泡芙什么梗,S8夺冠功臣宁王却传来1个坏消息?
前言:英雄联盟LPL老观众都知道,IG战队在挖掘新人这方面绝对是顶尖的,这些年来他们抽到的SSR选手让其他战队都羡慕不已,在去年的冬季转会期中,IG二队的首发五人全部在LPL就业并大多承担起了CARRY的重任,你就知道IG的新人储备有多么恐怖了。话虽如此,但是IG如今的打野乐言却始终让人没有底气去把他夸成SSR,这是一个生生把未来可期打成贬义词的男人,到现在为止乐言也是经历过LPL季后赛以及世界赛洗礼的选手了,但是不知道为什么,他始终打得很别扭,让人觉得他好像总是不太适应赛场的节奏。
IG两个打野:1个不自信,一个太自信进入新赛季以来,乐言的表现所有改善,虽然还是有些不敢放开打,但在有几场比赛中甚至打出了CARRY级别的表现,这无疑是一个可喜的进步,虽然大多数时候还是不做事,但有进步就有希望,如果一个选手愿意上进,他就一定会得到机会。与乐言相比,IG的另一个打野宁王性格要鲜明得多,他的极端自信造就了他独特的打法,但是有时候不免会莽过头,造成队伍的劣势局面。有人很形象地将这两个打野的差别总结为一个灵魂之问:不做事与做错事哪个更可怕?
宁王现在上场的机会越来越少了,很多人猜测原因就是乐言最近让人看到了些许希望,宁王在直播中其实也解释了自己为什么不上场。宁王告诉观众,这段时间自己的身体一直很差,健康方面的问题不可避免地影响到了状态,身体欠佳,心情也不怎么好,所以现在上场打比赛是不太合适的。当观众劝他去检查一下时,他也回应说自己已经检查过了,就是肠胃炎反反复复发生,是老毛病了,对身体没有太大的影响,但是就怕比赛的时候会发生些突发情况。
王思聪早有预料?IG的两个打野,乐言进步缓慢,宁王身体欠佳,虽然中上很强,下路也很出色,但是打野位的问题始终是不得不面对的。这一点战队老板王思聪肯定也很清楚,毕竟他也是很关心战队情况的,在近日曝光的IG二队阵容中,大家发现竟然出现了三个打野,王思聪还真是事事都料到了,这就直接又开始抽SSR了,就是不知道这次的三个打野中会出现几个SSR呢?
个人认为IG是一支超强战队,目前来看,在整个LPL也只有FPX能与之抗衡,但是IG的打野位置始终存在隐患,很多玩家都感到担忧,乐言虽有起色,但缺少一种C的能力,宁王又爆出自己的健康问题,不过IG充分发挥了自己的欧皇优点,二队签了三个打野,这次能否抽到SSR还请大家拭目以待,王思聪作为一个十分关心自家战队的老板,不得不说目光还是非常长远的。
那么大家认为IG二队狂买打野是为了1队做准备吗?PS:文章100%原创,手动码字不易,小伙伴们别忘了顺手点个关注,么么哒。
(注明:文章图片、资料源于网络,各位自行分辨真伪,侵必删)
你们给自己的娃都起了什么有趣的小名?
【前言】你好,我是不断更的年宝妈,很高兴为你解答。说到起小名我们家孩子如果小时候会说话,早就给我无数白眼了,哈哈!因为我给他起了无数个小名。【月子里隔几天就换一个】
在月子里不是新鲜么!基本几天就可以找到一个新的梗点,然后就给他换名字了。刚开始回家的时候感觉有点黑就叫“黑蛋儿”,几天后头发长了点,刘海整个中分,特别像鱼尾巴,就叫“小鱼”。再后来可能是肠胃有问题,放屁和拉臭臭特别臭,就叫“臭臭蛋儿”。哭的声音有特别响就叫“响铃”,反正就是各种奇葩名字。
【确定了一个】有孩子的妈妈们都知道孩子睡觉伸懒腰的时候,就像是蜷缩在一起的蛋一样,尤其是小时候每次孩子那样做,小脸皱皱巴巴,我真的就觉得像一颗蛋。又搞笑又可爱,从此我们就孩子就叫“蛋儿”,我妈不止一次告诉我不让我叫孩子,总觉得孩子叫“蛋儿”怪怪的。我倒是非常喜欢这个名字,孩子现在两岁多我在家就叫‘蛋儿’,孩子爸觉得要还不够可爱就叫”乖乖蛋儿“,除了我俩大家都直接叫孩子名字,我觉得挺好的。
【结语】孩子的名字尤其是小名,家长都喜欢叫一个有个性可爱的名字,其实给孩子起名字,这里面有很多美好的寓意,就像我们家孩子的”蛋儿“,预示着新生命的诞生,希望他能拥有一个生机勃勃的人生,又能体现他的特点这不是两全其美嘛!
