沙琪玛什么梗，措这些字的组词？
桔梗，脏兮兮，墓地，竹筏，谦逊，沙琪玛，暴毙，嘘声，寡淡，褴褛，浸透，措施
有哪些让你忘不掉的童年小吃？
你还记得童年时吃过的那些零食吗？接下来我就给大家介绍几种在家就能做的童年美食，都是经典的童年回忆。看看你曾经吃过几个？
1.冰糖葫芦
冰糖葫芦，冰糖葫芦喽~大家小时候在学校的门口或者社区旁边的街道，有看过卖冰糖葫芦的叔叔阿姨吗？反正我小时候有个很大的烦恼，就是为啥外面卖的冰糖葫芦都那么多核，吃起来麻烦死了。
2.无比派（好丽友）
好丽友好基友~我读书的时候经常把好丽友当早餐吃，现在好丽友还是非常畅销，也出了各种新的味道。
3.猪肉脯
猪肉脯在咱们小时候还不算特别常见，不过每当有亲戚朋友从香港或者澳门旅游完回来，就常常会带回猪肉松或者猪肉脯，那也是我小时候最喜欢的零食了。
4.花占饼干
花占饼干是小时候美好的零食记忆之一，那时候还没有奥利奥，也不知道扭一扭舔一舔，但花占饼干，标准的吃法一定是这样的，先把面儿上的糖舔干净喽，再吃饼干！
不过花占饼干就真的是回忆了，现在也很难看到了。
5.小米锅巴
有一样东西，可以说是大家都吃过的，那就是锅巴。小时候，直接在饭锅里面铲出来的那种锅巴，又或者是直接在小卖部买到的袋装锅巴，基本都是存在于大家的记忆当中。
6.溶豆
溶豆是很多小朋友都吃过的辅食或者零食~现在很多宝妈也会自己动手做给宝宝或者孩子吃，甚至阿涛身边还有宝妈通过溶豆的方子做私房买车了~
做法：
1.冰糖葫芦
材料
山楂 500g、细砂糖 适量、清水 适量
过程
1、将500g山楂洗净去梗，底部黑黑的东西也最好挖去或者洗干净。
2、把洗净的山楂横向转圈切一刀。
3、两只手捏住山楂，一只手向左扭一只手向右扭，将山楂扭开。
4、去掉山楂核，随后沿切口合上。
5、用竹签将去核山楂串起来，视竹签的长度而定，短的就穿四个，长一点的五六个也没关系。
6、开中火加热，加清水和细砂糖，可根据制作糖葫芦的多少来增减，但水糖的比例始终是1:1。待锅中冒密密麻麻的小气泡，转小火。
7、拿起葫芦串，在锅中滚几圈后放入不粘烤盘，或者抹油的铁板、玻璃板之类的地方放凉。
8、稍微冷下就能拿起来吃了~
Tips
1、冰糖葫芦放时间长会有点黏是正常的，因为自家做的没添加剂。吃不完的要贴上保鲜膜放冰箱冷藏，建议3天内尽早食用完。
2、判别糖浆是否熬好：用勺子取一点糖浆，滴在凉水中，如果能迅速结块，尝一下，嘎嘣脆的话就可以做糖葫芦了，如果觉得粘牙说明还没好 。
3、糖水沸腾之后中火转小火，不要再搅动糖浆，避免返砂有颗粒感，有温度计的朋友测量糖浆熬煮到150度左右就好了，超过170度，就有可能会成焦糖。
4、可以根据个人喜好更换水果，例如猕猴桃、圣女果、草莓果等，味道也一样不错哟~
2.无比派
材料
份量：20个
全蛋海绵蛋糕胚：
室温鸡蛋 3个、细砂糖 100g、牛奶 30g、黄油 30g、低筋面粉 100g
其他：
棉花糖 适量、可可脂含量65%的黑巧克力 适量
过程
1、3个室温鸡蛋一次性加入100g细砂糖，开打蛋器低速混匀。
2、将蛋液隔水加热至40°C左右，一边加热，一边用打蛋器不断搅拌，使细砂糖完全融化。当蛋液温度达到40°C左右就可以取出全蛋液了。
3、用电动打蛋器高速打发全蛋液。随着不断地搅打，蛋糊会逐渐发白，泡沫浓密，体积膨大，出现纹路。提起打蛋头画8字，可以看到8字消失得非常缓慢。打蛋器调至低速，继续搅打1分钟，可以很好地消除蛋糕糊里的大气泡。
4、加入过筛的100g低筋面粉，让面粉均匀地分布在面糊上。
5、采用翻拌和切拌的手法将面糊搅拌至无干粉状态。
