而久之，心脏负担加重，脂质沉淀增多，诱发心梗上身。
食物2：高盐食物
研究显示，高达9.5%的心血管代谢死亡与盐摄入过量有关。
吃盐多了会导致血液平滑肌细胞肿胀，血压升高。
正如高压水流可以冲刷污垢一样，血管壁内沾黏的斑块在高压血流的冲刷下，也会慢慢坠落。
这些斑块一旦在心血管狭窄处堵塞，会增加心梗的发生几率。
食物3：动物内脏
动物内脏是典型的高胆固醇食物，胆固醇含量是瘦肉的4倍。
一旦过量摄入，会导致血液中低密度脂蛋白胆固醇含量骤增，血液粘稠升高，影响心脑血管的正常供血。
食物4：酒
目前，饮酒是我国扩张型心肌病的首要原因，也能导致心肌梗死。
酒精会引起大脑兴奋，促使心率加快，血压升高，并可诱使心律失常，使心脏的负担加重，尤其是患有高血压及心脑血管疾病者，如果过度饮酒，猝死的几率就会更大。
除了饮食外，还有3大因素也会引发心梗发作，尽量少做。
因素1：寒冷刺激
突然的寒冷刺激易引起人们交感神经兴奋，心率加快，血压升高，增加急性心肌梗发作几率。
夏季虽然天气炎热，但是人们长时间待在空调房里，内外温差较大，血管收缩异常，血容量也会发生改变。
这对于心脏不好的人来说，更要警惕心梗发作。
因素2：过劳
现代人工作压力较大，过劳死的比例也逐年攀升。
过度劳累会增加心脏负担，使心肌耗氧量猛增。如果冠状动脉已发生硬化、狭窄，不能充分扩张，会使心肌缺血进一步加重，严重时可促发急性心肌梗死。
因素3：情绪激动
情绪激动、精神紧张时，导致交感神经兴奋，相关激素分泌增多，引起冠状动脉痉挛，心肌供血减少，可能诱发心绞痛甚至心肌梗死。
保护心脏健康，一定要注意补充血管所需营养，清血栓防心梗。
补充抗氧化剂
抗氧化剂，是人体必须元素，需要从食物中摄取。
英国分子生物学家Harman指出：氧化应激决定寿命。
因此，抗氧化剂是血管健康必须的营养物质，能有养护血管，预防心脑血管疾病。
研究发现，抗氧化剂进入体内，可抵御自由基对血管的"老化作用"，使血管"年轻态"。
有效的抑制血管内斑块形成，维持血管生理功能，减少甘油三酯、胆固醇、自由基对血管是损伤，降低心梗等心脏病发生率。
主要来源，元芙菊、秋麻籽等天然植物，其中，元芙菊为药用菊，抗氧化剂含量可达67%左右，常喝可保护血管，减少心梗发生。
心梗一旦发作，最佳的抢救时间只有2个小时，约50%-70%的患者在就医前没有做好正确的抢救，耽误了治疗良机。
心梗发作，谨记"四不要、四要"。
四不要
1、不要独自去医院
心梗发作迅猛，如果没有人陪在身边，一旦发生心跳呼吸骤停，很可能错失最好的抢救时机。
2、不要喝水
如果患者意识不清，喝水很容易导致误吸，发生吸入性肺炎，这对急性心梗患者无疑是雪上加霜。
3、不要盲目吃硝酸甘油
这个药可以直接使全身血管扩张，进而降低血压。
如果心梗患者血压偏低，服用硝酸甘油会导致血压进一步降低，增加休克的发生风险。
即使血压正常，含服硝酸甘油时也要躺下，以防发生体位性低血压，进而头晕摔倒。
4、不要随意做心肺复苏
心肺复苏术只适用于心跳呼吸骤停的患者。
如果心梗患者呼吸正常，心肺复苏反而会增加室速室颤的发生风险。
一定要先判断患者意识是不是清楚、大动脉搏动有没有消失、呼吸还有没有等，然后再决定要不要进行心肺复苏。
四要
1、要停止一切活动：最好原地休息。
2、要立即拨打120：等待医护人员的同时，观察画着生命体征。
3、要保持呼吸顺畅：有条件的话尽量吸氧；患者已经昏迷的情况下，注意清理口腔垃圾，保持呼吸道通畅，必要时进行人工辅助呼吸。