我是年宝妈,每天持续更新,欢迎关注“大年宝”一起交流育儿经验。做蛋糕称作什么单位?
蛋糕店。
开蛋糕店不仅需要娴熟的了解蛋糕的制作工艺,制作蛋糕的材料,制作蛋糕的各样工具,还需要分析蛋糕店的选址,蛋糕店所在商圈的受众比例。
高筋粉High Grade:
高筋粉含有约 11 ~ 13%左右的蛋白质,筋度大、黏性强,适合做面包,又叫面包粉。如用手捏成一团,手一张开即会松散开,故一般用来防止粘手的手粉多为高筋面粉。
中筋粉Standard:
含有约 9 ~ 112% 左右的蛋白质,筋度及黏度较均衡,一般用来制作包子,馒头,各种中式面点及派皮等,又称"粉心面粉"。
低筋粉High Ration:
含有约 6.5 ~9.5% 左右的蛋白质,筋度及黏度较低,适合做饼干和蛋糕,当捏于手中时会成团,不易松散。我们亚洲人爱吃的台式,日式蛋糕多采用这种低筋面粉。
全麦面粉:
是用小麦的麦壳连米糠及胚芽内胚碾磨而成,常用来制作全麦的面包,馒头,饼干。
2.淀粉类
1、玉米淀粉Corn Starch
是从玉米粒中提炼出的淀粉。在糕点制作过程中,在调制糕点面糊时,有时需要在面粉中掺入一定量的玉米淀粉。玉米淀粉所具有的凝胶作用,在做派馅时也会用到。此外,玉米淀粉按比例与中筋粉相混合是蛋糕面粉(低筋面粉)的最佳替代品,用以降低面粉筋度,增加蛋糕松软口感。
2、太白粉Potato Starch
马铃薯淀粉,加水遇热会凝结成透明的粘稠状,在中式烹调上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨,使汤汁看起来浓稠,同时使食物外表看起来有光泽。太白粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀,而玉米淀粉勾芡的汤汁在放凉后不会有变化。太白粉不能直接加热水调匀或放入热食中,它会立即凝结成块而无法煮散。加了太白粉水煮后的食物放凉之后,茨汁会变得较稀,称为"还水",因此一般在西点制作上多利用玉米淀粉来使材料达到粘稠的特性而不使用太白粉。
3、地瓜粉Sweet Potato Starch
地瓜粉与太白粉一样,融于水中后加热会呈现粘稠状,而地瓜粉的粘度较太白粉更高,因此,在中菜勾芡时较少使用地瓜粉,因为粘度较粘控制。地瓜粉应用于中式点心制作较多。地瓜粉同样也可以用于油炸,在腌好的排骨上沾上粗粒地瓜粉油炸后,地瓜粉可呈现酥脆的口感,同时颗粒状的表皮也可以带来视觉上的效果。台式炸猪排通常使用这种粗粒地瓜粉。
4、葛粉 葛粉是用一种多年生植物"葛(arrowroot)"的地下结茎做成的。葛粉可用于将汤汁变得浓稠,和玉米淀粉粉及太白粉的作用类似,但是玉米淀粉、太白粉需在较高的温度才会使汤汁呈现浓稠状,而葛粉则在较低的温度下即可凝结。
5、木薯粉tapioca Flour 又称菱粉。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感QQ的带有弹性。
油脂类奶油:
分为有盐和无盐两种,无盐味道比较新鲜,且较甜,烘焙效果较好,如使用有盐奶油,则配方中的盐分就要减少。真正的奶油是从牛奶中提炼出来的,可作为高级西点和蛋糕的原料。
发酵奶油:
经过发酵过程而制成的奶油称为发酵奶油。
白油:
是指油脂经过加工脱臭,脱色后,再给予不同程度的氢化,使之成为固体白色的油脂,可用于面包制作或代替猪油使用,另有与白油类似的雪白油,打发性佳,油质洁白细腻,可用于重奶油蛋糕,奶油霜饰之用。
酥油:
即无水奶油,而一般酥油是加工酥油,利用氢化白油添加黄色素和奶油香料配置而成的。
猪油:
由猪的脂肪提炼出来,可用于酥皮类及中式点心,气味芳香。
液态油:
有色拉油,橄榄油,香油,花生油,液态奶油等,可用于蛋糕及中式饼皮制作。
裹入油:
制作丹麦面包,起酥松饼及需要层次感的面团时,包入的片状人造奶油。油脂含水分以下不超过20%为佳。
烤盘油:
用玉米油或奶油制成,喷于烤模可防沾防粘,亦可喷于面包表面做光亮剂使用。
人造奶油:
此油含水15%~20%及含盐3%,熔点较高,可代替奶油使用,价格比奶油低。
油脂的储存
任何脂肪在空气中放置太久都会产生氧化作用,而使油脂变质,故应将油脂储存在加盖的容器内,放置于阴凉干燥的地方,而奶油为低融点,较易腐坏,应保存于冰箱中冷藏或冷冻。
糖类
细砂糖:
比一般砂糖更细,比较适合制作西点蛋糕,因其与面糊搅拌时较易溶解均匀,并能吸附较多油脂,乳化作用佳,可产生较均匀的气孔组织以及较佳的容积量。并且糖分质量越好,所做出来的蛋糕,就越美味好吃。
二砂糖:
含有少量焦糖,如烘焙食品所需特别风味,而无色泽影响是,可代替白砂糖使用。
糖粉:
由糖经研磨成粉状,一般糖粉内均加有约3%的淀粉,防止结块,用于霜饰或较松软的西式饼皮。
防潮糖粉:
糖粉加适量淀粉和油脂即为不受潮糖粉,做装饰产品表面用。
冰糖:
精制度比细砂糖高,而没有特殊味道,加热不会混浊,可用来做果酱,软糖,卤肉品。
红糖(黑糖):
含有浓浓的糖蜜及蜂蜜的香味,常用于风味较重的蛋糕与饼干产品中。
西点转化糖浆:
砂糖加水和酸煮至约108摄氏度的温度,冷却后加碱中和即为糖浆,此糖浆可久存而不洁晶。
玉米糖浆:
又称葡萄糖浆,由水分,蔬菜胶质的糊精以及葡萄糖为主的各种糖类所组合而成,能增加产品的湿性,常用于糖霜以及糖果的调饰。
焦糖:
砂糖经过加热后焦糖化为深褐色,可作为表面调色及增加香味用。
麦芽糖:
分较透明的轻糖度水麦芽及糖度较高,颜色较深的麦芽糖。
蜂蜜:
是一种含果糖及葡萄糖等单糖的天热糖浆,风味特殊,含转化糖,有保湿作用。
乳制品
鲜奶:
为健康食品,具有营养价值又可用来提高蛋糕及西点品质,其功能有:1.调整面糊浓度。2.增加蛋糕内的水分,让组织更细致。3.鲜奶中的乳糖可增加外表色泽,口感及香味。
奶粉:
全脂奶粉:其水分低于5%,乳脂肪含量约26%~40%。
脱脂奶粉:含乳脂肪量低于1.5%,水分含量低于5%,均匀细致且柔软并富有弹性及光泽。
淡奶(蒸发奶):
奶品蒸发浓缩,不加糖,装罐杀菌后,即为蒸发奶,乳脂肪含量6.5%,脱脂奶固形物含量16.5%,全脂奶固形物含量23%。
酸奶油:
是由牛奶中添加乳酸菌培养或发酵后而制成的,含18%乳脂肪,质地浓稠,味道较酸的乳制品。
酸奶:
是由牛奶经过菌种培养而成的,市面大部分酸奶都已经添加香料或调味料及甜味以增加口味及风味,但制作西点时最好使用天然的酸奶。
炼乳:
奶品加糖,加热,蒸发浓缩成加糖浓缩奶品,即为炼乳,其脂肪含量不可低于0.5%,乳固形物含量不低于24%。
奶油奶酪(cream cheese):
是最常用的奶酪,它是鲜奶油经过细菌分解所产生的奶酪及凝乳处理所制成的。