6、30g黄油加入30g牛奶中，隔热水加热至黄油完全融化，然后用手动打蛋器，抽打至油水乳化。
7、刮一勺面糊加入到奶油乳化液中，稍稍混合均匀。
8、再倒回剩下的面糊中，用刮刀把面糊翻拌均匀。
9、拌好的面糊，倒入装有圆嘴裱花嘴的裱花袋中，在垫有油布的烤盘上挤出大小均匀的面糊。
10、送入提前预热好的烤箱中，上下火180度，烘烤15分钟，表面金黄即可；出炉放凉，取下备用。
11、棉花糖一剪为二。蛋糕胚底部朝上，平铺在盘子上，表面放半颗棉花。
12、放入微波炉，叮20~25秒取出，随即盖上另一片蛋糕片。切勿加热太久，否则蛋糕片容易发干变硬。
13、可可脂含量65%的黑巧克力隔热水融化成顺滑的巧克力溶液，牙签扎入棉花糖内，将蛋糕体放入巧克力溶液中，快速包裹上巧克力溶液。
14、直接扎在泡沫上或者其他适合的地方，直至巧克力表面凝固，取下牙签即可。
3.猪肉脯
材料
里脊肉 400g、细砂糖 55g、料酒 10g、蚝油 20g、盐 5g、黑胡椒粉 1g、生抽 5g、老抽 5g、红曲粉 1g、蜂蜜 30g、清水 8g、白芝麻 适量
过程
1、400g里脊肉洗干净，控干水分，切成小块。
2、放入料理机打成肉沫，或是自己用刀剁也行。
3、细砂糖55g、料酒10g、蚝油20g、盐5g、黑胡椒粉1g、生抽5g、老抽5g、红曲粉1g放进肉沫里混合均匀，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制1小时左右。
4、30g的蜂蜜加入8g清水搅拌均匀，放一边备用，清水适量就好，别太多，否则容易稀。
5、撕一张比烤盘长两倍的油纸，对折，把腌好的肉沫均匀铺在油纸一边。
6、把另一边的油纸翻过来盖在面上，用擀面杖来回擀，使肉脯完全均匀地铺满整个油纸。
7、送入烤盘，把表面的油纸撕开，或者直接剪掉，让肉脯裸露在外面。
8、送入提前预热好的电烤箱中层，上下火180℃，烤10分钟左右。
9、10分后取出，在表面刷上一层薄薄的蜂蜜水。
10、取一烤架，铺一张同样大小的油纸，将肉脯正面倒扣在烤架上，这时肉脯的反面朝上，也刷上一层薄薄的蜂蜜水，再重新放回烤箱里，上下火180℃，烤5分钟左右。
11、5分钟后再次拿出来，还是两面都刷上蜂蜜水。
12、撒上适量的白芝麻，最后进烤箱烤5分钟左右就可以了。
13、烤好的蜜汁猪肉脯取出冷却，切好装盘。
4.花占饼干
材料
蛋白糖：
蛋清 35g、细砂糖 35g、柠檬汁 两滴、食用色膏 适量
饼干：
黄油 50g、糖粉 24g、全蛋液 25g、低筋面粉 125g
过程
1、首先制作蛋白糖。在35g蛋清里滴入几滴柠檬汁。
2、35g细砂糖分三次加入蛋清里。
3、将蛋清打发至硬性发泡，提起打蛋头会出现一个直立的小角尖。
4、接着打发好的蛋白霜加入适量的色膏，可以调出自己喜欢的颜色。
5、将调色好的蛋白霜装进装了裱花嘴的裱花袋里。
6、在烤盘上挤出蛋白糖。我用的是6齿中号裱花嘴。
7、烤箱需提前预热上下火100度。将挤好的蛋白糖放进预热好的烤箱烤1小时即可。
8、接着我们开始制作饼干。50g黄油提前软化，加入24g糖粉打发至蓬松发白状态。
9、分两次加入25g全蛋液，第一次加入必须搅打均匀才能加入第二次，防止油水分离。
10、接着加入125g过筛的低筋面粉，混合成团即可。
11、将面团分为4g一个的小面团。
12、将小面团搓圆后稍稍按扁。
13、接着用牙签在小面团四周按压一圈压痕。
14、烤箱提前预热上下火180度，将小面团放进预热好的烤箱里，烘烤13分钟左右即可。
15、接着用手指沾一下清水，然后沾湿蛋白糖底部。
