金针菇除了凉拌和葱油，还有什么家常做法？
我是沈小怡，非常荣幸能回答这个问题。
金针菇是深受大家喜爱的一种菇类，营养非常丰富，富含蛋白质，但是也有人戏称“明天见”，说是金针菇难以消化吸收，吃进去什么样子，排出体外的时候还是什么样子，它只是去你体内转了一圈，所以等它排出体外的时候，就是和你“再次相见”了。其实，金针菇富含的蛋白质、维生素和矿物元素等营养物质很容易被消化吸收的，最终被排出体外的，是金针菇中的真菌多糖而已，这部分的营养和其它的营养相比，实在是微不足道。
当然，金针菇除了凉拌和葱油，还可以油炸哦。
油炸金针菇用料：金针菇 1把，鸡蛋 1个，面粉适量，油、盐、辣椒粉-适量
步骤：1.金针菇切掉头部，洗干净，掰成一小朵一小朵的，备用。
2.碗中打入一个鸡蛋，加入少许面粉，加入一点水，调成鸡蛋面粉糊糊。
3.用金针菇逐一放入鸡蛋面粉糊糊里过一遍，让金针菇粘上糊糊。
4.锅中倒油，稍微多倒一些，把粘了鸡蛋面粉糊的金针菇放入油锅中炸，炸大概1分钟就熟了。一朵朵金针菇在油里，像菊花一样，太美了。
5.金针菇炸好后装盘，撒上辣椒粉就可以开吃了。
以上就是我的回答，如果您有更好的想法或者建议，欢迎来评论区留言哦，欢迎您关注并@i沈小怡，我们一起好好吃饭好好爱。
金针菇能快速做熟吗？有什么好办法？
大家好，我是咖啡私房菜的小厨，我来回答这个问题。
金针茹又被称为益智茹，它含有人体必需的八种氨基酸，其中的赖氨酸特别有利于儿童骨骼成长和智力发育；工作繁忙的人群多吃点金针茹，它有抵抗和加速消除疲劳的作用；金针茹能有效地增强人体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于各种营养素的吸收和利用。这种食材营养丰富，价格亲民，口味鲜香，一直以来深受食客的青睐。
金针茹能快速做熟吗？有什么好办法？
有，用蒜蓉清蒸只用5分钟，清爽好味，金针茹脆而韧，非常可口，下面咖啡就跟你分享这道菜的做法，希望你能喜欢。
蒜蓉蒸金针茹
食材清单：金针茹450克，蒜1整头，小米辣5根，白砂糖半汤匙，小葱2根，味极鲜1汤匙，蒸鱼豉油1汤匙，盐4克（1克泡金针茹，2克入菜，1克调淋汁），香油半汤匙，油适量
制作步骤：
第一步：蒜切米，小葱切葱花，小米辣切圈备用。
第二步：金针茹用盐水泡10分钟，切去老根，挤干水份。
第三步：把金针茹摆到盘子里。
第四步：炒锅入油，入蒜米炒出香味，入小米辣翻炒，入味极鲜和白砂糖，加入盐，翻炒均匀出锅。
第五步：把蒜蓉汁均匀地淋在金针茹上。
第六步：蒸锅上汽之后放入盘子，蒸8分钟，我这是双层用了8分钟，单层用5分钟即可。
第七步：蒸金针茹的同时，调个汁：盐1克，蒸鱼豉油1汤匙，香油半汤匙，混合均匀，把盘子取出来蒸出来的水倒入炒锅中，倒入调好的料汁，煮开关火淋在金针茹上，撒上葱花制作完成。
既简单又美味，很爽口。
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金针菇学名什么梗？
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“EnokiMushroom”。植物学名为Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。
金针菇段子？
金针菇的段子是，金针菇，菌盖滑嫩、菌柄细长脆嫩，形美，味鲜，是世界上著名的食药两用菌和观赏菌。金针菇对儿童增长智力有重要作用，所以在其他国家有的称它为“增智菇”。
金针菇的铁含量高，又有许多纤维质，可促进新陈代谢，并有镇定的作用，适合孕妇产后食用。同时，金针菇又是一种高钾低钠食品，并含有维生素B1、维生素B2、维生素E以及较高含量的微量元素锌。这些不仅对儿童的生长发育有好处，也特别适宜于高血压病人和中老年人食用。
所以“明天见”的金针菇
有这么多的营养价值，
却只是跟我们的肠胃
来了个“擦肩而过”吗？
当然不是~
金针菇搞笑说法？
明天见，因为金针菇比较难消化，吃下去，第二天还是会排出来
你知道什么有趣的“常识”吗？
有趣的小知识很多，保证让你看得兴趣盎然，篇幅过长，可以收藏了慢慢看。
动物篇：1、怀孕时间最长的动物：