4、要舒缓心情：家属自己首先不要过分慌张，别让自己的负面情绪影响到患者，以免加重病情。
如何应对心肌梗死心脑血管病？
应对心肌梗死，重点在于快速辨别，迅速就医。普通人无法确定疾病时，请立即拨打120求助。华子举一个现实中遇到的病例，来说明如何应对心肌梗死。
那是一天的凌晨两点，华子正在值夜班，随着几声刺耳的警笛，寂静的医院变得嘈杂起来。120急救车停在急诊楼门口，却没有抬下担架，随车的医生正跪在担架上为患者做着心肺复苏。走廊响起匆忙的脚步声，值班的医生和护士从急诊室里奔了出来。
“患者发生室颤，马上电除颤，准备接力心肺复苏。”随着医生寥寥数句的话语，瞬间让人紧张起来。一次电击后，患者没有恢复心跳。“心内注射肾上腺素，加大电流，再试一次。”再一次电击后，“复跳了！”医生暗含喜悦的声音，让众人揪着的心终于放了下来。
一、心绞痛与心肌梗死的区别早晨下班之后，华子去急诊室询问了一下。原来那个患者是急性心肌梗死发作，到达医院的门口时，突然心脏停跳。好在抢救及时，经过急诊手术放了两个支架，终于保住了一条命。患者清醒之后说，他患有冠心病，平时总有心绞痛的毛病。以前含片硝酸甘油就没事了，但这次犯病，疼了一个多小时没缓解，后来坚持不住了才叫的救护车。只是以为自己是一般的心绞痛，没料到自己竟然是心肌梗死。
其实心肌梗死与心绞痛症状有些相像，共同点就是胸闷和疼痛。主要发作在胸前区，疼痛的范围大约为手掌大小，无法用手指头确定疼痛的位置。很多患者就是把心肌梗死当作了心绞痛，以为忍耐一下就能挺过去，结果耽误了抢救时间。
心肌梗死与心绞痛最大的区别是持续时间。心绞痛通常发作在活动、劳累的时候，但通过休息、含服硝酸甘油片等方式，很快就会缓解，持续时间不会超过十五分钟。而心肌梗死除了活动时发作，在静息状态也可能发生，而且通过休息和含服硝酸甘油不能缓解。
一般来说，有冠心病及冠状动脉粥样硬化的患者，在初次发作心绞痛或是发作与原先症状不同的心绞痛时，都要提防心肌梗死的发生。发作时要马上原地休息，舌下含服硝酸甘油片。一片如果无效，可在5分钟后含服第二片，连服三片仍然不能缓解疼痛时，则极有发作了心肌梗死。此时不要再继续含服硝酸甘油，而要拨打急救电话，等待救援。
二、心肌梗死时的非典型症状心肌梗死最典型的症状就是胸痛和胸闷，但也有不少患者在心肌梗死发作时，表现为非典型的症状。比如说有因为腹痛，查出胆结石之后又查出心梗的；还有是因为牙疼，去口腔科看牙时，结果发现是心梗的；还有因为肩膀痛、胳膊痛，去骨科看病，结果也是心梗；还有的患者就是莫名原因的大汗淋漓而查出心梗；还有一些患者，只是恶心、呕吐，结果也是心梗发作；还有些患者，没有严重的症状，只是感觉身体说不出来的不舒服。所以说，有心肌梗死高危因素的人，当身体发生任何不明原因的不舒服时，都要重视和小心排除。
三、如何预防心肌梗死身体健康的人，要保持健康的生活方式。吸烟者一定要戒烟，香烟中的有害物质可以损伤血管内膜，是引起动脉粥样硬化的重要原因。饮食上要注意少吃盐、脂含量多的食物，保持规律运动，控制自己的体重。每年做一次健康体检，就可以很好地预防心血管疾病的发生。
如果已经患有动脉粥样硬化或冠心病等疾病，那么除了要保持健康的生活方式外，还要坚持药物治疗。比如服用他汀类的降脂药，可以稳定、逆转硬化斑块，高危者要控制低密度脂蛋白胆固（LDL-C）在1.8mmol/L以下；每天服用100mg的小剂量阿司匹林，抑制血小板的聚集；使用洛尔类药物降低心脏耗氧量，增加心肌的耐力；使用普利或是沙坦类的药物控制血压，逆转心肌肥厚、预防心房颤动电重构，可以显著地降低心肌梗死的风险。