16、最后将蛋白糖粘在饼干表面即可。
Tips
1、每台烤箱的脾气都不一样，这里的烤箱温度与时间仅供参考。
2、蛋白糖可以根据自己喜好去调色。使用色膏是最佳的，不建议使用色粉或者水油性色素。色粉难以搅拌均匀，水油性色素影响蛋白糖的浓稠度。
3、用水沾蛋白糖底部有利于蛋白糖底部微融，粘实饼干。
5.小米锅巴
材料
份量：3人份
小米 50g、中筋面粉 60g、盐 4g、胡椒粉 适量
过程
1、清水倒入50g小米中，清水要完全没过小米。
2、浸泡1小时以上。
3、倒出大部分清水，注意不要全部倒完。
4、加入60g中筋面粉和4g盐，搅拌成絮状。
5、用手和成光滑的面团。
6、将面团夹在两张提前抹了高筋面粉的油纸中间，擀成尽可能的薄片。
7、借助尺子，用刀切成方形或者长方形。
8、用叉子插出均匀小孔，面胚就完成。
9、中小火加热，将油烧至7分热，分批下面胚炸，炸至金黄色后出锅。
10、捞出沥干，金黄酥脆的锅巴就完成啦，超级好吃！
11、撒上自己喜欢的调料，就可以开吃啦~
6.溶豆
材料
火龙果汁 30g、奶粉 25g、玉米淀粉 15g、蛋清 2个、细砂糖 10g、柠檬汁 2~3滴
过程
1、火龙果去皮切成块，放入榨汁机中打成火龙果汁。
2、火龙果汁过筛一次，滤掉黑色的火龙果籽，取30g备用。
3、15g玉米淀粉和25g奶粉混合过筛至碗中。
4、加入30g火龙果汁搅拌至无干粉状。
5、2个蛋清加入2~3滴柠檬汁，分2次加入10g细砂糖打发至硬性发泡。
6、将火龙果奶粉糊倒入打发好的蛋白霜中。
7、用翻拌的手法把它翻均匀，不能搅拌，不然也是会消泡的。
8、装入裱花袋中，花嘴SN7093，挤出自己喜欢的形状。
9、送入提前预热好的烤箱中，开启热风模式，100摄氏度烘烤100分钟，烤至完全熟透即可出炉。
10、放凉后要立刻密封保存哦！
Tips
1、因为每个人的烤箱都不一样，温度和时间仅供参考。
2、时间到了以后打开拿一颗看看熟了没有，如果还会粘底就说明还没有熟透，在继续烤一会，熟了的溶豆很容易就取下来了，烤好的豆豆放进密封罐保存。
3、如果给宝宝吃的话就用婴儿奶粉，自己平时吃可以用成人全脂奶粉，会更香。
最后，大家童年时还吃过什么零食呢？欢迎在评论区向我推荐和安利哦
哪些小时候的美食是你最难忘记的？
随着时间的流逝，以及生活水平的提高，很多我们小时候吃过的东西，到了今天已经很难吃到，因此也就更加值得怀念，下面就让我们一起慢慢回味吧。
榆钱儿贴饽饽 榆树是农村常见的一种树木。它不需要人工栽培，不需要浇水灌溉。只要环境适宜，它就会从地里钻出来，坚强地生长，直至长成参天大树。春天来了，榆树开始发芽，长出一团一团绿色的榆钱儿来。拿上一个篮子，爬到高高的树叉上，摘下满满一篮子榆钱儿。一边摘一边吃，生味混合着一丝甜味，味道还不错。 榆钱儿贴饽饽的做法很简单。把榆钱洗干净，放在盆里，撒一些食盐，再倒入棒子面儿搅拌均匀，然后用手掌拍成饼状，等锅烧热了，直接贴在锅边上就可以了。榆钱儿贴饽饽的味道如何呢？浓浓的棒子面儿味儿，加上新鲜的榆钱儿味儿，透着一个咸鲜，非常诱人。小时候吃棒子面儿有点儿吃伤了，但是榆钱儿贴饽饽一直没吃够，到现在已经十几年没有吃到了。 香椿叶儿 我小时候的农村条件不好，似乎凡是可以吃的东西都被采来入菜，不过一般来讲滋味都不太好，但唯有香椿不一样，香椿是让我难以忘记的美食。 吃香椿叶儿要在五一前后，叶子的小芽刚刚钻出来，特别鲜嫩好吃。要挑那种小小的、紫色的嫩叶，如果叶子比较大且绿的，就不怎么好吃了，也没有香气了。还可以连香椿的嫩梗一起摘了吃。