九转大肠是什么网络梗
九转大肠是形容美食的一个网络用语。
九转大肠这个网络用语出自一档美食节目。这个梗指的是美食真人秀节目《顶级厨师》里面的一位选手制作的美食九转大肠；一个有味道的玩梗热词，选手俞涛在听取了评委对上一位选手的点评意见之后保留了大肠原本的风味。在这里特指没有清理干净的大肠，接着评委们在小心翼翼品尝他的料理之后纷纷露出想刀一个人的眼神。
九转大肠，是中国山东省济南市的传统名菜，属于山东菜系。九转大肠是以猪大肠为主料，加以葱、姜、芫荽等配料，通过煮、烧等烹饪技法制作而成，成菜后有辣觉，并且酸、甜、香、咸四味俱全，色泽红润，质地软嫩。
传说典故
有一次店主杜老板请客，当伙计端上这道红烧大肠后，众人尝此菜后赞不绝口，有一文人问道：如此美味佳肴，不知取何美名，杜老板很高兴宾客喜欢这道菜，但他也没给这道菜取名。于是便向文人说道：烦请兄台为此菜取名如何。
文人不甚欣喜，他为了迎合店主的喜九之癖，又赞美厨师的手艺，于是取名为九转大肠，同坐问典出何处。他说，道家善炼丹，有九转仙丹之名。吃此美肴，如服九转，可与仙丹相媲美。从此，红烧大肠更名九转大肠。
今晚什么菜系是什么意思
今晚什么菜系的意思是今晚吃什么饭。今晚什么菜系是家庭主厨对家庭成员吃食意向的一种询问话术。
菜系是什么意思啊？
菜系，也称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国的菜肴流派。我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了我国的“八大菜系”。
什么叫菜系，菜系是什么？
什么叫菜系？菜系是什么菜系？
是一个地方的。烹饪做菜的。
习惯具有一定的地域特色，我
们知道的菜系有川菜，粤菜，
湘菜。渝菜，东北地方菜。
肉蛋葱鸡是什么梗
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肉蛋葱鸡是什么梗 这波是肉蛋葱鸡是什么意思
最早的时候这个话出自某个大司马黑粉，当时大司马使用酒桶E空了之后，说了一句“这波啊，这波是肉弹冲击（酒桶E技能名字）”，随后这个镜头就被黑粉记录下来。
由于当时大司马由“金牌讲师”转变成了“金牌厨师”，因此“肉弹冲击”也被网友调侃成了“肉蛋葱鸡”。
如今“肉蛋葱鸡”不仅是玩家之间的调侃，连官方都在玩这个梗，在之前LPL的赛事节目《季后饭堂》中，几位解说经常用到来自大司马的梗。比如和“肉蛋葱鸡”齐名的“千层饼”，整个看下来还以为LOL职业联赛变成了美食节目。
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知乎解释
肉蛋葱鸡这道菜是出自厨师大司马的经典菜系，口感鲜美，入口爽滑，最为重要的是十分下饭，深受芜湖各阶层人士的喜爱。
首先要选出啤酒人这个英雄走打野路线，打野是个充分移动的路线，可以加强啤酒人的肌肉，E一定要空，有的大厨会选择E闪穿越空，普通人做不到，然后K头要快准狠，这是这道菜的关键，惩戒K头就更会加强口感，卖队友也要快准狠，记得发个正在路上，然后崩撤卖溜，最重要，大招一定要空，才能保存正牌口味，我们民间不会这么说，通常会说：有内味儿了。
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更多解释
正经来解释，LOL英雄酒桶的E技能，叫做“肉弹冲击”，但是经过大司马的一句“这波啊，这波是肉弹冲击”调味之后【这波啊这波是肉蛋葱鸡视频】，肉弹冲击就被水友们谐音成了肉蛋葱鸡，也谐音为肉蛋充饥。为什么会这么谐音呢?这离不开以下三个条件。
一、大司马有金牌厨神的名号，胃口不好的观众，通过观看大司马的下饭操作，能够吃得更香;
二、酒桶这个英雄，QER三个技能都需要预判，所以很容易打出滑稽操作，位列下饭英雄的第一顺位，不愧是啤酒人;
三、大司马经常使用酒桶来打野，各种技能全空的下饭操作，都被B站视频一一记录，因此成为下饭酒桶的代言人。
集合这三个条件，就不难理解肉蛋葱鸡这个梗为啥会这么火了。除了“肉蛋葱鸡”，大司马还有一道拿手好菜“千层饼”，不知道你吃过没?