姥鲨，是世界上第二大的鲨鱼，体型仅次于鲸鲨，一般成年姥鲨体长6--8米，重达6吨左右，最大寿命为50年。
姥鲨是怀孕时间最长的动物，妊娠期为12-36个月。其次是高山蝾螈，怀孕2-3年；第三个就是人们熟悉的大象，妊娠期为24个月。
2、用石头求婚的企鹅
雄企鹅会给喜爱的雌企鹅送定情信物，就是鹅卵石，假如雌企鹅收下鹅卵石，便是配对成功。
3、蝙蝠是哺乳动物，属于兽类，是唯一用翅膀自己飞的哺乳动物。
4、老虎剃毛后，皮肤上仍然会有花纹的。
5、海獭睡觉
海滩是躺在水面上睡觉的，为防止睡着了被冲走，会用海藻缠在自己身上，有时会两只海獭手挽手睡觉，小海獭会睡在妈妈的肚子上。
海獭
6、海龟产卵时，会回到它出生的地方产卵。
7、松鼠是种树小能手，因为松鼠经常储存种子，有时忘记了，种子会发芽长成大树。
8、骆驼的驼峰里没有水，里面都是脂肪，因此骆驼可以长时间不吃食物和水。
9、猎豹虽然很凶猛，但猎豹的叫声不像狮子老虎等动物一样威猛，叫声像猫一样。
10、鲨鱼是卵胎生。
小鲨鱼会直接在鲨鱼体内孵化，雌性鲨鱼有两个子宫，小鲨鱼会在里面游来游去。
鲨鱼
11、蛇和蜥蜴是亲戚
蛇和蜥蜴的关系比较亲密，蛇是从古蜥蜴进化而来的。可以看出两者的舌头也差不多。
12、鳄鱼的舌头是吐不出来的。
所以不要担心鳄鱼会伸出舌头来舔你。
13、世界上最大的动物
蓝鲸平均长度约25米，最长可达到33米左右，重量达到180吨，是2000-3000个人的重量的总和，每天要吃掉4--8吨的食物。
蓝鲸的头非常大，舌头上能站50个人。它的心脏和小汽车一样大，婴儿可以爬过它的动脉。
刚生下的蓝鲸幼崽比一头成年象还要重。在其生命的头七个月，幼鲸每天要喝400升母乳（鲸鱼是哺乳动物）。幼鲸的生长速度很快，体重每24小时增加90千克。
14、世界最高的陆上动物
长颈鹿，是世界上最高的陆生动物，雄性个体高达4.8到5.5米高，重达900公斤。
非洲大草原上的食肉动物，很少有敢惹成年长颈鹿的，容易被踢死。
长颈鹿
15、最大的鸟
鸵鸟是世界上存活着的最大的鸟，高可达3米。鸵鸟时速可达70千米/小时，也是产蛋最大的鸟。
16、速度最快的鱼
旗鱼，又称芭蕉鱼。一般体长2000～3000毫米。这种鱼性凶猛，游泳敏捷迅速，攻击目标时，时速可超过110公里，还可潜入800米深的水下。
17、速度最快的鸟
军舰鸟，两翅展开有2--5米长，捕食时飞行速度可以达到400公里每小时。
18、陆上速度最快
猎豹，陆上奔跑速度最快的动物，速度可以达到120公里每小时，百公里加速只需要4秒，堪比跑车。
19、最大的陆上动物
非洲象，平均重达7吨，也是生殖器最长的，有两米长。
20、蜗牛有25600颗牙齿，有一个舌头上全是牙齿。
蜗牛
21、猫科动物尝不到甜味，人们拿有甜味的食物喂猫，对它们来说甜味食物根本尝不出来。
22、长颈鹿的舌头很长，可以舔到自己的耳朵，它们常用舌头清理耳朵。
23、狗狗高兴的时候摇尾巴会偏右，伤心的时候会偏左。
24、蝴蝶的味觉器官在腿上，所以蝴蝶可以说把话拿来让我的腿尝尝甜不甜。
25、鸡是没有汗腺的，全靠鸡冠子散热。
公鸡
26、熊猫
熊猫没有固定的睡觉地方，困到哪里就睡到哪里。熊猫一天可以排便达到40次。
27、考拉基本不需要喝水
考拉可以从桉树叶总汲取足够的水分，所以除非有特色情况，通常都不需要喝水。
28、非洲象不论公母都是有长獠牙的，亚洲象只有公象长有獠牙。
29、螳螂的耳朵在两腿之间，而且螳螂的眼睛白天是透明的，到了晚上会变成黑色。
30、泰坦甲虫是世界上最大的昆虫。
泰坦甲虫的成虫生长范围可达12厘米至17厘米！如果包括其触角长度的话，可以达到18厘米至23厘米！
泰坦甲虫
31、吹泡虫是世界上跳跃力量最大的虫。
吹泡虫跳跃的力量可以达到自身体重的414倍，可以跳到约68.6厘米的高度。
32、蝉是世界上叫声最响的虫。
33、澳大利亚蜻蜓是世界上飞得最快的昆虫，它短距离的冲刺速度可达每小时58公里。
34、蝙蝠蛾，生殖能力最强的昆虫，一只雌性可以产卵超过2.9万个。
但产卵多的还是非洲军蚁，蚁后每月产卵三、四百万个卵。
35、竹节虫简称“虫䗛”，最长的62.4厘米，是世界上最长的昆虫。
竹节虫