我家吃香椿叶儿有两种方法，一种是香椿炒鸡蛋，一种是吃面条时做成菜码儿。前者是把香椿洗净切碎，打入鸡蛋搅拌，下油锅炒熟即可，就着刚出锅的烙饼吃，那叫一个香！后者是把香椿焯水，切碎，面条煮熟后过凉水，拌上香椿、麻酱、花椒油，吃起来别提多爽口了！ 我家里有几棵香椿树，一到春天它们的嫩叶必定被我们采摘干净。工作以后不常回老家，也就很少吃到这一美食了。有几次看到菜摊上摆着香椿叶儿，码放得整整齐齐的，不过应该是大棚里栽的，味道要差一些，所以一直没有买过。今年五一妈妈从老家来，还给我带来些香椿叶儿，没想到妈妈还记得我爱吃这一口。做的香椿炒鸡蛋，自己都吃了。老婆不爱吃，觉得气味不喜欢。她哪里知道香椿的美味啊。 烙肉饼 农村人肚子里没什么油水，所以到过年过节的时候爱吃些大鱼大肉，犒劳一下瘪了一年的肚皮。烙肉饼就是这样一种美食。我家里以前有个传统，就是八月十五中秋节和大年三十儿早晨一定要吃肉饼。 因为原料的不同，肉饼可分为两种。一种是普通的肉饼，用肥七瘦三的猪肉做成肉馅，另外一种是用猪的板油做的，妈妈称之为“脂油饼”。两种肉饼的做法都是一样的，把猪肉或板油剁成碎丁，大葱切碎丁，葱白多一点儿好吃，加入酱油、食盐等拌匀。和好白面擀成饼状，把调好的馅料均匀地铺在饼上，卷好，揪成相同大小的面团，再擀成饼。将饼放入烧热的锅中，倒入少许油，两面煎成金黄色。注意烧火的时候用树叶、麦秸等比较软的柴禾，一点儿一点儿填到灶膛里，量要少，火要小，不然容易糊锅。出锅以后切成三角形，这样就不需要用手撕，免得弄一手油了。吃的时候就着醋和大蒜瓣，真是人间少有的美味！外皮酥脆，里面软嫩，肥肉都已经融化了，满嘴都是油，我可以一气吃两张！当然，有人觉得太油了，想多搁点儿瘦肉，少放点儿肥肉，不过这样会影响口感，因为瘦肉熟了后略硬些，吃着发柴，也不香。 记得我考上大学那年，村子里的亲朋好友纷纷请客庆祝。妈妈告诉他们我最爱吃肉饼，没想到家家管我肉饼吃。今儿个这家肉饼，明儿那家肉饼，吃了不知多少顿，真有点儿吃够了。物极必反吧，从那以后，每逢年节，妈妈说做肉饼，我都摇头：“太腻了！”到现在也有十几年没吃妈妈亲手做的肉饼了，我家的老传统也随之消失了。 的确，肉饼油太大，尤其是板油做的脂油饼，想想就觉着腻。现在生活条件好了，都改吃清淡的了，吃不了这么油腻的东西了。不过总不吃，也馋得慌，想着自己动手做一做，不知道还是不是当年那个味儿？去年我做了一次，但不太成功，完全没有体验到妈妈当年烙的肉饼的味道。不知是我的厨艺欠佳，还是时过境迁，像朱元璋曾经喝过的“珍珠翡翠白玉汤”一样，只能到梦里去寻找了。 外面饭馆卖的肉饼没尝试过，不知是不是正宗的味道。据说相声大师马季爱吃肉饼，烙得也好，号称“马家肉饼”，想必马东没少吃。肉饼做得好，而且有名气的，应该是京东肉饼或曰香河肉饼，有空可以尝一尝。香河和我的老家都属于廊坊市，肉饼的味道应该差不多吧。
尜汤 北方农村种植玉米非常普遍，玉米自然也就成了老百姓日常饮食的一部分。玉米俗称“棒子”，口感比较粗糙，怎么改善它的口感，做出好吃的食物来的确要费一番脑子。尜汤就使得一些不爱吃棒子面儿的人消除了抗拒心理，在今天以吃五谷杂粮为时尚的年代，它应该有用武之地。 尜汤的做法很简单。把新鲜的棒子面儿加水，和成稍硬点儿的面团。这里特别提一下，我们这里用棒子磨面的时候都要加入一些黄豆，这样做出来的面食更香甜。把面团拍瓷实，切成一厘米厚的片，再切成一厘米大小的菱形块。为什么叫尜汤？因为面块是菱形的，中间大，两头小，故此得名。把切好的面块放在盆里轻轻摇晃，目的是让面粉沾在面块上，省得下锅后煮成一锅粥。然后放到沸水中，加入食盐，起锅前放入葱花，出锅后淋入香油。