马士卡彭奶酪(Mascarpone Cheese):
产于意大利的新鲜乳酪,固形物中乳脂肪含80%,清爽的甜味及奶香,是提拉米苏中不可或缺的材料。
鲜奶油(鲜乳脂):
乳脂本身为液态,含有很多的油脂,故加工效果较差,常被用为陷料,霜饰,酱汁及冰冷甜点的原料,经加入蔬菜胶质或安定剂可弥补不易加工的不足。
蛋类
全蛋:包含蛋白和蛋黄不含蛋壳的液体蛋,海绵蛋糕均是以全蛋和糖经隔水加温38~42度打发做成的。
蛋白:全蛋去除蛋黄及蛋壳即是,可用来做天使蛋糕或糖霜,饼干等。
蛋黄:全蛋去除蛋白及蛋壳,含有天然乳凝剂,可使用糊质地光滑,产品柔软,常用来做布丁,虎皮及蛋黄蛋糕或蛋塔液。
蛋的蛋白质在烘焙过程中会产生凝结作用,具有韧性与咬劲,蛋经搅打,可包覆空气,经加热烘焙后随温度增高而扩张,有助于成品的膨大作用,亦可作为刷于产品表面加深产品外表面色泽及香味的原料,使用更具有营养价值。
凝固剂
琼脂粉(果冻粉):
是将海藻类的石花菜煮溶过滤,凝固后再冷冻干燥而成,有条状及粉状,但粉状使用较方便。
鱼胶粉:
是动物胶,由动物的皮及骨骼提炼出蛋白质胶质,常用于冷冻西点,穆斯蛋糕的胶冻之用,需要4~5倍冷水浸泡吸收软化后连水一起在隔水熔化使用。
鱼胶片:
是动物胶经脱色去味制作成片状,使用时浸泡在冰水内软化后,挤干水分再隔水熔化使用。
膨胀剂
酵母粉:
呈微小颗粒状,用量为新鲜的酵母的1/3,是使面包,馒头等点心类产品发酵的酵母。酵母与糖作用后,产生二氧化碳与酒精,当烘焙受热后,酒精被蒸发,而二氧化碳会扩张,即产生膨大效果,应置于不透光容器内,冷藏保存。
泡打粉(B.P.)发粉:
基本作用为使产品膨大,可改善产品组织颗粒及每一个气室的组织,使蛋糕组织有弹性,面糊的蛋白质增加韧性,防止气室相互粘粘,蛋糕组织更加细密,应保存在加盖密封的罐内,置于阴凉干燥处,不需冷藏。
小苏打粉:
呈细白粉末状,遇水和热或与其他酸性中和,可放出二氧化碳,一般用于酸性较重的蛋糕及小西饼配方中,尤其在巧克力点心中使用,可酸碱中和,是产品颜色较深。
臭粉或碳酸氢氨:
受热集分解为二氧化碳和水,在面团内温度升高开始膨胀,一般用在含水分少的产品中,如饼干,泡芙,沙琪玛,油条。
塔塔粉(Cream of Tartar):
酸性盐,用来降低蛋白碱性和煮化糖浆的作用,于蛋白打发时添加,增强韧性。
S.P.乳化剂(蛋糕乳化剂):
可帮助油,水灾搅拌过程中易于融合,乳化,不会油水分离,使面糊比重降低,蛋糕品质获得改善。
制作器具
模具是用来固定西点形状的模型,在市面上有出售各种材质及功用的模具,现就不同材质的模具在表面处理及材质的特性上做一些说明,让你更了解所使用的模具:
一.依表面处理区分:
1 镀锌处理:一般钢板镀上锌,以达防锈效果,用毕需常保持干燥防止氧化生锈。
2 阳极处理表面经过阳极处理,保有铝材原色抗氧化。
3 硬膜处理,表面经过阳极硬膜处理,耐磨耐洗,不易刮伤表面及变形,使用更加卫生。
4 不粘原料处理:一般以P.T.F.E不粘原料表面处理,使用时蘸少许油脂更能确保不沾效果。
5 特富龙不粘处理:表面经过特富龙处理,具有黑褐色表面外观,有良好的防粘性,清洁更容易(只能用软布刷洗)。
6 银石不粘处理:表面经过银石处理,呈银灰色外观,是市面上销售的最高级的防粘处理模具(只能用软布刷洗).