36、摇蚊，翅膀扇动最快的昆虫，每分钟约达63000次。
37、蜻蜓的眼睛最多，蜻蜓有三只复眼，每只复眼由2.8万多个眼晶体组成。
38、力气最大的昆虫——屎壳郎，能支撑或拖走相当于自己体重1141倍的物体，主要拖粪球。
屎壳郎
植物篇1、独木成林
热带地区的榕树，树干上有许多垂下来的气根，接触到地面后就会落地生根，逐渐长出新的树干，主树越大，气根越多，密密麻麻的像个小森林，其实它只是一棵树。
2、最矮的树
矮柳，花序像杨柳一样，最高不超过5厘米，是世界上最矮的树。
3、世界花王
大王花，世界上花朵最大的植物，花径能够达到0.9144米，最高纪录可达 1.4米。大王花一生只开一朵花，花期只有4天。
大王花
4、竹子不是树
竹子属于草本植物，树木属于木本植物，竹子是“草”，也是地球上生长最快的植物。
竹子一生只开一次花，开花结果后竹子即死亡，是一种很特殊的多年生草本植物。
5、会跑的风滚草
有的植物如沙米、窄叶棉蓬、猪毛菜等一年生的植株，常呈圆形或椭圆形，在干旱情况下，根部会从土里收缩出来，呈现出毛线团一样的形状，随风滚动。
风滚草在滚动过程中，会将种子散播在路上，它的成活率很高。会找新的环境，重新生长出枝芽，会开花。
6、海岸红杉可以高达115米。
7、花生不属于坚果，其实是属于豆类。
8、烟草、土豆、玉米、西红柿原产地都是美洲。
9、每颗草莓上大约有200粒种子。
10、柠檬是碱性食品，虽然它是酸的。
柚子
11、橙子是橘子和柚子的杂交品种，芦柑是橙子和橘子的杂交产品，柚子和香橼杂交产生青柠，柠檬是橙子和青柠杂交的产品。
12、胡萝卜不是萝卜，和芹菜茴香是亲戚关系。
13、玫瑰和苹果是亲戚关系，都属于蔷薇科。
14、金针菇不会被胃液消化，所以金针菇又叫明天见。
15、鲜花是植物的生殖器官。
花
16、会走路的卷柏
卷柏又名九死还魂草，根能自行从土壤分离，蜷缩似拳状，随风移动，遇到适合生长的土壤，根会重新再钻到土壤里扎根。
17、会吃动物的植物
有茅膏菜、捕蝇草、猪笼草、瓶子草等，因为生长在较为贫瘠的环境中，为了获取足够的营养物质，叶子等一些部位特化成捕虫囊，捕食蚊、蝇和小型甲虫等。捕虫结构像是陷阱，有能粘住动物的黏液，还能分泌消化酶，分解吸收动物体。
18、会发光的植物
有些植物体内含有大量磷，当磷和空气接触时，就会发出冷光，如非洲北部的“夜光树”、古巴的“夜皇后花”。有点阿凡达的感觉。
19、落叶多是背面向上
树叶的正面细胞整齐、紧密，包含着许多叶绿体，称为栅栏组织。而背面细胞内叶绿体少，排列疏松，称为海绵组织，它比正面轻。因此，树叶飘落向大地的时候，背面常常向上。
当然是在没有风的情况下，有风的情况下就不一定了。
落叶
社会生活1、中国是最早应用十进制的国家，在春秋战国时代就已用十进制算筹计数法，比印度约早一千年。
2、南北朝时期的独孤信，他有七个女儿，其中三个分别嫁给了北周明帝、隋文帝杨坚、唐世祖李眪。
3、人是不可能睁着眼打喷嚏的。
4、你永远舔不到自己的手肘。
5、当人睡着的时候，是闻不到任何味道的。
睡觉的女人
6、中世纪的欧洲人是常年不洗澡的，所以发明了香水掩盖体臭。
7、你的年龄就是你围绕太阳转圈的数量，80岁就说明你已经绕太阳80圈了。
8、南极冰川有近三分之一的冰是企鹅的尿液变的，所以希望大家不要舔食。
9、苍老师不姓苍，姓苍井。
10、凤凰其实是一公一母，公的叫“凤”，母的叫“凰”。
凤凰
11、毛豆长老晒干后是黄豆。
12、人在伸舌头的情况下，没办法快速地用嘴巴呼吸。（很多人会试）
13、非洲有些地方也会下雪的，而且非洲也有企鹅。
14、二维码是日本人发明的。
15、巧克力对狗来说是致命的。
狗
16、在有些国家，自杀是犯法的。
17、灯泡不能塞进嘴里，否则会拿不出来的。
18、我们现在看到的太阳光，是八分钟以前的太阳光，太阳光从太阳到地球需要八分钟。
19、路面上的汽油为什么是彩色的。
汽油有一层油膜，膜的上下两个面都会反射光线，两束光会发生相互干涉，随着反射角度的变化，使得油膜里的光波长度发生不同变化，从而和光接触后会产生不同的颜色。
20、白色汽车是最安全的。
白色具有很高的辨识度，即便是昏暗的环境中也能很容易地识别到，有效降低事故的发生。
第12个是骗人的