其特点是：面块细腻，汤清味浓。我和爸爸、妈妈都爱吃，可弟弟一口都不吃，只要做这个饭他肯定牢骚满腹，可见众口之难调。 山芋 山芋，又称“甘薯”、“地瓜”等等，很常见的东西，产量特别高，价格也很低，我小时候才卖几分钱一斤。 爸爸、妈妈都爱吃山芋，甚至成顿吃，平时吃饭也要热上几块。山芋一般溜着吃。把山芋洗净，大块的要切一下，容易蒸熟。放到锅里，倒入少许水。还可以在锅边上贴几个棒子面儿饽饽，饽饽要厚一点儿，因为山芋很费火。只要家里溜山芋，我肯定满肚子不高兴，因为我不喜欢成顿地吃山芋，尤其是棒子面儿饽饽都沾满了山芋的味道，很难吃。看看爸爸、妈妈吃得津津有味，我感到不可思议。 不过，我也不是对山芋完全抵触，也会吃上一点儿。特别是放凉的山芋，更甜更糯，好吃极了。为了让山芋更甜，我总是挑出一些大块儿的山芋放在窗台上晒太阳。我想这个原理大概就是淀粉在阳光的作用下转化为糖分了吧。我记得有一次深秋在地里放羊，捡到一块秋收时遗漏了的山芋，吃起来竟然有很浓的酒的味道呢！煮熟的山芋还可以晒成山芋干儿，大伯家每年都晒，我经常上他们家房顶上偷吃。山芋晒到半干不干，还有一些发软的时候最好吃。山芋干儿完全晒好后很硬，吃的时候最好先用热水浸泡一下。冬天的时候可以把煮熟的山芋放在室外，经过一宿后冻得硬邦邦的。吃时还带着冰碴，很爽口。有时上学带一个，课间当零食吃。山芋还可以做山芋粥。把山芋切成块，与棒子面儿一起加水煮，稠稠的，香甜可口。我尤其爱吃锅边上结的锅巴，更甜更香。小时候每年冬天几乎天天早晨都要做山芋粥，百吃不厌。工作以后我也尝试着熬了几次，但山芋都不怎么甜，更没有了当年的锅巴，找不到那种感觉了。 山芋另外的吃法就是做成淀粉和粉条。淀粉又叫“团”，做法是先把山芋洗净，再用车拉到加工点，用机器打成泥。院子里用砖头垒起一个大池子，里面铺上塑料布，防止漏水。把山芋泥放到桶里，加入一些水，搅拌均匀。用白布裁成方形的包布，用绳子挂在吊起的横梁上。把山芋泥倒入包布中，用力摇晃，淀粉随着水就漏到下面的池子里，山芋渣则留在包布上。山芋渣可以喂猪。沉淀一个晚上，第二天把池子里的水放掉，白白嫩嫩的山芋淀粉就做好了。把淀粉取出来，晒干，就算全部完成了。每年爸爸都要把大部分山芋做成淀粉，到集上去卖。淀粉还可以进一步加工成粉条。把淀粉加水和成泥状，要稀一点儿。架起一口大锅，烧上水，把一团淀粉放到漏勺里，用一只手捶打端着漏勺的手腕，淀粉就从窟窿里一条一条地漏了下来，落到沸水里。煮熟后用架子晾晒，晾到一折就断的程度就可以收起来了。淀粉是白色的，粉条则是黄色的。猪肉炖粉条非常好吃，是北方人的最爱。还可以把粉条制成焖子吃。淀粉如果加上水、食盐、葱花，打匀，上锅蒸，和焖子差不多，也很好吃。
烙饼摊鸡蛋 烙饼摊鸡蛋，曾是多少农村孩子心目中的美食，一想起它，心中就感觉无比的温暖。在天津的大街上经常可以看到卖大饼鸡蛋的，摊上一个或两个鸡蛋，金灿灿、香喷喷，诱人食欲，夹在大饼里，放上一些黄瓜丝、海带丝、咸菜、火腿、辣酱等等，卷起来一吃，用天津话说：“倍儿香！” 我最初学做饭就是从摊鸡蛋开始的。上初三那年，爸爸去县城买电视机，妈妈去看姥姥，我一个人在家，午饭做什么呢？就摊鸡蛋吧。不过一个摊鸡蛋也不好做呢。我记得清清楚楚，当时没有在锅里放油，就直接把蛋液倒进去了，鸡蛋都嘎巴在锅上，一个鸡蛋损失了一大半，真是失败。后来我有机会又做了一次，但忘记在搅拌蛋液的时候放盐，是出锅以后才放的。第三次做的时候，吸取了前两次的教训，终于做得像模像样了。 烙饼我是后来才学会的，虽然不像妈妈做的那么好，但还是可以吃的。工作以后尝试着用煎锅烙饼，但烙出的饼口感总是有些硬。