二,依材质特性区分:
1 金属类:
(l)不锈钢虽具不生锈、钢性强韧的特色,但导热性不太均匀,不易加工,售价亦较高。
(2)马口铁:是在气候干燥国家经常使用的材质,用毕需常保持干燥,防止氧化生锈,具质软易加工、售价也较低廉等优点。
(3)铝箔:非常轻便,用完即丢,容易被大自然分解环保又卫生。
(4)一般铝材:材质软易变形,导热性佳。
(5)铝合金:加强铝质强度不易变形,导热性一样好,是市场中的主流产品。
(6)镀铝钢板:除保留了铝质优良的导热性外,内包高张力钢板,不易变形且更能耐高温。
2纸类:易变形,轻便,用完即丢,外观多变,更能衬托产品特色,环保又卫生。
3玻璃:强化耐热玻璃,透明化的效果,更能突显产品的特殊性。
4陶瓷:多为焗烤使用,如烤布丁、法式餐点。
5木材多用于中式月饼模或蜂蜜蛋糕圈横。
6胶质:多作为巧克力模,果冻模、可烤布丁模等,材质有PVc、硅胶等多种。
烤盘
松饼烤盘:在家制作松饼的好帮手,直接燃气加热,真方便。
浅烤盘:用来制作比萨薄饼类产品。
平烤盘、网架:平烤盘是用来烘焙饼干、蛋糕卷或面包等不可缺少的模具;而网架则用在产品出炉时散热铺放之用。
菊花派盘:做派不可或缺的梗具有活动底与固定底及不同花边多种选择。
多穴平烤盘:烘烤时移动容易,受热均匀,大小量制作使用与收藏都方便。
平烤盘,网架:平烤盘是用来烘焙饼干,蛋糕卷或面包等不可缺少的模具;而网架则是用在产品出炉是散热铺放之用。
烤箱:
烘焙不可或缺的工具,若新购烤箱最好买上下火可分开调整,至少要能烤8英寸(直径约2。厘米)蛋糕以上,才可满足未来发展的需求,建议避免以烤箱的尺寸四处找烤模来配合,难买又与食谱难以配合(市面以8英寸为基本量较多),如果已经有烤箱了,建议可买第二台,比较长久久,效率也高得多。
现在的综艺节目越来越多?
现在的快生活终于也越来越多了,有极限类型的,有慢生活类型的,也有公益类型的,还有纯娱乐的,反正种类很多,而且好坏也参差不齐。这里就推荐一下个人比较喜欢的综艺节目。
第一类慢生活类综艺:主打的就是“向往的生活”可以这么说,很多明星都想参加,吃吃饭聊聊天,放慢生活的节奏,同时感受大自然的风光。
除了这一部之外,还有一部是沙溢和岳云鹏一起的叫做“未知的餐厅”这个也是吃饭类节目,但是这个节目的特点是未知性高,而且素人比较多,聊的是家常,很温馨。
第二类极限类型的,这一类比较少,“这就是街舞”可以说是最经典的,也是技术要求最高的,不是一般人能够参与的一个节目。
还有一个综艺节目就是“荒野求生”虽然是比较早的综艺了,但是真心不错,没有一点体能技巧和勇气是很难完成的。
第三类就是娱乐类,也是比较欢乐的。最经典的就是跑男和极限挑战,一个是一直在撕名牌,另外一个导演组经费一直紧缺,娱乐性很好。特别是前面几季,原班人马原汁原味。
第四类就是公益类的类,说真的这样的节目娱乐性和可看性相对较少,但是不是没有。最为突出的就是黄渤的“忘不了餐厅”就是关注关爱老年人艾尔兹海默症的人群。节目效果慢慢,节奏很慢,听着那些老人的唠叨,你会哭,你会笑,你会想起家里的老人。
还有一部就是极限挑战的续集“三州三区公益行”,是讲述祖国大好河山,同时也是介绍,偏远地区的贫困等问题,顺便推销一下当地的特产。算是比较有良心的节目,当然可看度比较低一点。
看看里面有哪个是你喜欢的?