预防疾病大于治疗，在生活中要注意别熬夜、别暴饮暴食，学会舒缓自己的情绪，避免暴怒，都是预防心肌梗死的良方。欢迎关注药师华子，分享更多医学知识，每天健康多一点。
多数都是50岁到60多岁的人？
我身边认识的朋友也有好几个，一部分是生活不规律，喜欢抽烟喝酒，还有一种情况是劳累。
我身边真实的例子，有一个是老公的朋友，平时就不注意自己的身体，喜欢喝酒，本身心脏就有点问题，不注意，有一天就没有醒过来。
还有是我的邻居，阿姨太能干了，三个儿子，她是累死的，突发心梗，死的时候也就50多岁。
身边还有好几个，太可惜了，毕竟还年轻。
猪头肉羊汤这类食物？
作为三甲医院营养师，我来为大家分析一下这个问题的可行性。
猪头肉和羊汤我都吃过，的确很好吃，尤其是搭配着大饼，无论大饼卷肉还是大饼泡羊汤都是美味。
但对于超重和肥胖的人、中老年人，尤其是心脏放了支架还管不住嘴的人，就要掂量掂量了。
1、你为什么放了支架？放置支架多因血管发生严重梗塞，导致血流不畅，脏器或机体不能维持正常生理功能，具有较高生命危险或机体部分功能丧失，在此前提下会选择放置支架。但患病原因呢？饮食方面的原因多与能量过剩有关，尤其是高脂、高糖、高盐、高胆固醇饮食有关，身体无法正常维持代谢的情况下容易诱发血管梗塞。
2、猪头肉和羊汤有什么健康问题？猪头肉和羊汤都是脂肪含量高的食物，尤其是其中的饱和脂肪酸和胆固醇含量较高。羊杂汤原料的胆固醇含量，每100g羊肠150mg、羊肚124mg、羊肺319mg、羊肝349mg、羊心104mg、羊血92mg（有的地方羊杂汤中不放羊血），这些食物的胆固醇含量都较高，尤其是羊肠、肚、肺、肝这些必有的原料。
（数据来源： 杨月欣 《中国食物成分表》标准版 第6版 第二册 北京大学医学出版社2019 p58 ）
猪头肉的情况怎么样？我们参考最新版《中国食物成分表》中扒猪脸的数据，每100g扒猪脸中脂肪含量29.6g，其中饱和脂肪酸10.2g，胆固醇含量94g，能量是等量米饭的整整3倍，高达347kcal。
通过这些数据，我们就可以看出猪头肉和羊杂之所以不适合安放了支架的患者食用，与其中的热量和饱和脂肪酸、钠、胆固醇较高的含量有直接关系。
还有，吃猪头肉要蘸着酱油配的蒜泥三合油，有的地方喝羊杂汤还要搭着麻酱，韭菜花和腐乳等高盐高脂的调料。
除此之外，动物内脏和海鲜一样嘌呤含量也很高，如果由此导致高尿酸血症，也是诱发动脉硬化的重要诱因。所以，猪头肉和羊杂汤这类食物怎么能让心脑血管疾病、痛风患者吃呢？真的是能过嘴瘾就不要命了吗？
3、放了支架的患者应该选择哪些食物？到这里又要老调重弹了，不过真是有必要。
首先是严格控制膳食热量，不暴饮暴食，饮食清淡、低盐低糖低脂。
不吃动物内脏，尤其是动物脑，但低脂肪而富含铁的动物血可以吃；
肉类选择低脂肪的瘦肉、去皮禽肉、鱼肉等等；
每天吃1斤左右的新鲜蔬菜，半斤左右的水果；
粗杂粮和薯类不少于主食的1/3；
每天300g牛奶，血脂过高时可选择半脱脂或脱脂的牛奶；
每天吃大豆类食物，坚果不宜吃的过多。
饮食，是决定药物或手术治疗成败的重要基础之一，如果认为有医生保障，可用药或手术解决问题而不用管住嘴，依旧我行我素的话即使安放了支架也用不了多久还会接着堵。