我采取了改进措施，例如烙的时候加锅盖，和面时软一点儿，但还是不尽如人意。后来老婆在烙饼时放了点儿油，效果比我烙的好了许多，外酥里嫩，问题一下子解决了。不过老家饭馆卖的大饼里面都加了茴香，异常好吃，这一点儿到现在我还不会做。 土豆炒鸡蛋 小时候家里穷，虽然养了几只鸡，但下的蛋大部分都卖掉了。后来家境好了一些，鸡蛋就都留着自己吃了。不过爸爸不喜欢养鸡，嫌每天地上都是一片鸡屎。随地大小便，对农村散养的鸡来说是一个无法解决的问题。我上大学以后家里就不养鸡了，吃鸡蛋要到集上去买，现在村子里大部分人家也都是这样。真正家养的土鸡蛋已经多年没有吃到了。 土豆炒鸡蛋，在很多人看来都是奇怪的搭配。老婆听我说爱吃土豆炒鸡蛋，对我嗤之以鼻。的确，可能好多人都没有吃过这道菜。不过，在农村没有多少钱去买肉吃，鸡蛋还可以时不时吃上一点儿，因此就总想着用鸡蛋炒个这呀，用鸡蛋炒个那呀。似乎鸡蛋成了万金油，放在什么菜里都行，都好吃，也不管配不配套。这让我想起妈妈曾经讲过的一个故事。有个傻姑爷去丈人家，要吃饭了，人家问他坐在哪？傻姑爷说：“鸡蛋在哪儿我在哪儿！”可见傻姑爷多么爱吃炒鸡蛋啊。 其实，平心而论，土豆炒鸡蛋是挺好吃的菜。当鸡蛋浸入了土豆的浓汁之后，鸡蛋的腥味消失了，只留下香味，吃一口还想第二口。真奇怪这么好吃的菜怎么会没有人捧场，难道真的是因为这两种原料不适合放在一起吗？营养会流失？产生毒素？不管它，即使营养损失又有多大的关系，很多没营养却好吃的菜大家还不是会趋之若鹜？老婆不爱吃没关系，上次她回娘家，我自己做了一大盘土豆炒鸡蛋，吃得真香，找回了童年时代的感觉。土豆炒鸡蛋万岁！我会一直喜欢你！ 饽饽夹油盐 小时候家里穷，食物简单到不能再简单，但在简单中也自有一种美味存在。 小孩儿总是不好好吃正餐，所以还要有加餐。那时候没什么好吃的，每次放学回来，摸摸吊在房顶上的篮子，只有棒子面儿饽饽。于是掰下一块凉饽饽，用刀劈开，滴上几滴香油，用手指抹匀，再撒上一些盐，感觉也挺好吃。 不过我小时候不是特别爱吃饽饽，因为它是贴在锅边上烙熟的，有一层硬锅巴。有人爱吃这个锅巴，觉得香，我嫌它硬，还是最爱吃窝头，但妈妈并不经常做。 酸辣汤 酸辣汤是我吃过最简单的汤，恐怕也是全世界最简单的汤了。 碗里倒入少许酱油、醋，再滴入几滴香油，撒入几粒盐，冲入开水即可。吃的时候可以就着饽饽、烙饼，也可以把它们掰碎了泡在里面，这样更易食用。 汤里因为有醋，所以有酸味，但没有辣味，我也不是到为什么叫酸辣汤，只是家里人都这么称呼而已。 “金裹银” “金裹银”其实是“银裹金”，之所以这么名不副实地叫，可能是因为叫顺口的缘故吧。小时候因为白面少，棒子面儿多，人们就想出了这样一个折中的吃法，也就是在白面里裹上棒子面儿做成面食。 妈妈经常做“金裹银”的烙饼和花卷。“金裹银”烙饼是把白面擀成片状，将棒子面团裹在里面，封严后，再擀成片状，撒上花生油和食盐，卷成筒形，揪成面团，擀成饼，烙熟即可。“金裹银”的花卷是用发面做的，但棒子面不用发，其他做法和上面一样，只不过要上锅蒸熟。 “金裹银”是白面的外表，棒子面儿的内心，浑身上下透着浓郁的棒子面儿味儿。这既满足了大家吃白面的心理需要，又充分照顾到家里面缸的实际困难，的确是一种穷人的吃法，体现出穷人的智慧。现在这种吃法已经从很多家庭中消失了，但那艰难的岁月谁又能完全忘记呢？ 吃玉米 小时候家里种玉米和小麦，但由于穷，吃玉米的时候多一些。玉米的皮还是青色的，没有完全成熟时，就可以吃了。这时的玉米比较嫩，一掐就能出水，最好。可以煮着吃，也可以烤着吃，小时候最爱吃烤的。