吃星球杯是什么梗?
形容舌头灵活。吃星球杯不用勺子,吃田螺不用牙签这句话是用来形容舌头灵活的人。
一般这个梗就在于说女人有天性的语言天赋。也就是说明女性通过舌头触碰包嘴,摩擦不同物体等方式,来提高口腔内舌头的力度控制力来提高翻身的能力。
所以女性爱吃星球杯也就说明了女性比较天性的舌头灵敏。
没有钳子怎么剪田螺?
田螺剪尾可以使用老虎钳,量大可以使用田螺剪尾机。
田螺的壳主要成分是碳酸钙,硬而脆,是田螺保护自己的天然防护盾。
炒田螺在湘、浙、粤、皖等地都有不同口味的做法,这种唆螺在烹制之前要将田螺去泥洗净,然后用剪丝钳剪去螺壳末梢,洗净下锅即可。这种方式处理的田螺,不用牙签,只要一嘬,鲜美弹滑的螺肉就能立刻唤醒味蕾。
田螺怎么去泥沙,怎么做好吃上瘾?
大家好,我是人丑话不多的涛哥,今天分享一道辣炒田螺,不用牙签轻松的吸出肉,好吃又非常的下酒、
对于一个二十年厨龄厨师来说,我愿意把我的厨艺分享,土豆是我们都爱吃的食材,今天分享一道凉拌土豆丝家常做法,味道不一般。也有视频教程版,大家可以进去我的头条号观看,下面我们先来看看具体做法吧。
食材
田螺250克,大蒜几颗.香菜、小葱,菜籽油,酱油5克,蚝油10克,蚝油10克
制作步骤
1.首先我们选用田螺250克,市场上卖的田螺都是机器打制过的,并没有完全去除田螺的根部
所以我们一一去除,这样一可以去除田螺的内脏,有效去除泥沙,二可以更吸味,然后用清水清洗干净,必须用清水多清洗几遍,这样吃起来才没有沙石
2.大蒜几颗切成粒,老姜2克切成粒,干海椒3克,青花椒2克,子弹头辣椒3个增加香度
3.香菜、小葱切成段,也可以加点薄荷叶,这样能有效去腥
4.锅热烧水,下入小葱、姜片,加入适量的料酒去腥,下入田螺焯水,整个过程大约3分钟,并用勺子不停的搅拌,然后用漏勺不停的翻,这样才能去除田螺的吸盘,沥水,立刻用凉水冲凉
去除田螺的吸盘
5.锅烧热,下入菜籽油,下入姜蒜煸炒,小火炒出香气,加入青花椒和干海椒,小火爆
6.下入田螺,煎炒至田螺的肉收缩后,
7.烹入酱油5克,下入蚝油10克增鲜,下入啤酒半瓶,没过田螺即可,加入胡椒粉去腥
少量的糖增鲜,小火焖制15分钟,大火收汁
8.这样一道辣炒田螺就做好了,肉一吸就掉,非常的好吃
喜欢我们的视频。欢迎关注:涛厨也可在下方留言
螺蛳怎么烧肉嫩又入味?
【准备食材】:螺蛳 芹菜 葱 姜 小米椒
1.买回来的螺蛳不要着急做,先放在淡水中储养1~2天,每天换2次水,为了更快地让螺蛳吐出体内的寄生虫和脏东西,可以在水里放入适量盐和油。
2.将螺蛳多搓洗几遍,特别脏的可以用刷子刷一下,洗净其壳上粘连的海藻和脏东西。然后把螺蛳尾部用剪刀剪掉,做这一步可以让螺蛳更加入味,而且吃的时候更容易吸,不用牙签也能轻松吸出螺蛳肉。
3.锅中加多一点的水,水开以后,我们把螺蛳倒进去焯一下水,大火烧开后捞出,螺蛳焯水是为了一会儿做的时候,螺蛳会更容易熟透,而且更加入味,焯水还可以有效去除螺蛳本身的腥臭味,螺蛳要这样做才更入味,以前做少了这1步,难怪螺丝又腥又不入味!
4.准备一下炒螺蛳要用到的配料:芹菜切段,芹菜和螺蛳是绝配,加入芹菜炒出的螺蛳味道格外鲜,姜切成片,葱切成葱花,小米椒切成圈备用。
5.锅中加入适量植物油,油温7成热时下入芹菜段,葱花,姜片,小米圈和八角,爆出香味后再加入2勺的豆瓣酱继续翻炒,煸炒出香味后再倒入焯好水的螺蛳,大火翻炒1分钟后再加入适量的料酒去腥,白糖提鲜,生抽,味极鲜适量,翻炒均匀后再加入适量清水,水量没过螺蛳即可,大火炖5~6分钟,因为螺蛳已经焯过水了,所以不需要炖太长时间。
6.时间到了以后,我们再加入适量盐调一下底味,翻炒均匀后关火,把螺蛳和煮螺蛳的汤汁一起倒入碗内,这样螺蛳还会继续吸收汤汁,吃的时候连汤汁一起吸到嘴里,会更加鲜美入味。
吃螺丝是什么梗?
原意:即字面意思,吃螺丝。上海话:指的是在说话或者唱歌时出现失误性地停顿。
螺丝是一种非常常见的河鲜,虽然肉少壳多还吃的容易费力,但是上海宁嘛,谈天说地的时候来一盘螺丝是最不可少的。每次吃螺丝的时候,如果没有针,嘴巴只能使劲的“嗦伐嗦伐”但就是怎么都嗦不出来!是不是跟说话时失误性地停顿很像呢?
用嘴吸完一盘子螺蛳,女朋友就要分手了是什么意思?
在女人对男生的爱情里女生往往是比较感性,你用嘴吸螺蛳这个生活细节使她的心有了不舒服从而决定分手了!