农村老话说“生吃蟹子，活吃虾，半生不熟吃蚂蚱”是什么意思？有道理吗？
“生吃蟹子，活吃虾”的说法，是从沿海一带流传开来的。
因为以前渔民出海打鱼，只有小渔船、小帆船之类的船只，一遇到风浪之后就很容易被海浪推到很远的海里。又因为导航工具不发达，也很容易在海上迷失方向。这时候，原来所带的干粮被吃完，虽然在海上捕个鱼虾蟹是件很方便的事，但是船上却不能生火煮食。为了裹腹，为了活命，渔民们只好生吃这些海鲜。在不断的尝试中，大家发现，捕捞上来的大多数鱼类生吃时，或者太腥难以下咽，或者肉质太硬难以咀嚼。但是虾、蟹的肉质就不一样了，生吃时不仅腥气不重，而且肉嫩味美。不但可以生吃，而且简直还是一道美味。
后来渔民们又把这种吃法带到了陆地上，它不再仅仅是渔民们海上救命的食物，而是成了一道特色美味。人们还根据自己的喜好，佐以酸醋、酱油等调料，口味更佳。之后，这种吃法又从沿海传入到了内地，而且生吃方法也是越来越多，有生腌的，有浸酒的，生食海鲜已经成了各大饭店的高档美食。不过，虾蟹等海鲜生吃味美，但并不代表它就是安全卫生的。
据研究发现，生蟹往往带有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌，肺吸虫进入人体就会造成肺部损伤，副溶血性弧菌大量侵入机体，会发生感染性中毒。 另外，由于蟹喜食腐烂食物，在其胃、肺、鳃等部位会存在致病性细菌和有毒杂物，所以生吃虾蟹还需谨慎！如果不慎中毒，则会出现胃肠不适、感觉迟钝、神经衰弱、血压过低等症状，需立即就医！
也许有人会觉得，将生虾活蟹用高度白酒浸泡，或用盐腌浸就能杀菌了，就可以放心食用了。其实这样也不一定彻底安全，因为试验表明，在10%的盐溶液中，肺吸虫囊蚴可存活48小时；在15度白酒中可存活43小时。
“半生不熟吃蚂蚱”则是老百姓们通过不断的实践，得出的一个食用蚂蚱的最佳食用方法。这个“半生不熟”是指外脆里嫩，对于蚂蚱的吃法，民间通常是用渔炸的。炸的时候，一定要控制好火候，不能太生，也不能太熟，而是刚好外壳酥脆，而内里仍是白白嫩嫩，一口下去，咯吱脆响的外皮裹着香嫩的肉质，简直是美味。这种“半生不熟”的状态，不仅最味美，而且也最易吸收其营养。
蚂蚱的营养价值在于它的高蛋白，但是它所含的异种蛋白，也较肉蛋奶更易引发过敏，如果不慎，就会出现过敏反应，轻则咳嗽、气喘、皮肤发红，重则窒息，甚至死亡。所以美食虽好，但也要且吃且小心！
剥小龙虾是什么梗？
剥虾是脱衣服的一种隐晦的说法，剥虾这个梗最早是出自于泰剧《不期而爱》。这部泰剧是男男恋的爱情故事，男主角pete从浴室洗了澡出来的时候，因为热水把身体烫热了，所以全身都很红，这时候Ae对他说很像一只虾，很想把他这只虾脱光。
在后来的剧情里，如Ae所愿，他终于在如愿以偿地“剥虾”了，把香香软软地pete扑倒在了床上，从此“剥虾”也被赋予了深层的含义：脱衣服and睡觉觉。
吃小龙虾是什么意思？
、吃龙虾象征着遇事圆满顺畅、节节高升、官运亨通。
2、其实龙虾除了有很高的蛋白质以外，还有着一句老话“过年吃虾，嘻嘻哈哈”，这句话直接标明了过年吃虾的寓意，希望抛开今年的烦恼，希望来年能开心快乐的嘻嘻哈哈。
澳龙是什么梗？
澳洲龙虾"学名叫锦绣龙虾。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。主要产地大洋洲具有六大特征:一是体大肥美，一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重100-200克，成虾在750克以上。二是生长快，产量高。三是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。
四是适应性强，能忍耐恶劣天气环境，在水温5℃-35℃之间，盐度17-24度之间能正常生活。五是食性杂，既吃动物性饲料，也吃人工配合饲料和腐殖质，且粗生易养。六是经济效益高。澳洲龙虾不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输。鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐。
有谁知道我们中国人吃虾的来历（怎么开始想到吃虾的）？
我国食虾有悠久历史，2000多年前的《尔雅》就有“鱼高、大虾”的记载。以后历代古籍有关虾的形态和生活习性的记载亦很多。
对于虾的食用，自古至今都有鲜食与干食两种方法，鲜食记载最早见于唐代刘恂《岭表录异》：“南人多买虾之细者，生切绰菜兰香蓼等，用浓酱醋，先泼活虾，盖似生菜，以热覆其上，就口跑出，亦有跳出醋碟者，谓之‘虾生’
虾的加工品以虾酱出现最早。北魏贾思勰《齐民要术》载有“作虾酱法”以虾一斗，饭三升为糁。盐二斤，水五升，和调，日中曝之，经春夏不败。虾酱历代都有制作，且各有特色。
虾米又名海米，金钩，是虾的干制品，最早记载见之于《本草纲目》，“凡虾之大者，蒸曝去壳，谓之虾米，食以姜、醋，馔品所珍”。
基围虾什么梗？
“基围”的意思是指用来养虾的养虾池,因为所用的材料和形状与地基类似才因此得名,而基围虾也就是这么传出的。基围是汉语词汇，解释为广东近海的田地，为防御水患，在周围修筑堤围，称"基围"。因喜随海潮游到基围下水流平缓区域产卵，故称基围虾。
释义：广东近海的田地，为防御水患，在周围修筑堤围，称"基围"。基围虾一般指刀额新对虾，刀额新对虾(Metapenaeusensis)，俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值。