用一根筷子，插上梆子骨头，在灶膛的火上烘烤，把玉米粒烤得焦黄，吃起来香喷喷的。 玉米可以做贴饼子，也可以蒸窝头，但我爱吃窝头，因为饼子是贴在锅边上的，有一层硬的东西。不过也有人爱吃这个，认为它又香又脆。玉米做成的东西口感差一些，不好下咽。配合着玉米饼子或窝头的，最好是炖肉、熬鱼等荤腥东西，可以起到解腻的作用。但小时候很难吃到这些东西，只有到过年才能解解馋，平时就是窝头就咸菜或者普通的炒土豆、西红柿炒鸡蛋什么的。 有一个方法可以让玉米好吃一些，就是把玉米面儿发酵后做成玉米糕吃，有一丝丝的甜味儿。还可以按照季节在玉米中加入榆钱、豆角、青色的大枣什么的，味道要好一些。玉米还可以做成尜汤，就是把玉米和好，切成菱形下锅，放入葱花香油，有玉米块，有汤汤水水，很好吃。 玉米最常见的是熬粥。可以把玉米磨成非常细的粉来熬，也可以磨得有碎渣，渣有大小，小渣的熬出来粘粘的，很好喝，大渣的煮出来类似于大米做的稀饭了。还可以在玉米粥里加入山芋块儿，甜甜的，粘粘的，香甜可口，小时候一到冬天天天做。不过要山芋特别甜才可以，现在的山芋都不是很甜。现在生活好了，玉米面儿吃得少了，其实这些杂粮更富于营养，应该多吃一些。
炸饼 炸饼和油条差不多，只不过油条是一根一根的，而炸饼呈饼状，中间划了几刀，按分量算钱的。小时候家里穷，吃到炸饼就以为是人间美食了。我爱吃那种厚一点儿的，不油腻。上高二的时候，因为学校伙食太差，严重营养不良，我肋骨都出来了。后来高三食堂开始卖炸饼和豆浆，为了高考我也舍得花钱吃了，慢慢地我竟然胖起来了。 妈妈在家里也炸过炸饼。做法是放明矾什么的，擀好了饼，划几刀，放油锅里炸。明矾的作用是让油条蓬松的。现在我们知道，明矾含有铝，对人的身体有害，所以油条不宜多吃。不过做炸饼要很多油，一般都是棉籽油，这种油便宜一些。如果家里种了棉花，过秋时摘下来，把它弹了，棉籽就可以榨油了。上高中的一年，妈妈说种棉花，过秋炸炸饼吃。不过种棉花真费事，要掐尖儿、打杈，目的是不让它一个劲儿地生长，要多结桃，得要往地里去好多次。还要锄草，打药，杀死腻虫、蚜虫之类的害虫。到秋天就更忙了，隔三岔五地往地里跑，去摘棉花。棉桃成熟以后要裂开，白花花的棉花就露出来了。拿个袋子，边摘棉花边往里面放。不过棉桃不是一起成熟，所以过几天就要来摘。而且熟了要马上摘，不然会有人偷。 辛辛苦苦一年，棉花总算入库了。还要把棉花柴，也就是棉花的秧子弄回家。棉花柴牢牢地生长在地里，很难拔起来，要借助特殊的工具。把棉花弹好，就可以做衣服、做被了。留下的棉籽再去榨油。不过那年我们榨好的棉籽油并没有炸炸饼，因为过秋之后家里盖厢房，都用了。盼了一年的炸饼，也没有成真，让我再也不想种棉花了。
重庆地区即将迈入炎热的夏天，短袖配短裤是重庆百姓必不可少的装备。同时一些清热解暑的小吃，也成了这个夏天不可缺少的食物。
回想起小时候，与小伙伴们放学回家走得口干舌燥之后，路边摊位上的冰粉凉虾无疑是最大的诱惑。
一碗凉虾下肚，那种清凉的感觉一直从嗓子直达胃里，简直不要太爽。
冰粉因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们喜欢！据考察,冰粉始于明清时期的武阳（今彭山县）创始人是史称“味缘冰粉”的王味缘,最初仅在彭山县内贩卖，后来逐渐传到周边市县，到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,在文革时期达到鼎盛!那时彭山很多人家里都有几株冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地,冰粉之乡名扬天下!