2019年间的十大烂片是哪几部?
下面就根据自己看过的电影来做评价,有些是毁经典,有些是真的无法言语,是在无法看下去的,不喜勿喷!!
1、《天机富春山居图》
诠释了烂片是怎么练成,剧情尴尬,整片逻辑感全无。志玲姐姐的加入也没能拯救这部片子,反而情节显得更加无力吐槽,演技尴尬…仿佛是为了交稿随便拼接成的自嗨戏作
2、《大闹天竺》
一部期待很高的宝强首执导筒的作品,剧情浮夸,表演用力过猛,纯粹的为了喜剧而制造的氛围,跟不贴合剧情…着实失望至极。但只是对着这部电影的评价,在其他电影不可否认对宝强的赞许…
3、《封神传奇》
失望透顶,大制作,一箩筐的大牌演员,制作的用不用心,是不是抓牢观众可以从这部电影里一看究竟…
4、《煎饼侠》
又是一部可笑制作,大鹏制作短剧还是可以,可是电影上却没想到如此浮夸,大道理太过于植入,最后的古惑仔差点回了我的青春…
5、《空天猎》
可以很肯定的说,我纯粹是来看战斗力的。满屏的歌曲MV感觉,满屏的撒狗粮…除了战斗力,是否没有其他可以带来合适的观影体验
下面来看一下毁经典的“佳作”
6、《澳门风云3》
唯一一部看着尬评,不看遗憾的电影,后来实在无法入眼愤然离场的电影,好奇的朋友可以再去体验下…
7、《大话西游3》
一部炒冷饭的作品,没有了紫霞该有的灵气,看不到至情的至尊宝,卖完了情怀,寒了观众的心…我的星爷永远是经典,永远忘不掉的紫霞仙子
8、《捉妖记2》
如果是第一部是惊喜,第二部真的是惊吓,脱离了灵魂的作品,除了耍酷,耍帅,耍花痴……
9、《卧虎藏龙2》
不能说烂片,为什么要放上来,主要是八爷的作品,好失望,与第一部相差较远…
10、《奇门遁甲》
经典的奇门遁甲虽然特效简单粗糙,到里面神奇八怪,古灵精怪的道具和特意功能,总是让人记忆深刻…还是八爷的作品,加了无数的特效,却让整部片子不知所云……
以上是自己的本来很期待的电影,但最后却失望透顶的,电影路很长,希望我的青春怀念电影可以再回来…仗剑走天涯,侠骨柔情忆往昔
体重120左右?
要看胖不胖,目前常用的标准有三个,我们来一一分析一下。
1、BMIBMI(身体质量指数)是最方便、最方便操作的,身高163体重120斤的BMI为22.6,在正常BMI范围,属于健康体重。
2、腰围有些人体重不大,但是四肢纤细,大腹便便,属于中心性肥胖,这种就看要腰围来判断了。按照中国的标准女性腰围大于80cm,男性腰围大于85cm就属于中心性肥胖,中心性肥胖是三高的危险因素。
3、体脂率我们平时关心体重比较多,很少关心体脂率。但是同样体重的人体脂率高的会看起来更臃肿,视觉效果更胖。
按照体脂率标准,女性的健康体脂范围在25%—30%之间,超过30%或者更高,也属于肥胖。体脂率过低会引起姨妈出走、怀孕困难等。如果没有体脂称,可以和相同身高体重的站一起比比,如果明显胖一些,那体脂率肯定也高一些。
总结看了根据BMI、腰围和体脂率三个评价肥胖的标准,你肯定对自己胖不胖有了判断。只要在健康的范围内,就无需焦虑,做自己就好了。