凉虾是用大米制浆配用石灰水熬成糊状，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入红糖水，是夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉可口 。
在云贵川渝地区，冰粉凉虾是颇具特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。
炸剩面丸子
可能这个东西真的很少人吃，但是妈妈做的真的好吃。做法也很简单，就是昨天晚上做的面条，吃不完的然后第二天拿出来，拌面加鸡蛋，加水，用手揉成团，放在开由锅里，炸至金黄即可。还有一种是，放少许油，煎成饼子，也超级好吃。
蒸菜
记得我小的时候，家里很穷，家里人为了吃饱，常常只有去摘榆钱做饭充饥。做法也很简单，榆钱拌面，然后加水，直到成絮状，然后加上盐即可，最后放到锅里蒸熟。拿出来的时候，然后滴一点香油，简直是人间美味。可惜现在真的很难吃到了。
方便面
还记得小时候，能够吃一袋方便面真的是非常的奢侈。正因为如此，这个味道才显得弥足珍贵。那时候，吃完面，还有跟小伙伴一起吃里面的调料，真是其乐无穷，超级开心，不知道你们小时候喜欢吃哪种方便面呢？虽然现在方便面满大街的都是，而且也有能力天天吃，但是再也回不到小时候的味道，也不知道为什么。。。
长大了，离家越来越远，小时候的味道，慢慢的忘却，但是美食的味道，却永远铭记。有人说，离家太远，会忘记初心。但愿我们都能虽浪迹天涯，却不要迷失本心。你还记得哪些让你至今怀念的美食或者小吃呢？欢迎留言
我小时候爱吃的零食，不知道有没有大家喜欢的种类呢，嘿嘿~
咪咪虾条是现在也在吃的零食，小小一根，香香脆脆，便宜又好吃
星球杯我记得小时候是一毛钱一个，现在有钱了都是一桶一桶买，嘻嘻
旺旺小小酥小时候真的好爱吃啊，每次和家人逛超市的时候，都会拿几包，很满足~
这个香芋夹心糖小时候也爱吃，5毛钱一小片，香芋味挺重，而且不会甜腻
也是5毛钱一包系列，酸酸甜甜的糖果，嚼起来是软的，现在很少看到卖啦
小时候每吃一次跳跳糖都觉得很神奇，竟然会在嘴里噼里啪啦的发出响声，好玩的是，自己还会伸出舌头给别人看，说这个会跳~
这个冰袋小时候买是1毛钱一个，现在已经买不到啦
现在看到这个套餐软糖还是觉得好好笑呀，那时候吃上一包这个软糖好像就满足了，可以吃到吃汉堡鸡腿的快乐。
一毛钱一支，小时候买一毛钱的零食，都会捎带一根这种棒棒糖，味道还蛮多的
小时候好喜欢这个泡泡糖里的贴纸，吃完都会贴在手背上或者胳膊上，还会和别人比吹泡泡，看谁的泡泡吹的大
小时候特爱吃这种糯叽叽的点心了，每次去超市必买~
这个小时候巨爱吃，但是具体味道我忘了，只记得小时候经常买...
这个辣条也好好吃呀，脆脆的咸咸的，一包可以吃很久，小时候还经常分给同学吃，吃完还要舔舔手指...
这个现在都看不到卖的了，小时候都是有人开着小三轮在卖，我好爱吃这个，又香又脆，吃的时候，我还喜欢掰开一个个吃，或者套在手指上吃...
麦芽糖~小时候经常看到路边有老爷爷在卖，用一个铁锤敲呀敲，可惜现在很少看到了，偶尔看到了，感觉买的人也很少。
暂时就想到这些啦！
前段时间我还带着小伙伴测评了常吃的零食8个童年零食品牌（包括：旺旺、盼盼、阿尔卑斯、卫龙…），入手了他们近期的新品和网红产品，从糖果到拌面、到小酒都有，足足21款！！
一个女生给男生沙琪玛是什么意思？
一个女生给男生沙琪玛，就是给他吃的意思呀。同学，同事之间互相分享小零食很正常的。如果所有人都给了，你就别多想了，如果一个办公室很多人，就单独给了你一个人，你最近也没有给她帮过忙，她给你后也没有说请你做啥，那就是对你有意思了哦。
在女性特多的单位工作是种怎样的体验？
珠宝培训行业了解一下，每10天到半个月一期，全程就我一个男士，全国各地跑。偶尔也有老板是男的，但是比例不高。其余都是清一色。
也见惯了女人的各种勾心斗角，各种明争暗斗，毕竟是销售行业。
异性见多了，就疲了，也就不存在什么异性观念了，眼光也被拉高。
各色美女都接触不少，环肥燕瘦，但是没有那方面的想法。
减少麻烦的理由就是一到各处，就说自己已婚
最受欢迎的休闲食品有哪些？
今晚做的小零食 香辣土豆条
85后老阿姨 已经过了狂吃薯片的时候了